Day 11 員工的爭奪戰
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廚房飄來(lái)一股醬油和蒜香味。醬油除了有豆香還有八角、花椒、香葉的味道,末了帶一點(diǎn)點(diǎn)冰糖的清甜,比一般瓶子里倒出來(lái)的醬油的味道更豐富濃郁。蒜香則附和著(zhù)花生油的細膩帶出一股辛辣。 陳謙和很少睡回籠覺(jué),今天醒來(lái)望著(zhù)天花板嘴里細細說(shuō)道,昨天沒(méi)有新檔案今天沒(méi)有新住客,整個(gè)民宿只有唐垣一個(gè)住得比他還像屋主的住客,他打了個(gè)哈欠沒(méi)有一絲掙扎便闔眼繼續睡。直到源源不斷的飯香撓著(zhù)他鼻子把他喚醒。廚房里站著(zhù)個(gè)江員工,感冒痊癒不用老闆催已主動(dòng)投入工作。 「早飯吃甚么?」 「豬腸粉?!?/br> 民宿里除了有一個(gè)「心想事成」雜物室,還有一個(gè)「有求必應」電冰箱。如果沒(méi)有那張契約書(shū)和飯桌上這份新檔案那就更好了。 「沒(méi)收到今天入住的訂單怎么會(huì )有檔案?」陳謙和問(wèn)江川:「你看了沒(méi)?」 「沒(méi),等你呢?!菇ㄉ习肷肀诲佔永锏乃魵饣\罩著(zhù)。 陳謙和看得云里霧里般飄飄然,忽地耳朵一紅,彷彿對江川說(shuō)的話(huà)起了過(guò)敏反應。 白滑爽彈的豬腸粉,淋上薄薄一層聞了令人鼻子發(fā)酸的蒜油,再淋上兩小勺甜咸適當香郁四竄的醬油,陳謙和抬手就把檔案推到一旁,先治治五臟六腑。 「你中午想吃甚么?」江川問(wèn)。 陳謙和喜歡把豬腸粉拆開(kāi)來(lái)吃,銜著(zhù)長(cháng)長(cháng)一塊兩指寛的粉片活像個(gè)長(cháng)舌婦,「早餐都還沒(méi)吃完?!?/br> 江川把他嘴巴外面的粉片夾斷,示意他好好說(shuō)話(huà):「今天三餐我全包了?!?/br> 陳謙和一邊想菜單一邊把碟子里的腸粉全拆了,「今天感覺(jué)好清間啊?!?/br> 「因為沒(méi)有住客嗎?」 「哈哈,我們都不把樓上那個(gè)當客人了?!?/br> 這是民宿的特質(zhì),能在短時(shí)間內與住處和住客拉近距離,也正因如此離開(kāi)時(shí)才會(huì )依依不捨。 新檔案是雙人入住,民宿之前接待的都是單人,這引起了江陳二人的注意。 王燕,女,教師。 雙人入住,房號202,入住2晚。 注意事項:年齡。 沒(méi)有重要事項。 陳飛,男,學(xué)生。 雙人入住,房號202,入住2晚。 注意事項:年齡。 重要事項:不要輕意與王燕搭話(huà)。 「一個(gè)老師跟一個(gè)學(xué)生住雙人房,是母子或者姐弟的關(guān)係嗎?」陳謙和琢磨道。 江川的注意力卻放在另一個(gè)地方:「為甚么跟女方搭話(huà)的重要事項是寫(xiě)在男方那邊?」 陳謙和又拋出另一個(gè)問(wèn)題:「為甚么兩人都要注意『年齡』?」 江川和陳謙和都有隱隱的猜想但誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。忽然陳謙和說(shuō)道:「前天收到一個(gè)訂單是單人入住的,看來(lái)之后還會(huì )有客人來(lái)?!?/br> 「我們先去看看房間吧?!菇ò褍扇说牟途呤帐昂?。 明天要來(lái)的住客會(huì )住在秦凜的房間,房門(mén)打開(kāi)后第一眼看見(jiàn)的不是秦凜睡的那張單人床,而是一張兩倍大的雙人床。即使放下雙人床房間也不顯得窄小,陳謙和在房里走了一圈用腳步量了一下,比之前秦凜住的時(shí)候要寬敞。這民宿居然能調整房間大小,可惜江川和陳謙和無(wú)法到屋外觀(guān)看是否連外形也隨之變大。 房里書(shū)桌上有一本白紙簿,素色硬卡紙封面沒(méi)有任何文字和商標,看似是一本普通的留言簿,但內里紙質(zhì)厚且有細微凹凸不平的細紋,應該是畫(huà)紙。紙簿旁邊除了有書(shū)寫(xiě)用的筆,也有簡(jiǎn)單的畫(huà)具。除此之外墻上還掛著(zhù)把吉他,這鮮少會(huì )出現在普通民宿的客房里,一般是出現在公共娛樂(lè )區域。 「這次民宿準備得會(huì )不會(huì )太──充足了?」 「就說(shuō)是之前的住客送給我們的禮物吧,為了記住他就把結他放在他住過(guò)的房間里?!?/br> 老闆和員工檢查完一圈后目光又落回床上。 「母子睡一床挺正常的?!?/br> 「大jiejie帶小弟弟來(lái)玩也挺正常的?!?/br> 「可他們姓氏不一樣?!?/br> 「那就姨媽帶小外甥?!?/br> 「外婆帶孫子?!?/br> 兩人欲蓋彌彰地拋出解釋后陷入沉默,四隻眼睛恨不得把這床一瞪為二。 「走吧走吧,去給你換床罩床單?!龟愔t和受不了地推著(zhù)江川離開(kāi)202。 昨天唐垣回房睡覺(jué)的時(shí)候陳謙和把江川用過(guò)的床具都換了,避免唐垣感染細菌生病。今天也要把江川昨晚用過(guò)的床具換掉,避免病菌重復感染。 中午沿續了早上的清間,江川捏了一會(huì )兒陶土后準備做午飯。陳謙和早上點(diǎn)單的時(shí)候在好幾樣食物中難以抉擇,最后選了清湯粉麵。江川讓他挑一些特別一點(diǎn)的像是油潑麵或者酸辣粉。陳謙和回了一句:「吃清淡一點(diǎn)的,你才剛好呢?!菇ó斚戮筒辉俦巢藛瘟?,笑盈盈地看著(zhù)陳謙和。 幸好清湯粉麵有許多種做法,不至于真的淡而無(wú)味,江川選了越式的。先把牛骨、牛腱子和牛尾焯水,撈起放入燉鍋中加水熬煮。配料紅蔥頭、薑、香茅則在火上烤一烤。在平底鍋里放入八角、rou桂、丁香、草果和小茴香,不加油小火炒香。用湯袋把配料香料裝好放入燉鍋里,再下點(diǎn)冰糖。湯熬出一層油時(shí)要把油去掉。牛腱子煮軟了先取出放涼。 湯還要繼續熬一兩個(gè)小時(shí),江川回去捏陶土。在樓上拍照的陳謙和聞到香味了嗒嗒嗒跑下來(lái),在燉鍋前徘徊不走。 湯差不多煮好的時(shí)候江川洗乾凈手去準備其他配料。牛腱子切片,青檸檬切半,紅蔥頭切絲,香菜和小辣椒切段,蔥切丁,芽菜、羅勒葉、薄荷葉洗乾凈放一旁。rou丸對半切開(kāi)扔鍋里煮熟。撈出湯袋,下一點(diǎn)魚(yú)露調咸淡,湯便成了。河粉在沸水里焯熟撈起放進(jìn)大碗里,再鋪上剛剛準備好的配料和rou,澆上兩勺湯,最后擠一點(diǎn)青檸檬汁,大功告成。 陳謙和在一旁不停拍照弄得江川好不自在,等到可以吃了陳謙和隨手把手耭扔到一旁,磨拳擦掌大快朵頤。 「感覺(jué)今天像回到了開(kāi)民宿的第一天?!?/br> 江川心有同感地點(diǎn)頭,卻見(jiàn)碗里的辣椒被一隻勺子全兜走。他委屈地抬頭,用哀怨的目光看著(zhù)剝奪員工飲食自由的老闆。老闆給他放回去一個(gè)比指甲蓋還小的辣椒尾巴。 「不能再多啦?!躬毑美祥浾f(shuō)道。 湯頭清甜香潤而不味淡,在秋夏吃十分舒服,有種躺在泉水里被滋潤過(guò)的感覺(jué)。陳謙和吃了兩碗快把肚皮撐破了,為了減輕身上剛灌進(jìn)去的負擔而承包了洗碗的工作。 江川剛在客廳坐下準備捏陶土,樓上突然傳來(lái)唐垣的呼叫。 「老闆!大佬!大哥!救命??!」 樓下的兩人匆匆跑上樓一探究竟。 唐垣坐在床上一隻手不停往身上煽風(fēng),另一隻手指著(zhù)空調說(shuō):「壞了?!?/br> 員工上前查看電源接駁和機器外部,沒(méi)發(fā)現問(wèn)題??照{是分體式的,在屋外的部分江川無(wú)法檢查,正苦惱著(zhù)又聽(tīng)見(jiàn)床上的人發(fā)話(huà)。 「要是修不好我今晚跟你睡?!固圃敝附?。 江川打了個(gè)冷顫。陳謙和退出房間,用手機在網(wǎng)上平臺找維修師傅,給對方掛電話(huà)約好時(shí)間后驚覺(jué)手機能撥出電話(huà),他趕緊試著(zhù)撥朋友的號碼,預料之中聽(tīng)見(jiàn)一片死寂。 一小時(shí)后師傅準時(shí)到達,在唐垣的房里仔細檢查空調的機件。 唐垣坐在床上看書(shū),漠不關(guān)心地喊話(huà):「師傅,是不是很難修好?你看你滿(mǎn)頭大汗不用這么盡職的,修不好也沒(méi)關(guān)係,最好修不好?!?/br> 江川為了學(xué)習留在房里,聽(tīng)了唐垣的胡言亂語(yǔ)轉頭去看陳謙和,誰(shuí)知道房里早沒(méi)了那人的身影。他走到房外往樓下中庭看,陳謙和在跟狗玩拋接球,頭上窩著(zhù)那隻翅膀還沒(méi)痊癒的小鳥(niǎo)。狗把球撿回來(lái),陳謙和沒(méi)伸手去接似乎在神游,狗低下頭用鼻子使勁拱陳謙和的手才把人喚回神。 陳謙和感覺(jué)頭上的小鳥(niǎo)被捧起,抬頭一看是江川。小鳥(niǎo)這幾天接觸兩人多了變得沒(méi)那么怕人。江川輕輕撫著(zhù)小鳥(niǎo)亮麗的羽毛,眼睛馀光注意著(zhù)那個(gè)枕著(zhù)狗肚子躺下的人。 「你把鳥(niǎo)放頭上不怕中頭獎啊?!菇▎?wèn)。 陳謙和愣神,「沒(méi)想到這個(gè)?!?/br> 江川故意把小鳥(niǎo)放回陳謙和的頭上,后者知道怕了連忙把小鳥(niǎo)抓回手上。小鳥(niǎo)被他們弄來(lái)弄去來(lái)脾氣了,脖子一縮一伸猛啄陳謙和的手。 「??!」 陳謙和吃痛一叫,江川急忙抓過(guò)小鳥(niǎo)放到狗頭上,又拉過(guò)陳謙和的手查看。陳謙和抽回手忙說(shuō)沒(méi)事。江川直視他,他看看地板又看看沒(méi)開(kāi)的電視機,最后說(shuō)要去喝水。 陳謙和站在廚房里背對著(zhù)江川說(shuō):「要是冷氣修不好你把你的房間讓給唐垣,你跟我睡吧,畢竟唐垣是客人?!褂X(jué)得自己直接下決定不妥,他又緊著(zhù)嗓子問(wèn):「好不好?」 江川悶笑半天,等陳謙和按捺不住轉過(guò)身才望進(jìn)他眼睛里說(shuō):「好?!?/br> 空調要是個(gè)人此時(shí)一定會(huì )抓耳撓腮,不知道自己該被修好還是修不好好。 天氣晴朗的午后總是讓人昏昏欲睡。沒(méi)甚么工作的陳謙和不知不覺(jué)躺在沙發(fā)上睡了過(guò)去,醒來(lái)時(shí)師傅已經(jīng)走了。他到唐垣的房間前感受到門(mén)縫里透出涼氣,看來(lái)空調是被修好了,工錢(qián)估計江川也給過(guò)了,最終醒來(lái)后的陳謙和還是沒(méi)有工作要做。 他下樓梯時(shí)發(fā)現墻上有一個(gè)相框,里面的照片是他拍的一狗一鳥(niǎo),狗端坐在梨樹(shù)下,頭上窩著(zhù)獨臂士兵。 江川剛好在樓梯底下路過(guò),問(wèn):「那是哪位大師的作品???」 陳謙和的臉上立刻紅了一片:「胡說(shuō)八道!」又問(wèn):「你怎么弄的?」 江川指了指雜物室的方向道:「有相片列印機和相框?!?/br> 以前在公司努力工作就像是每個(gè)人的本分,會(huì )有稱(chēng)讚會(huì )有重視,但不會(huì )有被人捧在手心上珍惜的感覺(jué)。陳謙和凝視照片嘴角擒著(zhù)笑。 江川走上樓梯把一張小紙條貼到相框旁邊,陳謙和湊上去看,紙上標註著(zhù)作品名稱(chēng),拍攝日期和一個(gè)價(jià)錢(qián)。 陳謙和笑著(zhù)指責他:「你這是在商業(yè)化藝術(shù)?!?/br> 「人要吃飯,作品留在心底就好?!菇ㄕf(shuō)得坦蕩直白。 陳謙和被逗笑了。那跟彩票頭獎獎金一樣的價(jià)格當然不會(huì )有人買(mǎi)。 唐垣說(shuō)的請吃飯最后變成請糖水,一碗香芋西米露,一碗芋丸燒仙草,還有一碗楊枝甘露。在唐垣遺憾空調被修好的同時(shí),陳謙和收到一封新訂單郵件,雙人入住,看來(lái)就是明天的202住客了。 --