食全食美 第78節
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這味兒太帶勁了,不是普通的那種單純的辣椒辣,還有麻,嗖嗖的麻。 聚仙樓的席面,一時(shí)竟被冷落了。 一大盆水煮rou片,沒(méi)一會(huì )兒工夫就見(jiàn)了底。 對著(zhù)最后剩下的一片rou,四人面面相覷,已經(jīng)八分飽的師雁行主動(dòng)退出戰場(chǎng)。 到底是主家,能坐在一桌吃飯就夠體面了,哪兒能再跟人家搶菜吃? 不像話(huà)嘛! 趙大廚猶豫了下,伸出去的筷子轉到的大肘子上……嗨,辣的確實(shí)挺帶勁,要不然下回燉肘子,他也加點(diǎn)辣子? 剩下父子倆。 鄭義瞅著(zhù)長(cháng)子,微微瞇眼。 鄭如意:“……爹,您請?!?/br> 鄭義滿(mǎn)意頷首。 嗯,這才像話(huà)嘛! 第53章 烤rou 接下來(lái)兩天的天氣都不好, 西北風(fēng)刮得活像妖精下山,瘦一點(diǎn)的人在外行走都是斜的。 城外風(fēng)更大,師雁行她們就在鄭家人的熱情邀請下順勢多留了兩日。 鄭家人回的年禮到了。 一則師雁行本來(lái)送的就多:各色精巧吃食足足堆了半車(chē)來(lái)的,二則孫母壽誕一仗打得漂亮, 往后又同在一城, 合作且久著(zhù)呢! 故而回禮分外豐厚。 到了這步, 給錢(qián)就生分了,所以大頭還是鄭家最不缺的布: 套里穿的細棉布自不必說(shuō), 紫的、灰的、秋香的等各兩匹, 湊個(gè)十全十美。 另有素面緞子六匹,提花緞子六匹。 其中師雁行尤愛(ài)那提花的, 雖是純色, 但因為有了精美提花, 就不必再額外繡花,只隨意撞色掐牙即可, 雅致又好看。 前后三次得的布加起來(lái),都夠母女三人穿兩三年還有余! 就是被褥鋪蓋需要的布皮子也夠了。 還有單獨給師雁行的一套頭面, 釵環(huán)簪鐲一應俱全。 銀子的,只釵頭和耳墜子上略嵌了一點(diǎn)閃亮亮的碎寶石。 并不沉, 但打造頗為精巧,輕靈為上, 很符合師雁行的年紀。 除此之外, 姊妹倆還都得了一個(gè)小荷包,打開(kāi)一看,是富貴人家過(guò)年專(zhuān)門(mén)打造的銀錁子, 給小孩子們玩的。 每人都是一對小蓮蓬, 一對小蘋(píng)果和一對小白菜, 不過(guò)成年人半個(gè)指頭肚大小,俱都細致入微,栩栩如生。 蓮蓬寓意“路路都通”,蘋(píng)果代表“平平安安”,白菜更直白一點(diǎn):百財,跟鄭家和師雁行的追求非常契合。 銀錁子上頭帶著(zhù)孔,方便穿繩隨時(shí)把玩。 早起有壽和有福來(lái)找魚(yú)陣玩時(shí),師雁行就發(fā)現兄妹倆腕子上都用紅繩穿著(zhù)這么三個(gè)錁子,人一動(dòng)就跟著(zhù)滴溜溜打晃,倒比普通銀飾更別致可愛(ài)。 沒(méi)有錢(qián),但處處都是錢(qián),樣樣都體現出鄭家平億近人的氣質(zhì)。 師雁行和江茴少不得推辭,但鄭家人回得理直氣壯。 “不是外人了,自然是自家有什么就回什么。你家有吃食,就送吃食;我家就只有布和這點(diǎn)首飾,若不要,難不成是催著(zhù)我們外頭買(mǎi)去?” 一番話(huà)說(shuō)得娘兒倆無(wú)可奈何。 江茴就對師雁行道:“也罷了,他們本不缺這些,也是一番心意,況且咱們也不是空手來(lái)的,若一味回絕,反倒生分了?!?/br> 師雁行點(diǎn)頭,“也好?!?/br> 反正以后搬到縣城,兩邊必然是常來(lái)常往的,日子且長(cháng)著(zhù)呢! 江茴拿起那套頭面看,“他們心思倒細,如今你身份不同,轉過(guò)年來(lái)就是半大姑娘了,很該置辦點(diǎn)首飾充門(mén)面?!?/br> 這年月,哪怕窮人家的姑娘都曉得扯二尺紅頭繩打個(gè)花兒戴呢! 說(shuō)起來(lái),要過(guò)年了,小孩子家家不便戴首飾,回去后自己倒是可以用裁剪衣服剩下的綢緞邊角料縫幾朵花兒戴戴,又體面又好看。 回想起上輩子自己光輝燦爛的珠寶專(zhuān)用保險屋,師雁行也是心里發(fā)酸,讓江茴翻出前兒買(mǎi)的準備過(guò)年打包東西用的紅繩,一家人也穿了錁子手鏈戴。 身份倒沒(méi)什么改變,還是小商小販,只是現在她接觸的對象階級上去了,官員、士人,總是素面朝天的確實(shí)不大像話(huà),也叫人家面上無(wú)光。 妝點(diǎn)自己不光為美,還是對對方的尊重,這是最基礎的社交禮儀。 魚(yú)陣很喜歡,抓著(zhù)自己的看得愛(ài)不釋手,“跟有福有壽一樣的!” 江茴摸摸她的腦瓜,“嗯,一樣的??蓜e弄丟了?!?/br> 光銀子就大半兩,還不算工費呢! 魚(yú)陣重重點(diǎn)頭,又吭哧吭哧跑過(guò)去跟師雁行比劃,雙眼閃閃發(fā)亮,“一樣的!” 跟jiejie的也是一樣的! 這么點(diǎn)兒大的小屁孩兒還沒(méi)真正意識到銀子的價(jià)值,就是覺(jué)得好看,最要緊的是跟jiejie同款,就高興。 師雁行笑著(zhù)揉了揉她的臉蛋子,順手將頭面中的挑心、頂簪,外加一只發(fā)梳、一對簪子分出來(lái)給江茴。 “一套足有十三件呢,我總不能全扮上,況且這些稍顯成熟,我暫時(shí)戴不了,白留著(zhù)讓銀子發(fā)黑了?!?/br> 古代首飾是非常講究的,只有一整套才能稱(chēng)“頭面”,少則八件,多則三五十件的都有呢! 挑心一般裝飾在發(fā)髻中央,頂簪則在發(fā)髻頂部,如今師雁行頭發(fā)沒(méi)那么多那么長(cháng),況且小孩子家家的,也實(shí)在不必如此夸張。 年輕就是最好的裝飾,只略點(diǎn)兩樣就很好看了。 簡(jiǎn)單粗暴地整理好收到的年禮,師雁行就趴在炕桌上劃算開(kāi)新店需要的東西。 現任店主就是做吃食買(mǎi)賣(mài)的,待客的桌椅板凳都是現成的,只是二樓兩間臥房需要填充。 師雁行結合前世經(jīng)驗畫(huà)了上下鋪的圖紙,“打四張上下鋪吧,上面和床底都可以放日常用品,能省不少地方?!?/br> 街頭商鋪不能盤(pán)炕,若是照普通擺設,光床就把兩間房塞滿(mǎn)了,根本沒(méi)地方再擺銅盆架、衣箱等物,必須變通。 郭苗和即將到來(lái)的女護院住一間,她們母女三人住一間,魚(yú)陣還小呢,正好讓江茴摟著(zhù)睡。 雙人床太過(guò)笨重,況且都是大人了,再擠在一處沒(méi)有隱私可言,總覺(jué)得不自在。 還是分開(kāi)的好。 江茴湊過(guò)來(lái)看了眼,“這個(gè)法子倒是巧妙?!?/br> 可說(shuō)到打床,她的神色不免黯淡。 若當家的還活著(zhù),這活計自己就能做了…… 若他還活著(zhù)…… 師雁行正全神貫注計劃未來(lái),一時(shí)沒(méi)注意到江茴情緒低落。 “……一樓現有的灶臺邊最好再找人砌個(gè)烤爐,街頭烤芝麻胡餅的那種就成,方便咱們日后做rou脯和燒烤系列?!?/br> 總用爐子架著(zhù)鐵絲網(wǎng)烤太不方便,慢且量小,還要時(shí)時(shí)去看著(zhù)。 有了烤爐,不僅可以烤rou,還可以弄點(diǎn)白吉饃,切開(kāi)之后做rou夾饃。 嘶溜,各種葷素餡兒餅,烤雞烤鴨也好吃。 她反復斟酌過(guò)了,五公縣的商業(yè)經(jīng)濟已經(jīng)頗有規模,可以說(shuō)賣(mài)啥的都不缺,想要在短時(shí)間內迅速站穩腳跟,突出的就是一個(gè)“奇”字。 說(shuō)白了,就是要賣(mài)別家沒(méi)有的。 縣城只此一家,別無(wú)分號,你們不來(lái)也得來(lái)。 鹵味系列、蜜汁系列,然后是酸菜餃子和土豆粉。 前兩樣都可以提前做好,是冷吃系列,不必占用營(yíng)業(yè)時(shí)間。 酸菜餃子開(kāi)門(mén)前調餡兒搟皮,客人現點(diǎn)現包,吃著(zhù)也放心。 土豆粉本身就是半成品了,提前用熱水泡好,各色調味料準備好,弄兩口鍋,一口高湯,一口煮粉,快捷高效,郭苗一個(gè)人就弄得來(lái)。 對了,高提手的竹爪籬也得買(mǎi)幾個(gè),手柄處帶彎折的,方便掛在鍋沿煮粉…… 如今有了店鋪,客人們就能舒舒服服在店里吃,美得很! 江茴的一點(diǎn)感傷很快就被師雁行充滿(mǎn)活力的藍圖驅散,她也忍不住參與進(jìn)來(lái)。 “咱們屋里靠窗床尾處還可以放一張書(shū)桌,你和魚(yú)陣日常練字,我盤(pán)賬,都用得上?!?/br> 她指著(zhù)草圖的一角說(shuō)。 師雁行點(diǎn)頭,“對,書(shū)桌就帶家里那張吧,也不用額外買(mǎi)了。對了,還有……” 聽(tīng)著(zhù)她的描述,江茴仿佛已經(jīng)預見(jiàn)了熱烈而鮮活的新生活,一顆心都跟著(zhù)跳,眼中不禁沁滿(mǎn)笑意。 逝者已矣,來(lái)者可追,以后會(huì )更好的。 正想著(zhù),就聽(tīng)外面有福扯著(zhù)嗓子喊:“魚(yú)仔??!” 小姑娘中氣十足,喊起來(lái)穿透力極強,精力又旺盛,有時(shí)候都能看見(jiàn)親哥哥有壽滿(mǎn)臉的“救救我吧,來(lái)個(gè)人把她帶走吧”。 好在他如今開(kāi)始啟蒙,每天上半天課,就意味著(zhù)有半天不必遭受meimei的sao擾。 江茴噗嗤笑了,順手將滿(mǎn)炕東西收拾起來(lái),對師雁行道:“我收拾就行,你跟魚(yú)陣去迎迎?!?/br> 稍后師雁行和魚(yú)陣把柳芬一行人迎回來(lái)時(shí),江茴也將東西收好,炕上又恢復了寬敞整潔。 這幾天天氣不好,別說(shuō)騎馬了,就是坐車(chē)都搖搖擺擺不安全,故而鄭平安一直待在青山鎮上沒(méi)回來(lái),柳芬越加寂寞,就天天跟著(zhù)侄子侄女過(guò)來(lái)玩。 玩啊玩的,也就混熟了。 有壽有福進(jìn)門(mén)后先跟江茴問(wèn)了好,然后齊刷刷仰頭看師雁行,滿(mǎn)臉都寫(xiě)著(zhù):jiejie,今天咱們吃啥?! 柳芬遲疑了下,也跟著(zhù)看:吃啥?! 江茴笑出聲,看柳芬的眼神也跟看孩子似的。 --