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以,但眼見(jiàn)到黑毛能夠出去自由行走,她再獨自留下就有些不是滋味了。畢竟自己選擇留下和被迫留下是完全不同的概念。她的心情簡(jiǎn)單歸結成一個(gè)詞,就是:不爽。但光不爽也沒(méi)有用啊。總得做點(diǎn)事,于是溫迪馬上就著(zhù)手準備。她這里有十九塊野豬皮,現在全部翻出來(lái)。溫迪先在各個(gè)火灶里收集燃燒后剩下的灰燼,裝進(jìn)盆里,泡上水,隨后將草木灰水放到角落里去。接著(zhù)她開(kāi)始處理這些野豬皮,用刀刮掉皮上的所有脂肪,連一絲rou都不剩下。阿黃看到她在處理野豬皮,聞著(zhù)生rou的香就跑過(guò)來(lái)了,礙于溫迪的威嚴,不敢直接往野豬皮上撲,但一直饞兮兮地站她身邊滴著(zhù)口水看,尾巴搖動(dòng)得飛快。就一臉想吃的樣子。溫迪朝它搖搖頭,把刮下來(lái)的脂肪收集起來(lái),準備等黑毛回來(lái)再交給他處理。這些都是過(guò)期rou,她可不敢讓阿黃吃進(jìn)肚子里去。見(jiàn)阿黃一臉委屈,溫迪安慰地拍拍它,割了一塊rou煮熟喂它。阿黃頓時(shí)又搖起了尾巴,吃完還抬頭看她,接著(zhù)搖:“嗷嗷!”“還想吃???”“嗷!”“不行哦,馬上要吃午飯了?!睖氐蠈λf(shuō),重復道,“午飯?!?/br>反正一到午飯時(shí)間,她就跟阿黃重復這個(gè)詞,讓她習慣聽(tīng)見(jiàn)這句話(huà)就能在中午吃到食物。這也算是一種訓練,還挺管用,她一說(shuō)午飯阿黃就安靜了。正餐通常比較豐盛用心,花樣百出的食物當然比白水煮rou好吃!阿黃也是會(huì )挑嘴的。溫迪拿了一份豬rou,又進(jìn)海魚(yú)池里撈了半天。“應該有吧?”她一網(wǎng)撒下去,在岸邊翻動(dòng),發(fā)現沒(méi)有自己要的,又扔回去,再拋。撒,撈;撒,撈……反復幾次后,她終于揀出了幾只鮑魚(yú)。“我就知道我上回撈到了!不可能沒(méi)有???”溫迪高高興興拿著(zhù)這幾只鮑魚(yú)回到廚房。其實(shí)廚房說(shuō)的就是用原木制作的桌子,不是餐桌,她讓黑毛另外做了幾個(gè),擺在大廳里。開(kāi)放式的廚房。這是上次殺魚(yú)后得到的經(jīng)驗——餐桌畢竟是吃飯的地方,老跟廚房混用太麻煩。她還是比較喜歡做完飯直接吃飯,飯后再收拾廚房桌面??扇绻巡妥喇攺N房用,她就非得把桌子搞得干干凈凈才能坐下來(lái)吃飯,特別礙事,有時(shí)候還得讓菜等她,等她收拾好餐桌,菜和湯,飯,可能都已經(jīng)涼了。所以溫迪專(zhuān)程搞了個(gè)廚房,專(zhuān)門(mén)用來(lái)做菜,切菜,放碗,放鍋子都行。溫迪先對付rou,她取的這份rou肥瘦相間,很適合用來(lái)做紅燒rou。她先切成兩半,要做這道菜,用一半的分量也足夠了。將豬rou切成小方塊,洗凈后放在鐵絲網(wǎng)上瀝干水分。然后她開(kāi)始處理鮑魚(yú),用勺子將鮑魚(yú)rou從鮑魚(yú)殼里刮下來(lái),先撬開(kāi)四邊,再用刀割斷鮑魚(yú)rou和鮑魚(yú)殼連接的部分。鮑魚(yú)rou洗凈再劃花刀,入味又好看。最后再準備幾個(gè)干辣椒,兩塊姜,將姜切成片。起油鍋,抓一把干花椒粒扔下去爆香,等到油溫逐漸升高后,撈出這些花椒粒丟棄。然后將瀝干水分的豬rou拿來(lái),一塊塊放下鍋。這時(shí)候不能翻動(dòng)鍋子,也不能用木勺去推它們,這很容易使豬rou粘鍋,要等到豬rou和油的接觸面慢慢變得焦脆,就可以翻動(dòng)了,溫迪觀(guān)察著(zhù)豬rou的顏色,改用筷子一塊塊翻,要讓每一方塊的豬rou都變成這種惹人食指大動(dòng)的焦黃色。等到豬rou完全變色后,就可以下姜片了,去rou腥味。翻炒一段時(shí)間后,在鍋中扔一塊蔗糖冰晶,用勺子慢慢砸碎它,使它融化,讓紅燒rou裹上甜味,隨后再放一勺蠔油,一些鹽。翻拌均勻后,倒入水使水面沒(méi)過(guò)紅燒rou,蓋上蓋子用小火悶煮四個(gè)竹筒時(shí)。煮好后,加入鮑魚(yú)再煮一段時(shí)間,溫迪夾起一塊rou,蘸著(zhù)收濃的湯汁試了試味道,很滿(mǎn)意?!安挥迷偌欲}了?!彼匝宰哉Z(yǔ)道?,F在的紅燒rou已經(jīng)燒制得十分入味,鮑魚(yú)也吸飽了湯汁,只需要再勾點(diǎn)薄芡,即可出鍋裝碗。另一邊的火灶上燉著(zhù)rou湯,用料是一份豬骨和半份豬rou,燉的時(shí)間比煮紅燒rou的時(shí)間還長(cháng),湯色變得又濃又白,簡(jiǎn)直香氣撲鼻。溫迪也試了試rou湯,隨便夾起一塊rou放進(jìn)嘴里,津兩口就幾乎要融化,rou已經(jīng)被燉德非常軟爛,陪著(zhù)鮮甜的高湯,簡(jiǎn)直暖身暖心。溫迪心情大好,將飯舀出來(lái),裝進(jìn)碗里。她已經(jīng)聽(tīng)見(jiàn)了黑毛的聲音,果然,剛把飯碗放在餐桌上,洞口就傳來(lái)了掀簾子的聲音。“你回來(lái)啦?”溫迪扭頭笑瞇瞇地招呼他,“過(guò)來(lái)吃飯?!?/br>“嗯……我剛才出去玩雪……跑得遠了一點(diǎn)?!焙诿Z(yǔ)氣尷尬地解釋。“沒(méi)關(guān)系,你坐下?!睖氐辖兴妥约阂黄鸲瞬撕蜏?,沒(méi)有追問(wèn)。見(jiàn)她不問(wèn),黑毛就松了口氣。“這紅燒rou真好吃!這個(gè)是什么?”他指的是鮑魚(yú),“也好吃!”然后咕嚕嚕喝掉了一碗湯。黑毛在外面好像累得挺狠的,一坐下開(kāi)吃就有點(diǎn)剎不住車(chē)的意思,看來(lái)花費了不少體力。溫迪看似安靜地吃飯,頭腦卻飛速運轉,儼然是名偵探。可惜她得到的線(xiàn)索太少,仍然推斷不出黑毛出去是做什么非得瞞著(zhù)她的私事。她用筷子輕輕敲響碗的邊緣。黑毛抬頭看了一眼。“哎?!彼兴?,“幫我個(gè)忙唄?”“什么事?”“幫我找個(gè)東西,是這樣的……”溫迪形容了一下,“反正你現在沒(méi)事,能不能幫我找找?”黑毛猶豫了一瞬間,然后立馬點(diǎn)頭:“好,等下我就出門(mén),到處去看看?!?/br>溫迪一臉憂(yōu)郁地對他說(shuō):“這個(gè)對我還挺重要的……我急著(zhù)用?!?/br>于是黑毛的表情立馬變得篤定:“我一定幫你找到?!?/br>“那就全都拜托你啦!”溫迪立馬多云轉晴。飯后,她讓黑毛在家里坐了會(huì )兒,才放他走。等黑毛走了,溫迪也休息得差不多,回火炕上躺著(zhù)睡覺(jué)。她睡到傍晚,是被黑毛叫醒的。他風(fēng)塵仆仆歸來(lái),滿(mǎn)身雪花,低頭望著(zhù)她的樣子非常擔心:“要不要喝姜湯?”原來(lái)是以為她病了。溫迪搖搖頭,用發(fā)懵的表情說(shuō):“我有點(diǎn)不舒服,睡了一會(huì )兒,現在沒(méi)事了?!?/br>“今晚我來(lái)做飯吧?”黑毛扭頭看到她一臉不贊同,無(wú)奈地改口,“我煮飯,你做菜?!?/br>“這還行?!?/br>溫迪下床,做了一道土豆燒rou,一道芋頭蘿卜菜,還有一碗蘑菇湯。做蘑菇湯的時(shí)候她拿著(zhù)蘑菇一臉的詭異笑容,問(wèn)黑毛想不想吃仰望星空?黑毛覺(jué)得這里頭必有古怪,堅決搖頭不答應。溫迪:“嘖,可惜?!?/br>黑毛:“…