01 貌不驚人的料理
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清早,封琴拿出昨天好不容易買(mǎi)到的青花菜,做青花菜白醬吐司沙拉。以前,她爸教她,吐司一定要烤得金黃酥脆不能焦黑,確定烤箱溫度適中,她將吐司切成小丁放入烤箱,再拿出一只琺瑯鍋開(kāi)火煮白醬。 做一份給在醫院當住院醫生的封辰當早餐,還做了一份加上義大利麵,準備帶去學(xué)校當午餐。一顆份量不多,可是對很久沒(méi)吃過(guò)青花菜的封琴來(lái)說(shuō),這個(gè)小幸運足夠雀躍好幾天。 午餐時(shí)間一如既往,大部分同學(xué)都以簡(jiǎn)便的營(yíng)養補給包果腹,對于她偶爾帶自製便當視而不見(jiàn),尤其她是兩年前,那場(chǎng)傳染性肺炎mers-cov-2重癥倖存的患者,和她保持距離都來(lái)不及了,沒(méi)幾個(gè)敢故意來(lái)接近她。 至于這種以訛傳訛,把她當瘟疫的初始,有可能和她本來(lái)就不擅交際有關(guān)。當然,有些因素包含她父母染疫傳染給餐廳顧客,被地方新聞大幅報導造成的負面影響……她這樣猜測。 她打開(kāi)可加熱便當盒,正拿叉子捲起義大利麵,有人拿著(zhù)餐廳買(mǎi)來(lái)的定時(shí)便當,走到她座位旁定睛瞧,可能看到吸引他目光的菜色,迅速往她前座反坐,往她便當興致勃勃指著(zhù)綠色的青花菜問(wèn):「那是什么菜,看起來(lái)不錯吃,要不要我的便當跟你換?」 光聽(tīng)聲音就知道他是誰(shuí)了,也只有他才會(huì )對封琴的便當這么感興趣。 他將便當放在她桌上,那是學(xué)校餐廳為學(xué)生特制的定食便當,在學(xué)生群組里算是比較高檔的中餐,足足可以買(mǎi)五包平價(jià)的營(yíng)養補給包,可是每天仍被搶購一空。 他們之前換過(guò)不少次,可是想到昨天經(jīng)過(guò)幾番折騰才買(mǎi)到稀有的青花菜,她猶豫不決,「這是我昨天下午去吉洋超市搶到的青花菜,只買(mǎi)到一顆,好幾年沒(méi)吃過(guò)了,有點(diǎn)捨不得跟你換?!?/br> 「昨天下午你請假就是去吉洋超市?原來(lái)如此,實(shí)在佩服你對烹飪的執著(zhù),我就不行了,要是買(mǎi)不到便當,我寧愿吃便利的營(yíng)養補給包?!?/br> 「我們這里就那家超市食材最多,不去的話(huà),我連社團活動(dòng)的食材都沒(méi),要我每天都吃營(yíng)養補給包我才不要。而且我只敢吃草莓口味,吃久了也會(huì )膩?!?/br> 「那我吃我的便當好了?!辜热贿@樣他也不好意思和她交換,看著(zhù)她臉上多出來(lái)的刮傷,他心里竟然有點(diǎn)心虛,想必那是昨天那場(chǎng)兵荒馬亂留下的戰果。其實(shí)他也可以讓她很簡(jiǎn)便的買(mǎi)到那些食材…… 因為吉洋超市就是他家開(kāi)的。 假如封琴有一天知道吉洋超市竟然是他家開(kāi)的,以?xún)扇说慕磺樗麉s一直隱瞞,不知會(huì )不會(huì )生氣? 其實(shí),他一點(diǎn)都不希望家里開(kāi)超市,他心里想的,和別人為他戴上的光環(huán),從他開(kāi)始懂得編織夢(mèng)想就沒(méi)有一致過(guò)。 「你又不是不知道蔬菜難買(mǎi)?!?/br> 郭沫冉嘆口氣,「我知道啊,我真的很喜歡吃你煮的東西才提出這個(gè)要求,你別在意,下次還有機會(huì )嘛?!拐f(shuō)完他笑了笑,不忘提振她的精神。 喜歡吃她煮的東西?這句話(huà)聽(tīng)起來(lái)實(shí)在讓人太感動(dòng)了。郭沫冉就是有辦法三言?xún)烧Z(yǔ)讓她馬上改變主意。他父親說(shuō)過(guò),有人喜歡吃自己做的菜是件幸福的事,料理食物也會(huì )變得很快樂(lè )。 她下定決心說(shuō):「好,我跟你換,可是不好吃,不負責喔?!?/br> 以為今天沒(méi)口福,他最喜歡吃她親手做的料理,口味和他mama做的幾乎一模一樣。以前他母親在世的時(shí)候,家里每天都會(huì )開(kāi)伙,他放學(xué)回家就有香噴噴、熱騰騰的飯菜,可是這樣的光景已經(jīng)消失五年。 正當他們?yōu)楸舜嗽俅潍@得共識會(huì )心而笑,封琴參加的烹飪社社長(cháng),也是她班上班代孫珔勖拿著(zhù)幾份資料停在封琴桌旁,不客氣的伸手打開(kāi)封琴剛蓋上要交給郭沫冉的便當盒,見(jiàn)里面只是白醬義大利麵,郭沫冉竟然可以高興成那樣口氣不遜說(shuō):「別跟我說(shuō),穀南餐旅大學(xué)獎學(xué)金考試你要用這種料理,這么家常的料理根本沒(méi)有任何特色,想拿到高分根本不可能?!?/br> 郭沫冉聞言剛才的笑臉馬上垮下來(lái)?!肝?!你這人講話(huà)怎這么沒(méi)禮貌?!?/br> 「我是為她好,別以為會(huì )做這樣的料理就想當穀南餐飲系公費生?!箤O珔勖用高亢的聲音對郭沫冉說(shuō)。 「我還在想當天要做的菜色,還沒(méi)決定?!股砼?xún)扇松⒊鰺熛跷?,封琴趕緊委婉回應孫珔勖的疑慮,免得干戈一觸即發(fā)。 「最好趕快做決定,這是報名表,老師交代社團每人一份,要不然我也懶得幫你領(lǐng),只會(huì )做這些菜不可能被選上,也是白費力氣,浪費報名費?!?/br> 郭沫冉聽(tīng)不慣孫珔勖尖銳的口吻,有耳朵都聽(tīng)得出來(lái)針對封琴,他忍不住站起來(lái)抓住孫珔勖衣領(lǐng),慎重警告他?!笡](méi)人叫你幫封琴拿報名表,不情愿就別拿,封琴有手有腳自己會(huì )去拿?!?/br> 「沫冉,放手!」封琴緊張扯開(kāi)郭沫冉抓住孫珔勖衣領(lǐng)的手,真怕他們因為這種小事打起來(lái)。 「我不會(huì )跟沒(méi)修養的人計較。還模范生?我看是問(wèn)題學(xué)生!」孫珔勖整理被扯亂的衣領(lǐng),睥睨眼神落在香氣濃郁的白醬上,困惑她的白醬點(diǎn)綴的紅色是哪種食材,他猜胡蘿卜,可是又不像。還有藍色?藍色她用什么食材? 她將原本單調的白醬加上顏色,雖然像星點(diǎn)點(diǎn)綴,但在白色里比往常使用的香料顯得突出有層次,無(wú)形中提升這道料理的視覺(jué)效果。 但,這種雕蟲(chóng)小技也要看有沒(méi)有老師欣賞,沒(méi)有的話(huà)也是她自得其樂(lè )。他才不會(huì )因為這樣就夸獎她,他又不是不懂料理的郭沫冉,她隨便煮一道菜都可以把她捧上天,浮濫的同情心發(fā)揮到淋漓盡致。 她已經(jīng)宿疾纏身,即使有天份,也不適合當一名專(zhuān)業(yè)廚師。他眼神移到封琴白得一絲不染的臉上,心又微微一揪。那是無(wú)法改變的事實(shí)了,任憑怎心痛封琴都被那次疫情選上成為一個(gè)重疫者,而最令他生氣的,她似乎沒(méi)有警覺(jué)該珍惜的是生命,不是烹飪這件可有可無(wú)的事。 「那你準備好做哪道料理了嗎?」封琴接過(guò)報名表,看了一下隨口問(wèn),試圖緩和氣氛。 「告訴你菜名,你做得出來(lái)嗎?」孫珔勖面無(wú)表情的說(shuō)出這些話(huà),沒(méi)忽略她臉頰上多的那道傷痕。他氣得心里暗念:找死!又去搶購!沒(méi)有食材就別參加烹飪社,別學(xué)烹飪會(huì )怎樣? 封琴尷尬笑?!肝壹胰绻邢衲慵夷菢娱_(kāi)餐廳,廚師這么多可以學(xué)習那就好了,我當然是沒(méi)把握?!蛊鋵?shí),現在她比較想對傲慢的孫珔勖破口大罵,但是,這樣應該會(huì )讓郭沫冉更想揍他一頓。 「所以,你不如選擇普通大學(xué),免得畢業(yè)只能失業(yè)。并且,我真心認為,你當廚師太辛苦了?!顾f(shuō)這話(huà)的時(shí)候看著(zhù)和他一樣怒氣沖沖的郭沫冉。 「如果沒(méi)拿到獎學(xué)金,我會(huì )再做打算?!狗馇僬f(shuō),祈禱郭沫冉還壓抑得住脾氣,別在教室打起來(lái)。 「你自己看著(zhù)辦吧,穀南一個(gè)學(xué)級只有三個(gè)名額全額入學(xué)獎學(xué)金,考試至少有兩百人,機會(huì )微乎其微?!顾斎徊恍枰@筆獎學(xué)金,更希望封琴放棄,不如去讀輕松的一般大學(xué)。 孫珔勖看她似乎聽(tīng)不懂他的話(huà)意,郭沫冉也已經(jīng)氣得像要將他扒開(kāi)放入燉鍋煮熟,他不想再多費口舌,昂著(zhù)下巴走回自己座位。 郭沫冉對他背影冷哼一聲?!缸砸詾槭?,最好沒(méi)錄取,看他能驕傲到什么時(shí)候?!?/br> 封琴被孫珔勖一攪和心情沉到谷底,坐下看著(zhù)自己貌不驚人的料理確實(shí)不夠精緻,可是想到父親在世的時(shí)候說(shuō)過(guò),料理的精神是做給喜歡自己料理的人品嚐,那才是最幸福的。 現在的她應該感到幸福,因為郭沫冉這么喜歡吃她烹煮的料理。雖然剛才被孫珔勖的話(huà)傷得有些沮喪,她仍重振精神將便當重新蓋上,別讓孫珔勖的話(huà)砍伐她對料理的初衷。微笑地將自己的便當遞給郭沫冉說(shuō):「跟你換,希望你一直都能喜歡我做的料理?!?/br> 封琴情緒很快恢復,郭沫冉也趕緊收拾剛才被孫珔勖激怒的情緒,樂(lè )意接過(guò)封琴的便當?!肝乙欢〞?huì )喜歡,真的很希望以后還能時(shí)常吃到你做的料理?!?/br> 該死的孫珔勖,做人不需要這么現實(shí),鼓勵封琴嘴巴是會(huì )爛掉嗎?看封琴受傷的樣子,郭沫冉很難不藐視孫珔勖的瞧不起人。封琴只是染疫,她也痊癒了,有必要這么排擠她嗎? 「如果以后我有能力將我家的餐廳重新?tīng)I業(yè)就有機會(huì )了?!?/br> 「期待以后你開(kāi)的餐廳,希望能當你的第一位客人?!?/br> 「真的嗎?」 封琴自己也很期待。 每天放學(xué)回到家,看見(jiàn)門(mén)外「無(wú)餓不坐」的招牌,她總想像有一天招牌燈再度被點(diǎn)亮,家里的饕客又開(kāi)始絡(luò )繹不絕,那總是熱氣騰騰的料理臺一道道的佳餚再次被陸續送上桌,她父親遺留下的美味菜單被她傳承下來(lái),那她就沒(méi)有任何遺憾。 --