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在做菜上也都有一手。這不,夏禾跟夏姥姥,把夏大舅分開(kāi)來(lái)的魚(yú)rou,直接拿上案板就開(kāi)始快速的剁了起來(lái),雙刀哐哐哐的響起。那些魚(yú)rou就被剁成了魚(yú)絨狀,接著(zhù)夏姥姥把這些被剁好的魚(yú)絨,直接裝進(jìn)了一個(gè)盆里,在朝里打入幾個(gè)蛋清,在混入蔥姜鹽水,朝著(zhù)一個(gè)方向快速的攪拌了起來(lái)。很快,原本還是散狀的魚(yú)絨,就上勁了起來(lái)。邊上打下手的大嬸一看到這個(gè)情況,立馬把一口已經(jīng)煮開(kāi)了的鍋蓋打開(kāi),“夏姨,這口鍋開(kāi)了?!?/br>“好嘞?!毕睦牙褢寺?,就揪起一坨魚(yú)絨,開(kāi)始擠起了魚(yú)丸。在這邊煮上魚(yú)丸的時(shí)候,那邊的夏禾也沒(méi)有閑著(zhù),只見(jiàn)她把夏大舅切下來(lái)的魚(yú)皮,切成大小相同的條狀,在用另外一口開(kāi)了鍋焯起了魚(yú)皮。焯過(guò)的魚(yú)皮很快就卷縮了起來(lái),夏禾看準時(shí)間用笊籬一撈,就把焯的恰到好處的魚(yú)皮撈了起來(lái)。接著(zhù),在快速的放入井水中,讓魚(yú)皮迅速的冷卻。冷卻過(guò)的魚(yú)片不但柔韌有佳,吃起來(lái)還彈性十足。把冷卻好的魚(yú)片瀝干水分,倒入大盆中,在加入夏姥爺炒好的花生米,跟切好的配菜,再用夏姥爺調制好的醬料一拌。一道讓多少愛(ài)酒之人都愛(ài)不釋口的人,都下不了桌的涼拌魚(yú)皮就做好了。在夏禾給魚(yú)皮調味的時(shí)候,夏姥爺做了一道香酥魚(yú)骨,這是用片完魚(yú)片的魚(yú)骨做成的。還帶著(zhù)些魚(yú)rou的魚(yú)骨,被夏姥爺用混好的面糊一裹,放入油鍋一炸,那油香簡(jiǎn)直能把整個(gè)村里的人都給香倒。那些已經(jīng)把魚(yú)鱗吃完的半大孩子們,更是不停的咽著(zhù)口水,一臉期待的看著(zhù)油鍋。要知道這種油炸食品,簡(jiǎn)直就是這幫整天缺油水的孩子們的最?lèi)?ài)!炸完魚(yú)骨的油也不浪費,下面那些水煮魚(yú)、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)、爆炒魚(yú)塊,亂燉魚(yú)湯等菜都能把炸完魚(yú)骨的油給用上。陸安康帶來(lái)的那幫兵蛋子們,在看到夏姥爺做的一連串的魚(yú)菜時(shí),都不由的猛咽口水。“媽呀,這夏大廚的手藝也太香了吧?!?/br>“看到他做的那些魚(yú)菜,我簡(jiǎn)直白吃了這么多年的魚(yú)?!?/br>“是啊,我長(cháng)大這么大,才知道這魚(yú)居然還有這么多的做法?!?/br>“咕?!恍?,我的肚子已經(jīng)在咕嚕咕嚕的叫喚了?!?/br>“媽呀,這簡(jiǎn)直也太香了吧?!?/br>“你們說(shuō)我們吃了這一頓之后,還能吃下老鄉做的菜嗎?”這句話(huà)一出,在場(chǎng)的人都靜默了下來(lái)。直到不知道是誰(shuí)開(kāi)口說(shuō)了句,“你們說(shuō),等我們的營(yíng)地建成之后,請夏大廚來(lái)給我們營(yíng)地做飯怎么樣?”這話(huà)一出,這些兵蛋子的眼睛都猛的一亮。“我看行!”“一定行!”“肯定行!”“一會(huì )兒我們就跟團長(cháng)商量商量?!?/br>在這幫兵蛋子想著(zhù)怎么說(shuō)服陸安康,把夏姥爺請到營(yíng)地上上班的時(shí)候,夏姥爺這邊的菜也做的差不多了。正好這個(gè)時(shí)候,李林跟李大河也從外面趕了回來(lái),他們跟著(zhù)村里的村民們一起把自家的桌椅板凳拿出來(lái),在村口的空地上整整齊齊擺好。等到夏姥爺說(shuō)好了的時(shí)候,這些人更是迫不及待的去蒸籠里把熱著(zhù)的菜,跟蒸好的三合饅頭都拿了出來(lái)。一時(shí)間整個(gè)村口都是一片歡慶的模樣。吃完晚飯也是月頭高掛了,李林直接讓夏姥爺他們在家住下在,等到明天的時(shí)候在把他們給送回去。夏大舅搖頭,“不行不行。我明天一早還要去飯店上工,從這走太費時(shí)間了?!?/br>“那……”李林朝著(zhù)夏姥爺看去,不過(guò)還沒(méi)等他開(kāi)口,夏姥爺就搶先一步道,“不留了,明天家里還有親戚要來(lái),這要是留下,等明天人來(lái)了,家里沒(méi)人可不行?!?/br>夏姥姥,“是啊,我跟你爸,今天還是先回去了,等下次有空的時(shí)候,在到你家來(lái)住?!?/br>“既然這樣,那我來(lái)送你們吧?!崩盍终f(shuō)著(zhù),就要去家里把自行車(chē)給騎過(guò)來(lái)。夏大舅才開(kāi)口說(shuō)不用麻煩了,就被夏禾打斷,“哥,你就讓林子送你們吧?!?/br>“再說(shuō),你們也才騎了一輛車(chē)過(guò)來(lái),載三個(gè)人也確實(shí)勉強了點(diǎn)?!?/br>“可這會(huì )兒都這個(gè)時(shí)候了,大林要是跟我們走了,還不知道什么時(shí)候能回來(lái)?!?/br>夏大舅這話(huà)一出,就挨了下夏姥爺的一掌,“說(shuō)什么胡話(huà)呢,林子要是回不來(lái),就讓他在你meimei的房間里住下?!?/br>“對哦?!毕拇缶嗣嗣约罕淮虻暮竽X勺,一臉憨厚的笑了起來(lái),“我咋把這事給忘了?!?/br>“你啊,除了做菜,還能想點(diǎn)啥?!毕睦褷旊m然話(huà)這么說(shuō),但是神情中還是不由流露出了對夏大舅的滿(mǎn)意。畢竟,對于一個(gè)廚子來(lái)說(shuō),滿(mǎn)腦子都是做菜,這可不是一句貶義詞。很快,李林就推著(zhù)車(chē)過(guò)來(lái)了。在跟夏禾道別之后,他就載著(zhù)夏姥爺朝著(zhù)夏家村趕去。這邊,從李家換到足夠的蔬菜跟西瓜的錢(qián)宇等人,在吃飽喝足后,不由一臉滿(mǎn)足的攤在了椅子上。錢(qián)宇他爸更是朝著(zhù)錢(qián)奶奶道,“媽?zhuān)矣X(jué)得我們可以經(jīng)常跟素素家多走動(dòng)走動(dòng)?!?/br>“沒(méi)錯沒(méi)錯?!卞X(qián)爺爺不停的點(diǎn)頭道,“真不知道這家人是怎么種菜的,咋就能把怎么簡(jiǎn)單的菜種的這么好吃呢!”原來(lái),這次李林跟李大河在送菜的時(shí)候,除了送了一些大棚里種的菜之外,還送了這會(huì )兒比較常見(jiàn)的一些蔬菜,比如蘿卜跟白菜。這兩種菜可是冬天必備的家常菜,所以當看到李大河跟李林送來(lái)的菜里,有這兩樣的時(shí)候,錢(qián)奶奶一開(kāi)始還有些后悔,自己不該跟他們說(shuō)讓他們隨意拿些菜來(lái)。畢竟,這兩種菜就算是他們不送,他們也能在市里買(mǎi)到。好在,這兩樣菜只是李林他們,為了感謝錢(qián)奶奶換了瑕疵布,所以帶來(lái)白送給他們家的。正是因為這樣,錢(qián)奶奶才把這些蘿卜白菜給收了來(lái)。在把菜都拿回家后,春花嬸就急匆匆的趕到錢(qián)家,說(shuō)自己家的小孫子不小心被開(kāi)水給燙到,要急著(zhù)去醫院看傷,晚上不能來(lái)給他們做飯了。聽(tīng)到這話(huà),錢(qián)奶奶當即表示,讓她先把家里的事情先處理好,可這人一走,她就抓瞎了。要知道,自從家里開(kāi)始請保姆之后,她已經(jīng)很久沒(méi)有動(dòng)手做飯了,而且,這會(huì )兒媳婦兒又還沒(méi)有下班回來(lái),一時(shí)間她連個(gè)商量的人都沒(méi)有。一想到等會(huì )兒大家下班回來(lái),那個(gè)期待的眼神,錢(qián)奶奶的視線(xiàn)就不由的飄忽了起來(lái),而就在這個(gè)時(shí)候,錢(qián)奶奶看到了被她放在廚房一角的白菜跟蘿卜。畢竟,那些難點(diǎn)的菜色她是不太會(huì ),但是簡(jiǎn)單點(diǎn)的,比如什么酸辣蘿卜條啊,醋溜白菜什么的,她還是會(huì )做