她，但是不能冒犯她的手藝！

趙淑知道手藝人，尤其是大師傅，都是有脾氣的，在現代有的大師傅，一個(gè)月就做一道菜，還要看心情的呢。

她也不計較，畢竟自己還不能服眾。

“不能嗎？我試試?！彼闷鹋赃叺牡?。

“郡主，郡主，別傷到自己，小心?！碑吳烧驹谂赃?，實(shí)實(shí)在在的感受到秦嬤嬤的為難，大怒，指著(zhù)秦嬤嬤就厲聲道：“秦嬤嬤，郡主說(shuō)什么就是什么，哪那么多廢話(huà)！”

包括秦嬤嬤，一干廚房的丫鬟婆子都慌了，郡主竟然拿起了菜刀……

趙淑在現代大部分時(shí)間都是需要做飯的，而且這一次她一點(diǎn)不介意用實(shí)力收服這幫廚房的丫鬟婆子。

她用刀在魚(yú)鰓和魚(yú)尾下各切一刀，掰開(kāi)，露出一條線(xiàn)，又用刀輕輕的拍打，慢慢將那條線(xiàn)扯了出來(lái)。

“還真有一條線(xiàn)?！庇腥思毬曊f(shuō)。

畢巧也愣住了，沒(méi)想到郡主真的從魚(yú)身上拔出一條線(xiàn)來(lái)，“郡主，您真厲害，奴婢都不知道這魚(yú)身上有條線(xiàn)呢?！?/br>
趙淑凈了手，對畢巧道：“現在不就知道了嗎？”

“郡主，接下來(lái)咱們要怎么做？”畢巧已經(jīng)決定，郡主要做就讓她做，大不了不好吃再讓人重做，然后說(shuō)是郡主親手做得就是了。

“誰(shuí)切豆腐的刀法好？”趙淑問(wèn)。

跟在秦嬤嬤身后的一個(gè)小丫頭，低低的道：“奴……奴婢……切，切得好?！?/br>
秦嬤嬤皺眉，很顯然她不喜歡這個(gè)丫頭此時(shí)站出來(lái)說(shuō)話(huà)。

趙淑將她拉過(guò)來(lái)，這是一個(gè)十一二歲的小丫頭，長(cháng)得很瘦，像是運營(yíng)不良，“不要怕，我又不會(huì )吃了你?！?/br>
小丫頭想縮回去，但她的手被趙淑拉著(zhù)，用蚊子才能聽(tīng)得到的聲音道：“是?！?/br>
“見(jiàn)過(guò)菊花嗎？”趙淑和氣的問(wèn)。

她這樣和氣，讓廚房里的丫鬟婆子都看呆了，郡主原來(lái)這么溫和？是誰(shuí)說(shuō)郡主兇神惡煞來(lái)著(zhù)？

那些傳言莫非是假的？

小丫鬟飛快的點(diǎn)了點(diǎn)頭，趙淑放開(kāi)她的手，指著(zhù)水里放著(zhù)的豆腐道：“把這豆腐切成幾朵菊花，可以做到嗎？”

“可以?！毙⊙绢^松了一口氣。

“好，去吧?！壁w淑示意她去切豆腐菊花，自己則吩咐道：“生火吧，準備好姜，姜要且成條狀，要細?！?/br>
人手充足，動(dòng)起手來(lái)就快，很快鍋洗凈，放上油。

聞到油香以后，她親自將姜絲和蔥放進(jìn)鍋里翻炒，聞到濃香后，“畢巧，把魚(yú)放進(jìn)來(lái)?！?/br>
畢巧已經(jīng)看傻了，聽(tīng)到趙淑的吩咐，她急急忙忙將魚(yú)放入鍋中。

魚(yú)煎黃后，秦嬤嬤遞來(lái)一瓢水，趙淑看了一眼，“再加點(diǎn)，不夠?！?/br>
秦嬤嬤又加了半碗，趙淑看了沒(méi)再讓加，“放水?！?/br>
水倒入鍋中，小丫頭的豆腐菊花也切了五朵，動(dòng)作非常之快，趙淑看了那小丫頭好幾眼，真是身在寶山不知寶。

“把菊花放進(jìn)來(lái)?！?/br>
小丫頭有些遲疑，看了看秦嬤嬤，煮魚(yú)放豆腐，真的可以？

秦嬤嬤現在哪里還敢亂說(shuō)話(huà)，低著(zhù)頭，誰(shuí)也不看。

第二十一章大夫

小丫頭求助無(wú)門(mén)，只好聽(tīng)話(huà)的將豆腐放進(jìn)鍋里。

蓋上蓋子，“加大火?！?/br>
秦嬤嬤的嘴角抽了抽，想說(shuō)話(huà)阻止，卻最終什么也沒(méi)說(shuō)。

“郡主，然后呢？”畢巧這么問(wèn)，純屬是覺(jué)得接下來(lái)已經(jīng)沒(méi)什么技術(shù)活了，是不是可以回去了？

堂堂郡主做一道菜就好了，廚房這種地方，不能久呆。

“畢巧，府上可還有地骨子？”趙淑記得在這一年畢巧有過(guò)一此很?chē)乐氐目人?，這年代感冒咳嗽都是不容易治好的，后來(lái)畢巧不藥而治了，吃得就是枸杞。

枸杞，又名地骨子，有清熱止咳之效，在后來(lái)的幾年后她也曾受冷咳嗽過(guò)，畢巧拿出枸杞對她說(shuō)泡著(zhù)喝，喝久了病就能好，她還不聽(tīng)。

畢巧點(diǎn)頭，“有?！?/br>
“去拿幾顆來(lái)?！?/br>
畢巧走后，水已經(jīng)開(kāi)了，“現在用中小火?！?/br>
露了一手，現在沒(méi)人敢再有疑議，馬上大火轉中小火。

趙淑其實(shí)不知道該怎么控制這些火，不知道添多少柴算是大火，多少柴算是中火。

從廚房到畢巧的住處，其實(shí)不是特別遠，來(lái)回差不多也就二十分鐘。

畢巧回來(lái)的時(shí)候，鍋里的魚(yú)湯已經(jīng)全白了。

她將一小袋子的枸杞都帶了過(guò)來(lái)，趙淑取了七八顆，洗干凈后，放進(jìn)鍋里，再次蓋上蓋子。

眼看著(zhù)差不多后，她便讓人拿來(lái)雙耳清花白瓷蓋碗盛魚(yú)及湯。

做了魚(yú)湯，她便沒(méi)有再做其他菜，以前她是不進(jìn)廚房的，突然一下子會(huì )做許多菜，說(shuō)不過(guò)去，鱸魚(yú)湯相對簡(jiǎn)單，不管別人怎么問(wèn)，她都能圓過(guò)去。

吩咐秦嬤嬤等人做了幾個(gè)菜后，她便回了沉松院。

剛到沉松院，派去請大夫的丫鬟們都還沒(méi)回來(lái)，永王也去找衛廷司不在沉松院，她坐在抱夏，想著(zhù)接下來(lái)的事。

“畢巧，咱們去書(shū)房?！?/br>
“哎?！碑吳杀揪椭倚?，更不會(huì )多問(wèn)。

來(lái)到書(shū)房，她提筆寫(xiě)了十張紙，每張紙上都有一個(gè)方子。

在現代，她是學(xué)中醫的，雖然還沒(méi)正式出校工作，但當年她上學(xué)的時(shí)候記性還不錯，實(shí)用的書(shū)她都會(huì )背下來(lái)的。

她的導師經(jīng)常說(shuō)不把書(shū)背下來(lái)，不把每一株藥材的藥性背下來(lái)，到時(shí)候是會(huì )無(wú)心害人的。

開(kāi)錯方子，用錯藥，古往今來(lái)，比比皆是，醫者萬(wàn)萬(wàn)不可大意。

寫(xiě)好方子后，外面有人來(lái)稟報，“郡主，大夫都已經(jīng)上門(mén)了?！?/br>
為了請動(dòng)這些大夫，丫鬟本可是嘴皮子都說(shuō)破了，眾所周知，永王得罪了太醫院院判，大夫們都不是很想搭理永王。

不過(guò)，醫者父母，他們也不會(huì )真的不來(lái)永王府，十個(gè)大夫，京城三分之一的醫館大夫差不多都被請來(lái)了。

“畢巧，你去安排，把這些大夫們伺候好了，一個(gè)一個(gè)的帶來(lái)見(jiàn)我?！?/br>
畢巧遲疑，“郡主，這……”她想說(shuō)這對聲譽(yù)有礙。

“沒(méi)事，你跟著(zhù)一起進(jìn)來(lái)?！?/br>
畢巧無(wú)奈，只得下去請人。