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面一進(jìn)院子里的東廂房,東廂房有三間,給簡(jiǎn)懷風(fēng)兩間,還有一間就給了金壺。前頭的院子里,也有幾間群房,卻是在西側,宋小寅他們,還有姚大、石頭和瘸子、簡(jiǎn)單他們,也就住在群房里。本來(lái)王永珠開(kāi)始是想著(zhù),反正西廂房也空著(zhù),寬敞些,倒不如就給宋小寅他們住好了。可如今到底不比在七里墩了。赤城縣里,天知道多少雙眼睛盯著(zhù)他們。若是她這么安排,別人看到了,只怕背地里要說(shuō)他們不懂禮數,居然這么抬舉下頭的人。更甚者,王永珠也知道,該給這些人立規矩了。無(wú)規矩,不成方圓。在七里墩粗疏些不要緊,到了赤城縣,就不能再這般了。第一千四百二十一章羊rou湯有了王永珠的吩咐。其他人就忙忙的將東西分開(kāi)了往院子里搬。忙活了半日,終于趕在日落前,終于大致歸置好了,晚上能將就著(zhù)睡上一夜。有什么不妥當的地方,第二日再重新布置就好了。姚大聽(tīng)了那幾個(gè)本地婆子丫頭的話(huà),已經(jīng)偷空去先采購了一批柴米油鹽和一頭現宰的羊回來(lái)。這地方蔬菜水果少,出去購買(mǎi)的時(shí)候也是下半晌了,姚大初來(lái)乍到,還沒(méi)摸清楚情況,雖然問(wèn)過(guò)那位小吏,可他也是說(shuō)了幾家鋪子平日里有賣(mài),一般過(guò)了中午就關(guān)門(mén)了。沒(méi)奈何,姚大只得匆匆回來(lái)了。還好丁婆子早就聽(tīng)說(shuō)這地方苦寒,夏天的時(shí)候,將那瓜啊、葫蘆啊、菜苔什么的,都曬成了各種干貨。此刻只打水燒熱,將這些干貨泡在熱水里。見(jiàn)了這羊,也倒不懼。這一路,她已經(jīng)跟那趕車(chē)的老把式討教過(guò)這灘羊的做法了。先將那羊rou切成大塊,泡在水里,將rou里的血水給漂干凈。才架起一個(gè)大鍋來(lái),打上清冽的井水,將洗干凈,剁成大塊的羊rou丟下鍋去,煮出浮沫來(lái),將浮沫給撇去。再丟入蔥姜,小火慢慢燉煮著(zhù)。煮了約大半個(gè)時(shí)辰,那香味就四溢出來(lái)。鼻子十分靈敏的宋小午他們,已經(jīng)開(kāi)始吞口水了。金壺和簡(jiǎn)單到底年紀小,被這香味勾得都鉆到廚房門(mén)口守著(zhù)了。尤其是簡(jiǎn)單,咬著(zhù)手指頭,不停的吸溜口水。丁婆子見(jiàn)了,忍不住一笑,從那鍋里挑出兩大塊來(lái),舀入碗中,撒上細鹽,澆上一勺子湯,一人給了一碗。金壺和簡(jiǎn)單抱著(zhù)羊rou碗,想喝湯,又怕?tīng)C,干脆撈起羊rou,就蹲在廚房門(mén)口啃起來(lái)。羊rou剛出鍋,一咬,里面的汁水涌出來(lái),燙得兩人呲牙裂嘴,卻舍不得吐出來(lái),只在院子里跳腳。王永珠和張婆子在屋里收拾那些細軟,聽(tīng)到外面的動(dòng)靜,再聞著(zhù)香味,忍不住都笑:“這味道真香,我都站不住了,娘,咱們也別收拾了,先去嘗嘗味道,晚上回來(lái)在收拾?!?/br>說(shuō)著(zhù),竟真丟下收拾的活計,拉著(zhù)張婆子往外走。出來(lái)就看到金壺和簡(jiǎn)單,啃得香甜的樣子,越發(fā)有了胃口。丁婆子那邊,因為時(shí)間來(lái)不及,只來(lái)得及燜了一大鍋米飯,又貼了半鍋的餅子,炒了幾個(gè)小菜,也像模像樣了。王永珠和張婆子和金壺在東廂房旁邊的耳房擺了一桌,丁婆子他們剩下的人,就在廚房旁邊的小屋里擺上一桌。這羊rou起鍋之前,才撒入了鹽,又還有吳婆子在廚房邊角落里,居然尋覓到了一窩香蔥。掐下來(lái),洗干凈切成蔥花,灑在湯上面,又香又好看。王永珠和張婆子還有金壺三人,居然就這么干掉了一小盆。吃到最后,都吃得有些撐著(zhù)了,金壺捂著(zhù)肚子直哼哼。被王永珠拉著(zhù)兩人,一起在院子里走著(zhù)消食。看到丁婆子來(lái)收拾碗筷,還忍不住問(wèn)了一句:“那羊rou還有沒(méi)有?”丁婆子忙道:“還剩下半扇沒(méi)動(dòng)呢?!?/br>“那你再切上一小半來(lái),就按照先前的再坐上一鍋,預備著(zhù)大人和簡(jiǎn)先生他們回來(lái)吃?!蓖跤乐槎诹艘痪?。丁婆子忙領(lǐng)命下去了。她倒是多了心眼,拿著(zhù)吳婆子一起,順便把面和好了,放在一旁醒著(zhù),就守在廚房里,等著(zhù)宋重錦他們回來(lái)。宋重錦他們一直到了戌時(shí)快到亥時(shí)才回來(lái),直接從前面衙門(mén)和后院相通的那個(gè)小門(mén)進(jìn)來(lái)的。宋小午和宋小未守在兩扇門(mén)之間,見(jiàn)人回來(lái)了,忙迎了上去。宋重錦和簡(jiǎn)懷風(fēng)都一臉疲倦之色,今日本來(lái)交接,不過(guò)是將任命文書(shū)核對一下,還有一些手續辦一辦。偏偏這因為前任縣令被鎖拿進(jìn)京后,赤城縣到底沒(méi)了一縣之長(cháng),就有些亂了章法。再加上還有一些其他的原因,這拖了幾個(gè)月,積壓的事情,還有一些上一任留下的爛攤子,這些官吏們都快兜不住了。好不容易新縣太爺上任,人人都松了一口氣,恨不得今天就將手頭的那些事情給丟出去,不粘手的好。宋重錦自然沒(méi)那么傻,什么都沒(méi)弄清楚,就稀里糊涂的接過(guò)來(lái)。天知道里面有多少爛帳,因此只各種推辭,一直鬧到了天黑。才有人提出要給縣令大人接風(fēng)。到了外頭酒樓,別的不說(shuō),烤駱駝先上了一頭,據說(shuō)這可是塞上一道名菜,輕易不會(huì )做來(lái)吃。聽(tīng)說(shuō)是先將蛋煮熟,然后塞入宰殺好的魚(yú)肚子里,再將魚(yú)烤好后,塞入雞肚子里,將雞烤得焦黃后,再塞入羊肚子,然后烤好羊之后,才填入到駱駝肚子里,中間還要用米飯、杏仁和松仁之類(lèi)的塞滿(mǎn)填充。再將駱駝烘烤至油亮金黃,香氣撲鼻。這菜從早上就準備,一直到了這晚上,基本才能好。宋重錦和簡(jiǎn)懷風(fēng)還真沒(méi)見(jiàn)過(guò),幾十號人,就圍著(zhù)這頭烤好的駱駝團團而坐。rou由廚子削下來(lái),最細嫩最好的那一塊,自然奉給了宋重錦。宋重錦品嘗了一口,贊了一聲好,大家才敢動(dòng)筷子。開(kāi)始還有幾分顧忌,可吃rou要就酒啊,宋重錦先給自己和簡(jiǎn)懷風(fēng)服下了解酒藥,倒也不怕。只是這西北的酒烈啊,都是燒刀子,酒入口,熱辣辣的順著(zhù)喉嚨就下去了。酒量要是差一點(diǎn)的,只怕一杯就倒了。敬酒的人太多,宋重錦都沒(méi)吃上幾口rou,酒倒是被灌了不少。從駱駝吃到羊,再吃到雞、魚(yú)、最后一個(gè)蛋那是精華中的精華,被恭敬的呈給了宋重錦。這一頓飯從天黑起,吃了幾個(gè)時(shí)辰,蛋都涼透了,上面凝結了一層白花花的油,尤其是,這蛋還是個(gè)鵝蛋,跟成年漢子的拳頭一般大,看著(zhù)就怕。宋重錦很是懷疑,這只怕是這些本地官員是借機要用這蛋來(lái)噎死他。可看著(zhù)大家殷切的目光,大有大人你不吃,我們