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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 我的食材遍布修真界在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀102

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    ,可是沒(méi)別的吃的,我只能去喝一碗涼水。哎,好想吃個(gè)三丁包啊……

第44章

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驚鴻是個(gè)長(cháng)得很溫婉的姑娘,她的眉眼間帶著(zhù)散不去的憂(yōu)傷。站在院門(mén)口,就像是一朵青色的花一樣。她雖然不是杜衡喜歡的那種嬌小可愛(ài)的萌妹子,可是也是個(gè)嬌嬌弱弱的姑娘家啊。

要這樣的姑娘家幫他拌豬rou餡兒?杜衡想把景楠摁死在木盆里面。偏偏景楠笑得一臉溫柔:“別客氣,她可以的?!?/br>
杜衡一臉黑線(xiàn),他覺(jué)得驚鴻不可以!

且不說(shuō)驚鴻全身的靈根都斷了才被景楠接起來(lái),讓一個(gè)柔弱的姑娘幫忙拌餡兒這合適嗎?更何況杜衡和驚鴻不熟,不好意思使喚??!

景楠揣著(zhù)爪子哼哼道:“我不管,反正使喚我沒(méi)門(mén)?!?/br>
杜衡嘴角抽抽:“有本事把你之前吃下去的飯都給我吐出來(lái)!”

景楠一臉從容:“吃下去的東西絕不吐出來(lái),有本事你打我啊?!?/br>
杜衡早就知道景楠這家伙滑溜溜的,對上景楠,杜衡甘拜下風(fēng)。

驚鴻從院門(mén)走進(jìn)來(lái)的時(shí)候,重華嗤笑了一聲:“竟然有臉出現?!?/br>
驚鴻的腳步頓了一下,她的面色頓時(shí)發(fā)白,整個(gè)人站在院子門(mén)口像一株風(fēng)中的弱柳。杜衡覺(jué)得她下一秒就要哭出來(lái)了,可是驚鴻還是抿了抿唇,她對著(zhù)杜衡的方向行了禮然后走了進(jìn)來(lái)。

重華跪在地上滿(mǎn)臉鄙夷:“我說(shuō)杜先生,你讓這種人進(jìn)你的院子,也不怕臟了你家的地。你知道她之前做了什么嗎?可千萬(wàn)當心家里啊,別少了什么貴重物品,到時(shí)候可找不回來(lái)的?!?/br>
杜衡有些詫異的看向重華,他沒(méi)想到重華竟然是這種性子。不過(guò)想想也就不奇怪了,驚鴻和重華他們曾經(jīng)都是鳳歸的部下,驚鴻偷了鳳歸的東西,不止破壞了她和鳳歸之間的主仆情誼,也壞了她和重華云諍他們的同僚情誼。

杜衡不知道該說(shuō)什么好,這事驚鴻錯在先。

驚鴻面色微微有些發(fā)白,她站在廚房門(mén)口低聲說(shuō)道:“杜先生,有什么需要我幫忙的盡管開(kāi)口?!蹦锹曇粑奈撵o靜,像是春日的燕語(yǔ)。

杜衡不好意思的撓撓頭發(fā):“驚鴻姑娘是吧,請進(jìn)請進(jìn)。其實(shí)沒(méi)什么需要幫忙的,你先坐坐吧?!?/br>
杜衡一說(shuō)完重華就跳起來(lái)了:“嘿!憑什么??!憑什么我跪著(zhù)她卻能坐著(zhù)?!”

景楠輕描淡寫(xiě)的說(shuō)道:“驚鴻可沒(méi)賤兮兮的跑到杜衡身后偷襲他?!?/br>
重華爭辯道:“那不是偷襲!我只是想打個(gè)招呼罷了。杜先生不是沒(méi)少一根頭發(fā)嗎?”

然而驚鴻并沒(méi)有坐下,她只是站在了餐桌旁邊,像是一個(gè)傀儡似的。

杜衡看了看院門(mén)口的重華,他覺(jué)得重華的性子就像是孩子一般,白長(cháng)了這么大個(gè)兒。他嘆了一聲對景楠說(shuō)道:“我也沒(méi)受傷,要不讓重華起來(lái)吧?”

景楠道:“你對我說(shuō)沒(méi)用,是鳳歸讓他跪的?!本伴裘伎戳丝炊藕猓骸拔覄衲銊e管他們之間的破事,好好的做你的包子就行了。你不是要拌餡兒了嗎?快動(dòng)手???我肚子都餓了?!?/br>
杜衡尷尬的撓撓臉:“好,好吧……”

杜衡準備了十斤面粉,就需要配置十斤的餡料。餡料有五種,杜衡采用的配比是兩斤雞丁,四斤rou丁,兩斤筍丁,一斤香菇丁,還有一斤他準備摻入蝦仁。

蝦仁還在冰箱中,云煙樓打包的食材中有不少深海的大蝦,每一只都比巴掌還大。它們被放置在特質(zhì)的儲物袋中,每一只都還鮮活著(zhù)。

杜衡提前將大蝦放到了隔壁的冷凍室去了,此時(shí)距離他放大蝦到冷凍室已經(jīng)過(guò)去了一盞茶的功夫。杜衡開(kāi)了冰箱取出了里面的大蝦。

青黑色的大蝦身上布上了一層淺色的冰霜,此時(shí)蝦被凍死外皮稍稍有些僵硬,可是內里還是柔軟的,冷凍到這種程度的大蝦最適合剝蝦仁了。

杜衡端著(zhù)一盤(pán)子大蝦走到水池旁邊,他捏住了蝦頭和蝦身交接的位置,稍稍一擠,蝦頭中的腦子就從蓋子旁邊被擠出來(lái)了。這時(shí)候只要捏住蝦惱輕輕一拽,就能將蝦腦連同蝦身中的蝦線(xiàn)給扯出來(lái)。

冷凍后的大蝦外殼與rou微微分離,扯出了臟東西之后,再順著(zhù)蝦身一擼,就能抽出一條完整的蝦仁。杜衡將抽出來(lái)的蝦仁放在了干凈的盤(pán)子中,然后將蝦殼和蝦頭放在了另一個(gè)盤(pán)子中。

景楠有些不解:“你留著(zhù)蝦殼做什么?”

杜衡笑道:“這個(gè)蝦殼用油一炸就能炸出蝦油來(lái)。炸到酥脆的蝦殼也能吃掉,不會(huì )浪費的?!?/br>
景楠嘀咕著(zhù):“你倒是會(huì )過(guò)日子,這東西都不會(huì )浪費?!倍藕鈽?lè )呵呵的說(shuō)道:“那當然,一粥一飯當思來(lái)之不易。蝦子貢獻出自己的rou體讓我們嘗鮮,我們當然不能浪費他們的犧牲?!?/br>
杜衡很快就剝出了一盤(pán)青灰色的蝦仁,清洗了蝦仁之后,杜衡提刀將蝦仁切成了小粒。等蝦仁處理好了之后,他又順手將早就泡發(fā)的香菇給切成了丁。等將香菇之類(lèi)的都切好了之后,他在鍋中升起了火。

景楠納悶的問(wèn)道:“怎么生火了???不是說(shuō)要拌餡兒的嗎?”

杜衡笑道:“現在不用了?!彼褪窍胍澥∫稽c(diǎn)時(shí)間,結果發(fā)現還不如自己動(dòng)手。

杜衡本來(lái)想著(zhù)直接在木盆中將餡料都攪拌好,這樣的餡兒是生的,蒸制熟了之后能吃到每個(gè)食材的味道,只是這樣蒸制包子的時(shí)間要稍稍長(cháng)一點(diǎn)。

同樣是十斤餡料,生的和熟的體積和質(zhì)量不一樣,味道也大有不同。炒熟的餡料會(huì )融合了三丁和配料的鮮美滋味,蒸制的時(shí)間要短一些。

兩種餡料做出來(lái)的包子都好吃,杜衡反正覺(jué)得兩種味道他都喜歡。

景楠抱怨著(zhù):“你是不是就是見(jiàn)不得我閑著(zhù)?就是想要讓我幫忙?”

杜衡轉頭哎嘿笑了出來(lái):“這都被你發(fā)現了嗎?”

景楠氣的拿起桌上的靈果皮丟向了杜衡的后腦勺:“你當我是玄御嗎?說(shuō)使喚就使喚?”

杜衡嘆了一口氣,想當初到了村子里面那個(gè)熱心腸的景大夫已經(jīng)一去不復返了,留在這里的是一只只會(huì )吃飯和偷懶的懶景楠。

鍋中的油熱了,杜衡將腌制好的雞丁、山膏rou、筍丁投入到了鍋中??阱佒蓄D時(shí)冒出了一股白色的油煙,廚房中的陣法開(kāi)始啟動(dòng),油煙很快就被抽走。

杜衡翻炒著(zhù)鍋里的三丁,沒(méi)一會(huì )兒兩種rou餡就變了顏色,此時(shí)的鍋里看起來(lái)一鍋白色,并沒(méi)有什么出彩的地方??墒钱敹藕鈱⑾愎蕉『臀r仁倒入鍋中之后,鍋中的色彩就豐富了起來(lái)了。

蝦仁受熱變成了紅色,和褐色的香菇丁點(diǎn)綴在白色的三丁之中,沉悶的白色中頓時(shí)多了鮮活的顏色。

這還不是最終的色澤,杜衡解開(kāi)了醬油罐子的蓋兒,他用勺子澆了四大勺的醬油入鍋中。隨后還在







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