揀，能吃的還真沒(méi)幾樣，各樣咸魚(yú)他筷子都懶怠伸過(guò)去，蚌rou螺rou燙得過(guò)老，嚼半天也嚼不動(dòng)。中間還有一個(gè)空盤(pán)，不知是裝盛什么的。

始一神出鬼沒(méi)地飄出來(lái)，移至姬冶身邊，揖一禮，道：“小人奉知州之命，為三皇子片魚(yú)膾。棲州無(wú)藏冰，魚(yú)膾現片才新鮮?！?/br>
這話(huà)說(shuō)得很有些道理，不過(guò)……姬冶看了一眼坐在李太監身邊滔滔不絕的樓淮祀，這人就沒(méi)想過(guò)好好待客。

只見(jiàn)仆從抱上兩個(gè)圓肚闊口粗陶甕，又送上一方桌案，就見(jiàn)始一锃得拔出一把尖刀，手一甩立于案幾上，再從陶甕中抓出一尾擺頭甩尾的活魚(yú)來(lái)。始一片魚(yú)許是好手，抓魚(yú)的手法卻很生疏，好幾次差點(diǎn)讓魚(yú)逃脫了去。李太監坐那被甩了一頭一臉的養魚(yú)水。

始一羞惱之下，抄過(guò)小錘砸死了魚(yú)，去鱗剖肚…場(chǎng)面血腥不堪，魚(yú)腥漫漫四溢，雖片下的魚(yú)rou晶瑩剔透，薄可透光，鋪在盤(pán)中有如冷玉，姬冶愣是提不起一吃的興致。

他不吃，梅萼清卻是吃得津津有味，酸不啦幾的酒他吃得，滿(mǎn)是草筋的草稞稞就著(zhù)魚(yú)生、咸魚(yú)也吃得，再吃幾口豆腐、野菜清清腸胃，酒足飯亦飽。

“見(jiàn)笑，下官少食葷腥，腹內少油嘴中寡淡，吃相不雅，貽笑大方了，哈哈哈?！泵份嗲迦∵^(guò)侍婢奉上的手帕，擦了擦手。

姬冶與李太監又看俞子離，俞子離端坐在那，淡然一笑，道：“這酒不錯?！?/br>
梅萼清接口道：“當得佳釀，似酒非酒，似醋非醋，為酒可當宴飲，為醋可去腥臊。為人隨心所欲，為物物盡其用，都乃天之幸，不可辜負?！?/br>
姬冶與李太監悄悄互換一個(gè)眼色，折騰也折騰了，樓淮祀的唾沫星也飛了半天了，宴中的重頭菜也該上來(lái)，不過(guò)，姬冶與李太監原本都以為這道菜是俞子離上的，沒(méi)想到卻是梅萼清。

梅萼清不慌不忙，離座起身，捧起始一留下的那口養魚(yú)的陶甕：“下官斗膽敢問(wèn)三皇子與李太監，水有何用？”

姬冶略一沉吟，道：“梅明府只管道明下文?！彼植皇囚~(yú)，扔個(gè)餌下來(lái)，就去張嘴。

“都道水為萬(wàn)物之源，入詩(shī)入畫(huà)入曲，孔夫子見(jiàn)水奔流生感悟‘逝者如斯夫，不舍晝夜?！杏衷疲壕?，舟也；庶人者，水也。水則載舟，水則覆舟。sao客也罷，君王也好，借水都有警世之言?？蛇@水之于大字不識一個(gè)的老百姓，做飯、燒水、洗衣……用處皆以民生相關(guān)，老百姓看水生不出感悟，只知它有萬(wàn)用，離了活不下去?！?/br>
“這水有萬(wàn)用，如若只取一樣，禁余者當如何？”

梅萼清伸指道：“再如石脂，亦有萬(wàn)用，禁余者只為火器，何其可惜?！?/br>
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135、第一百三十二章

第一百三十二章：

“水有萬(wàn)用，石脂未必有萬(wàn)用?！崩钐O謹守本份,只聽(tīng)不說(shuō),姬冶卻不行,這天下到底是姬家的，于公于私他都希望國泰民安，于國于民有利之事,他再不羈也要仔細過(guò)問(wèn)，“許我孤陋寡聞,石脂一作照明之用,比尋常菜油、脂油都明亮幾分；再便是做火器之用,火箭、火油桶、火油柜車(chē)，皆是攻城拔寨之利器?！?/br>
“如若做照明有,有燈燭、有蠟燭,再添一樣石脂也不過(guò)錦上添花?！奔б闭f(shuō)道。

梅萼清笑了笑：“三皇子所說(shuō)不假,但蠟燭價(jià)貴，尋常人家哪里用得起？黃蠟也好、白蠟也罷,都是稀少之物，也只皇家士族富戶(hù)方用它?？v如此亦是供不應求，便是宮中也不是處處點(diǎn)蠟不點(diǎn)燈的?！?/br>
姬冶點(diǎn)頭稱(chēng)是。

“美人含怒奪燈去,問(wèn)郎知是幾更天。尋常人家用的都是燈臺,一燈如豆，照之昏昏。禹京油價(jià)，一斤百文錢(qián)，還是物賤之時(shí),且油色不亮。三皇子，民間若逢桔子大年，一斤不過(guò)五六文，柑子一文錢(qián)得一個(gè)，一石米六七百文錢(qián)，一升也不過(guò)六七文，在棲州這一斤油若是換成魚(yú)，能飽二十人。這一斤油，一戶(hù)祖父孫三代十口人，若是敞開(kāi)來(lái)吃可撐得幾日？富貴人家用油，食之，或煎或炸，得美味佳肴，尋常百姓萬(wàn)萬(wàn)不敢如此，蒸、煮、燉，點(diǎn)些油進(jìn)去，便算添了葷。若是照明，富貴之家，蠟燭燈燭喧囂長(cháng)夜，火樹(shù)光明猶勝白晝；然尋常人家，近昏燈壓針錢(qián)，燎發(fā)絲不自知，尤恐姑婆喝罵費燈油，再有貧家學(xué)子，無(wú)錢(qián)市燈油，只得囊螢夜讀?！?/br>
姬冶聽(tīng)罷，嘆口氣：“民生多艱辛?！?/br>
梅萼清笑道：“三皇子知民艱，是民之幸?！彼m道，“石脂現世，非是錦上添花，而是雪中送炭?！?/br>
姬冶想了想道：“我來(lái)時(shí)也讀武經(jīng)，也讀兵器譜，猛火油柜用得便是石脂，焰出幾丈，中者皮rou糜爛，水澆反熾。梅明府，如今既有石脂，不制猛火油柜豈不可惜？”

“不錯，猛火油柜實(shí)乃利器，三皇子，油柜宜守城，兵臨城下之時(shí)方有其十成威利，御敵追擊時(shí)倒不顯其威，尤其蠻族多騎兵，來(lái)去如風(fēng)，他們馬快，火油柜笨重，需車(chē)拉，不夠靈便。棲州這么多石脂，都存那做火油柜？有削良材作椽不作梁之嫌?！?/br>
俞子離插嘴道：“俞某私下愚見(jiàn)，兵家火器，□□猶勝石脂，且石脂許有它用，老太醫認為石脂可入藥?！?/br>
姬冶眸光微閃：“小師叔，如今軍中使用的火箭便是□□，但用來(lái)傷敵，未見(jiàn)其威，大都用作焚毀車(chē)、糧。對上蠻族更是未見(jiàn)長(cháng)處?！?/br>
“石脂亦然?！庇嶙与x道。

梅萼清接道：“兵者方能止戈，火器不可不制，□□也罷，石脂也罷，都需藏貯。石脂分去一部分藏之用作火器，余者用于民生?！?/br>
姬冶問(wèn)道：“梅明府打算如何用？民間石脂泛濫，被有心收集以作他用又當如何？”

梅萼清道：“官家設石脂鋪，賤價(jià)售與民?！?/br>
樓淮祀坐那嚼著(zhù)甜腦兒，邊聽(tīng)邊嚼，嚼了小半盤(pán)，聽(tīng)到這，大搖其頭，道：“梅老頭，我還當你有什么高見(jiàn)，原來(lái)就是開(kāi)個(gè)石脂腳店？官家要開(kāi)也要開(kāi)正店，先賣(mài)與商賈，商賈再零賣(mài)于民?！?/br>
梅萼清一愣：“這……”

姬冶扭頭看向樓淮祀：“若是商賈囤居奇貨，再高價(jià)賣(mài)出，肥的不過(guò)商賈的荷囊，尋常百姓仍是不得便宜?！?/br>
“一來(lái)，石脂不比油，能吃能照明，本就遜色一分，再一它有異味，再遜一分。商賈囤