做著(zhù)，魚(yú)沒(méi)敢給你殺，知道您喜歡新鮮的，這便叫廚下優(yōu)先幫您弄好，怎么樣，還是老規矩，米酒一碗？”

    宋楠笑道：“有勞了，米酒一碗足矣，喝多了誤事?！?/br>
    徐掌柜笑道：“還是宋千戶(hù)心里想著(zhù)公務(wù)，佩服佩服?！?/br>
    宋楠微微一笑，徐掌柜知趣的退下，招呼后廚燒魚(yú)；宋楠坐在那里瞇眼看著(zhù)街景的時(shí)候，兩名小伙計悄悄的躲在后廚和大堂的入口暗角處看著(zhù)宋楠。

    “羅役長(cháng)，是他么？”高個(gè)子問(wèn)道。

    “沒(méi)錯，正點(diǎn)子來(lái)了，精神點(diǎn)，可別露了相?！绷_芳低聲道。

    第一卷第一二零章難防

    第一二零章

    掌勺大廚精心燴炒的紅燒黃河大鯉魚(yú)很快便出了鍋，熱騰騰的香氣四溢，新來(lái)的高個(gè)子伙計忙從大師傅手中接過(guò)那盤(pán)鯉魚(yú)便往大堂走，身后卻傳來(lái)徐掌柜的聲音：“放著(zhù)，這盤(pán)魚(yú)我來(lái)送?！?/br>
    高個(gè)子伙計一愣道：“掌柜的，您跑堂？”

    徐掌柜白了他一眼道：“宋千戶(hù)是貴客，自然是我親自端去，你們毛手毛腳的別失了禮數惹得他不開(kāi)心，一邊去，我來(lái)?！?/br>
    高個(gè)子無(wú)奈將鯉魚(yú)放下，徐掌柜小心翼翼的雙手捧著(zhù)燒好的鯉魚(yú)往外走，高個(gè)子不甘心的跟在后面，走過(guò)過(guò)堂通道，瘦伙計拎著(zhù)空托盤(pán)正站在那里，看見(jiàn)徐掌柜親自端著(zhù)魚(yú)盤(pán)，頓時(shí)眉頭緊鎖，雙目凌厲的朝高個(gè)子伙計瞪過(guò)來(lái)。

    高個(gè)子伙計無(wú)奈的攤攤手，在徐掌柜身后指手畫(huà)腳的示意是徐掌柜不讓自己端盤(pán)子。

    瘦伙計皺了眉頭眼珠子轉了轉，臉上笑容堆起，笑嘻嘻的道：“哎呦，掌柜的，您怎地親自端盤(pán)子了？可小心著(zhù)，剛出鍋的魚(yú)可燙著(zhù)呢?！?/br>
    徐掌柜目不斜視的道：“你別站在那里擋道，這是宋千戶(hù)的魚(yú)，都是我親自給他上菜的，快躲開(kāi)?！?/br>
    瘦伙計一邊笑著(zhù)答應，一邊側了身子高舉雙手躲避，腳下卻伸出腳尖輕輕一勾，徐掌柜哎呦一聲身子往前一撲，手中的魚(yú)盤(pán)頓時(shí)脫手。

    瘦伙計眼疾手快，空中伸手一抄，將魚(yú)盤(pán)穩穩當當的托在手中，徐掌柜驚魂甫定，站直身子趕緊看魚(yú)盤(pán)，見(jiàn)除了魚(yú)湯灑了一些之外，并無(wú)其他損壞，這才噓了口氣道：“叫你躲遠點(diǎn)嘛，瞧，袢了腳了？還算你手腳快，不然這盤(pán)魚(yú)灑了，你做三天工也賠不起?！?/br>
    瘦伙計連聲道歉，指著(zhù)徐掌柜衣襟上的淋漓湯水道：“掌柜的，快去擦一擦，魚(yú)兒我幫您送去，管保不會(huì )出麻煩，阿三，來(lái)扶著(zhù)掌柜的去擦擦魚(yú)湯?！?/br>
    高個(gè)子伙計趕忙上前，連拉帶拽的將徐掌柜拉到后廚用毛巾擦拭。

    過(guò)道內，瘦伙計左右看看沒(méi)人，伸手迅速從懷中掏出一只小小的瓷瓶，往魚(yú)身上迅速的抖了抖，一蓬黃粉灑落魚(yú)身，一陣淡黃的煙氣冒過(guò)，黃粉迅速消失無(wú)蹤。

    瘦伙計低頭嗅了嗅魚(yú)身上的味道，滿(mǎn)意的撇了撇嘴角，托著(zhù)魚(yú)盤(pán)往高聲道：“來(lái)了，黃河大鯉魚(yú)一尾……”

    宋楠正看著(zhù)窗外的風(fēng)景，鼻子邊魚(yú)香四溢，轉頭一看，一名小伙計低著(zhù)頭托著(zhù)魚(yú)盤(pán)正笑嘻嘻的道：“您的黃河大鯉魚(yú)，給您擺上?！?/br>
    宋楠看了那伙計一眼笑道：“多謝了，你是新來(lái)的，看著(zhù)眼生啊?！?/br>
    瘦伙計用托盤(pán)半遮住臉，低著(zhù)頭道：“是，客官好眼力，小人確實(shí)是新來(lái)幫忙的?！?/br>
    宋楠呵呵一笑道：“好好干，四海酒樓是個(gè)好地方?！?/br>
    瘦伙計含糊的答應一聲轉身便走，突然聽(tīng)見(jiàn)宋楠在身后叫道：“且慢！”

    瘦伙計一呆，手緩緩伸向腰間，握住藏在腰間的短匕首柄，半轉身問(wèn)道：“客官還有何吩咐？”

    宋楠道：“你這小伙計好奇怪，光上魚(yú)盤(pán)不拿碗筷，叫我用手抓魚(yú)吃么？”

    瘦伙計長(cháng)舒一口氣，連聲道歉，趕忙去柜上取了碗碟筷子外加一小碗米酒端上來(lái)一一擺在桌上。

    宋楠微笑看著(zhù)眼前這小伙計笨拙的摸樣，待他全部弄好，這才道：“還要好生的多看多學(xué)啊，酒樓小伙計雖非什么難做的活計，但也要眼光活絡(luò )，腦子清楚呢?！?/br>
    瘦伙計連聲答應，躬身道：“您還有什么吩咐？”

    宋楠道：“沒(méi)了，多謝了?！?/br>
    瘦伙計轉過(guò)身去，慢慢的往過(guò)道上走，走出好幾步才敢加快腳步，心頭砰砰亂跳，身上已經(jīng)沁出了汗來(lái)，連鄰座的客人招呼他上菜都沒(méi)覺(jué)察到。

    宋楠拿起筷子掀了一片魚(yú)rou起來(lái)，一蓬香氣從魚(yú)身上噴出來(lái)，味道鮮香可人，一下子勾起了食yu來(lái)；這年頭的魚(yú)禽都是土生土長(cháng)，不似后世的那般喂食各種精料，個(gè)頭是大了，味道卻如嚼蠟。食魚(yú)養生，宋楠喜歡吃魚(yú)。

    宋楠送了一片魚(yú)rou緩緩送入口中，細嚼慢咽，只感覺(jué)魚(yú)rou滑嫩可口，舒服的嘆了口氣，端起米酒喝了一口便開(kāi)始大塊朵頤起來(lái)。

    瘦伙計躲在過(guò)道里看著(zhù)宋楠連吃數塊魚(yú)rou，眼神中露出得意的神情，伸手招呼了高個(gè)子伙計前來(lái)，兩人丟下手中的托盤(pán)往外便走。

    食客看見(jiàn)兩個(gè)小伙計往門(mén)外走，有人叫道：“那誰(shuí)，菜呢，我們的菜呢？”

    兩人充耳不聞，徑自出了店門(mén)口往大街上走去，食客罵道：“他娘的，四海酒樓的小伙計越來(lái)越?jīng)]規矩了，掌柜的！掌柜的！上菜啊?！?/br>
    宋楠連吃幾口魚(yú)rou，喝了小半碗的米酒，正舒坦

    的全身細胞在跳舞，店內本就嘈雜，也沒(méi)理會(huì )店內客人的鴰噪，但喝酒的間隙抬起頭來(lái)往窗外一瞧，正好看見(jiàn)兩名小伙