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熱,隨后放入蔗糖冰晶,熬出糖色后,黑毛那邊的骨頭湯也煮好了,溫迪直接叫他端過(guò)來(lái),倒進(jìn)她這個(gè)火灶上的鍋里。高湯入鍋,配上糖色,將濃白的湯染成了淺紅色。這時(shí),依次放入其他食材:豬蹄、白酒、拍扁的姜、鹽、花椒。等湯再次燒開(kāi)后,用勺子撇去浮沫,再用大火燒,給豬蹄上色,豬蹄染紅后,改小火慢慢地燉,將豬蹄燉至軟爛后,收濃湯汁。紅燒豬蹄的做法比較簡(jiǎn)單,就是工序必須得做好,還有配料放的量也很講究,這個(gè)白酒和糖,多一分少一分都不是那個(gè)味道。不過(guò)燉豬蹄用的時(shí)間還蠻長(cháng)的,等溫迪燉好這一鍋豬蹄,時(shí)間居然已經(jīng)走到了晚上八點(diǎn)。她是下午回來(lái)的,回來(lái)的時(shí)候還不到六點(diǎn),沒(méi)想到時(shí)間過(guò)得這么快。紅燒豬蹄的濃湯拌著(zhù)飯特別好吃,她們這個(gè)吃飯的時(shí)間點(diǎn)也很巧妙,說(shuō)是晚飯也行,說(shuō)是夜宵也行。紅燒豬蹄也是,做下飯菜吃也行,單吃當宵夜也行。但不管怎么說(shuō)吧,兩人吃完這餐“晚宵”,都已經(jīng)到十點(diǎn)了。溫迪有點(diǎn)可惜,她本來(lái)打算要今晚畫(huà)設計圖呢,然而時(shí)間不夠了。“挺晚了,還是先睡覺(jué)?!彼龥Q定這事可以明天做。睡前她問(wèn)黑毛:“學(xué)會(huì )了嗎?”黑毛一臉詫異:“學(xué)什么?”“明天還吃紅燒豬蹄,你做?!睖氐险f(shuō)完這句話(huà)就不管了,倒頭就睡。忙了一天,她累了。黑毛:???黑毛睡不著(zhù)了。第242章第242日早飯,粉絲湯。溫迪本來(lái)是煮的一鍋清湯寡水,就幾捧蘑菇掙了點(diǎn)面子,但后來(lái)溫迪盯著(zhù)沸騰的湯,突然覺(jué)得它實(shí)在是太素了,還是回冰窖里拿了一份豬rou,化冰后切成rou片,下進(jìn)了鍋里??粗?zhù)漂亮的rou片在湯里上下翻騰,從紅色變成灰色,慢慢露出滿(mǎn)意的笑容。湯里本來(lái)是沒(méi)放油的,花生油和豬油都沒(méi)放,一鍋素湯,等rou片在里頭滾一圈,湯的表面立馬浮起了油星子。一看就有胃口多了。不放辣椒都好吃。要不還是放點(diǎn)?溫迪耳朵根軟,自己都能被自己說(shuō)服,看了會(huì )兒又進(jìn)儲藏室拿了辣椒,干辣椒和辣椒醬都拿了些,切干辣椒段丟進(jìn)湯鍋,然后再倒辣椒醬,大木勺伸進(jìn)去一通攪和,半透明的湯立馬有了顏色。紅色。這看起來(lái)就更好吃了,而且聞著(zhù)更香,除了蘑菇和rou和香味,又多了一層辣椒的香味。然后溫迪抓著(zhù)泡發(fā)的紅薯粉絲,又開(kāi)始猶豫——要不要再扯點(diǎn)面下湯里呢?幸好,在溫迪動(dòng)手前,黑毛終于聞著(zhù)味醒了。不做了不做了,趕緊吃飯!看到飯桶大人起床,溫迪不浪了,趕緊把紅薯粉丟進(jìn)湯鍋里,等它熟。然后不跟他打招呼,先給自己舀了一大碗,悶頭開(kāi)吃。不久,洗漱完的黑毛來(lái)了,在餐椅上坐下,也舀了一碗湯,端起來(lái)一點(diǎn)都不怕?tīng)C,輕輕一吹就呼呼地喝下去,碗再回到桌上,溫迪抬頭瞥了一眼,嘚,半碗沒(méi)了。就這速度,她哪還敢拖,話(huà)都不敢跟黑毛講了,悶不做聲趕緊吃,再不吃就沒(méi)了。黑毛剛起床也迷迷糊糊的,溫迪不理睬他,他也不主動(dòng)說(shuō)話(huà),就光是不斷地舀湯,吃;吃完,再舀湯,再吃……無(wú)限循環(huán)。玄幻到第八次,終于停了,因為一鍋粉絲湯全給這家伙吃完了。“嗝!”黑毛摸著(zhù)肚子很滿(mǎn)意,“好吃!”“呼……”溫迪也終于能安心了,得虧她不說(shuō)話(huà)光吃啊,總算混了個(gè)肚圓。接下來(lái),她就開(kāi)始捏飯團了,還是老一套,飯團四件。烤rou飯團、rou松飯團、辣白菜飯團、梅汁蘿卜飯團。兩葷兩素,搭配得當。她捏飯團的時(shí)候,黑毛在旁邊看了沒(méi)多久,又趕緊過(guò)來(lái)幫忙。溫迪不讓他接替捏飯團的任務(wù),他就折芭蕉葉,幫她把飯團包裝起來(lái)。先用葉片把飯團包好,再用草繩拴十字結綁緊,這種簡(jiǎn)單的工作他還是能勝任的。幫忙的時(shí)候,黑毛就一直盯著(zhù)溫迪看,欲言又止。溫迪還是能視而不見(jiàn),自己包自己的。黑毛就一臉有話(huà)要說(shuō)的樣子,又不說(shuō),非得要等溫迪主動(dòng)開(kāi)口。那溫迪就偏偏不肯滿(mǎn)足他,嘴巴閉得死緊,不給黑毛一點(diǎn)機會(huì )。于是,直到溫迪做完飯團,直到黑毛包完飯團,兩個(gè)人帶上工具,出門(mén),朝熊山方向出發(fā)。剛出院子,黑毛蹲下來(lái),“我背你去吧?!?/br>“你先休息一下,要不要積攢一下體力?等下有得是活呢?!睖氐险f(shuō)。“我不累?!钡呛诿膽B(tài)度非常堅決,他蹲著(zhù),手往后背,“來(lái)吧,我背你?!?/br>溫迪沒(méi)辦法,上了他的背。然后接下來(lái)去熊山是快是慢就全看黑毛的腳了,偏偏他不趕路。他背著(zhù)溫迪,走出沒(méi)多遠,就開(kāi)始問(wèn)溫迪了:“紅燒豬蹄怎么做???”溫迪摟著(zhù)他的脖子,微微用力,“合著(zhù)你特意背我,就是為了問(wèn)這個(gè)???”“也不是,背你是想背你,問(wèn)你是想問(wèn)你,不是同一件事?!?/br>“你說(shuō)是兩碼事就完了?!?/br>“哦?!?/br>然后溫迪就順理成章地賴(lài)在黑毛脖子上,打算補個(gè)覺(jué)。可黑毛又吱聲了:“紅燒豬蹄怎么做?”溫迪反問(wèn):“剛才我做早飯的時(shí)候你怎么不問(wèn)?”“我想問(wèn)來(lái)著(zhù),但是你捏飯團的時(shí)候一直板著(zhù)臉,看起來(lái)有點(diǎn)嚇人?!?/br>“哦,還賴(lài)我了?”“……”黑毛默認。溫迪無(wú)語(yǔ):“那我做粉絲湯的時(shí)候你怎么不問(wèn)呢?”黑毛有話(huà)講了:“當時(shí)我睡著(zhù)了,還沒(méi)醒呢?!?/br>溫迪在他背上點(diǎn)點(diǎn)頭:“對,是嘛,誰(shuí)叫你不起床?!?/br>“……”“你怎么起得這么晚?”“睡得晚?!焙诿卣f(shuō),“昨天你說(shuō)叫我今晚做紅燒豬蹄就睡了,結果我睡不著(zhù)了?!?/br>“哇,好可憐?!睖氐陷p輕撫摸他的頭,表示同情,“那你今晚要加油哦?!?/br>又成功扯開(kāi)話(huà)題了。黑毛很努力地想把話(huà)題拉回來(lái),繼續問(wèn):“那紅燒豬蹄要怎么做???”“你怎么還記得呢?我都扯開(kāi)話(huà)題多少次了!”“可我就是不會(huì )做嘛?!焙诿?,“你不說(shuō)的話(huà),我真不知道?!?/br>“你這人真是麻煩!”溫迪無(wú)奈地嘆了口氣,搖搖頭,什么動(dòng)靜大做什么。完了,她還是說(shuō):“好吧,不逗你了,等下我教你?!?/br>黑毛高興極了,接下來(lái)的路總算不再拖延,大步地跑了起來(lái)。等到了熊山,他把溫迪放下,溫迪一踩到底,先跌跌撞撞跑開(kāi),找個(gè)地方大吐一頓。等她吐完了,抹著(zhù)嘴回來(lái),瞪了黑毛一眼:“你突然跑什么