有的純鮮嫩爽被鎖在其中，沒(méi)有流失一分一毫。入口，又鮮又嫩的味道隨之而來(lái)，整個(gè)人陷在又一重絕妙的享受之中。

而且，綠豆淀粉爽滑，更加增加了魚(yú)rou的滑嫩，配著(zhù)濃郁奶白的魚(yú)湯，一片魚(yú)rou是鮮爽的，一口魚(yú)湯是燙而熨貼的，再吹著(zhù)畫(huà)舫的窗戶(hù)透過(guò)來(lái)的徐徐春風(fēng)，裹挾著(zhù)淡淡的芳香，整個(gè)人立時(shí)便被治愈了。

“天天這樣享受，做個(gè)紈绔又何妨呢，你說(shuō)是不是啊九妹？”

許嘉慶吃著(zhù)玉蟬羹，嘴里全是那種鮮得不得了的味道，美好又舒適。

一旁的林璟和越秦云聽(tīng)著(zhù)他這樣大咧咧說(shuō)著(zhù)，不由眼角一抽。

可此時(shí)此景，他們無(wú)不對許嘉慶的這份知足常樂(lè )生出了點(diǎn)點(diǎn)艷羨之情。

倘若就此做個(gè)紈绔，真的沒(méi)什么不好??！

可是，他們也只能想想。

另一邊，許念給那對老夫婦發(fā)了賞賜，表示對這頓飯的認可，之后，便請他們出去做事，可不必隨旁伺候了。

離開(kāi)之前，老嫗壯著(zhù)膽子，對許念道：“一旁的山海兜貴人們不妨嘗嘗，再斟一杯桃花醉，應是不錯的?！?/br>
她這么一說(shuō)，引起了許念的興趣，她的目光落在那盤(pán)山海兜之上。透明的三角狀，里面包裹著(zhù)的綠的、粉的、黃的內餡兒，泛著(zhù)淺淺的鮮香味兒，不強勢，卻也是不易被忽視的。盤(pán)子旁邊，亦放著(zhù)四碟：“老嫗，不妨多停一步，給我們講講這山海兜如何？”

“回貴人的話(huà)，這個(gè)山海兜其實(shí)做起來(lái)也不難?！?/br>
老嫗慢慢回答。

“那這個(gè)薄透的外皮是何物？”

越秦云疑惑開(kāi)口。

他發(fā)現，自從來(lái)了大宋，過(guò)往的學(xué)識好像一瞬間全清空了，整個(gè)人可以用四個(gè)字形容也不為過(guò)。

那就是，孤陋寡聞。

“回貴人，這個(gè)薄透的外皮是用的綠豆淀粉兌水做成的粉皮?！?/br>
老嫗話(huà)沒(méi)說(shuō)完，許念就興奮接道：“是不是兌成那種稀得如流水的糊漿狀，然后放在一個(gè)大圓盤(pán)中，圓盤(pán)放在沸水之上，舀一勺倒進(jìn)去，晃悠一下，然后這個(gè)糊糊就成了凝固的粉皮，對不對？”

這個(gè)，是前世很多手工涼皮的做法，沒(méi)想到這里有異曲同工的。

待她說(shuō)完，老嫗臉上浮現出結結實(shí)實(shí)的驚訝。

沒(méi)想到，貴人們也知道這種吃食的做法？

她壓下心中所想，接著(zhù)道：“是的，這個(gè)綠豆粉皮便是這樣做成的。而山海兜的內餡，也是春季常見(jiàn)的吃食，用到了蕨菜、春筍、鱖魚(yú)和一些小的魚(yú)蝦丁，拌成餡料后放在粉皮之上，疊成這種形狀，防止餡料露了出來(lái)，再上鍋蒸制而成?！?/br>
“嗯，不錯。這個(gè)吃法著(zhù)實(shí)不錯。再賞?！?/br>
許念又發(fā)了一次賞錢(qián)。

老嫗受驚，跪地表示不敢收：“回貴人，賞錢(qián)已經(jīng)夠多了，老嫗不能再要更多的了?！?/br>
“無(wú)事，你且收著(zhù)吧，這幾樣吃食甚合心意，不必有拘束?！?/br>
許念沒(méi)有收回賞賜。

“好了，你且下去忙吧?！?/br>
她走之后，許念給林璟夾了一塊山海兜：“小金嘗嘗?！?/br>
旁邊的許嘉慶立即扁了嘴道：“九妹，我也要！”

許念無(wú)奈白了他一眼，又給他夾了一個(gè)，而后再給自己夾了一塊。

她準備吃之前，對越秦云道：“越太子，不是對我們大宋很好奇嘛？請自便，不必客氣?！?/br>
越秦云：“。。。?！?/br>
總覺(jué)得自己格格不入。

不過(guò)，吃還是要吃的。越秦云沒(méi)有拒絕到嘴邊的美食，徑自?shī)A了一個(gè)山海兜。

山海兜小巧精致，擺在盤(pán)中薄透的外皮透著(zhù)里面各色的餡料，便是誘人無(wú)比。等到放于碗中，蘸上一點(diǎn)點(diǎn)黑醋，濃郁的顏色瞬時(shí)在那份細白上留下不可忽視的痕跡，斑駁而富有層次。

緩緩夾著(zhù)山海兜入口，先是呼嘯而來(lái)的酸，而后牙關(guān)感受片片滑爽細膩的感覺(jué)，是粉皮。

接著(zhù)，粉皮之后，蕨菜的脆爽、春筍的鮮嫩、鱖魚(yú)的肥美，以及魚(yú)蝦丁的咸香，多種滋味一時(shí)在口中迸發(fā)。

味蕾好像在一瞬間掉入一個(gè)巨大的漩渦中，在里面肆意地打滾兒撒歡，享受著(zhù)一重又一重的極致的味覺(jué)盛宴。

何止一個(gè)鮮字了得??！

那種真正讓人眷戀的是，鮮味過(guò)后，綿延的香味，絲絲縷縷的，纏繞著(zhù)、廝磨著(zhù)，讓人沉溺而不能自拔。

一頓飯吃完，越秦云感慨道：“大宋不愧是地大物博，區區一個(gè)民間吃食，便讓孤大開(kāi)眼界?！?/br>
“只能說(shuō)。?！愎侣崖劙??！?/br>
對面的林璟連眼皮都沒(méi)抬，給許念夾了一塊魚(yú)片，漫不經(jīng)心地回道。

越秦云：“。。。?！?/br>
總覺(jué)得這個(gè)林世子在針對他，是他的錯覺(jué)嗎？

作者有話(huà)要說(shuō)：抱歉，來(lái)晚了～我忘了說(shuō)，今天為了調節情緒，我喝了元氣森林、快樂(lè )果粒，買(mǎi)了一份炸雞、玉米腸、QQ糖，然后在陽(yáng)臺上醉生夢(mèng)死?，F在剛又出去買(mǎi)了可樂(lè )、洋蔥圈、小魚(yú)干，一會(huì )碼完字再吃個(gè)豬耳朵、玉米湯，完美注：山海兜的做法、玉蟬羹的做法，參考一書(shū)感謝在2020-12-2217:58:32~2020-12-2221:38:27期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~

感謝灌溉營(yíng)養液的小天使：依然沒(méi)有66瓶；

非常感謝大家對我的支持，我會(huì )繼續努力的！

111、強取

第一天游湖后,之后的第二天、第三天、第四天。?！S念便借口那天吹著(zhù)風(fēng)，染了風(fēng)寒，不便外出,請了林璟和許嘉慶陪著(zhù)越秦云游玩。

至于，他們三個(gè)人怎么玩的,她不關(guān)心，總之不會(huì )過(guò)分了。

來(lái)者是客,這點(diǎn)分寸他們還是懂的。

許念這樣躲懶躲了十多天,怎么著(zhù)風(fēng)寒也該好了，不能再一直病下去，何況眼見(jiàn)著(zhù)進(jìn)了四月份，許嘉宸的大婚在即。

最重要的是,她再這么躲下去,好好的春天就沒(méi)了。她期盼著(zhù)的春天活動(dòng)還沒(méi)來(lái)得及施展呢，因著(zhù)一個(gè)不速之客而夭折，想想就有些可惜。

再說(shuō)了，因為太后壽辰連著(zhù)太子大婚，她的那些jiejie哥哥不常在皇城的,這些日子也都在。他們自長(cháng)大了后,一年能聚齊的日子寥寥無(wú)幾。

眼下,這個(gè)大好機會(huì )白白耽誤了，未免可惜。

只是,許念還沒(méi)來(lái)得及想法子外出，許詩(shī)琳紅著(zhù)眼睛來(lái)了小院，見(jiàn)著(zhù)她躺在椅子上逗雪團后，忍了一路的眼淚決堤而出。

“氣死我了！”

許詩(shī)琳跺腳。

許念茫然不解，試探將雪團遞給她。

“你想抱雪團,你也不用哭這么慘吧。給你給你，小心點(diǎn)啊，它年齡大了，身子骨兒弱，經(jīng)不起折騰了?！?/br>
原本，許詩(shī)琳來(lái)到小院，懷著(zhù)一腔委屈憤懣之情，被許念這么三