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抓的紅辣椒,辣椒不用切,用手揪成小段即可。下鍋先炒香腸,用小火炒,不必放油,它本身就是用豬rou做的,炒著(zhù)炒著(zhù)能自己往外滲油。但得用小火,不然香腸容易炒焦,因為它除了填餡的豬rou外,外層是腸衣,大火容易燒壞。把腸炒香后,就可以往鍋里倒油了,不多,炒勺的四分之一即可,將香腸片洇沒(méi)后,火灶調成大火,下揪成小段的辣椒一起炒,炒60秒左右,就可以加入竹筍一起翻炒了,將所有食材全部下鍋后,再下調料,少許鹽,適量的魚(yú)露,然后在鍋里倒小半碗的水,燜60秒后繼續利用大火收汁,菜汁燒濃后迅速出鍋裝碗。竹筍特別適合這種味道重的合作者,炒臘rou,咸魚(yú),都很適合,它鮮且味淡,用濃重的味道一逼,鮮味更重,且又被中和了它的淡味,能讓整道菜更加鮮美,咸香。跟它類(lèi)似的就像旁邊那道熏魚(yú)蒸豆腐,豆腐也是味道很淡的食物,全靠熏魚(yú)香腸片以及料汁增添口味,但它一旦吃進(jìn)味道,其鮮嫩的口感就會(huì )脫穎而出,反而成為整道菜的亮點(diǎn)。“兩道菜你都試試,看看你喜歡哪種?!睖氐险f(shuō)。黑毛兩道菜都吃了,該選擇時(shí)毫不猶豫地點(diǎn)竹筍炒香腸:“這個(gè),這是你做的?!?/br>溫迪失笑:“這算什么理由呀?我是讓你選喜歡的口味,不是讓你選我?!?/br>黑毛臉一紅:“哦?!?/br>他認真地再次將兩道菜品嘗一遍,點(diǎn)著(zhù)竹筍:“我還是喜歡這道菜?!?/br>“嗯,我知道了?!?/br>竹筍是炒的,豆腐是蒸的,雖然都是靠咸rou提口味但仍然有區別,因為做法不同,味道其實(shí)也不一致。像竹筍會(huì )更香,油味重;豆腐的口感會(huì )更清淡些,雖然提升了口味,但因為它是蒸菜,所以口味比炒菜還是要更清淡一點(diǎn)。溫迪問(wèn)這句話(huà)主要是打聽(tīng)一下黑毛的愛(ài)好,經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn),她發(fā)現他的口味還是比較一致的,主要是跟她一致。知道他的胃口,以后做菜就比較方便了,對她的胃也能對他的味。“對了,壇子不能忘記帶走?!睖氐习逊旁谥裎萁锹涞氖瘔岢鰜?lái)。當它們是空的時(shí),不算太重,起碼溫迪自己可以抱起一個(gè),而且覺(jué)得挺輕松。黑毛把它們壘起來(lái)也能好好地抱在懷里,就是礙于石壇的大小,沒(méi)法再低頭往下看,看不到腳下的路。“這不太安全?!睖氐险f(shuō),她想了想,告訴黑毛,“還是分兩回走吧,我跟你一起?!?/br>她跟黑毛商量了一下,決定采用32的方法,將石壇運送到密林。是這樣的,首先她們出門(mén),溫迪帶一個(gè)石壇,黑毛帶四個(gè)石壇,先穿過(guò)竹林,到達沼澤。隨后,將兩個(gè)空石壇留在沼澤里,由溫迪抱一個(gè)石壇,黑毛帶兩個(gè)石壇,走大霧區先到達對岸的密林。這時(shí),黑毛可以非常輕松地一手抓一個(gè),隨時(shí)能夠低頭查看腳下,不用擔心失誤,踩中什么危險區域,掉進(jìn)沼澤里。到達目的地后,溫迪和黑毛將帶來(lái)的三個(gè)石壇放下,再準備折返。溫迪正要走,卻被黑毛攔住。他說(shuō):“你還是留在這里等我吧,我一個(gè)人就能拿兩個(gè),你沒(méi)必要多跑一趟?!?/br>黑毛的邏輯很清晰,石壇的重量對他來(lái)說(shuō)不是麻煩,兩個(gè)石壇,他覺(jué)得自己能搞定。溫迪卻不放心:“你得走大霧區呢,又要帶兩個(gè)石壇,萬(wàn)一遇到危險怎么辦?”黑毛說(shuō):“我會(huì )小心?!?/br>溫迪搖頭:“你跟我保證可沒(méi)有用,我得親自看著(zhù)才能放心……少廢話(huà),走吧?!?/br>她堅決地推開(kāi)黑毛,率先踏上了返程的路。溫迪都走了,黑毛一個(gè)人留在密林也沒(méi)用,只好無(wú)奈地跟著(zhù)她回來(lái)。結果他一回來(lái),就看到溫迪已經(jīng)抱起了一個(gè)石壇,開(kāi)始折返了。她跟他撞個(gè)正好,理直氣壯地說(shuō):“你回來(lái)得太慢了,還不如我快,后面那個(gè)石壇我拿不動(dòng),不給你帶了,你自己去拿吧?!闭f(shuō)完這句話(huà)就準備繞過(guò)他走。黑毛趕緊把她攔下:“這次就讓我一個(gè)人拿兩壇吧,你別走,在這里等等我?!?/br>溫迪瞥他一眼,“誰(shuí)讓你剛剛攔我的?”她沒(méi)說(shuō)答應還是不答應,光朝來(lái)路努努嘴,“行了不要耽擱時(shí)間,趕緊回去拿壇子?!?/br>黑毛不放心地說(shuō):“在這等我??!”溫迪還是不肯給準信,倒是騰出腿踢了他一腳:“別拽我,我手都疼了,趕緊回去!”“哦……”黑毛這才往回跑,等他抱起石壇追回來(lái)找溫迪的時(shí)候,已經(jīng)只能在大霧區的小路上看她的背影了。黑毛再次露出和剛才一樣無(wú)奈的眼神,但心里也有些暖暖的。他追上溫迪,跟在她后面,慢慢地走。他這回只敢說(shuō)話(huà),不敢再跟她拉拉扯扯了,這里的路太窄,要是動(dòng)作太大,容易把人懟沼澤里去。他說(shuō):“剛才我不是讓你等我嗎?”溫迪不回頭也不停步:“我樂(lè )意走,你甭管?!?/br>口氣之幼稚,黑毛聽(tīng)得哭笑不得。他老老實(shí)實(shí)走在后面,點(diǎn)點(diǎn)頭:“好的,那你小心?!?/br>這次黑毛就抱著(zhù)一個(gè)石壇了,對他來(lái)說(shuō)更輕松了,所以黑毛完全可以專(zhuān)注地關(guān)心溫迪的走位。本來(lái)是溫迪擔心他才跟著(zhù)來(lái)的,沒(méi)想到回去的時(shí)候處境截然相反,變成黑毛擔心溫迪,好在兩個(gè)人都非常謹慎,并沒(méi)有出意外,都安全地到達了密林。隨后,黑毛堅持拿走所有的空石壇,溫迪這回沒(méi)再跟他爭,負責帶路,將黑毛引到了瓢瓜樹(shù)所在。下面的事情就簡(jiǎn)單了,用石壇收集瓢瓜樹(shù)的汁液,直到將帶來(lái)的五個(gè)石壇全部裝滿(mǎn)。這個(gè)是最消耗時(shí)間的,因為兩個(gè)人都得很慢。她們從瓢瓜樹(shù)里取的是樹(shù)的汁液,但這并不是普通的汁液,因為樹(shù)也不是普通的樹(shù)。她和黑毛取的汁液基本等同于燃料,她現在就跟開(kāi)加油站的機器取油是一樣的,鑿開(kāi)樹(shù)的時(shí)候要多慢有多慢,因為不能引發(fā)火花。當然,為了安全溫迪也并非用鐵器工作,她帶來(lái)的背筐里裝的是石矛和竹矛,截斷了桿子的一節,非常短,專(zhuān)門(mén)用來(lái)鉆樹(shù)。雖然是石頭和木頭撞木頭,那也得小心,稍微得意忘形一點(diǎn),就有可能引來(lái)滅頂之災。在刻意的放慢工作下,時(shí)間就被動(dòng)地拖長(cháng)了,溫迪是上午來(lái)的,頭頂樹(shù)葉的縫隙間可以看到陽(yáng)光的亮度,首先是極盛——這說(shuō)明到了中午,隨后陽(yáng)光的亮度開(kāi)始逐漸減弱。溫迪看了幾眼就沒(méi)再看了,專(zhuān)心致志地鉆開(kāi)樹(shù)干,將樹(shù)的汁液引流到石壇里。將五個(gè)石壇全部裝滿(mǎn)后,溫迪可說(shuō)獲得了五壇燃料,她沒(méi)遲疑,給黑毛一個(gè)眼神轉身就走。黑毛迅速跟上。兩人都沒(méi)有閑聊的心思,快速順著(zhù)來(lái)時(shí)的通道走,盡快回到了密林入口。溫迪抱著(zhù)一個(gè)石壇,氣喘吁吁的。黑毛抱著(zhù)四個(gè),差點(diǎn)準備直接往回走