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林,把之前標記好的花生全部帶回來(lái)?!睖氐隙⒅?zhù)洞頂說(shuō)。“那么多?!”黑毛忍不住扭頭看她,“我們吃得完嗎?”溫迪笑而不語(yǔ)。直到黑毛再三追問(wèn)她才扔出一個(gè)模糊的答案:“我們不吃?!?/br>第66章第066日溫迪清早起床,先把晾房邊的火堆燒起來(lái),再回家喂魚(yú),喂兔子,最后去喂兩只勤懇的母雞。雖然她三天不在家,它們也并沒(méi)有偷懶,仍然定時(shí)地下了四個(gè)雞蛋。雖然這是溫迪第三次來(lái),它們卻像是習慣了一樣,當溫迪把蛋拿走,它們連看都懶得看一眼。于是溫迪默默告辭。難得搞到土豆,溫迪決定早餐吃一份涼拌土豆絲,先把土豆切成細絲,入水煮熟,在煮土豆的時(shí)候調醬汁,多加辣椒和鹽——她和黑毛都偏重口味,把醬汁調好后,將土豆絲裝進(jìn)碗里,把辣椒粉和花椒粉放在土豆絲上,回頭把鐵鍋里的水倒了,改燒一瓢熱油,燒好后淋上去,伴隨著(zhù)滋滋聲倒入醬汁,飛快地拌好。一盤(pán)涼拌土豆絲,配上藕丁炒rou,別有一番風(fēng)味。人就是比較不知足,溫迪試了一口土豆絲,又覺(jué)得滿(mǎn)意又覺(jué)得可惜。“要是再來(lái)一盤(pán)蔬菜,就更好了?!彼止镜?。竹筍和蘑菇都是素菜,但總覺(jué)得不夠味。蓮藕也有一樣的毛病,土豆……跟這些差不多。蔬菜,她指的是白菜、包菜、生菜……算了,做什么夢(mèng)呢,上山褥一把野草都比這現實(shí)。可是野草不好吃呀。溫迪越想越遙遠。“什么蔬菜?”黑毛從山洞里鉆出來(lái),“哇!這是什么?我又沒(méi)見(jiàn)過(guò)?”“土豆,你自己挖的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)?”“土豆做出來(lái)是這個(gè)樣子嗎?”黑毛漸漸興奮,“那我再弄一些來(lái)!”“有這些土豆已經(jīng)夠了,它容易發(fā)芽,發(fā)芽了就不能吃了……呃……”溫迪突然皺起眉。“發(fā)芽的土豆不能吃?”“不能吃?!?/br>“好吧,那我不吃了?!焙诿詾樗櫭碱^是怕自己嘴饞,趕緊說(shuō),“你別擔心了?!?/br>“我不是說(shuō)土豆,我是說(shuō)……算了,先吃東西?!睖氐蠐u搖頭。她催促黑毛趕緊動(dòng)筷子,自己也敏捷地吃了起來(lái)。涼拌的土豆絲有點(diǎn)熱,但味道依然很好,又咸又辣特別開(kāi)胃,讓溫迪都多吃了幾口藕丁炒rou。她邊吃邊叮囑黑毛等下不用去挖土豆,要把所有花生都從楓林里帶回來(lái),只要花生。她本意是想趁著(zhù)聊天的機會(huì )轉移黑毛的注意力,架不住他一邊搭話(huà)還能運筷如飛,沒(méi)一會(huì )兒就掃空了土豆絲。溫迪頓時(shí)不敢再吱聲,趕緊專(zhuān)心吃rou。五分鐘后,藕丁炒rou也宣告破產(chǎn),碗里只剩下一點(diǎn)油湯。“這個(gè)油湯用來(lái)拌米飯最合適了?!睖氐咸蛑?zhù)舌頭意猶未盡,“它特別下飯!”“可是我們沒(méi)有米飯呀?!?/br>“你別提醒我?!睖氐想y過(guò)地撲倒在餐桌上。黑毛喝了一竹筒水,告訴溫迪他要上路了。溫迪扔給他木鏟,告訴他空筐子就放在旁邊,送給他一路順風(fēng)早日凱旋,接著(zhù)撲桌。“我會(huì )早點(diǎn)回來(lái)的?!焙诿珦u搖手臂,從院子里出去了。溫迪又趴了一會(huì )兒,才慢吞吞直起腰。“做事做事?!睖氐相止局?zhù)自我催眠的臺詞,趕緊回山洞,從儲藏室里把裝著(zhù)綠豆植株的筐子拖到了院子里,放在地上,就在餐椅旁邊。這樣,她就能坐在餐椅上剝豆莢了。剝豆莢并不是難事,只不過(guò)有點(diǎn)麻煩,首先把豆莢從植株上割下來(lái),然后捏著(zhù)一個(gè)角掐斷,把豆莢里的綠豆倒進(jìn)木箱里,空的豆莢扔到裝植株的筐子里。溫迪剝這半筐子豆莢,從吃完早餐剝到了將近中午,攢了滿(mǎn)滿(mǎn)一木箱的綠豆。接著(zhù),她去一塊絲巾,剪下一小塊,包上一些花椒粒,打個(gè)結扔進(jìn)綠豆中間,這樣做可以延長(cháng)綠豆的保質(zhì)期,之后只需要用木板把木箱蓋上,需要綠豆時(shí)隨時(shí)可以取用。溫迪現在就要用,她翻出一個(gè)瓷碗,兩個(gè)瓷碟,碟子一大一小。首先,從木箱里取出半碗綠豆,用絲巾包住,將它放進(jìn)瓷碗里,將那個(gè)比瓷碗略小的碟子倒扣在包綠豆的絲巾上,倒一些水將綠豆浸沒(méi),接著(zhù)將碗翻轉,把多余的水倒出。由于碟子蓋住了絲巾,因此綠豆都老老實(shí)實(shí)待在碗里。最后用另一個(gè)比瓷碗開(kāi)口略大的瓷碟將碗蓋住,將瓷碗移到山洞里去。這個(gè)叫“發(fā)豆芽”,每天澆一點(diǎn)水,五天后就能使綠豆發(fā)芽,豆芽是“芽菜”,屬于“活體蔬菜”,營(yíng)養豐富,味道鮮美,像其他蔬菜一樣能夠提供維生素。最重要的是,豆芽,好吃。溫迪笑瞇瞇看著(zhù)瓷碗,仿佛已經(jīng)看到了長(cháng)成的豆芽,一臉燦爛笑容。笑夠了,她取了一些鐵絲來(lái)編織篩斗。她本來(lái)打算用柳條編織,但既然她在鏡湖邊撿到了那么多鐵絲和銅絲,就不想浪費。而且用鐵絲編織的篩斗要控制洞眼大小可比用柳條時(shí)容易得多。有容易的辦法,為什么硬要難為自己呢?等她做好篩斗,正好可以開(kāi)始準備晚餐——她和黑毛都沒(méi)吃午餐,提前兩個(gè)小時(shí)吃晚餐,她沒(méi)意見(jiàn),也可以替黑毛表示沒(méi)意見(jiàn)。晚餐是炸魚(yú)塊,把土豆去皮蒸熟后壓成土豆泥,再將魚(yú)rou切成小塊,在土豆泥里滾一圈,下油鍋里炸半個(gè)竹筒時(shí),晾一小會(huì )后重新?lián)苋胗湾伬飶驼?,再撈出?lái),裝進(jìn)盤(pán)子里。用辣椒粉加一些鹽,撒在炸魚(yú)塊上,溫迪夾起一塊嘗試味道,外頭的土豆被炸得金黃酥脆,辣椒和鹽味都帶著(zhù)一點(diǎn)刺激感,和酥脆的炸薯感是最佳搭檔。內里的魚(yú)rou也被燙熟了,但由于沒(méi)有直接接觸到油,所以魚(yú)rou依然細嫩,吃進(jìn)嘴里時(shí)有一種融化般的口感,海魚(yú)的魚(yú)rou天生就有著(zhù)鮮甜和咸腥,炸魚(yú)的腥味非常淺,所以只剩下淡淡的海鹽味。和著(zhù)炸土豆跟魚(yú)rou吃是一種口味,先吃酥皮再吃魚(yú)rou又是另一種口味。溫迪取了兩條魚(yú)來(lái)炸,之前還怕多,嘗過(guò)一塊后才知道恐怕還少了。土豆和魚(yú)真是優(yōu)秀搭檔,能毀了這種配方的人根本就不存在。溫迪沒(méi)忍住,一連吃了五六塊才停下。可是,她要是繼續跟炸魚(yú)塊面對面,她根本管不住自己的手和嘴。無(wú)奈,溫迪只好先把炸魚(yú)塊移到山洞里,自己坐在院子里磨木箱。果然,一旦潛心工作,就會(huì )廢寢忘食,溫迪做了四個(gè)木箱,之所以停下還是被黑毛叫醒。“我把花生都搬回來(lái)啦!”黑毛叫她,“溫迪,晚餐吃什么?”溫迪把空木箱放到儲藏室里,把裝炸魚(yú)塊的盤(pán)子從山洞里端了出來(lái)。它放了一會(huì )兒,表面已經(jīng)沒(méi)有熱氣,所以空氣中并未彌漫香味。坦白說(shuō),它