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脖子瞧,這蓑衣餅到底是怎么個(gè)做法?林奴兒把薄面皮用豬油和椒鹽仔細鋪勻了,又利落地卷攏來(lái),再反復搟幾次,直搟得那面皮薄如蟬翼,拎起來(lái)簡(jiǎn)直能透出清晰的影子,如紙一般。熱鍋底擦豬油,然后把面皮貼上去,慢慢地煎黃,不多時(shí),面皮的邊緣微微翹起,已經(jīng)變得酥脆了,林奴兒灑了幾粒蔥花和蝦皮,又把餅皮翻了一個(gè)面,呲啦一聲,薄餅特有的香氣傳來(lái),眾人都忍不住咽了咽口水。如此反復煎兩面,直到那薄餅邊緣完全翹起,色澤金黃,混合著(zhù)蝦皮的焦香,又酥又脆,咬下去便是喀嚓碎響,滿(mǎn)嘴都是渣,因薄餅凹凸不平,邊緣飛翹,形如蓑衣,故名蓑衣餅。林奴兒煎了一盤(pán)子餅,除了顧梧吃的以外,還給其他人都分了一些,就連那御膳房的掌事太監都分得一個(gè),他受寵若驚地用兩只手捧著(zhù),不住道:“這如何使得,如何使得?奴才哪有這種福分?!?/br>林奴兒笑道:“這東西也就嘗個(gè)新鮮,平常百姓家里拮據,故而將餅攤得一薄再薄,如紙一般,如此有客來(lái)時(shí),便覺(jué)得主人家飯食的分量足夠,實(shí)則這一疊餅摞起來(lái),也不過(guò)半個(gè)指節厚?!?/br>眾人恍然頓悟,才知里頭還有這個(gè)門(mén)道,掌事太監稱(chēng)贊道:“王妃娘娘懂得可真多?!?/br>林奴兒笑而不語(yǔ),不是她懂得多,這些都是孫婆婆教她的,貧寒百姓家的苦楚,他們又怎么會(huì )懂呢?不過(guò)是捧著(zhù)這餅,吃個(gè)新鮮,然后再感慨幾句罷了。那掌事太監捧著(zhù)餅小心翼翼地吃,贊不絕口,顧梧十分不高興,林奴兒給大家分餅的時(shí)候,他就一直沉著(zhù)個(gè)臉,奈何林奴兒一直沒(méi)注意到他,于是就更不悅了,用力扯了扯她的袖子。林奴兒以為他有話(huà)說(shuō),等了半天,只等來(lái)顧梧滿(mǎn)臉的陰沉,面前的餅也沒(méi)動(dòng),她想了想,問(wèn)道:“不喜歡吃?”顧梧終于等來(lái)了奴兒的關(guān)注,立即委屈地道:“你怎么把餅都分了?”卻原來(lái)是在計較這個(gè),林奴兒失笑道:“不夠你吃么?若是喜歡,再給你做點(diǎn)兒?”顧梧搖搖頭,他把盤(pán)子放到林奴兒面前,道:“我吃過(guò)了,奴兒吃?!?/br>林奴兒低頭一看,里面還放著(zhù)三張半餅,她之前一共給了顧梧四個(gè),他卻只吃一個(gè)半,剩下的都給了她。林奴兒心中微暖,她其實(shí)并不怎么喜歡這餅,從前在瓊樓也經(jīng)常吃,只有宮里人才會(huì )覺(jué)得這個(gè)稀罕,但是小傻子會(huì )想著(zhù)她,心心念念要給她留著(zhù)。她沒(méi)有拒絕顧梧的好意,拿起一張餅來(lái),掰成兩份,道:“咱們一起吃?!?/br>顧梧高興起來(lái),你一半我一半,和林奴兒分吃了那些蓑衣餅,他的奴兒真是太好了。……乾清宮。景仁帝正在用膳,梁春親自端了菜上來(lái),銅胎琺瑯碟子里頭盛了一張薄薄的餅,色澤金黃,上面點(diǎn)綴著(zhù)蝦仁和碧綠的蔥花,看起來(lái)十分誘人。景仁帝看了一會(huì ),道:“這叫個(gè)什么?蝦餅?”梁春笑著(zhù)答道:“回皇上的話(huà),這叫蓑衣餅?!?/br>景仁帝夾起那塊薄薄的餅,左瞧右瞧,道:“這是御膳房新做出來(lái)的菜品?朕從前沒(méi)見(jiàn)過(guò)?!?/br>梁春勸道:“皇上嘗嘗?”景仁帝咬了一口餅,仔細嚼了嚼,入口酥脆噴香,帶著(zhù)一點(diǎn)蝦仁的焦香,又透著(zhù)些微的咸辣,他挑了挑眉,把餅吃完了,梁春才笑著(zhù)解釋道:“今兒秦王妃做了這么一道菜,王爺十分喜歡吃,御膳房的人就斗膽做了一道一樣的,獻給皇上?!?/br>然后又把當時(shí)林奴兒說(shuō)過(guò)的話(huà)學(xué)來(lái)給景仁帝聽(tīng),問(wèn)道:“皇上吃著(zhù)可還行?”景仁帝從鼻子里輕輕哼了一聲,道:“朕就知道,宮里頭的廚子哪兒會(huì )做這種菜?!?/br>他放下筷子,接過(guò)布巾擦了擦手,面上透出來(lái)點(diǎn)兒疑惑,問(wèn)道:“秦王妃從前真不是做廚子的?”第29章顧先生。用過(guò)午膳,林奴兒就去了書(shū)房練字,顧梧自是跟著(zhù)她,如同一個(gè)尾巴,片刻都離不得,粘得厲害。起初他會(huì )打擾,鬧著(zhù)要林奴兒陪他玩,林奴兒煩不勝煩,把他給趕了出去,大門(mén)一關(guān),顧梧就站在外邊吹冷風(fēng)了,瞪著(zhù)門(mén)板生悶氣。過(guò)一會(huì )他就服軟了,開(kāi)始敲門(mén),林奴兒勒令冬月幾個(gè)誰(shuí)也不許去,顧梧敲了一會(huì ),叫她的名字:“奴兒奴兒奴兒……”林奴兒扯了宣紙揉成團,塞進(jìn)耳朵里頭堵著(zhù),繼續練字,等寫(xiě)完一頁(yè)了,一抬頭,就看見(jiàn)顧梧正趴在窗邊,笑著(zhù)向她看來(lái),討好道:“奴兒,我不吵你了?!?/br>少年郎坐在窗臺上,唇紅齒白,容貌俊美,笑起來(lái)時(shí)如同三月的春風(fēng),吹散了林奴兒心中的怒氣,她把紙團取下來(lái),道:“說(shuō)話(huà)要算話(huà),可不許再吵我?!?/br>顧梧嗯嗯用力點(diǎn)頭,然后跳下來(lái)跑到她身邊乖乖坐著(zhù),這會(huì )兒當真不吵了,只是探頭看她寫(xiě)字,道:“奴兒,你這里寫(xiě)錯了?!?/br>“哪里?”林奴兒連忙去看,顧梧便捉著(zhù)她的手寫(xiě),一筆一劃,十分認真。他的字很好看,別有一番風(fēng)骨,林奴兒看了一會(huì ),忽然問(wèn)道:“你有先生嗎?”顧梧不解道:“先生?”“嗯,”林奴兒解釋道:“就是教你讀書(shū)寫(xiě)字的人?!?/br>顧梧搖搖頭,道:“沒(méi)有,不過(guò)母后從前教過(guò)我?!?/br>他有過(guò)太傅教導讀書(shū),只是如今他都不記得了,那些書(shū)文學(xué)識也跟著(zhù)一并全部忘記了,林奴兒望著(zhù)他,道:“你認得好多字,能做我的先生嗎?”顧梧茫然道:“怎么做先生?”林奴兒把筆放在他手里,道:“教我讀書(shū)寫(xiě)字,就是我的先生?!?/br>顧梧握著(zhù)筆,有些發(fā)愣,像是還在琢磨著(zhù)怎么做一個(gè)先生,但是很快他就高興起來(lái),重重點(diǎn)頭道:“好呀!我教你!”林奴兒微笑起來(lái),喚他:“顧先生?!?/br>不知怎么,顧梧的臉忽地紅了一下,結結巴巴地道:“那……你要好好聽(tīng)話(huà)?!?/br>“好?!?/br>“不許偷懶?!?/br>“是?!?/br>“我讓你做什么就要做什么?!?/br>林奴兒黑玉一般的眸子微彎:“先生說(shuō)怎么做,就怎么做,我們今天練什么字???”眾人都忍不住輕笑起來(lái),顧梧認真想了想,一本正經(jīng)地道:“就寫(xiě),大學(xué)之道,在明明德,在親民,在止于至善?!?/br>林奴兒聽(tīng)罷,便問(wèn)他:“這是什么意思?”顧梧忽地怔住了,他模模糊糊覺(jué)得自己應該是懂的,可是那一點(diǎn)感覺(jué)就像是什么小東西的尾巴,無(wú)論如何都抓不住,每當他努力去想,它就飛快地溜走了。越是想,腦子里就仿佛煮開(kāi)了一鍋水,咕嘟咕嘟往外冒泡,嘈嘈雜雜,無(wú)數的碎片涌了出來(lái),有好多人的臉,