，通俗點(diǎn)講，就是蝦味變得淡了一點(diǎn)點(diǎn)。而且枧水始終是不那么健康的?，F在國際上包括港城那邊很多老店和高級餐廳的做法，都已經(jīng)開(kāi)始棄用枧水了，我覺(jué)得你也可以回去再研究研究。另外的，擺盤(pán)和基本功都很不錯?！比~夭給他一個(gè)鼓勵的笑容。

選手暈乎乎的下去了，到了門(mén)口的時(shí)候才揮個(gè)YES的手勢！他沒(méi)想到伊蓮娜居然還會(huì )指出自己這道菜的不足，并且一針見(jiàn)血。

“葉老板好耐心?！蔽臑懣洫勊?。

“能提點(diǎn)一下就提點(diǎn)一下，少走點(diǎn)彎路也是好的?！比~夭輕笑道。文瀾聽(tīng)來(lái)卻覺(jué)得有點(diǎn)違和，葉老板年紀輕輕的，怎么說(shuō)話(huà)那么老氣橫秋的。

不過(guò)，也不待他多問(wèn)，第二道菜已經(jīng)端上來(lái)了。

這七七八八的吃了二十多道菜的時(shí)候，林凜已經(jīng)從剛開(kāi)始的樂(lè )不可支變成了邊吃邊揉自己的肚子，苦笑道：“沒(méi)想到，有的時(shí)候吃也會(huì )變成一個(gè)負擔?！?/br>
葉夭好笑的看著(zhù)他：“你之前吃得太多了?！?/br>
沒(méi)看她和文瀾，每一份菜都只是嘗一筷子。

“我暫時(shí)先不吃了，你們吃吧?！绷謩C生怕自己的腸胃出問(wèn)題，他接下來(lái)可是有不少工作的，“等到需要我吃的時(shí)候，我再來(lái)?！?/br>
只是沒(méi)想到，需要他的時(shí)候馬上就到了——葉夭和文瀾因為一道菜而有了不同的意見(jiàn)。

“我給七十分。通過(guò)?！边@是葉夭的意見(jiàn)，“雖然鱈魚(yú)煎得稍微有些過(guò)，擺盤(pán)也不是太好看，但是能夠想到把鱈魚(yú)和蔥汁結合在一起，并且把兩個(gè)味道融合得還算不錯，蠻有意思的?！?/br>
這位選手正好就是之前緊張得碰倒了瓶子的年輕姑娘，此刻正絞著(zhù)手站在一邊，看得出來(lái)是很不善于和人交際，面皮也薄。而更巧的是，她做的也是鱈魚(yú)，同樣是將煎鱈魚(yú)和中式的香蔥醬結合。

“創(chuàng )意可以，但基本功不算扎實(shí)?！蔽臑憮u搖頭。這鱈魚(yú)的火候沒(méi)過(guò)關(guān)啊。

主持人見(jiàn)兩人沒(méi)有達成統一，立刻呼喚林凜——這也是導演的要求，讓林凜多多露面，賺收視率。于是林凜剛在休息區坐下，就又需要出場(chǎng)了。

第131章反響

等林凜過(guò)來(lái)的間歇,葉夭和那位年輕的姑娘聊了聊，得知她叫史永瑤，家里開(kāi)了一間小飯館。

“我從小就不怎么愛(ài)上學(xué),就愛(ài)在廚房搗騰個(gè)東西?！笔酚垃幟约旱念^，有點(diǎn)羞澀的道，“我爸媽一開(kāi)始不支持我當廚師,覺(jué)得當廚師苦，也不體面?！?/br>
文瀾好奇的問(wèn)：“那他們想要你做什么？”

“他們覺(jué)得女孩子就得做個(gè)白領(lǐng)，天□□九晚五?？晌揖褪窍矚g做菜啊,最后他們沒(méi)辦法了，就只能送我去上了一間廚師學(xué)校?！?/br>
兩人點(diǎn)點(diǎn)頭,知道肯定不是那種業(yè)內精英學(xué)校，估計就是那種普通的職校。而且能看得出來(lái)她是半路出家的,接受職業(yè)教育應該還沒(méi)幾年，所以基本功不算太扎實(shí)。

葉夭正色道：“你回去和他們說(shuō),現在白領(lǐng)朝九晚五可不行了,得996,搞不好還要007。廚師做好了，薪水也很高的?！?/br>
史永瑤又露出了羞澀的笑容：“我這次被選上,他們可開(kāi)心了?！?/br>
“那你要是這次就被淘汰了，他們豈不是會(huì )很傷心？”

“沒(méi)關(guān)系，下次再來(lái)唄?！笔酚垃庉p聲細語(yǔ)，看上去和廚房里那些虎背熊腰的漢子完全不一樣，但眼神中卻依然透露出堅定,這讓文瀾也不由得對她喜愛(ài)起來(lái)。只是，評判不能因為這個(gè)說(shuō)改就改，最后還是得讓林凜來(lái)決定。

“雖然擺盤(pán)看上去不怎么樣,不過(guò)還挺好吃的?！绷謩C吃完后回味了一下，“蔥汁挺香，不沖，和鱈魚(yú)的味道也很搭。就是嚼到后面的時(shí)候香味太濃郁，稍微有點(diǎn)膩?！?/br>
葉夭問(wèn)：“那你的決定呢？”

林凜很認真的思索一下：“我給通過(guò)，瑕不掩瑜?！?/br>
除了幾位評委做的菜，這道菜算是今天能讓他留下印象的那一批，整體尚可。

葉夭對她微笑：“恭喜！”

她很高興看到有女人走進(jìn)這個(gè)被男人統治的后廚世界，但她并不是因為對方是個(gè)女孩子而給了同情分。史永瑤雖然基本功上有著(zhù)這樣那樣的問(wèn)題，但她做菜是有靈氣的，這讓葉夭很看好她的未來(lái)。

史永瑤饒是再靦腆，聽(tīng)到之后也忍不住開(kāi)心的跳了一下。然后她看向葉夭，有點(diǎn)不好意思的提了個(gè)小要求：“葉老板，我可以抱你一下嗎？你是我的偶像?！?/br>
葉夭一愣，忍俊不禁，果斷主動(dòng)上前給了她一個(gè)擁抱：“加油！我很看好你哦！”

錄制的后半段，她和文瀾總體意見(jiàn)都比較一致，只有兩三次需要林凜出面。到了傍晚六點(diǎn)多的時(shí)候，他們這一組錄完，他們就溜達到了另一組圍觀(guān)，等到最終全部錄制結束的時(shí)候已經(jīng)是晚上九點(diǎn)多了。據林凜說(shuō)，這還算是順利的，他們有時(shí)候錄節目經(jīng)常要到凌晨，而且這是他錄過(guò)的整個(gè)節目組伙食最好的一次——他們的晚餐就直接吃選手們做的菜，十分方便。因為量大，這次工作人員們終于也吃上了。

通過(guò)的選手直接晉級到第二天的錄制，而被淘汰掉的選手或是沮喪的打道回府，或是打算留下來(lái)旁觀(guān)第二天的比賽過(guò)程。

第二天的比賽依然非常的殘酷，從四十位中選出三十二位晉級，再淘汰八位。比賽的主題是考驗基本功，分為刀工和味覺(jué)測試——刀工自然不必說(shuō)，味覺(jué)測試是把不同的調料和食材混在一個(gè)碗里讓選手來(lái)猜，這兩個(gè)都是很方便向觀(guān)眾展示并且能讓他們輕松看出門(mén)道和深淺來(lái)的。

在比刀工的時(shí)候，馬均明略有點(diǎn)陰陽(yáng)怪氣的擠兌葉夭，讓她下場(chǎng)也試試。葉夭大大方方的應承下來(lái)，下場(chǎng)用蘿卜和冬瓜雕了一幅栩栩如生的天鵝鳧水圖，一只天鵝嫻靜的在水中梳理自己的羽毛，而另外一只正要展翅欲飛。她用了不同的雕刻技法來(lái)展現，畫(huà)面無(wú)比生動(dòng)，讓大家嘖嘖稱(chēng)奇。也讓馬均明的小算盤(pán)落了空。

“葉老板果然好刀工?！瘪R均明最后也不得不稱(chēng)贊一句。

“總算能拿得出手，不至于丟面子?！比~夭神態(tài)矜持，語(yǔ)氣卻絲毫不謙虛，把馬均明氣得差點(diǎn)要翻個(gè)白眼。

值得一說(shuō)的是，史永瑤在這一場(chǎng)，刀工拿了最低分，但味覺(jué)測試卻拿了最高分，一下就成為了場(chǎng)中焦點(diǎn)。她兩項分數平均一下，最后排在了中游，也順利的留了下來(lái)。

第二場(chǎng)同樣錄到了晚上九點(diǎn)多，葉夭深深的覺(jué)得，比起這樣從早忙到晚，還是夜宵攤的作息時(shí)間比較適合自己。奈何合同都簽好了，也只能撐著(zhù)。結束后她拒絕了節目組聚餐的邀請，等到了四下無(wú)人之處，一個(gè)遁身來(lái)到了帝都市郊山脈中的一處隱秘山莊。

根據仲青的情報，唐祁風(fēng)應該是在這兒接受封閉式的培訓