我靠美食發(fā)家致富 第7節
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“小沈?!贬下渥?,隨意瞟了一眼呈菜的人。 “岑大人?!鄙蜃翆︶系氖旖j(luò )稍微有些不適應,但又不能掉頭走開(kāi),便讓李修先回后廚。他看了眼岑南,又見(jiàn)對面是裴長(cháng)淵,身邊還坐著(zhù)個(gè)十四五歲的少年。 “裴先生?!?/br> 裴長(cháng)淵抬眼頷首示意,沈琢又和岑南聊了片刻,方才回后廚繼續忙活。 所謂‘福如東海,壽比南山’,在上等席面里,是要用冬瓜與南瓜雕花蒸菜。而農村簡(jiǎn)陋,兩樣便只做成普通的農家菜。隨著(zhù)這兩道菜上桌,壽宴正式開(kāi)始。 三人為以防意外,便待在廚房用剩余的時(shí)蔬炒了個(gè)青菜,烙了幾個(gè)麥餅就著(zhù)秋末就開(kāi)腌的咸菜吃。 午后,天沉了下來(lái),鵝毛大雪滿(mǎn)天飄。外頭熱鬧聲漸漸淡去,碗筷碰撞裝進(jìn)大盆里,倒入熱水在祠堂后墻清洗。 李修吃飽喝足,見(jiàn)鍋里還剩了幾個(gè)麥餅,不由得問(wèn)道:“我能帶幾個(gè)回去不?這也太好吃了,比我平時(shí)吃的要香得多,你怎么做的?” 沈琢笑道:“只是感覺(jué)而已,感覺(jué)面團的筋道,我也不知道為何?!?/br> “有天賦?!崩钚抟е?zhù)餅,鼓起腮幫子嚼道,“來(lái)??蜅N鐝N可能不做了,沈老弟,有沒(méi)有興趣?要是有的話(huà),我帶你去?” “可以嗎?”沈琢雙眼一亮。 “我下次去的時(shí)候,替你問(wèn)問(wèn)老板娘的意思?!崩钚夼呐男馗?,“放心吧,包我身上?!?/br> “多謝李大哥?!?/br> 沈琢再問(wèn)了點(diǎn)細節,便跟著(zhù)大家一起收拾廚房,只是收拾到一半的時(shí)候,他發(fā)現郭阮不見(jiàn)了。 明明他出去回來(lái)還在的,剛剛光顧著(zhù)和李廚子說(shuō)話(huà),沒(méi)注意郭阮。 正想去找,沈琢便在廚房門(mén)口和曾全打了個(gè)照面。 “曾伯?!鄙蜃敛⒉幌矚g曾全,昨日在祠堂,雖說(shuō)曾全出面解圍,但出來(lái)的時(shí)機卻很巧妙。明明一直在后堂聽(tīng)著(zhù),偏要等到吵了起來(lái)罵到曾家人的頭上,曾全才出來(lái)。 說(shuō)到底,對方只是顧及著(zhù)曾家的面子,實(shí)則并未待郭阮有幾分真心。他本不欲多接觸,但奈何對方是村長(cháng),又是曾家人,他只能表現得恭敬些。 曾全看了他一眼,伸手指著(zhù)沈琢和李修道:“你們倆同我過(guò)來(lái),老爺子要見(jiàn)你們?!?/br> 兩人稀里糊涂的跟著(zhù)曾全到了曾家院子。推門(mén)進(jìn)去,就見(jiàn)外圍站著(zhù)岑南和裴長(cháng)淵等人,曾公坐在八仙椅上喝熱茶,旁邊是曾家子孫。而院中間,郭阮跪在地上,身前擱著(zhù)一個(gè)砂鍋。 曾全將院門(mén)關(guān)閉,彎腰道:“老爺子,人帶來(lái)了?!?/br> 曾公放下茶,探頭瞇眼道:“你就是郭阮養著(zhù)的那孩子?叫什么名字?” “沈琢?!?/br> “好名字?!痹嗣?,隨即突然白了曾全一眼,“趕緊的,人還在這跪著(zhù)呢。老頭子今日做壽,你們給我整這么一出?!?/br> 曾全頷首,轉身走到沈琢面前,忽然將他推向前,摁著(zhù)跪下道:“今日壽宴上的這湯,是你做的?” “是?!鄙蜃帘凰烂糁?zhù),后肩一股麻,他隱隱冒了點(diǎn)怒意,“阮姨腿腳不便,我來(lái)動(dòng)手,有什么問(wèn)題嗎?” “你胡說(shuō)!”一個(gè)尖銳的聲音冒出來(lái),叫喊道,“這湯我家男人曾經(jīng)帶我去江南喝過(guò),里面的料是那老廚子的秘方,你怎么可能做出一模一樣的味道?!” 沈琢皺眉,回頭一看便見(jiàn)張大娘哭喊著(zhù)的嘴臉。她急忙上前,哭訴道:“這肯定是她犯懶私自請外面的廚子,曾公!您想想,一個(gè)剛好的傻子,怎么可能做出和江南名廚一樣味道的湯來(lái)!” 怪不得昨天張大娘吵完之后便十分安分,他還以為是因為怕了曾全而偃旗息鼓,沈琢心想,好家伙,原來(lái)在這等著(zhù)他呢。 第12章 壽宴(七) “這宴席都已經(jīng)結束,你們圍在我老頭子面前討說(shuō)法,有意思嗎?”曾公慢條斯理的問(wèn)。 曾全垂眸看著(zhù)郭阮:“若確有其事,那么就算郭阮對您大不敬,不僅拿不到壽宴的錢(qián),也不能再掛著(zhù)我曾家的姓。曾弟那幾畝田,按例也應當收回?!?/br> “湯是我做的,不信我可以再做一遍?!鄙蜃量戳搜酃?,“阮姨腿上有傷,是不是可以先讓她起來(lái)?” “對,我也能作證?!崩钚奚锨?,“村長(cháng),阮姐真的沒(méi)有私自找廚子?!?/br> 曾全還未出聲,張大娘卻先不干了,叫喚道:“不行!犯了錯還要求這要求那的…要你做一遍倒是簡(jiǎn)單,只怕你都記住怎么做了!” “諸位,諸位!都聽(tīng)我一句?!贬侠事暤?,“這事兒說(shuō)大不大,無(wú)非就是菜品并未出自郭氏之手,是也不是,曾村長(cháng)?” “沒(méi)錯?!?/br> “那咱們這宴席有沒(méi)有人說(shuō)手藝不好?”“沒(méi)有?!?/br> “那這事就好辦了。既然壽宴順利,無(wú)論是否是郭氏做的,都不重要。她腳傷未愈,即使使了銀子,那也是情理之中?!?/br> 曾全點(diǎn)頭:“不錯,是這個(gè)理?!?/br> “那這就沒(méi)什么好爭辯的,曾公今日過(guò)壽,莫要為了這事情煩憂(yōu)?!贬险f(shuō)著(zhù)便要上前扶起郭阮,卻被裴長(cháng)淵一把扯住袖子。 岑南心急,小聲問(wèn)道:“師弟,你做什么?” “沒(méi)看出來(lái)么?”“什么意思?” 裴長(cháng)淵示意他不要關(guān)心則亂,負手而立:“你且聽(tīng)下去?!?/br> “岑大人,是否是郭氏所為,的確不重要。但是否是曾郭氏所為,卻很重要?!痹忉尩?,“村里有個(gè)規矩,自家宴席,自家人都需參與。小弟早亡,這事自然落在郭氏頭上。倘若她沒(méi)有親自動(dòng)手,那么便是未盡孝道。即便小弟是老爺子撿來(lái)的,那也是告知了先祖入了族譜的,死也是我曾家人。不可能因為她而壞了規矩?!?/br> “就是?!睆埓竽锢湫陕?,“誰(shuí)不知道,就是因為她的手藝好,咱們村才賞了個(gè)席面廚子的差事給他做。這算什么,這算過(guò)河拆橋!” “我是阮姨的侄子,寄居曾叔和阮姨家這么久,也算是曾叔的親人。那曾家的事我便勉強能代勞,不算假借他人之手?!鄙蜃林币曉?,“可以這么說(shuō)吧?” 曾全思索片刻,方才點(diǎn)頭道:“可以?!?/br> “可以什么可以?!你算什么東西,也能說(shuō)代勞?”張大娘推了一下沈琢的肩膀,又神情激動(dòng)的對曾全道,“村長(cháng),你可別在這護短??!” “那你說(shuō),該如何?”曾全反問(wèn)。 張大娘狠狠地瞪了兩人一眼,看向曾公道:“咱們村也挺看重廚藝的,要不然,讓他做一次菜,讓大家都來(lái)評評理??纯此氖炙嚺洳慌涞蒙线@百歲壽宴,要是配不上,這郭阮就是不敬長(cháng)輩,怠慢賓客,壞了村里的規矩!” “可這樣……”曾全遲疑道。 “既然這是曾公的壽宴,那就全憑曾公做主。我們不必多費時(shí)間在此爭辯,如何?” “岑大人說(shuō)得有理?!痹D而對曾老爺子鞠躬作揖,“還請爺爺拿主意?!?/br> 曾公持著(zhù)拐杖敲敲桌子腿:“讓你們別搞這出,過(guò)去便過(guò)去,非要鬧…還拉著(zhù)我老頭子跟你們鬧,是嫌我活太長(cháng)是嗎?!” “孫兒不是這個(gè)意思?!痹^低得更下。 “罷了罷了?!痹蠣斪訐]揮手,讓曾全起身到一旁去,又看著(zhù)沈琢問(wèn),“他們提的,你可愿意?” “愿意?!?/br> “那就這么辦,下午不是村里人自家吃嗎?讓這孩子掌廚,給大家伙嘗嘗?!痹蠣斪又艄掌鹕?,慢吞吞的往里走,“我就不去了,鬧心?!?/br> “孫兒知道了?!痹珜⒃蠣斪臃鲞M(jìn)屋。 張大娘臉上掛著(zhù)隱隱的笑意,離開(kāi)時(shí)走路都帶著(zhù)風(fēng)。 全村人都不待見(jiàn)傻子,她就不信大家還會(huì )嘗他做的菜,為他說(shuō)話(huà)?真是笑話(huà)。 沈琢扶起郭阮,后者在寒風(fēng)中跪了幾刻鐘,目光迷離,意識模糊,撐著(zhù)一口氣聽(tīng)到結果后,當場(chǎng)昏了過(guò)去。 “阮姨!” 有好心的村民伸手探了探郭阮的額頭,發(fā)現燙得很,不由道:“趕緊回去吧,受了風(fēng)寒正發(fā)熱呢?!?/br> “多謝大娘!”岑南說(shuō)著(zhù)便要去背,被沈琢攔住,“我來(lái)吧?!?/br> 人多眼雜,這兩天的事一茬接一茬,若今日再讓岑南在大庭廣眾之下背郭阮,指不定又要傳出什么難聽(tīng)的話(huà)。 他好歹也算是親侄子。 沈琢將郭阮放進(jìn)屋內,岑南和裴長(cháng)淵避嫌,便在堂屋里等著(zhù)。 “你方才要是不攔著(zhù)我,阮姐也不會(huì )跪這么久,也不會(huì )受風(fēng)寒?!贬系吐暟脨赖?,眉目間盡是自責。 裴長(cháng)淵將木炭稍燒紅,又取了瓦罐壺放在架子上,添了些自己帶的茶葉,隨后才道:“他們對郭氏發(fā)難,本就不只是因為壽宴的事?!?/br> “那是什么?” “積怨已久,借機趕人?!?/br> 岑南皺眉:“阮姐在村子里待了十多年,怎么會(huì )突然就想趕人了?” “可能是因為有了個(gè)好由頭?!迸衢L(cháng)淵話(huà)鋒一轉,“不過(guò),我不明白,既然已經(jīng)十多年,為什么還對他們一家有如此大的敵意?” “其實(shí)也不是大家…張大娘和阮姐十多年前便結下了梁子?!?/br> “什么梁子?”沈琢從屋內出來(lái),正巧聽(tīng)到岑南的話(huà),便追問(wèn)道。 岑南先是問(wèn)了郭阮如何,隨后方才繼續道:“我也是上任時(shí),見(jiàn)張大娘隔三差五沒(méi)事找事,方才多留了個(gè)心眼,打聽(tīng)到十多年前,原本是張火——也就是張大娘的男人先看上了阮姐,張火家看不上你阮姐,就沒(méi)說(shuō)親?!?/br> 沈琢奇怪:“不是說(shuō)同姓同宗,你們這…咱們這不講究這個(gè)?”最初的時(shí)候,他曾跟著(zhù)師父去各地掌席,大部分落后的地區都會(huì )有這種說(shuō)法。 “但比起這個(gè)來(lái),他們更看不起你阮姐帶著(zhù)一個(gè)傻子…咳咳,當然,我不是說(shuō)你…”岑南意識到自己說(shuō)錯話(huà),尷尬的笑了兩聲。 “沒(méi)事?!鄙蜃敛簧踉谝?,他聽(tīng)完岑南說(shuō)的話(huà),大致猜到了些。想必是張火對阮姨還有些心思,不然張大娘也不會(huì )一直記恨著(zhù)阮姨。 “沈大哥……”阿煙低頭站在門(mén)外,將手里的藥推門(mén)放在地上,隨后掉頭就跑。 “誒——” 岑南手疾眼快的抓住阿煙的簍子,沈琢隨后跟來(lái),哭笑不得:“你跑什么?” “我…我沒(méi)臉見(jiàn)你,沈大哥?!卑煷诡^道,“爹和娘做出那樣的事,還對阮姨…我再沒(méi)臉見(jiàn)你了?!?/br> “你…你挨打了?”沈琢看著(zhù)阿煙紅腫的半邊臉皺眉問(wèn)道,“你爹娘打你了?” 阿煙捂著(zhù)臉后退幾步:“這藥是治風(fēng)寒的,一日一次,給阮姨煎了明日便能好。我我,我先回去了?!?/br> “阿煙!”沈琢叫住她,“我們三個(gè)都不太會(huì )照顧人,你要不進(jìn)來(lái)幫忙照顧一下你阮姨?” “沈大哥……” “大人的事和你無(wú)關(guān)…只是你以后和我來(lái)往,不要再被你爹娘發(fā)現了?!鄙蜃列睦镫[隱有些怒意,不管再重男輕女,不管大人之間再有什么齟齬,也不能對孩子動(dòng)手。 他又道:“我現下要去祠堂,準備晚上的村宴,這里沒(méi)人我不放心?!?/br> “好,我一定將阮姨照顧好,我這就去煎藥?!卑熝劭敉t,急忙進(jìn)屋。 沈琢進(jìn)廚房,提了幾顆冬筍,臨走前又看著(zhù)岑南。岑南知道他是什么意思,示意他放心:“小姑娘在里面呢,不會(huì )有什么閑話(huà)的。我就在這待著(zhù),等阮姐好點(diǎn)我便走?!?/br> “有勞岑大人?!鄙蜃凉笆值乐x。 外頭風(fēng)雪漸大,沈琢衣衫單薄,凍得手指發(fā)抖。不是他不想穿,實(shí)則家里翻來(lái)覆去也就這么幾件冬衣。以往冬季郭阮不會(huì )讓原身出門(mén),在家有炭火作伴,這也就造成了他身上的衣服大多數比別人的要薄。 再者,家里說(shuō)不上貧苦卻也不算富裕,衣服雖厚卻也不太保暖。他時(shí)不時(shí)哈口氣,揉搓著(zhù)雙手,試圖生熱,卻并無(wú)大用。 到祠堂就好了,那里有灶火,沈琢心想。不料他一個(gè)出神,絆倒了石頭,眼看便要往前摔,一只手突然揪住了他的后衣領(lǐng),硬生生的將他拉了回去。 --