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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 汴京生活日志在線(xiàn)閱讀 - 汴京生活日志 第58節

汴京生活日志 第58節

    他們不像姝娘這么吹毛求疵,叔父/姑父和齊孔目可都是最有本事的人,合力篩選出來(lái)的店面,再有姝娘“勉強合適”的評語(yǔ),基本上差不了,若最后也沒(méi)出現讓姝娘一眼相中的,那大家隨便從其中選一個(gè)也就是了。

    大家安心許多,便都把心思放在生意上了,忙忙碌碌又是一個(gè)時(shí)辰。

    今晚由學(xué)習能力最強的徐虎和沈大柳兩人負責收銀。

    他們不說(shuō)多么長(cháng)袖善舞,但腦瓜子靈活、嘴皮子也足夠利索,經(jīng)過(guò)姝娘長(cháng)達數月的言傳身教,他們基本學(xué)會(huì )并熟練掌握了她忽悠客戶(hù)的那套話(huà)術(shù),只是平時(shí)身旁的搭檔水平跟不上、沒(méi)法打配合,因此常常被大波客人搞得焦頭爛額。

    而今天他倆強強聯(lián)合,那叫一個(gè)所向披靡,再多的客人涌過(guò)來(lái)都能搞定,以至于沈麗姝除了親自出面應付兩三個(gè)抱怨比較多顧客外,全程都在摸魚(yú)。

    摸到后面她自己覺(jué)得無(wú)所謂,小伙伴們委實(shí)看不下去了,沈大路提議道:“姝娘明日也要跟叔父他們去看店面吧?不如就早些回去休息吧,我看這里大柳和虎子就能應付?!?/br>
    大半個(gè)晚上獨當一面的經(jīng)歷,也給了徐虎和沈大柳很大的勇氣,讓他們忍不住附和沈大路的話(huà),“是啊,姝娘這些日子最是辛苦,還是早些回去歇著(zhù),很不必跟我們一塊熬著(zhù)?!?/br>
    他們都有信心,其他人更是紛紛點(diǎn)頭,都催著(zhù)沈麗姝回家。

    沈麗姝當然也是眼前一亮,滿(mǎn)臉的躍躍欲試,“真的嗎,我走了你們不會(huì )手忙腳亂?”

    其實(shí)今晚徐虎和沈大柳表現出來(lái)的能力,讓她摸了大半個(gè)晚上的魚(yú),沈麗姝已經(jīng)很欣慰了,沒(méi)想到自己的福氣還在后頭,小伙伴們能干得都不需要她在場(chǎng)了。

    隨時(shí)早退曠工這種待遇,真的是她可以享受的嗎?

    徐虎很有底氣的回道:“遇到強勢的顧客可能要麻煩些,但應該亂不起來(lái),姝娘你不是說(shuō)過(guò)嗎,面對顧客任何質(zhì)疑,先微笑道歉再賠禮,給顧客送一些烤rou做補償,應該都能解決的?!?/br>
    就目前而言,姝娘出馬只要微笑和好聲好氣解釋一番,客人基本都能諒解,還從未遇到需要他們賠禮道歉才能安撫的那種情況,不過(guò)他們可沒(méi)法跟姝娘比,能破費一些解決問(wèn)題,也未嘗不可。

    沈麗姝看著(zhù)表哥胸有成竹的神情,很是感動(dòng)的道,“對,售后服務(wù)掌握了這個(gè)原則,就沒(méi)有安撫不了的顧客。表哥你們好好干,如果我不在了你們也能獨當一面,你和大柳哥就是正副組長(cháng)了,能漲工資的!”

    徐虎和沈大柳一聽(tīng)升職加薪,興奮得滿(mǎn)臉通紅,其他人也都充滿(mǎn)艷羨的看著(zhù)他們。

    沈麗姝見(jiàn)狀,畫(huà)餅的手就停不住了,“別光羨慕表哥和大柳哥,你們也要努力呀,趕明兒燒烤店開(kāi)起來(lái),不僅組長(cháng)副組長(cháng),還要選出大掌柜二掌柜三掌柜,好好表現,大家都有機會(huì )的!”

    姝娘的餅又大又圓,吃過(guò)的都說(shuō)好,小伙伴立刻沉浸在升職加薪的好消息中,除了還記得眼下的工作,再顧不上別的了。

    大概也只有無(wú)欲無(wú)求的沈四伯不為所動(dòng),還記得提醒道,“姝娘,那你還回去休息嗎?你一個(gè)人不好走夜路,四伯抓緊功夫送你回去?!?/br>
    沈麗姝想了想還是搖頭,“這太興師動(dòng)眾了,我還是明天再早退吧,到時(shí)候提前跟我爹說(shuō)好,讓他亥時(shí)左右來(lái)接我?!?/br>
    第66章

    做人最要緊是不忘初心。

    在夜市的同行們看來(lái), 小郎君烤rou從出攤到打烊,一整晚都不得消停,顧客們絡(luò )繹不絕, 真真是羨煞旁人。

    跟同行們橫向比較, 顯然是得不出結論的,他們只能縱向比較, 每晚大概八九點(diǎn)左右, 算是相對高峰期。

    造成高峰的原因有兩點(diǎn),一是這個(gè)時(shí)間本就是夜市最熱鬧的時(shí)間,出來(lái)逛的人多了, 想擼串的也就多了。

    二來(lái)還有沈麗姝饑餓營(yíng)銷(xiāo)的結果。

    他們的招牌烤饅頭始終供不應求, 每天限量一千串烤饅頭, 聽(tīng)起來(lái)數量可觀(guān), 其實(shí)分量可小了, 別人一口就能解決一串, 有那不愛(ài)吃烤蔬菜的, 就幾十串烤rou幾十串饅頭的點(diǎn), 以至于這一千串饅頭, 從來(lái)沒(méi)有撐到過(guò)十點(diǎn)的,九點(diǎn)左右正是饅頭售罄的時(shí)間,客人們都趕著(zhù)來(lái)?yè)屬? 眼看著(zhù)人都擠一塊了,情緒難免顯得焦灼激動(dòng)。而小伙伴們一連忙碌了幾個(gè)小時(shí),這時(shí)候也略顯疲態(tài), 一不小心就會(huì )被弄得手忙腳亂。

    所以沈麗姝即便早退, 也待到了十點(diǎn)才放心離開(kāi)。

    回家洗漱之后倒頭就睡, 一覺(jué)睡到天亮, 起來(lái)先把小伙伴們頭天晚上盤(pán)好的賬目登記造冊,零錢(qián)攢到一定數目就去錢(qián)莊換銀子。

    其余時(shí)間,要么被老爹打游擊戰似的匆匆拉去看一眼鋪子,或是跟伙伴們一起備貨出攤,日子過(guò)得很是充實(shí)。

    因為還有保底選項,大家倒也沒(méi)有很著(zhù)急,都支持沈麗姝精挑細選,找一個(gè)最佳的店面。

    另一邊,沈爹也沒(méi)浪費他們大方給的許多“機會(huì )”。

    這天,沈徐氏拿著(zhù)閨女給的伙食費,很是闊綽的買(mǎi)了兩斤多排骨回來(lái)燉紅燒排骨,買(mǎi)不起冰糖白糖,用飴糖也能炒糖色,沈麗姝還出主意加幾顆話(huà)梅增加風(fēng)味,也被采納了。

    沈徐氏也學(xué)會(huì )了沈麗姝大灶炒菜、小灶燉rou的cao作,早早的把排骨翻炒上色,再將之倒入小鍋燒開(kāi)的水中,用不大不小的柴火燉了一個(gè)多小時(shí),這會(huì )兒想是已經(jīng)煨得十分軟爛入味,整個(gè)屋子彌漫著(zhù)令人滿(mǎn)口生津的rou香味。

    沈麗姝和小伙伴們聞著(zhù)這濃郁香味,都無(wú)心搬磚了,眼看著(zhù)快到了飯點(diǎn),便都不約而同停下手中的活計,開(kāi)始翹首以盼等沈爹下班回來(lái)開(kāi)飯。

    沈爹倒也準時(shí)準點(diǎn)回家,甚至比平時(shí)還提早了幾分鐘,大步流星的跨進(jìn)家門(mén),春寒料峭的時(shí)節,額頭竟然沁出了薄汗,足見(jiàn)一路多么匆忙。

    然后行色匆忙的沈家旺進(jìn)門(mén),連水都顧不上喝,一把拉上沈麗姝:“走,又有新的鋪子在出售,咱們去瞧瞧?!?/br>
    沈家旺近來(lái)總是這么風(fēng)風(fēng)火火,因為也不是每天都安排在午休時(shí)間去看店面,偶爾會(huì )趁出來(lái)公干的機會(huì )辦私事,就需要爭分奪秒,沈麗姝也養成了習慣,老爹一喊,其實(shí)就跟著(zhù)走。

    只是這會(huì )兒她多少有些抗拒,雖然也條件反射起身,但卻磨磨蹭蹭不肯邁開(kāi)步子,努力拖延道,“爹當差辛苦了,不先吃些飯嗎?”之前老爹再怎么捉急,也沒(méi)有餓著(zhù)肚子的。

    一邊說(shuō)著(zhù),她還一邊用依依不舍看著(zhù)灶旁的燉rou鍋,不好的預感已經(jīng)涌上心頭。

    沈徐氏見(jiàn)狀也拿著(zhù)鍋鏟,急急追了過(guò)來(lái),“是啊,飯菜都做好了,先吃點(diǎn)再走,今兒還特特燉了排骨,孩子們都早早盼著(zhù)這口,你也……”

    話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,沈家旺已經(jīng)揮揮手,像林小雞仔似的把閨女拎出了家門(mén),“不用,在外面應付就行了,齊孔目還在那邊等我們?!?/br>
    沈麗姝:不敢動(dòng)不敢動(dòng)……

    看來(lái)是注定吃不到守了半天的紅燒排骨了,她嘆了口氣,也只能認命的抬起腳努力跟上老爹的速度,不免好奇的問(wèn),“爹這回如此著(zhù)急忙慌,難道是鋪子特別的好?”

    沈家旺一面大步流星,一面眉飛色舞,“還真別說(shuō),這鋪子你瞧了絕對喜歡,離你們出攤的州橋夜市不近不遠,跟最熱鬧的街市剛好隔了一條河,那附近以酒樓居多,顧客也不少,卻不像夜市這么嘈雜?!?/br>
    “對了,那個(gè)鋪子在咱們最近看過(guò)的鋪子當中,不算特別大的,但它有三層樓,不但招待客人盡夠了,頂樓還能開(kāi)辟幾個(gè)雅間?!?/br>
    沈麗姝光是聽(tīng)老爹的介紹就要心動(dòng)了,跟州橋夜市隔了一條河,豈不是說(shuō)鋪子剛好就在河邊?那環(huán)境指定差不了。

    不過(guò)心動(dòng)歸心動(dòng),她還是有自知之明的,“爹,這么好的鋪子,咱們買(mǎi)不起啊?!?/br>
    沈家旺笑著(zhù)搖頭,“所以要把握機會(huì ),你齊叔叔連夜找人打聽(tīng)了,這鋪子經(jīng)營(yíng)好好的,原東家是遇著(zhù)事情,才十萬(wàn)火急要賣(mài)鋪子,等著(zhù)賣(mài)錢(qián)救急,那這價(jià)格自然要往下壓一壓。咱們先去看看能不能撿漏……”

    沈麗姝想說(shuō)人家就算再急用錢(qián),降個(gè)百八十兩也頂了天,那他們依然買(mǎi)不起啊。

    但是看老爹這么興致勃勃,她自己也確實(shí)拒絕不了撿漏的誘惑,所以身體還是很誠實(shí)的跟上老爹的腳步,父女倆一路健步如飛,不一會(huì )兒就來(lái)到了目的地。

    這間鋪子確實(shí)如老爹所說(shuō),不夠大也不夠氣派,越是跟周?chē)切┖廊A氣派的大酒樓相比,越發(fā)被襯成了小白菜??墒撬腥龑痈?,還是鄰水鄰橋的絕佳位置呢!

    沈麗姝站在門(mén)外仰望著(zhù)樓頂,差點(diǎn)把細脖子都仰斷了,一顆心瞬間火熱起來(lái),如果這間黃金旺鋪能記入她名下,簡(jiǎn)直是此生無(wú)憾!

    沈家旺就靜靜站在閨女身后,給足了反應時(shí)間,才笑著(zhù)提醒道,“看好了沒(méi)?先進(jìn)去吧,齊叔叔他們還在里頭等著(zhù)呢?!?/br>
    沈麗姝此時(shí)正豪情萬(wàn)丈,聞言便一馬當先邁過(guò)了門(mén)檻。

    據說(shuō)這鋪子以前是賣(mài)香粉的,品類(lèi)十分齊全,集香水、彩妝和首飾為一體,因為這個(gè)時(shí)代香料用途甚廣,無(wú)論是添加在脂粉中,還是各種香囊香墜兒中。只要是帶香的,香粉鋪子都能賣(mài)。

    并且香粉也不是女士專(zhuān)用,這個(gè)時(shí)代的文化人也以簪花佩香為雅。

    但沈麗姝還是想不通,高級香水化妝品店開(kāi)在飯店和小吃街附近,真的沒(méi)有違和感嗎?

    現在鋪子里的東西都清空了,除了一個(gè)高高的柜臺和幾張椅子再無(wú)其他,目之所及一片空蕩蕩,但香料卻好似把整棟樓腌入味了,一進(jìn)門(mén)滿(mǎn)鼻芬芳,香得沈麗姝直想打噴嚏。

    不過(guò)她忍住了,因為一眼看到齊孔目和一位陌生男子靠在柜臺聊著(zhù)什么。

    齊孔目聽(tīng)到腳步聲抬頭,也立即笑著(zhù)朝他們招手,“老沈,姝娘,你們可算來(lái)了,讓李管事好等?!?/br>
    陌生人在場(chǎng),沈麗姝立刻收斂了表情,把自己當成普通的十歲小女孩,亦趨亦步跟在老爹身后朝兩人走去。

    當然走近后她也落落大方打了招呼,“齊叔叔好,這位……”

    李管事和藹的說(shuō),“小娘子叫我李管事,或李叔都行,我家老爺不在汴京,夫人和少爺不便出門(mén),轉賣(mài)鋪子一事全權交由鄙人處理?!?/br>
    沈麗姝從善如流,“見(jiàn)過(guò)李叔?!?/br>
    沈家旺知道,原東家縱使遇著(zhù)急事,瘦死的駱駝比馬大,他們也不能輕慢了,也跟著(zhù)笑道,“李管事只管叫我老沈?!?/br>
    李管事雖態(tài)度和氣,卻是不卑不亢,“沈押司說(shuō)笑了,人已到齊,那不如鄙人先帶幾位參觀(guān)鋪子?若有疑慮之處,兩位差爺和小娘子也好隨時(shí)提出來(lái)?!?/br>
    沈麗姝總覺(jué)得這李管事單獨把她拎出來(lái),透露著(zhù)她怎么藏拙偽裝都沒(méi)有用,他已經(jīng)看透了他們中是她拿主意的意思。

    大概這位也是小郎君烤rou的老顧客,要不就是對他們的燒烤項目有所耳聞。

    其實(shí)她也不是非得扮豬吃老虎,這么做只是不想顯得太驚世駭俗,就只打一次交道,還要將自家的特殊情況解釋給人聽(tīng),費時(shí)費力不說(shuō),就算對方能接受現實(shí),可萬(wàn)一又因此覺(jué)得她一個(gè)小蘿莉好忽悠,開(kāi)始鬧幺蛾子,她還得上演一回經(jīng)典打臉劇情嗎?

    不要了吧,好累的,她只想簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單買(mǎi)個(gè)鋪子,不如就表現得普普通通,對外交涉工作讓老爹和齊叔叔完成,他們拿了干股,出人出力天經(jīng)地義。

    現在疑似被對方看穿心思,沈麗姝也不慌,李管事不點(diǎn)破,她就當什么都沒(méi)發(fā)現,跟在大人身后靜靜參觀(guān)鋪子。

    然后越看越滿(mǎn)意。

    走進(jìn)里面,沈麗姝對它最滿(mǎn)意的地方就是原先的東西般得太徹底,除了一樓的柜臺沒(méi)徹,二樓三樓干凈得能稱(chēng)之為家徒四壁,可能有人會(huì )嫌原東家做的太絕,一點(diǎn)家具物什都不肯留給他們,但對于需要裝修改造的沈麗姝來(lái)說(shuō),這間小樓就像是一張白紙,她可以隨意涂抹成自己想要的樣子。

    她都想好了大概裝修方案了,就走那種常見(jiàn)的原木風(fēng)格,但是效果要做到大氣明亮,到時(shí)候叫人再多開(kāi)幾扇窗戶(hù),晚上沒(méi)有電燈,那就油燈蠟燭來(lái)湊,可以多設計些別致的燈籠,照亮的同時(shí)也是很不錯的裝飾。

    剛好店鋪鄰水,要是點(diǎn)的燈太多不小心著(zhù)火,隨時(shí)隨地取水滅火,大大降低了消防隱患。

    至于這滿(mǎn)室跟美食格格不入的濃郁芳香,在他們這也不算問(wèn)題,畢竟裝修兩三個(gè)月,再濃的香味也該散了,等他們的在這里開(kāi)張,屋里屋外就只有純正的烤rou味道了。

    沈麗姝真是一看就舍不得走了,沈家旺和齊孔目也覺(jué)得哪哪都好,再回頭看她神情,就更有把握了,很快就進(jìn)入了議價(jià)環(huán)節。

    李管事也的確很有誠意,張口就給了個(gè)實(shí)惠價(jià)格,“這間鋪子的位置和環(huán)境,換做往常慢慢出售,別說(shuō)一千八,兩千兩也賣(mài)得出,但眼下府里急需周轉,幾位只要能在兩日內湊齊銀兩,那便一千六百兩市于你們了?!?/br>
    沈麗姝那顆guntang的心,當時(shí)就涼了一半。

    因為她這段時(shí)間算是摸清了內城房?jì)r(jià),李管事說(shuō)這個(gè)鋪子正常情況要賣(mài)兩千兩,或許夸張了些,但一千八百兩是沒(méi)問(wèn)題的,如今直降二百兩,已經(jīng)很有誠意,也不太可能再往下降了。

    但這個(gè)價(jià)格,已經(jīng)不是超出預算的問(wèn)題,而是他們所有啟動(dòng)資金湊一起,也拿不出這么多錢(qián),買(mǎi)不起買(mǎi)不起。

    這根本就不是他們能肖想的旺鋪,沈麗姝連還價(jià)的力氣都省了,直接放棄掙扎了,已經(jīng)做好了隨時(shí)撤離的準備,卻沒(méi)想到她爹還能不忘初心,說(shuō)撿漏就要撿漏,聽(tīng)到這個(gè)天價(jià),還能面不改色的跟李管事還價(jià)。

    而李管事也是一點(diǎn)都不按常理出牌,都一口價(jià)了,竟然還陪著(zhù)她爹嘮嗑,聊著(zhù)聊著(zhù)就沒(méi)了底線(xiàn),一降再降。

    最后,她爹以一千四百兩不吉利為由,堅持只出一千三百八十兩,“李管事若覺(jué)得可以,咱們現在就可以去衙門(mén)換文書(shū),到時(shí)一手交錢(qián),一手交契?!?/br>
    沈麗姝:???

    第67章

    有錢(qián)人的事少打聽(tīng)。

    這么一間價(jià)格高昂的商鋪, 老爹一副他們隨時(shí)全款交付的口吻,聽(tīng)起來(lái)好像很牛逼的樣子。

    但轉念一想就知道不是這么一回事。

    無(wú)論現代還是古代,買(mǎi)房找銀行按揭也好, 親戚朋友民間借貸湊錢(qián)也好, 交付給開(kāi)發(fā)商或前東家的,都是房子的全款。

    全款交付本就是理所當然, 對繼續周轉的李管事主人而言, 這根本算不上砍價(jià)理由啊。

    老爹居然能理直氣壯用這個(gè)基本沒(méi)意義的理由,將價(jià)格從一千六砍到一千三百八,她在旁邊看得目瞪口呆, 都想幫李管事喊一句狗膽包天了。

    然而更神奇的事發(fā)生了, 被瘋狂砍價(jià)的李管事沒(méi)有被冒犯的惱怒, 還能好脾氣跟她爹你來(lái)我往、極限拉扯, 最后竟然一臉痛苦無(wú)奈的搖頭, “沈押司這可太為難鄙人了, 少、夫人可沒(méi)說(shuō)過(guò)能這般讓價(jià)的, 真的不能再加一點(diǎn)嗎?罷了罷了, 這事我無(wú)法做主, 須得回去請示主人?!?/br>
    沈麗姝很想跟李管事說(shuō),這么痛苦就別賣(mài)了,沒(méi)必要在一顆歪脖子樹(shù)上吊死, 只要將消息放出去,多等兩天,一千六百兩也有大把人搶著(zhù)要。

    多賣(mài)二百多兩它不香嗎?





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