溫迪將它們各自處理好，囑托黑毛將黑胡椒送到海邊，折返后再將裝進(jìn)藤條筐的白胡椒送到山腰的小溪里浸泡。

她則留在山洞，做今天的晚餐。

今晚她打算做一道云南菜，叫做老奶洋芋。洋芋就是馬鈴薯，也就是土豆。

雖然它叫老奶洋芋，其實(shí)這道菜里并沒(méi)有使用奶制品，它之所以取這個(gè)名字，正與這道菜出品的地區有關(guān)。在云南，老奶就是指老奶奶，這道菜的意思是，掉了牙齒的老奶奶吃的洋芋，就是說(shuō)牙口不好也照樣能吃。

這道菜的傳統做法是將土豆洗凈后，連皮一起蒸，出鍋去皮碾碎。但在比較流行的做法里，則是先去皮，再切片。不需要將土豆切得非常薄，可以切得略厚，甚至可以厚薄不均，反正自己怎么舒服怎么來(lái)，是做起來(lái)比較隨意也比較容易的菜。切好以后，溫迪在院子里的火灶上放鐵箱，放進(jìn)架子，再將土豆片裝進(jìn)盤(pán)子里，上架子隔水蒸，把鐵箱合攏后，再趁著(zhù)這段時(shí)間到另一個(gè)火灶上處理一下辣椒。

辣椒是選的曬干的辣椒，原本這里應該使用平底鍋將辣椒焙干，可是溫迪沒(méi)有平底鍋。因此她仍然采用石板，將石板架在火灶上燒得guntang后，把干辣椒一個(gè)個(gè)放到石板上干焙。用炭火焙烤辣椒，可以將它烤出略糊的焦香味，香味比較好。用木頭燒火，在這里是溫迪唯一的選擇，但在現代的廚師眼中卻是十分追求的烘烤工藝。

回歸大自然嘛，對，她現在可不就在大自然嘛。

在干辣椒的表面逐漸出現黑色，紅色也略微發(fā)黃時(shí)，香味已經(jīng)因焙烤而被激發(fā)。

辣椒的香味已經(jīng)被完全激發(fā)，表面十分酥脆，溫迪幾乎可以想象把它拿起來(lái)嚼是什么味道。

啊，不能想。

再想她就忍不住要吃了。

溫迪忍住，把辣椒從石板上劃到碗里，再從碗里劃拉到小的石臼里，慢慢搗碎。

等辣椒處理完畢，土豆也蒸熟了，溫迪將土豆從鍋里端出來(lái)，轉移到石臼里搗成泥。

接下來(lái)，溫迪拿出石碗，在火上燒熱后，從儲藏室中取出珍貴的雞油，溫迪大方地舀了三勺，擓在石碗底部。其實(shí)這一步用豬油會(huì )更香——別想了，她沒(méi)有。溫迪拍拍自己的臉，提醒自己不要總是想些不存在的東西，再取了一些花生油倒進(jìn)去。葷油用來(lái)增香，加入花生油是為了讓雞油不壓過(guò)食物的味道，因為做這道菜需要用到許多油，因此她不能全部用雞油來(lái)做。

油燒熱后，等聽(tīng)到滋滋的聲音，就可以把之前蒸好又搗碎的洋芋倒入石碗里，用木勺不斷攪拌。這道菜之所以吃油，正是因為土豆泥的特性，油少了，它就炒不開(kāi)，炒不開(kāi)，就影響口感，也不入味。講到影響口感，就不用往下說(shuō)了，難吃。老奶洋芋這道菜就是越炒，黏性越大，之前溫迪加的油都被土豆給吃進(jìn)去，土豆的香味與油的香味在木勺的擠壓和翻炒間不斷融合。

溫迪炒著(zhù)炒著(zhù)覺(jué)得木勺攪不動(dòng)了，就再舀了一些花生油放進(jìn)去，不用管自己放多少油，做這道菜只需要考慮土豆的“心情”，它能吃多少油，就放多少油。溫迪再炒了一會(huì )兒后，就開(kāi)始準備調味，下適量的鹽和花椒粉，以自己的口味為優(yōu)先，放了鹽和花椒粉后就把之前搗碎的糊辣椒倒進(jìn)去，快速翻炒，均勻攪拌。

這道菜里其實(shí)還可以加大蔥，小蔥，茴香苗，青蒜苗等等這些溫迪沒(méi)有的東西。

但是她沒(méi)有，所以不加。

不過(guò)只放土豆和辣椒，她又覺(jué)得很可惜，習慣性做復雜性口味的溫迪忍不住，把之前留下的一些豆芽拿來(lái)，扔到還在沸騰的旁邊的鐵箱里煮了一會(huì )兒，迅速撈出，和土豆攪在一起，炒熟后從石碗里挖出來(lái)，擓了兩碗，略微壓平，從表面看倒像是黃色的米飯。

米飯……

溫迪又想毆打自己了，不要想沒(méi)有的東西！

黑毛還沒(méi)回來(lái)，她總是想等他回家再一起吃飯，可是她又餓了。為了抑制這種饑餓感，溫迪又炒了一些小菜，清炒豆芽、清炒藕片、清炒花菇、清炒蓮?！吹胶诿K于回來(lái)。他一回來(lái)，她就昂著(zhù)頭告訴他：“明天我們就去雨林區！殺豬！”

她在雨林區中聽(tīng)到的正是野豬的叫聲。

黑毛正吃著(zhù)呢，一頭霧水地把臉抬起來(lái)問(wèn)：“你不是說(shuō)要從心嗎？”

“我要吃豬油！”

黑毛：？？？

第89章第089日

得罪一名餓貨的后果有多可怕？

其實(shí)也沒(méi)得罪，它錯就錯在被溫迪聽(tīng)見(jiàn)了。

她現在不光想殺豬，還要吃豬。就為了一碗豬油，大清早蹲在院子里磨鐵絲，鐵絲磨成釘。

黑毛也在院子里蹲著(zhù)，不過(guò)是為了燉魚(yú)湯，他總是忍不住回頭偷看她，幾次說(shuō)要幫忙都慘遭駁回。溫迪非要親自磨這個(gè)釘子，深信這事就她能干。自大心爆棚的溫迪不知道被什么玩意靈魂附體，效率超高，從起床到現在，魚(yú)湯還沒(méi)燉好，鐵釘已經(jīng)磨出了幾十根。

鐵釘是比較容易理解的說(shuō)法，它們算不上釘子，根本用不了，溫迪主要是將鐵絲兩端磨尖。

磨出需要的數量后，溫迪搞來(lái)一根木棍，把這些“鐵釘”往上纏。她先用刀子在木棍上刻出環(huán)形，再將“鐵釘”勒進(jìn)去，緊緊地固定在木棍上。將每一根“鐵釘”捆好后，再將尖端掰彎，尖頭朝外，等到將所有的“鐵釘”都纏到木棍上，一根表面充滿(mǎn)鋒利尖刺的釘棍就做好了。

溫迪在末端上也刻下環(huán)，防滑，再纏上幾條布帶。

她試著(zhù)揮舞了一下，只覺(jué)得這玩意顯得虎虎生威，十分威風(fēng)。

“你試試這個(gè)怎么樣？”她把黑毛叫到旁邊來(lái)，將釘棍交給他。

黑毛看著(zhù)釘棍差點(diǎn)不知道何從下手，溫迪指了指纏布帶的地方，“抓這?！?/br>
“我還是覺(jué)得有點(diǎn)危險……”

懷疑歸懷疑，黑毛還是老老實(shí)實(shí)抓住了釘棍，跑到旁邊嘗試了一下攻擊。劈、砸、砍……哦這幾乎是同一個(gè)動(dòng)作。反正挺順手的，而且由于主材料是木棍加鐵絲，它其實(shí)并不重，就算是溫迪使用也覺(jué)得得心應手，可以單手cao作。

“很好用！”黑毛驚喜地說(shuō)。

他簡(jiǎn)直有點(diǎn)舍不得松手了。

溫迪大方地將手一揮道：“這個(gè)給你用?！?/br>
“??？”

“上次我不是說(shuō)要給你做個(gè)武器嗎？我就把這個(gè)送你，再說(shuō)我這里還有……”

溫迪邊回答，邊又開(kāi)始磨“鐵釘”了。

她現在已經(jīng)有做釘棍的經(jīng)驗，非常熟稔，很快又做出第二個(gè)釘棍。這次是修改版，木棍更細，反正它依仗的攻擊力是外層的“鐵釘”而非木棍本身，減輕它的重量更方便由她使用。她得意洋洋地告訴黑毛，就用釘棍，一定把雨林區深處的野豬揍得找不著(zhù)北。

黑毛深以為然。

吃完