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出了他的心聲。“沒(méi)問(wèn)題的?!痹S念回他,把自己的那份鵪鶉蛋倒入湯中,“你若是不喜歡吃的話(huà),可以不放的?!?/br>“不不不,我愛(ài)吃,就是覺(jué)著(zhù)新鮮,隨口問(wèn)一句?!?/br>許嘉慶說(shuō)著(zhù),像是為了證明一般,忙學(xué)著(zhù)許念的樣子,把那顆橙黃的鵪鶉蛋倒入湯中。“你現在可以把湯攪一下,讓米線(xiàn)混在湯里。不過(guò)攪的時(shí)候小心一些,小心別把鵪鶉蛋戳破了?!?/br>許嘉慶連忙答應。然后,他便發(fā)現,剛倒入碗中的鵪鶉蛋已經(jīng)變了樣,生的蛋清居然變成了熟的蛋白,而后把蛋黃嚴絲合縫地包裹起來(lái)。只不過(guò),可能真是許念說(shuō)的那樣,鵪鶉蛋此刻尚未熟透,蛋黃還有些軟。他乖乖地攪著(zhù)碗中的米線(xiàn),用筷子將團在一起的米線(xiàn)分開(kāi)。之前碗中的湯汁被鵝油封著(zhù),熱氣冒不出來(lái)。眼下,隨著(zhù)他的動(dòng)作,表面的那層鵝油保溫膜被打破,熱氣順勢跟著(zhù)冒了出來(lái)。裊裊熱氣冒出來(lái),香味也跟著(zhù)熱氣散發(fā)出來(lái)。許嘉慶忍不住深吸了一口氣,鼻尖瞬時(shí)盈滿(mǎn)湯汁的濃郁香氣,感慨道:“好香啊?!?/br>接下來(lái),不用許念再示范,他徑自把配菜挨個(gè)倒入碗中,海碗中頓時(shí)被各種食材填滿(mǎn)。滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗米線(xiàn)熱氣騰騰,紅的火腿、綠的菠菜、黃的豆粒、白的米線(xiàn)。?!化B在碗中,起起伏伏,顏色豐富,香氣逼人。許嘉慶哪里還忍得住,立即大口吃起米線(xiàn)來(lái)。“嘶!好燙!”毫無(wú)意外,他的舌頭被狠狠燙了一下,發(fā)出痛呼聲。“小慶,慢點(diǎn)吃,不要著(zhù)急?!?/br>許念遞給他一杯涼茶。“喝口壓壓燙?!?/br>許嘉慶猛地灌了口涼茶,涼而刺激的茶液一刺激,方才將口中的灼燙感稍稍壓下去了些,整個(gè)人也跟著(zhù)好受了一些。“怎么會(huì )這么燙?”他剛才攪拌的時(shí)候,是看到有熱氣冒出來(lái),也看到入碗的鵪鶉蛋順利便熟,但是絲毫沒(méi)放在心上,結果現實(shí)給了他狠狠的一個(gè)教訓。“因為,這個(gè)米線(xiàn)湯一直用鵝油保溫。我剛剛忘記叮囑你了,這回你小心些吃,不要著(zhù)急?!?/br>“原來(lái)如此,難怪看不到任何熱氣?!?/br>許嘉宸自也聽(tīng)到了,他方才看到有熱氣冒出來(lái)已是知道不是冷湯了,現在再一聽(tīng)緣由,深覺(jué)這個(gè)方法妙不可言。然后,他不由地對那碗他棄之不食的米線(xiàn)產(chǎn)生了些許興趣。或許,試試也無(wú)妨?何況,真的好香??!好像。?!行┖蠡诹?。?!?/br>可是沒(méi)辦法,后悔歸后悔,當下卻并無(wú)米線(xiàn)可吃,他只能眼巴巴看著(zhù)許嘉慶和許念二人吃。有過(guò)一次教訓的許嘉慶這回長(cháng)記性了,他也不在乎什么禮儀,左手拿著(zhù)勺子,右手拿著(zhù)筷子,慢騰騰地夾了一筷子米線(xiàn),小心卷在一起放在勺子里,而后勺子再去舀點(diǎn)湯。他認真吹了吹勺子里的湯和米線(xiàn)后,等待熱氣稍稍散了些,而后不再有任何猶豫,一口全放進(jìn)嘴中。好吃!又香又燙!許嘉慶倒抽了一口氣,把一口米線(xiàn)全咽了下去。米線(xiàn)爽滑細嫩,熱湯鮮香濃郁,熱米線(xiàn)搭配著(zhù)暖湯,幾乎在下肚的一瞬間,撫慰了因著(zhù)寒冷而有些空落落的胃。“真香??!吃一口米線(xiàn),便是少吃十口面條也值得啊?!?/br>許嘉慶發(fā)出感慨,末了補充一句,“當然,燴面除外。我說(shuō)的是尋常面條?!?/br>許念也不和他計較,只囑咐他好好吃飯。只要,他別再問(wèn)那些傻問(wèn)題就行。被米線(xiàn)迷住眼的許嘉慶哪里還記得,他方才打破沙鍋問(wèn)到底,勢要問(wèn)出個(gè)所以然。他現在眼里是米線(xiàn),嘴里是米線(xiàn)湯的香氣,只想著(zhù)多吃?xún)煽诿拙€(xiàn)。他還是方才的樣子,一口湯配米線(xiàn),偶爾加個(gè)配菜佐之,熱湯熱米線(xiàn)流入腹胃,整個(gè)人從腳底到手指尖都是暖洋洋的,甚至因著(zhù)吃得太過(guò)痛快,他的額間居然起了一層細細的薄汗。許嘉慶抬手擦了擦汗,對著(zhù)許念贊不絕口:“九妹,我就沒(méi)在你這里吃過(guò)難吃的。真香!這米線(xiàn)做得太別致了?!?/br>說(shuō)著(zhù),他又大口吃起來(lái)。許是因為鵝油不再封面,湯水又放了些時(shí)候,熱氣總算是散了些,許嘉慶這回放棄勺盛米線(xiàn)的方法,而是大口吸溜米線(xiàn),使勁吸溜兩口,任嘴角濺上香濃湯汁也不在意,接著(zhù)再猛地喝兩口湯,吃得好不暢快。不光是米線(xiàn)和配湯,他也偏愛(ài)吃這其中的配菜。混著(zhù)高湯的米線(xiàn)彈嫩滑軟,而燙好的鵪鶉蛋新鮮水嫩、豌豆尖清脆、黃豆粒綿軟醇香、火腿rou質(zhì)緊實(shí)、菠菜葉口感豐潤,每一種食材皆在口中迸發(fā)出意外之喜,一重又一重的不同口感撞擊著(zhù)味蕾,豐富著(zhù)他的體驗,滿(mǎn)足他的渴望。他吃得舒舒服服、痛痛快快,把大海碗里的米線(xiàn)和配菜吃得干干凈凈,然后他雙手捧著(zhù)大海碗,放到嘴邊,“咕嘟咕嘟”一口氣把湯喝了干凈。“舒坦?!?/br>他滿(mǎn)意地摸摸暖融融的胃,忍住打嗝的沖動(dòng),深深吐了一口氣。而許嘉宸忍著(zhù)香氣的侵擾,一臉怨念地看著(zhù)他吃完整碗米線(xiàn),舒服地砸砸嘴,忍不住問(wèn):“六弟,真的有那么好吃?”“真的,那還能有假?”許嘉慶說(shuō)完后,瞥見(jiàn)春桃端著(zhù)米線(xiàn)朝這邊走來(lái),故意違心道:“太子哥,其實(shí)也沒(méi)那么好吃,挺一般的?!?/br>“真的?”許嘉宸不信。“真的,我還會(huì )騙你不成?”許嘉慶反問(wèn)。許嘉宸沒(méi)說(shuō)話(huà)。他可以說(shuō),現在就覺(jué)得你在騙人嗎?正說(shuō)著(zhù),春桃把米線(xiàn)放在桌上。這回,因著(zhù)有了許嘉慶的要求,配菜中多了一份肥牛和一份紅亮亮的辣油。許嘉慶見(jiàn)著(zhù)多的肥牛和配菜,對許念道:“九妹,我以后再也不說(shuō)你厚此薄彼了,你對我是最好的?!?/br>“。。。?!?/br>什么話(huà)都叫他說(shuō)了。許念的米線(xiàn)還沒(méi)吃完,見(jiàn)春桃已把米線(xiàn)放好,對許嘉慶叮囑道:“我們先前吃的是原味過(guò)橋米線(xiàn),而你這份呢,加了肥??山蟹逝C拙€(xiàn),再加辣油嘛,還可以稱(chēng)作麻辣肥牛米線(xiàn)?!?/br>“只是。。。?!?/br>她看了看許嘉慶眼前空蕩蕩的一堆碗碟,猶豫問(wèn):“你還吃得下嗎?這份,要不給太子吃吧?”畢竟,你們剛剛說(shuō)好了的。許嘉宸聞言,心里一喜。對啊,憋悶了這么久,老六剛剛說(shuō)換食來(lái)著(zhù),這不正是嗎?他剛要有動(dòng)作,誰(shuí)知許嘉慶比他更快一步,把面前的空碗碟推到一旁,把新的米線(xiàn)拉至近前,轉頭問(wèn)許嘉宸:“太子哥,你是不是還不太餓???要不,這碗我替你吃了吧。等會(huì ),你餓了春桃再給你備一碗,你看如何?