分卷閱讀76
書(shū)迷正在閱讀:森廚的自我修養、山野旅館、宿主他總是被攻略、重生后我寵冠東宮、飛奔向你、簡(jiǎn)愛(ài)的傲慢與偏見(jiàn)、尋光、忠犬戀愛(ài)攻略(穿書(shū))、我寵愛(ài)的師弟是反派大佬怎么辦、全世界都等我絕癥發(fā)作
中再吃上一頓,每月有半個(gè)月都見(jiàn)不著(zhù)葷腥,所以孩子們盼啊盼啊的,就是盼著(zhù)能夠到了冬至能分羊。部隊家屬區還有個(gè)笑話(huà),有一家人盼著(zhù)羊rou不知道判了多久,等到冬至前一天分了羊rou,就早早的燉出來(lái)一大鍋,準備第二天吃。北方嘛,冬天嘛,燉出來(lái)耐放,一次連帶著(zhù)蘿卜燉了好大一鍋,等媳婦們燉好了rou,就不斷有孩子來(lái)“試味”,這會(huì )兒說(shuō)羊rou的火候還不夠,得再燉燉,再一會(huì )兒又舉得還不夠,還要燉燉,這不斷有人來(lái)試味道,等到了第二天這家人的mama揭開(kāi)鍋蓋一看,好家伙,一大鍋的羊rou哪去了。媳婦們哭天喊地的要抓賊,最后還是這家人老人孩子一起來(lái)認錯,說(shuō)是試著(zhù)試著(zhù)癮上來(lái)了,干脆端著(zhù)鍋子吃完了。這會(huì )兒就這么窮,別說(shuō)羊rou平常吃不到,平常炒菜誰(shuí)家里多放一點(diǎn)油,隔壁就能聞到味道來(lái)。孫來(lái)娣剛從外面回來(lái),不知道男人跟孩子都試過(guò)味道了,見(jiàn)到孩子們跟男人都回來(lái)了,起身伸手在圍裙上擦了擦,說(shuō)道:“咱們今天有新菜啊?!?/br>姜營(yíng)長(cháng)很給她面子:“喲,咱們家還能整出來(lái)新菜呢?!?/br>這兩口子感情特別好,早些年孫來(lái)娣的家里人聽(tīng)說(shuō)這邊的農工掙錢(qián)多,也不管姑娘愿不愿意就把人丟這里來(lái)種地,這孫來(lái)娣也是老實(shí),每月的工資按時(shí)按點(diǎn)的送回去,有一年就碰上了發(fā)大水,沒(méi)來(lái)得及回去,孫來(lái)娣的老娘就帶著(zhù)人堵住了她,問(wèn)她是不是爛了良心,錢(qián)怎么都沒(méi)有拿回去,是不是想藏私。當時(shí)還是小戰士的姜營(yíng)長(cháng)恰好認識孫來(lái)娣,也知道她平時(shí)干活就很賣(mài)力,卻不知道她父母竟然這么不通情理,尋常人過(guò)來(lái)開(kāi)荒當工人,都是一家大小的一起來(lái),大家一起掙個(gè)辛苦錢(qián),報團取暖心里也是個(gè)安慰,就這孫來(lái)娣的父母,來(lái)了以后啥也不問(wèn)就問(wèn)錢(qián)的事情。他當時(shí)就看不過(guò)眼幫著(zhù)孫來(lái)娣跟人爭執了幾句,兩人自此就認識了,后來(lái)結成革命伴侶,到現在感情還很好。這年頭重男輕女的思想還是存在,旁人家里要是生了三個(gè)姑娘還沒(méi)兒子準鬧起來(lái),可孫來(lái)娣兩口子感情非常好,偶爾開(kāi)開(kāi)玩笑也不紅臉。“哪能呢,你看看是什么?”孫來(lái)娣隨手拿起鍋鏟在鍋子里面舀了一瓢,從里面撈出來(lái)一勺子兔子燉土豆。姜營(yíng)長(cháng):“嗯,聞著(zhù)就好吃?!?/br>上當了!土豆就不算是什么稀罕食物了,不僅不稀罕還討厭的緊,收獲了土豆的季節部隊給每人家里的糧本上面都劃了五百到一千斤不等的土豆份額,一般家庭都會(huì )頂了天去的買(mǎi)回來(lái),可這土豆也不能放一年,就跟紅薯一樣,在剛收回來(lái)那段時(shí)間就得可勁兒吃。再好吃的東西,當主糧吃多了也不好吃了呀,更何況這會(huì )兒的人做菜一般就是水煮放鹽。“你嘗嘗?!睂O來(lái)娣倒是想要得到男人的夸獎,努力的想讓他嘗一口。可姜營(yíng)長(cháng)剛才已經(jīng)試過(guò)一口了,但是當著(zhù)媳婦兒的面不好駁她面子,嘗了一口說(shuō)道:“真好吃,吃完下回我還找小韓去打,現在快入秋了,兔子也開(kāi)始貼秋膘,可到了冬天兔子也開(kāi)始沒(méi)吃的身上不肥,所以咱們家也學(xué)學(xué)人家,把兔子晾干,等明年沒(méi)rou吃的時(shí)候,拿出來(lái)解饞,我聽(tīng)人家說(shuō)他們南方人會(huì )做臘魚(yú)臘rou,到了冬天咱們也跟著(zhù)學(xué)著(zhù)做一點(diǎn)?!?/br>姜營(yíng)長(cháng)已經(jīng)默認趙曼是個(gè)廚藝高手,以前沒(méi)有做過(guò)的臘魚(yú)臘rou,她肯定知道咋整。沒(méi)有辦法,這年頭能吃飽就是福氣,誰(shuí)也不會(huì )那么欠扁跟人吐槽我天天吃土豆吃的簡(jiǎn)直反胃。倒不是土豆不好吃,就是這種糙糧,沒(méi)有加油水進(jìn)來(lái),到了胃里面可不是燒得慌嘛。孩子們一聽(tīng)說(shuō)爸爸以后還去打兔子,個(gè)個(gè)眼睛都亮晶晶的。三妮子跟隔壁家的玩的最好,聽(tīng)趙曼說(shuō)過(guò)羊rou的吃法,比如說(shuō)稍微熏一下做成臘羊rou了以后,燉蘿卜,就比新鮮的羊rou少了許多的膻味。這種做飯也是南方做法,得加上桂皮花椒等多種調和,滋味跟純少數民族的做法還不大一樣。三個(gè)孩子不愛(ài)吃羊rou,捏著(zhù)鼻子叫喚著(zhù):“羊rou才不好吃,爸爸你今年找人換成豬rou可好?”孫來(lái)娣不大會(huì )弄,她做羊rou的手藝,還是跟哈薩克人學(xué)的,清水煮了以后撈出來(lái),能吃的人就覺(jué)得賊香,不能吃的人捏著(zhù)鼻子能跑好遠。當然姜營(yíng)長(cháng)是覺(jué)得挺好吃的,但他家三個(gè)寶貝姑娘可吃不了。姜營(yíng)長(cháng)笑笑:“到時(shí)候讓你媽找隔壁家小趙問(wèn)問(wèn),這姑娘心思活絡(luò ),以后你多跟她學(xué)著(zhù)點(diǎn)來(lái)?!?/br>這已經(jīng)不是姜家第一次公然夸小趙通知了,孫來(lái)娣撇撇嘴:“就知道小趙同志好唄,你們四個(gè)都喜歡小趙?!?/br>“可沒(méi)有?!比葑颖е?zhù)mama的脖子撒嬌:“我們還是第一喜歡mama”接著(zhù)往她爸背上一趴,撒嬌說(shuō)道:“我倒想說(shuō)土豆有什么好吃的,昨天大娃二娃在外面吹牛說(shuō)他們mama做的土豆有多好吃,我可是不信的?!?/br>昨天幾個(gè)孩子都顯擺了,二娃最不甘示弱,他說(shuō)他新mama能煮出來(lái)世界上最好吃的面條,跟世界上最好吃的土豆。這么大的孩子很有好勝心,三妮子心知她媽做的飯菜也就是吃不死人的那種程度,可也不甘示弱跟二娃爭了個(gè)面紅耳赤。姜營(yíng)長(cháng)就用筷子夾了一塊丟她嘴里,三妮子長(cháng)大了嘴巴跟小鳥(niǎo)兒一樣接住了,馬上就睜大了眼睛:“真好吃!”要是土豆天天都這么好吃,她也可以去學(xué)校吹牛,說(shuō)她媽能做出來(lái)世界上最好吃的土豆。姜營(yíng)長(cháng)把碗放下,背著(zhù)女兒站起來(lái),感慨道:“昨兒我聞到隔壁的味道還在想,小韓帶著(zhù)三個(gè)孩子,要是家里還來(lái)了一個(gè)不會(huì )過(guò)日子的,以后這日子估計就難捱了,就朱大姐家里那姑娘那樣,真不像是能過(guò)日子的?!?/br>孫來(lái)娣:“怎么會(huì ),小趙不知道有多好,你看看其他人知道這個(gè)法子就沒(méi)人會(huì )告訴別人吧,小趙倒大大方方的跟我講了,還說(shuō)沒(méi)啥,有什么好法子也不能獨享不是?!?/br>姜營(yíng)長(cháng)點(diǎn)頭:“本來(lái)我以為韓景瑜家里硬塞了個(gè)女人過(guò)來(lái),家里肯定會(huì )鬧得天翻地覆的,誰(shuí)知道早上我問(wèn)他,他竟然沒(méi)啥反應還笑了笑,我當時(shí)就奇怪了,運氣好碰上個(gè)會(huì )過(guò)日子的就好好過(guò)吧,這年頭哪有什么多想呢,想想五幾年窮的時(shí)候,那會(huì )兒我就想吃口囫圇東西都沒(méi)有呢,現在人過(guò)的好了,有土豆番薯吃,還想吃細糧,三妮子你知道你爹以前都啃過(guò)樹(shù)皮,還吃過(guò)”邊說(shuō)著(zhù),邊切碎了小蔥,把蔥花撒在盛出來(lái)的土豆里面,熱氣跟蔥花進(jìn)行了化學(xué)反應,釋放出一種迷人的香味,姜營(yíng)長(cháng)摸摸肚子感覺(jué)是真的餓了。她可沒(méi)有趙曼吃的講究和精細,土豆就是主食了。同樣