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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 郵寄新娘在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀359

分卷閱讀359

    “以前啊咱們吃不起rou,老大就最喜歡吃豬頭rou上面的肥rou,肥而不膩,這熏臘rou也有講究,咱們講究香但是又不能嗆,用猛火熏出來(lái)的臘rou的香味在表面,外面一層rou有重重的煙熏味,這樣的臘rou是不好的?!?/br>
她給趙曼看了豬rou表面的一層黃黃的皮:“這就是用小火煙熏出來(lái)的,到時(shí)候煮出來(lái)了先給你嘗嘗?!?/br>
趙曼想到剛才唐彩云跟蔡秀敏回來(lái)的時(shí)候,手都凍得通紅了:“娘,其實(shí)唐彩云跟蔡秀敏也挺辛苦的,我看她兩的手都要起凍瘡了?!?/br>
王桂花沒(méi)想到她會(huì )提到那兩個(gè)媳婦。

明明是不懷好心眼子的,就想讓她兒子娶不上媳婦絕后呢。

壞心眼的女人手凍紅了活該:“別管她們,你給我看看這個(gè)牛肚怎么弄?”

“牛肚我來(lái)?!壁w曼說(shuō):“要用很多調和炒,還要放辣椒炒,這牛肚的腥味太大了?!?/br>
她來(lái)的時(shí)候帶了花椒桂皮二荊條,還帶了家里沒(méi)有用完還掛了一點(diǎn)子底的料酒跟醬油,就是準備做這個(gè)牛肚的。

這世的人一輩子也沒(méi)吃過(guò)啥好東西,憑著(zhù)他們貧瘠的想象力完全做不出來(lái)牛肚。

她吃過(guò)那種辣乎乎的牛肚,實(shí)在是太爽了,要用高壓鍋壓,不然就要煮好幾個(gè)小時(shí),所以牧區分內臟的時(shí)候她提前給自己要了一副牛肚。

牛肚得切成條,燒大火,放油炒,左右是過(guò)年她提前跟王桂花說(shuō)了:“這牛肚跟豬頭rou,我們走的時(shí)候能帶回去一些不?”

家里的rou都拎過(guò)來(lái)了呀,今年過(guò)年也沒(méi)有殺雞。

王桂花一愣,馬上明白她可能把家

里的rou都拿過(guò)來(lái)了。

“行啊,你自己盛一點(diǎn)出來(lái),別等到大家吃剩了就不好待客了,這些都應該給你們的,你們來(lái)了也就吃一頓?!?/br>
趙曼覺(jué)得婆婆很好說(shuō)話(huà)。

叫她盛出來(lái)第一是怕全家人吃剩了,剩下的各人都沾了一筷子的,給人吃不太好。

再就是那兩個(gè)妯娌整天屁事兒多,讓她們看見(jiàn)了沒(méi)得嘰嘰歪歪的話(huà)多。

王桂花懶得跟她們啰嗦。

趙曼實(shí)在是吃不下一個(gè)大豬頭往鍋里煮,不知道有什么味道,可能是農村人吃的糙,如果是她做她會(huì )切開(kāi)了做成鹵rou,等年后屠宰場(chǎng)殺豬了,她也做一回鹵rou給大家嘗嘗。

豬頭按進(jìn)去了以后,王桂花開(kāi)始切蘿卜。

趙曼在灶上切牛肚,婆媳兩個(gè)開(kāi)始接力賽忙了起來(lái)。

“娘,這蘿卜切來(lái)做什么的?”趙曼好奇寶寶一只。

“等會(huì )兒煮好了豬頭,剩下來(lái)的rou湯就可以煮蘿卜啊,這蘿卜煮出來(lái)就很好吃了?!?/br>
“這么多蘿卜能吃多久???”

“過(guò)完年,頓頓都吃?!蓖豕鸹ㄗ孕艥M(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō):“煮少了還不夠吃,豬頭rou那口鍋里水要加多點(diǎn),那一鍋要放滿(mǎn)了煮?!?/br>
那得足足有一桶,一桶的蘿卜哎。

天啦擼她心說(shuō)人就算再多,十幾斤蘿卜也要吃好幾天吧,他們還吃不膩?

“過(guò)幾天,等豬頭rou吃的差不多了,把骨頭拆出來(lái)再煮,那個(gè)rou湯還能燉蘿卜?!?/br>
“還要燉蘿卜,他們真吃不膩?”

“嘿你這孩子是沒(méi)有吃過(guò)豬頭rou湯燉的蘿卜,可好吃了?!蓖豕鸹ㄍ榈目粗?zhù)她。

趙曼沒(méi)說(shuō)話(huà),其實(shí)原主在桃花村當知青的時(shí)候,日子真的過(guò)得馬馬虎虎,過(guò)年的時(shí)候別的知青都有家人給寄東西過(guò)來(lái),只有她就跟被全世界遺忘了一樣,東西是沒(méi)有,方曼麗可沒(méi)有那么好心去給她寄東西,趙傳炯就跟忘記了這個(gè)女兒一樣。

所以呀,她都不用鄙視人家煮十幾斤蘿卜就是為了吃一口rou味,她連rou湯蘿卜都沒(méi)得吃吶。

想想就要淚奔了。

不說(shuō)了不說(shuō)了,牛肚也切好了準備下大鍋煮,趙曼給灶里面填了足足的柴火,撥開(kāi)了就是超大的火,幾大勺菜油放進(jìn)去,然后放牛肚跟花椒八角桂皮姜片二荊條這些料下去翻炒,調料下鍋

的神氣香味,瞬間就傳到了外間。

“這里面是在炒什么東西這么香?”兄弟幾個(gè)難得輕松一下,哥三個(gè)正在炕上斗地主。

“來(lái)的時(shí)候,趙曼不是拎了個(gè)牛肚嘛,那個(gè)牛肚是她在牧區找人弄的,她很會(huì )折騰這些?!表n景瑜說(shuō)。

“就那個(gè)跟破抹布一樣的玩意兒?”韓景柏張著(zhù)大嘴巴,感覺(jué)到不可思議,就那玩意兒拎過(guò)來(lái)的時(shí)候臭氣哄哄的,蔡秀敏跟他哭了好久,說(shuō)趙曼就是存心折騰她,要她洗了五六個(gè)小時(shí)。

韓景柏當然知道嫂子不是那么小心眼的人,但是他媳婦洗的手都凍得紅腫了,看著(zhù)也挺心疼的。

“我不知道啊,她總是能折騰出來(lái)稀奇古怪的東西,不過(guò)咱們男人啊,要么會(huì )做飯自己做,要么就張大嘴巴吃,可我覺(jué)得沒(méi)有做飯的人就沒(méi)有人權,沒(méi)有資格挑三揀四,是不是?”韓景瑜出了個(gè)炸彈:“看看你打個(gè)牌都不專(zhuān)心,最后一對三?!?/br>
“原來(lái)三在你那里!”韓景林嘆了口氣:“斗地主都是你厲害?!?/br>
“斗地主就不用腦子了嗎,你得學(xué)會(huì )算牌?!表n景瑜教訓起弟弟來(lái),還真的有當大哥的樣子,當然嘛他從小就是哥倆的偶像,從小就聰明:“打撲克是益智游戲,要用腦子的?!?/br>
現在新區的風(fēng)氣相對來(lái)說(shuō)比較開(kāi)放,大過(guò)年的只要不玩錢(qián),新區的人根本不管,所以一到冬天他也會(huì )跟周升他們幾個(gè)打牌。

韓景林跟韓景柏是老老實(shí)實(shí)的莊稼漢字,算牌當然沒(méi)有這個(gè)老謀深算的大哥厲害了。

兄弟幾個(gè)再打了幾盤(pán),大多數都是輸。

實(shí)力懸殊太大,再玩下去就沒(méi)啥太大的意思了,韓景柏問(wèn)他大哥:“大哥,你怎么干啥都這么厲害,我們就只能這輩子刨坑挖土,一輩子在地里干活了?!?/br>
“那也不是,咱們現在不是在給人修路嘛?!表n景林調笑起哥哥來(lái)。

好多年兄弟幾個(gè)沒(méi)能在一起過(guò)年,今年的年味兒就顯得比往年更濃了一些,韓石頭不懂玩牌,歪在老大后面看,看了幾次竟然也會(huì )了,他心說(shuō)等老大回家了,他也可以拉著(zhù)兩個(gè)兒子玩,反正他們三個(gè)都不會(huì ),誰(shuí)也不比誰(shuí)厲害。

不過(guò)韓石頭這點(diǎn)小心思就沒(méi)跟大兒子說(shuō),免得以為老爹盼著(zhù)他回去呢。

還是一家人齊齊整整的好啊,韓石頭吸了一口旱煙感慨:“往年我就盼望著(zhù)能跟你大哥過(guò)年,足足盼望了有十年,你走的時(shí)候才那么一丁點(diǎn)大,走了以后就很少回來(lái),你以為當爹的會(huì )好受嗎,我一想到你走的時(shí)候還那么小,個(gè)頭都還沒(méi)現在肩膀那么高,我心里就很不舒服?!?/br>
那會(huì )兒韓石頭一整宿的都睡不好,惦記兒子心疼兒子。

韓景柏一邊洗牌一邊說(shuō):“沒(méi)事沒(méi)事,咱哥以后年年都跟咱們一起過(guò)年,是不是啊哥?!?/br>
韓景林也附和:“對啊,咱以后就能年年在一







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