食全食美 第5節
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之前師家男人去世、師雁行病倒,她隔三差五就來(lái)。來(lái)了也不說(shuō)話(huà),就是埋頭干活,干完了就走,水都不喝一口。 另一個(gè)叫郭豆子,兩人都是土生土長(cháng)的郭張村人,還是堂姐妹,長(cháng)大后也嫁在本村。 姊妹倆打小一塊長(cháng)大,感情深厚,每每出入同行。 師雁行發(fā)現那郭桂香盯著(zhù)自己看了好幾眼,粗聲粗氣道:“還是瘦?!?/br> 頓了頓,竟又補了句,“跟個(gè)小姐似的?!?/br> 郭豆子和江茴都有些啼笑皆非。 這桂香,不刺幾句就跟不會(huì )說(shuō)話(huà)了似的。 江茴“少奶奶”這綽號,也是她取的。 因當初江茴剛來(lái)郭張村時(shí),遠比如今還白嫩,又瘦,肩不能挑手不能提,眼見(jiàn)著(zhù)就不是個(gè)正經(jīng)居家過(guò)日子的媳婦樣兒,村民們難免議論。 后來(lái)她又因水土不服病了幾回,郭桂香去探望時(shí),順口道:“……大少奶奶也似?!?/br> 看著(zhù)師雁行細細的胳膊腿兒,郭豆子同情且溫和地說(shuō):“女孩兒家抽條,瘦些也是有的,別急,回頭多吃多睡,身板也就養起來(lái)了?!?/br> 一副安慰著(zhù)急上膘的豬仔的架勢。 鄉間女人們也少不得做體力活兒,故而皆以健壯為美,江茴那種瘦削窈窕的美人身段兒沒(méi)啥市場(chǎng)。 見(jiàn)師雁行聽(tīng)進(jìn)去了,郭豆子也愛(ài)多說(shuō)幾句,“以后可別逞能,你看你病了這一場(chǎng),差點(diǎn)嚇死了你娘你妹子,那可真是幾天幾夜不合眼照看著(zhù)?!?/br> 師雁行已許久沒(méi)聽(tīng)過(guò)這種質(zhì)樸的關(guān)心,不覺(jué)心頭一暖,笑著(zhù)應下,“曉得了?!?/br> 郭豆子一怔,竟有些意外的樣子,“病了一回真是不同了,笑起來(lái)怪好看的?!?/br> 郭桂香就在旁邊冷不丁來(lái)了句,“隨她娘唄?!?/br> 說(shuō)歸說(shuō),但她也很承認江茴模樣俊俏。 這小姐倆更像娘,以后長(cháng)大了也是美人坯子。 不同了…… 師雁行心頭一震,下意識看向江茴。 江茴不動(dòng)聲色描補,“孩子大了,到底是懂事了?!?/br> 以前的師雁行性格內向,寡言少語(yǔ),并不經(jīng)常笑。 一行人說(shuō)說(shuō)笑笑出了村,上了大路,突然斜地里蹦出幾個(gè)潑皮,老遠攔在路中央調笑道:“小娘子,趕集啊,走著(zhù)多累,大爺……” 一語(yǔ)未畢,幾人已經(jīng)看到同行的郭桂香,那笑容便僵硬起來(lái)。 寡婦門(mén)前是非多,江茴那樣年輕,幾年連番打擊也難掩姝色,自從男人去了,沒(méi)少有登徒浪子上門(mén)滋擾。 她做不來(lái)那等潑婦罵街的舉動(dòng),便每每閉門(mén)不出。誰(shuí)知那些人得寸進(jìn)尺,覺(jué)得她怕了,竟入夜后來(lái)扒墻頭。 后來(lái)還是郭桂香看不下去,天黑了也不睡覺(jué),半夜舉著(zhù)柴火棍蹲在外面,逮著(zhù)幾個(gè)潑皮便是一頓好打。 如此幾番過(guò)后,附近幾個(gè)村的潑皮紛皆聞之變色。 見(jiàn)此情景,郭桂香冷笑一聲,將挑著(zhù)的扁擔往手里一撈,二話(huà)不說(shuō)就噔噔噔往上沖。 “娘咧!” “嬸子饒命!再不敢了!” 幾個(gè)潑皮還沒(méi)浪完,就被追著(zhù)打出去二里地,嗷嗷叫著(zhù)作鳥(niǎo)獸散。 他們只覺(jué)得那小娘子必會(huì )來(lái)趕集,天曉得怎會(huì )同這悍婦一起! 郭桂香追到半截,把個(gè)扁擔杵在地上,沖著(zhù)眾潑皮逃竄的方向惡狠狠啐了口唾沫,高聲罵道:“干你娘的夯貨,喪人倫的忘八,不曉得天有多高地有多厚,也不看看你奶奶我是誰(shuí)!敢再來(lái)我們郭張村撒潑,腸子都給你捅出來(lái)!” 郭豆子追上去狐假虎威,“就是就是!” 師雁行:“……” 好個(gè)猛將! 桂香罵罵咧咧回來(lái),見(jiàn)師雁行小姐妹倆都呆呆望著(zhù)自己,一時(shí)有些窘迫。 魚(yú)陣小嘴兒張得大大的,眼睛瞪得圓圓的,眸子里幾乎放了光。 她攥著(zhù)兩只小拳頭,難得興奮,“嬸嬸,打壞人!” 桂香竟給說(shuō)得不好意思起來(lái),黑黑的臉上隱約泛起紅色。 她憋了半日,故作鎮定道:“別學(xué)你娘細聲細氣的,給他們點(diǎn)顏色瞧瞧就知道怕了?!?/br> 躺槍的江茴:“……” 師雁行和魚(yú)陣認真記下,“好?!?/br> 桂香滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭。 旁邊的豆子眉飛色舞道:“桂香打小就能為,拼起命來(lái),三五個(gè)小子都不是她對手!” 師雁行:“……” 所以以前你們還經(jīng)常拼命?! 魚(yú)陣抱著(zhù)她的大腿,眼巴巴瞅著(zhù)郭桂香,尤其是對方粗壯的腰身,十分羨慕。 好人嬸嬸好大只哦! 對見(jiàn)慣了后世繁華都市的人而言,鎮上大集也不過(guò)城鄉結合部的水平。 但相較郭張村,也可稱(chēng)一句繁華了。 集市從鎮子中心開(kāi)始,一直蔓延到郊外的空地上,大部分都是從各村趕來(lái)販賣(mài)瓜菜和雞鴨的。 就隨便找個(gè)空地,人往那里一站,東西一擺,就開(kāi)張了。 趕著(zhù)羊的,騎著(zhù)牛的,嘰嘰呱呱賣(mài)鴨子的,還有連夜支開(kāi)攤子耍把式賣(mài)藝的,烏央烏央一大片,空氣中浮動(dòng)著(zhù)復雜的氣味。 郭家姊妹想買(mǎi)布和新棉花,要往鎮上去,正好娘兒仨也跟一起擠過(guò)去。 鎮子不大,但一水兒的青磚大瓦房,道路也是石磚鋪地,很是氣派。 沿街都是各色店鋪,上到書(shū)肆,下到米面糧油布匹,另有幾家賣(mài)胭脂水粉的,應有盡有。 還有一家鹽號、一家茶商和鐵匠鋪。 自古鹽鐵茶官營(yíng),想做這些買(mǎi)賣(mài),單有錢(qián)還不行,沒(méi)有門(mén)路,衙門(mén)根本就不發(fā)簽子! 路過(guò)時(shí),郭豆子順便進(jìn)鹽號問(wèn)了一嘴,出來(lái)時(shí)手里就提了一個(gè)小布兜,憂(yōu)心忡忡道:“上月還四十文一斤,今兒竟就到了四十五文,聽(tīng)說(shuō)年下還要漲呢?!?/br> 四十五文! 如今她們全部家當還買(mǎi)不來(lái)半斤鹽! 師雁行不禁開(kāi)始懷念后世幾塊錢(qián)一包的食鹽。 借著(zhù)這個(gè)機會(huì ),師雁行把市面上各樣物價(jià)都問(wèn)了一遍。 除鹽鐵茶之外,糖和非本地產(chǎn)的烹飪大料也很貴,每斤都在百文以上。 相較之下,反倒是油和rou更為親民。 王公貴族以食羊rou為美,而底層多以豬rou和雞鴨為主,如今豬rou肥的十六文一斤,瘦的只要十文。 雞鴨比較好養活,周期短,略賤一些。 油以豬油、芝麻油和菜籽油為主,聽(tīng)說(shuō)這幾年還興起用黃豆榨油,濃香撲鼻,但價(jià)格昂貴,只有達官顯貴才吃得起,這邊鎮上直接沒(méi)有。 江茴看得一片茫然,能做什么買(mǎi)賣(mài)呢? 可扭頭一瞧,旁邊的師雁行竟帶了點(diǎn)笑模樣,顯然有所收獲。 趁著(zhù)郭家姐妹去布莊,師雁行就朝街上的各大鋪面努努嘴兒,“你瞧?!?/br> 江茴和魚(yú)陣都努力睜大了眼睛看,卻只看到進(jìn)進(jìn)出出的人群,有顧客,也有伙計。 不就是人,有什么好看的? “但凡成規模的店鋪都雇著(zhù)伙計,還有專(zhuān)門(mén)從外面運貨來(lái)的販夫走卒,為數不少?!睅熝阈醒劬粗?zhù)那些人,口中繼續道,“快晌午了,你猜,他們怎么解決午飯?” 午飯…… 江茴想了下,“若做長(cháng)工,有些東家會(huì )管飯,余下的自己帶干糧?!?/br> “是啊,”師雁行道,“可好吃嗎?” 江茴:“自然不好吃?!?/br> 魚(yú)陣聽(tīng)不懂娘和jiejie在說(shuō)什么,但還是搖著(zhù)大腦袋學(xué)話(huà)說(shuō),“不好吃?!?/br> 娘們幾個(gè)都笑了。 天熱時(shí),帶的干糧晌午很可能就餿了;天冷時(shí),干糧又干又硬,難以下咽。 可若不自己帶,東家又不管飯,就只能去外面館子吃,一頓飯少說(shuō)十個(gè)八個(gè)大錢(qián)。 吃不起。 師雁行笑吟吟道:“如果這時(shí)候能有熱乎乎的飯菜,價(jià)錢(qián)還比館子便宜,他們會(huì )怎么選?” 除了伙計們,還有街邊來(lái)擺攤,一耗一整日的攤主,以及其他小型鋪面的小掌柜,哪一個(gè)不要愁午飯? 盒飯! 外出務(wù)工人員的首選! 第5章 rou片溜白菜 但在這個(gè)年代做盒飯面臨兩個(gè)難題: 保溫和餐具。 師雁行兒時(shí)曾在老家見(jiàn)過(guò)走街串巷買(mǎi)冰棍兒的,炎炎夏日,木箱加棉被就能保證冰棍不化。 眼下還不算太冷,只要用棉套包裹裝菜的木桶,完全沒(méi)有問(wèn)題。 江茴原本不大明白師雁行說(shuō)的“盒飯”,可如今聽(tīng)她細細拆開(kāi)來(lái)講,頓時(shí)恍然大悟: 這是要做個(gè)流動(dòng)的小飯館! --