分卷閱讀67
書(shū)迷正在閱讀:與修無(wú)情道的師弟結為道侶后、點(diǎn)化成精守則、成為偏執校草的獵物后、給男主吹彩虹屁翻車(chē)了、變強、我在山頭種滿(mǎn)了妖怪、你是不是活膩了、渣攻,我和你白月光好著(zhù)呢、爸媽失憶后的日子、大唐風(fēng)云之我家都是皇帝
懷疑這就是令她麻痹昏迷的毒。她把黏液擠出來(lái),端起案板聞。很奇異,這些黏液竟然沒(méi)有異味,確切地說(shuō),它沒(méi)有氣味。溫迪刮了一點(diǎn)綠色黏液,送去喂兔子,兔子一吃就厥倒了。不過(guò),還有呼吸。她明白了,這種黏液能麻痹人,但并不致死。最起碼,少量的“毒液”不會(huì )致死,不然,那只兔子怎么還能活著(zhù)?溫迪懷疑那只沼澤章魚(yú)有毒囊,不過(guò)應該不在章魚(yú)腿里,而是在本體的軀干上。她漸漸對那只章魚(yú)感興趣了,不光是因為它好吃,也因為——它有用。但是才剛剛逃生過(guò)一次,她短期內不想再去沼澤了,去也不一定能遇上它。未來(lái)的事情等未來(lái)再說(shuō),最重要的是眼前。眼前這條章魚(yú)腿。溫迪先將配料準備齊全,取出一些鹽在章魚(yú)腿上摩挲,由內而外仔細地刷一遍,接著(zhù)用清涼的溪水將它沖洗干凈。這條章魚(yú)腿非常大,比溫迪自己的手臂還長(cháng),還粗,rou量足夠。在鐵箱中的水沸騰后,溫迪把章魚(yú)腿卷起來(lái)放下去煮,她估計這只鐵箱根本塞不進(jìn)一只完整的沼澤章魚(yú),如果她真的抓住那只本體,大概軀干得跟其他七條腿分開(kāi)煮才行。在煮章魚(yú)腿的過(guò)程中,溫迪開(kāi)始做調料汁。如果在自家廚房,調料汁就容易得多,生抽兌食醋,再加一點(diǎn)蠔油即可。吃這種生鮮食材,調味汁越純粹越好,甚至可以連生抽和蠔油都省去,只蘸著(zhù)少許醋吃。至味。溫迪手里沒(méi)有生抽也沒(méi)有食醋,她唯一有的是親自煉制的蠔油。所以蠔油當然必須要放,溫迪舀了一勺放在碗里,再加上一勺野果醬。野果醬帶一點(diǎn)甜味,但酸味更重,溫迪需要的就是酸味,少許甜味并不突兀,也就忍了。接著(zhù)再放上一勺辣椒醬,用一片姜慢慢攪拌好。溫迪伸出小拇指蘸了一點(diǎn)放在舌頭里試味道,再根據味道的濃淡來(lái)加減三種調料的用量,撒一點(diǎn)鹽,再把剩下的姜切成纖毫粗細的絲,與調味料拌在一起。最后,取出一些葡萄,擠出汁,把葡萄汁也加入調味料中,把它調勻成汁狀。帶一點(diǎn)缺憾的調味汁就做好了。溫迪翻出一塊新的案板,洗干凈,將章魚(yú)腿從鍋里撈出來(lái),切成片狀,碼在盤(pán)子里。白灼章魚(yú)腿,這就做好了。時(shí)間還早,溫迪把盤(pán)子和調味汁一起端到餐桌上,用荷葉蓋好防蚊蟲(chóng),扭頭去做其他菜。為了不搶章魚(yú)腿的風(fēng)頭,溫迪接下來(lái)做的全部都是涼菜。涼拌rou絲又用掉兩只竹鼠rou,涼拌藕片用了一節蓮藕,全都是下鍋煮熟,再用辣椒和鹽澆滾油攪拌,最后一起放到餐桌上涼著(zhù)。然后就來(lái)到了溫迪最喜歡的環(huán)節——制作木箱。雖然她已經(jīng)有了二十個(gè)木箱,但已經(jīng)用了十七個(gè),總是覺(jué)得不夠,作為一個(gè)有收納癖的人,這種用來(lái)收納的物品對她而言當然是越多越好?,F在溫迪做木箱的速度和質(zhì)量也上升不少,不需要用釘子釘木板,直接拿刀子掏木塊,又省釘子又結實(shí)。把木塊掏空后再用砂巖石把毛刺磨光,投入使用時(shí)甚至比她用釘子硬敲木板造出來(lái)的木箱好用。溫迪一共做了八個(gè),連黑毛回來(lái)也不看他,讓他自己帶著(zhù)竹鼠去海邊處理好了再拿回來(lái)。在她完工后,等了一會(huì )兒,在她幾乎有點(diǎn)不耐煩想出去找人時(shí),黑毛回來(lái)了。三十只竹鼠rou,三十塊竹鼠皮。溫迪看他清點(diǎn)收獲時(shí)不禁目瞪口呆:“你挖到它們老窩了?”“這倒不是?!焙诿χ?zhù)說(shuō),“今天竹林里出沒(méi)的竹鼠特別多,很容易撞見(jiàn)?!?/br>“難道是要地震了?”溫迪只聽(tīng)說(shuō)過(guò)快地震時(shí)這些動(dòng)物會(huì )亂跑。但為什么只有竹鼠亂竄,家里養的山雞和兔子卻很平靜呢?難道是被她養呆了?“哇!”黑毛一聲大叫把她叫回魂。他嚼了兩下吞下去:“好難吃,沒(méi)味道!”“……我不是調了一碗這么大的調味汁嗎?”溫迪無(wú)奈地指著(zhù)面前的混色料汁。“我以為是湯?!焙诿樞?,夾著(zhù)章魚(yú)腿在調味汁里蘸了蘸再放進(jìn)嘴里,“好吃!”“你看你冤枉我……”溫迪隨口抱怨兩句,也吃了一口。章魚(yú)腿沒(méi)有煮太長(cháng)時(shí)間,rou質(zhì)很嫩,章魚(yú)rou的特性使它咀嚼時(shí)非常彈牙,很有嚼勁,蘸著(zhù)帶著(zhù)少許酸味的香辣醬,越嚼越香,但又不像吃魷魚(yú)干那樣嚼半天才能嚼爛,這畢竟是新鮮章魚(yú),只需要嚼幾口就能在嘴里“溶解”,帶著(zhù)調味汁的鮮香順著(zhù)舌頭滾進(jìn)喉嚨里,齒頰留香,咸香的香。“我看我們明天再去一趟沼澤吧?!睖氐险f(shuō),“撞撞運氣?!?/br>“???”溫迪很認真地告訴他:“章魚(yú)腿蠻好吃的,我還想吃?!?/br>這個(gè)理由……還挺打動(dòng)人。第50章第050日美食是最好的推動(dòng)劑。溫迪和黑毛在天亮前就起床了,黑毛負責喂雞,喂兔子,給晾房續木頭,到樹(shù)林里例行砍幾棵樹(shù)。溫迪負責做早餐和野餐便當。早餐是花菇燒rou,先準備材料,把花菇切片,這樣處理最容易入味,接著(zhù)取三只竹鼠rou,去掉骨頭以后,將rou切絲,這都是水磨工夫,但溫迪擅長(cháng)這個(gè),比平常人的速度快。在處理花菇和rou時(shí),旁邊的鐵箱也燒開(kāi)了,里面裝著(zhù)半箱水。溫迪這時(shí)才給做菜用的鐵箱底下加柴點(diǎn)火,在鐵箱燒熱后,倒入適量的竹鼠油,在油冒出細小的泡泡時(shí),把竹鼠rou下鍋煸炒,在rou絲變色后從旁邊的鐵箱里舀一勺開(kāi)水倒進(jìn)來(lái),再放入切成片狀的花菇,繼續翻炒,約半個(gè)竹筒時(shí)后菜汁收濃,此時(shí)可以加鹽入味,并加入蠔油給這道花菇燒rou提鮮。最后再用大火翻炒一分鐘,迅速把菜舀進(jìn)木碗里。溫迪在碗上蓋了一片荷葉,保溫,然后把它端到餐桌上。接下來(lái)是準備野餐食材。說(shuō)是便當也行。便當由兩道菜組合而成,一道是香辣牛rou干,一道是白灼蓮?;蚩煞Q(chēng)為涼拌蓮梗。都是大排檔口味,所謂大排檔特色嘛,就是重油重鹽重口味。十分不健康,特別的好吃——就看人如何權衡了,溫迪看重后者。先做蓮梗,溫迪擇了幾十根蓮梗,去掉兩頭,下冷水,在水沸騰后繼續煮,直到這些蓮梗自動(dòng)漂浮在水面時(shí)撈出。這時(shí)再于案板上切斷,拌一些蠔油和辣椒醬。取一個(gè)木箱,用煮過(guò)蓮梗的熱水浸泡沖洗,再抹上一勺竹鼠油,在木箱內部推勻后,將已經(jīng)拌好的蓮梗鋪在木箱底部。下一步是做香辣牛rou干。顧名思義,主食材是牛rou干,溫迪還剩兩塊,沒(méi)舍得全用了,只拿了一塊,再