分卷閱讀109
書(shū)迷正在閱讀:豪門(mén)影帝的隱婚男妻失憶了、我是貝特曼、渣受從良后、小山重疊金明滅、破產(chǎn)后我和大佬網(wǎng)戀了、在黃昏日落前、你疼疼我吧、領(lǐng)主沉迷搞基建、我養大的崽變成暴君了、穿成男配的惡毒嫂子(穿書(shū))
蹄切一切,總能叫每個(gè)人都能吃到。聽(tīng)到蕭軟軟的話(huà),姜圓圓開(kāi)心的要命,自從穿過(guò)來(lái)之后,自己能吃到好吃的東西,實(shí)在是太難了。若是從此之后,蕭軟軟有了這個(gè)手藝,那可是好事情,往后這就美滋滋了,她有錢(qián)有票,一個(gè)月總能打幾次牙祭。這么一想,姜圓圓突然覺(jué)得幸福好簡(jiǎn)單。接下來(lái),蕭軟軟打算拿著(zhù)姜圓圓買(mǎi)的那些豬rou,燜一鍋紅燒rou出來(lái),自己買(mǎi)的筒骨,正好可以做一碗筒骨面,用筒骨的湯汁熬成的面條,味道絕對鮮美,面上放上紅燒rou,這簡(jiǎn)直就是人間美味了。這些都是菜譜上教的。蕭軟軟面粉揉成了面團,她買(mǎi)的面粉,不是特別好的面粉,但是她有得到經(jīng)驗,在面粉里敲上雞蛋,就能加強面粉的韌勁,吃起來(lái)就會(huì )覺(jué)得彈性十足。她不太會(huì )揉面團,這面團是個(gè)力氣活,要揉的好,沒(méi)有那么的容易,揉一會(huì )兒她就手酸了,還是姜圓圓主動(dòng)承擔下來(lái)了這個(gè)步驟。姜圓圓好歹也干了一段時(shí)間的農活了,揉著(zhù)面團那叫一個(gè)認真,雖然是餓著(zhù)肚子,可一想到等會(huì )就會(huì )有好吃的了,她就比什么都要來(lái)的認真了。這活給姜圓圓做了以后,蕭軟軟就專(zhuān)心做起了紅燒rou,也是湊巧,這紅燒rou不是說(shuō)肥rou多就能做好吃,肥瘦相當,反而能做得更好吃,今天姜圓圓買(mǎi)的,就是瘦rou比肥rou多一些的,味道決計不會(huì )差。將紅燒rou切成了差不多的塊狀后,蕭軟軟扔進(jìn)了水里,將姜切片,焯水后放了其他的調味品,等大火煮開(kāi)后,就撈起用冰糖炒糖色。蕭軟軟的刀工不算太好,但是誰(shuí)讓她的數學(xué)不錯,切的時(shí)候,每一塊都在計算尺寸,導致切下來(lái)的每一塊rou,都非常的漂亮。糖色一炒出來(lái)后,這香味立馬就傳出來(lái)了。揉著(zhù)面團的姜圓圓,使勁吸了兩口,一臉的感動(dòng):“軟軟姐,我感覺(jué)這做的一定很好吃,我都餓了?!?/br>“再熬一會(huì )兒,就能吃了?!笔捾涇浺彩堑谝淮巫?,因此做飯的時(shí)間,會(huì )比較長(cháng)。說(shuō)完話(huà),蕭軟軟看炒的差不多了,就重新倒入了熱水,放入了調味料后蓋上了鍋蓋,另外起了個(gè)鍋,熬煮上了的筒骨,她又重新放上了蓋子。在另外起的鍋里下熱水。這回兒姜圓圓的面團也揉的差不多了,蕭軟軟拿過(guò)來(lái)切成了一個(gè)個(gè)的小劑子,然后拉扯成了面條,這個(gè)她其實(shí)還研究了一會(huì )兒,前面的幾個(gè)劑子,都沒(méi)成功,到后面才成功。雖然面條沒(méi)有說(shuō)做的很好,每一條都很勻稱(chēng),但是第一次做,也算是不容易了,蕭軟軟下了這些拉出來(lái)的面條,在guntang的清水里,面條翻滾著(zhù)。等到把面條都給煮熟后,蕭軟軟過(guò)了一遍冷水后,才把這些面條放進(jìn)了筒骨的鍋里。一旁拿了一些青菜,給放了進(jìn)去。筒骨的香氣襲來(lái)。姜圓圓的肚子咕嚕咕嚕的就叫了起來(lái),她眼巴巴的瞅著(zhù),“是不是塊可以吃了?”“嗯?!?/br>蕭軟軟其實(shí)也有些緊張。這是她第一次做這本菜譜上的東西,做的還都是rou菜,所以特別擔心會(huì )做壞了,畢竟這些東西可都不便宜,她就掐著(zhù)時(shí)間點(diǎn)在那看。看的姜圓圓都有些被逗樂(lè )了,“軟軟姐,你也太可愛(ài)了吧?!?/br>這種感覺(jué),就跟做實(shí)驗似的。蕭軟軟不太懂姜圓圓為什么說(shuō)自己可愛(ài),她漂亮的臉蛋格外的嚴肅,“這是我第一次做這些,不能有一點(diǎn)錯漏,這個(gè)就和做數學(xué)題一樣,每一道解開(kāi)的步驟,都需要精準無(wú)比,要不然的話(huà),那個(gè)最標準的答案就會(huì )錯了?!?/br>果然是個(gè)文化人。現在姜圓圓開(kāi)始有些好奇,蕭軟軟背后的身份到底是什么了。村里人說(shuō)起來(lái),說(shuō)是村長(cháng)家的遠方親戚,家里人都死光了,所以才來(lái)投奔的村長(cháng),可是姜圓圓知道,這只是說(shuō)辭。蕭軟軟不記得以前的事情了,可是她卻很有文化,這種文化程度,不是隨隨便便的家庭能夠培養出來(lái)的,更別提那股大家閨秀的氣質(zhì)了。姜圓圓想,按照的設置,蕭軟軟家估計不容小覷啊。不過(guò)這年代,誰(shuí)知道有錢(qián)有權的人家,會(huì )不會(huì )突然失勢呢,姜圓圓感覺(jué)這也不是沒(méi)可能的事情,要不然怎么會(huì )讓自家女兒流落在外呢,這么一想,姜圓圓嘆了口氣。現在找身世,不太現實(shí)。此時(shí),外頭傳來(lái)了動(dòng)靜。蕭軟軟將筒骨面的那一鍋的火給滅了,面條已經(jīng)煮的剛好,灶房門(mén)打開(kāi)的時(shí)候,是肖山杏和肖衛國一塊出現在面前。聞到味道的肖山杏,忍不住嗅了嗅,眼睛睜得很大,“軟軟姐,你在做啥,好香??!”“我剛煮了面,要不要嘗嘗?!笔捾涇浗舆^(guò)姜圓圓早已經(jīng)準備在手里的碗筷,拿了過(guò)來(lái)后,就給盛了一碗。筒骨的湯鮮美可口,在碗里面潔白的面條,搭配上點(diǎn)點(diǎn)的蔥花,簡(jiǎn)直令人食指大動(dòng),蕭軟軟打開(kāi)還在熬煮的紅燒rou,挑了幾塊在面條最上面。鮮艷的醬紅色,點(diǎn)綴在其中,顯得這一碗面,格外的好看。肖山杏咽了咽口水,本想說(shuō)不用了,她可以回家去吃飯,可如今看著(zhù)這美味,雖然還沒(méi)有嘗到味道,但是她根本說(shuō)不出拒絕的話(huà)來(lái)。看著(zhù)就很好吃??!一旁的姜圓圓,就差口水掉下來(lái)了,眼巴巴的瞅著(zhù)蕭軟軟給她盛面,等拿到自己那份之后,就迫不及待的和肖山杏一塊去旁邊吃面條了。肖衛國走上前去,蕭軟軟正在給他盛面,見(jiàn)他盯著(zhù)自己看,有些不好意思的說(shuō)道:“今天出去,就順便買(mǎi)了一些,紅燒rou的豬rou,是圓圓買(mǎi)的,所以就沒(méi)瞞著(zhù)她了,你餓了吧,趕緊嘗嘗味道?!?/br>她有些緊張、畢竟是自己第一次做。肖衛國接過(guò)了碗筷,倒沒(méi)有怪蕭軟軟的意思,“小心一些就行?!?/br>“嗯?!?/br>兩夫妻在那聊悄悄話(huà)。另一邊的肖山杏和姜圓圓,已經(jīng)根本不想說(shuō)話(huà),只想要吃面了,兩人拋棄了所謂的吃相,死命的就在那低頭吃面。因為這面條。實(shí)在是太太太好吃了。姜圓圓也算是吃過(guò)不少好吃的東西來(lái)了,可沒(méi)想到這簡(jiǎn)單的一碗面,都能做到這么好吃,面條很有嚼勁,彈性十足,咬下去的時(shí)候感覺(jué)都有些彈牙,而那湯汁更多鮮美濃郁,好喝到想要咬到舌頭。她是喜歡吃辣的,可是沒(méi)想到這筒骨熬煮出來(lái)的面條,竟然能如此入味,或許也是這些日子來(lái),沒(méi)有吃到過(guò)多好吃的東西,導致這原本就好吃的面條,就顯得更好吃了。還有紅燒rou。甜糯可口。她最不喜歡吃的肥rou,都一點(diǎn)都不肥膩了,反而讓人吃了一塊還想要吃第二塊。姜圓圓感覺(jué),這