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咕嘟更是躲得遠遠的。大眾口味要兼顧,那就再拿出三分之一的rou做膠州特色rou腸,這個(gè)不需要攪餡,rou切小塊,灑山西老汾酒腌制,膠州的rou腸之所以獨具風(fēng)味,概因當地一家知名的中藥鋪,能夠調制一種獨具特色的五香粉給豬rou增香。這個(gè)難不倒甄珍,甄家的五香粉不比中藥鋪的秘方差,灌好后的rou腸隨吃隨剪,蒸著(zhù)吃、煎著(zhù)吃都可以。甄珍rou腸做得精致,圓鼓鼓小小一段,穿成一串,玲瓏可愛(ài)。查jian尸案查得昏天暗地的刑偵一支隊集體來(lái)大漁吃點(diǎn)魚(yú)補補腦,陳星耀第一個(gè)進(jìn)來(lái),小寶庫拎著(zhù)一長(cháng)串rou腸跑出來(lái)迎接他,笑著(zhù)喊,“黑貓警長(cháng)叔叔,我又扯蛋啦?!?/br>陳星耀:“……”他見(jiàn)過(guò)這小家伙扯過(guò)鴨蛋,扯過(guò)貓頭鷹的塑料鳥(niǎo)蛋,不過(guò)腸跟蛋有什么關(guān)系?俯下身問(wèn)小孩,“這是蛋?”小孩扯著(zhù)rou腸,一臉確定無(wú)疑:“這個(gè)也是蛋,是rou蛋蛋?!?/br>在陳星耀身后進(jìn)門(mén),對獅子頭念念不忘的肖鋒聽(tīng)了寶庫的扯蛋廣告,要求吃rou蛋,“甄珍,這樣式的給我來(lái)一百個(gè),我腦子告訴我它缺蛋?!?/br>“去你的吧,你腦袋就是大海,缺船?!壁w明懟了他一句。肖鋒傻呵呵的,過(guò)了三秒才反應過(guò)來(lái)老趙罵他腦子進(jìn)水。他們可能要談事情,甄珍讓大隊人馬進(jìn)包間吃,回到廚房,把蒸的半熟的米飯轉移到小砂鍋里,一百個(gè)不可能,一個(gè)砂鍋埋上四個(gè)rou蛋,坐上炭爐,十分鐘后飯好,腸也熟了。一人一份端上桌,砂鍋米飯有香噴噴、焦黃的嘎巴,一口rou腸一口飯,rou腸咸香冒油,rou香滿(mǎn)滿(mǎn),簡(jiǎn)直是下飯利器,還有燉魚(yú)佐餐,肖鋒幾個(gè)覺(jué)得這頓rou和魚(yú)吃完,熬了兩個(gè)大夜的疲憊都補了回來(lái)。眾人吃好飯,喝水的喝水,揉脖子的揉脖子,剛想開(kāi)兩句玩笑,放松一刻,老天見(jiàn)不得一支隊好過(guò),包間突然響起此起彼伏的b機聲,肯定又出大事了,看了call機的漢顯,全都在罵娘。路全面無(wú)表情起身,“走!”甄珍從后廚出來(lái),見(jiàn)路全帶隊已經(jīng)跑出門(mén)外,面露不解,這才吃了多大一會(huì )?難道又出事了?陳星耀走在最后,沉著(zhù)臉關(guān)照了甄珍一句,“晚上一定要小心?!?/br>不會(huì )是兇手又作案了吧?那一支隊的壓力是夠大。這人的作案手法殘忍得令人發(fā)指,希望陳警官和路隊長(cháng)早日把兇手抓到。破案她幫不上忙,繼續自己的掙錢(qián)大計,還有最后三分之一的rou沒(méi)有料理完,這是她下功夫最深的rou腸,大漁主營(yíng)魚(yú)類(lèi)菜肴,出品的rou腸也應該有魚(yú)rou增香。墨魚(yú)擠汁,魚(yú)rou切小塊用姜汁浸透,風(fēng)干后與四肥六瘦的豬rou攪拌,白酒、醬油調味,灌成后的墨魚(yú)腸鮮香沒(méi)有腥氣,跟rou蛋比起來(lái),多了濃郁的魚(yú)rou鮮。就是顏色有些令人望而生畏,墨魚(yú)汁將rou腸染成濃黑一根,連扯蛋小能手寶庫小朋友都不敢下手去扯了。不敢扯也不敢吃,胖手捂眼睛,看都不敢看被jiejie煎香的rou腸,小嘴嘟嘟囔囔,“我不敢吃,會(huì )變成小黑孩的?!边@自戀的小家伙最喜歡自己白里透紅的臉蛋,生怕哪一天毀容。甄珍好笑,自己先吃了一塊,故意大聲道:“真好吃啊,不油不柴,有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香,香濃的rou香,咸鮮的魚(yú)香,太好吃了?!?/br>寶庫沒(méi)怎么聽(tīng)太懂,一連串的香他倒是明白了,小手扯開(kāi)一道縫,去瞄jiejie的臉,好像吃了也不會(huì )黑臉誒,使勁嗅嗅,真有那么一點(diǎn)香。小孩放下小手,張開(kāi)小嘴,又變成嗷嗷待哺的小鳥(niǎo),吃過(guò)之后,寶庫表示他最?lèi)?ài)這個(gè)黑蛋。紅腸只留下一部分風(fēng)干,其余的都被送到王進(jìn)朋友的食品廠(chǎng)抽真空密封,剩余的小rou腸和墨魚(yú)腸用果木煙熏了大部分,這樣更好保存,吃起來(lái)風(fēng)味會(huì )更加獨特。剩余的掛在家里和鄰居家自然風(fēng)干。滿(mǎn)屋rou腸和rou蛋,繼魚(yú)之后,甄珍又實(shí)現了一樣食物的富有。第一年干,經(jīng)驗不足,王進(jìn)跟甄珍沒(méi)準備大干,用十來(lái)天時(shí)間確定訂貨量,基本雙方各投入七萬(wàn)塊錢(qián)就可以把今年的訂單全部完成。因為有闊氣的陳大爺給的定金,甄珍手里的應急錢(qián)里取出一部分來(lái)補上,不需要再額外湊錢(qián),就可以繳足自己的投資。牛rou已經(jīng)在運來(lái)的途中,再去蒲河的養殖場(chǎng)采購一批鴨子回來(lái),就可以安心準備除rou腸之外的其他食物了,一切都在按計劃進(jìn)行。但做生意不可能一番風(fēng)順,甄珍接到王進(jìn)的電話(huà),他朋友介紹的一家石化公司的采購經(jīng)理對另外一家的年貨邀約感興趣,在電話(huà)里跟他毀約。石化公司油水足,采購的量不算少,定金也交了,甄珍這邊已經(jīng)按照訂貨量采購食材了,如果這單生意吹了,雖然可以扣下定金,但上哪再找下一家補上。王進(jìn)把人安撫住,想晚上在甄珍店里請這人吃頓飯,再當面談一下。甄珍也同意,有咕嘟的魚(yú)吃,興許這人一高興還能接著(zhù)合作。這人倒是賞光過(guò)來(lái)了,姓江,四十來(lái)歲,虛胖,說(shuō)話(huà)中氣不足,還喜歡拿腔拿調。甄珍給上了菜,讓王進(jìn)跟他在包間周旋,上菜的空檔,聽(tīng)他話(huà)里有話(huà),明白過(guò)來(lái),這人毀約是假,想再要一部分回扣是真。這就有點(diǎn)貪得無(wú)厭了,其實(shí)年貨生意看似賺錢(qián),除了陳大爺那個(gè)大單,利潤其實(shí)不算高,因為好大一部分利潤都被各單位的采購部門(mén)的回扣吃掉了。這種潛規則就算你不服氣,也得認了。收了回扣,大部分人都消消停停,偏這個(gè)姓江的胖子還要整幺蛾子,吃相未免太難看了。知道了一點(diǎn)王進(jìn)和甄珍的合作關(guān)系,在甄珍又一次進(jìn)門(mén)上菜的時(shí)候,不要臉地去摸甄珍的手,色瞇瞇道:“大哥過(guò)兩天去連市出差,小姑娘想不想跟我去玩玩?我們單位待遇好,包吃包住?!弊”桓裢庀铝酥匾?。甄珍面色冷了下來(lái),對付胖子她最有一手,甄大姑家那三個(gè)胖子這段時(shí)間又來(lái)過(guò)兩回,哪回不是灰頭土臉讓她收拾一頓,灰溜溜走了。甄珍想回后廚摸刀了都。王進(jìn)也沉了臉,給甄珍使眼色,讓她先出去,寧得罪君子不得罪小人,這樣的人不好當面撕破臉,大不了把定金退給他,不跟他玩了,等有機會(huì )再給他使絆子。甄珍坐在吧臺沉著(zhù)臉把指關(guān)節掰得咔咔響,寶庫提著(zhù)一個(gè)塑料口袋被寶琴送回來(lái),口袋里是寶琴送的兩條小金魚(yú)。不好在孩子面前擺臉色,甄珍從地下室翻出一個(gè)魚(yú)缸,刷干凈給小孩養金魚(yú)。等把魚(yú)裝進(jìn)缸,包間里的兩人也談完了,甄珍沒(méi)出現,王進(jìn)送那人出門(mén)。門(mén)剛一合上,沒(méi)過(guò)三秒,外面響起尖利的殺豬一樣的叫聲,寶庫被震得把耳朵都捂上了。難道王進(jìn)忍不住動(dòng)手了?甄