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    ,只思索了片刻,便想好了要做的面,她打算做一碗最簡(jiǎn)單的清湯拉面,既然主要是給那位公子吃的,還是清湯面最適合。

做面最重要的一是湯底澆頭,二就是面本身了,她打開(kāi)看了一下,店家的湯底用的是大骨湯,照理說(shuō)應該是不錯的,就是不知道為什么被他做的那么淡,她嘗了一口湯底的味道,又重新調了一下味,隨后便開(kāi)始揉面。

她將面揉成一團,經(jīng)過(guò)反復的搗、揉、抻、摔之后,兩手提住兩端稍晃了一下,便開(kāi)始溜條,拉長(cháng)后,兩端對折,繼續拉伸,如此反復最后拉成一條條細長(cháng)的面,然后放入鍋中。

這一番cao作讓周?chē)丝吹氖悄康煽诖?,這小娘子的手似乎有魔力一樣,這么一個(gè)別人做起來(lái)會(huì )顯得粗魯的動(dòng)作在她手里卻讓人不自覺(jué)地看著(zhù)迷了,完全沒(méi)有那種粗魯不說(shuō),在那一瞬間,他們甚至覺(jué)得自己像是在看變戲法一樣。

過(guò)了沒(méi)多久,鍋里就傳來(lái)了香味,一股濃郁的面條香混合著(zhù)骨頭湯的味道頓時(shí)便傳遍了食肆的每個(gè)角落,讓周?chē)娜硕季褚徽?,這味道...實(shí)在是太香了!

很奇怪,明明她用的就是店家自己熬得骨頭湯,面也是用的店里的面,剛剛店家自己做的時(shí)候雖然也香,但卻沒(méi)有這么香,這區別簡(jiǎn)直有學(xué)徒與大廚之間那么大!

穆書(shū)棋看著(zhù)面熟了之后便將其撈了出來(lái),澆上湯汁,最后鋪上店家做的雪菜,一碗清湯雪菜面便完成率。

雖然店里也有rou絲,不過(guò)她并沒(méi)有放,這湯底已經(jīng)夠營(yíng)養了,再加rou絲就稍顯油膩了,不太適合那位公子現在的情況,她便只放了些雪菜。

她做菜的時(shí)候一向入神,并沒(méi)有注意到周?chē)那闆r,所以等她正準備端起面離開(kāi)的時(shí)候,一抬頭一個(gè)不防便被嚇了一跳,只見(jiàn)她身邊湊上來(lái)一個(gè)個(gè)腦袋,全都雙眼發(fā)光地望著(zhù)她手里的面不住地吞口水。

17、第17章

“姑娘,你這做的是什么面?實(shí)在是太香了!”店家用他那寬厚的身軀攔住身后的一幫食客,有些失神地看著(zhù)她手里的面問(wèn)道。

穆書(shū)棋:......

聽(tīng)到店家這個(gè)問(wèn)題,她一時(shí)愣住了,隨后才有些無(wú)語(yǔ)地回道:“老板,這面、湯底還有雪菜都是你店里現成的,你是親眼看著(zhù)我做出來(lái)的,這會(huì )兒?jiǎn)?wèn)我這個(gè)問(wèn)題?”

店家這才回過(guò)神,也知道自己?jiǎn)?wèn)了個(gè)傻問(wèn)題,有些不好意思地打探道:“我自然知道,就是因為親眼瞧見(jiàn)了這才更加不敢相信,明明都是一樣的材料,怎么姑娘就做出來(lái)這么香呢?可是有什么秘法?”

“這么多雙眼睛看著(zhù),我若是有什么秘法,想必大家都已經(jīng)看到了?!蹦聲?shū)棋失笑回道。

的確是這樣,她剛剛的一舉一動(dòng)都在他們的眼皮子底下,要是做什么小動(dòng)作肯定是會(huì )被看到的,但就是什么都沒(méi)看到,他才更覺(jué)奇怪,為什么她做的這碗面就這么香呢?

店家在這邊琢磨這個(gè)問(wèn)題,其他食客可不關(guān)心這些,原本他們還以為只是看個(gè)熱鬧,但等穆書(shū)棋做的面的香味傳出來(lái)之后,他們便再也忍不住了,其中一個(gè)食客一把推開(kāi)店家說(shuō)道:“這位小姐,我看你的面還有些剩余,不知可否給我一碗?我會(huì )按照市價(jià)給錢(qián)的?!?/br>
他這么一說(shuō),其他食客紛紛醒悟了過(guò)來(lái),喊道:“給我!我出十文錢(qián)!”

“我十五文!”

“我二十!”

......

看著(zhù)有些sao亂的人群,穆書(shū)棋看了一眼,轉頭對店家說(shuō)道:“既然這樣,那就勞煩店家給大家分一分,剩的不多,大家嘗個(gè)味好了?!?/br>
聽(tīng)她這么說(shuō),其他人哪有不同意的,就算不同意也不敢在她面前放肆,只能暗中催著(zhù)店家給自己多盛點(diǎn)。

穆書(shū)棋卻是端著(zhù)碗直接走到了那位公子那邊,將面往他面前一放,說(shuō)道:“公子嘗嘗?”

她原以為這人還會(huì )說(shuō)一些什么,沒(méi)想到她說(shuō)完之后,就見(jiàn)他深深地看了她一眼,隨后便拿起筷子直接吃了起來(lái)。

溥其言是真的沒(méi)想到這女子說(shuō)的竟然是真的,她還真的會(huì )做面,起碼看起來(lái)有模有樣的,那香味聞起來(lái)也不比那些御廚做的差,等她將面端到他面前的時(shí)候,他下意識便看了一眼,同樣的材料,看上去卻是完全不一樣。

細細地面碼得整整齊齊,每一根看起來(lái)都一樣粗細,大骨湯底十分清澈,并沒(méi)有什么油花,唯一的點(diǎn)綴便是那雪菜,這碗面看起來(lái)真的是平平無(wú)奇,甚至可以說(shuō)有些素了。

但等一入口,溥其言這才明白內秀其中這個(gè)詞的意思,面條十分筋道,一口咬下去甚至還有些彈牙,湯底看著(zhù)清,喝起來(lái)味道卻十分濃郁,能喝到nongnong的大骨味,完全不膩人,反而有種獨特的清香味,但他想了許久也沒(méi)想出來(lái)她在這湯里加了什么,反正配合著(zhù)微酸的雪菜十分地開(kāi)胃,讓他不自覺(jué)地便一口接著(zhù)一口了。

總之,一切都恰到好處。

溥其言吃完之后腦子里便只剩下了這么一個(gè)念頭,等他再次回過(guò)神來(lái)面前便只剩下了一只空碗,他甚至將里面的湯汁都喝的一干二凈。

這在他的人生中是少有的,一時(shí)他都愣住了,不知道說(shuō)什么好,幸好周?chē)娜吮人?dòng),甚至還有好幾個(gè)人都忍不住叫喊了出來(lái)。

“這面...真是絕了!”

“嗚嗚嗚,也太好吃了吧!”

......

“公子覺(jué)得如何?”穆書(shū)棋看著(zhù)有些呆愣的溥其言問(wèn)道。

溥其言沉默了一下,才慢慢地吐出兩個(gè)字,說(shuō)道:“尚可?!?/br>
她看了看他已經(jīng)空了的碗,又瞄了瞄他一片平靜看不出什么的臉色,有些無(wú)語(yǔ)又好笑,要不是她親眼看著(zhù)他吃下去,光聽(tīng)這話(huà)還真以為他吃的很勉強呢!

她索性也沒(méi)有戳穿他,只點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“公子滿(mǎn)意就好?!?/br>
這時(shí)店家端著(zhù)碗走了過(guò)來(lái),有些不好意思地朝著(zhù)穆書(shū)棋說(shuō)道:“姑娘,你這面做的真的太好吃了,要不是親眼看見(jiàn),我都不敢相信這是用我店里的材料做出來(lái)的,那個(gè)...我也知道說(shuō)這個(gè)有些冒昧,不知道姑娘能不能教教我這面到底是如何做的?我愿意拜你為師!”

穆書(shū)棋張張嘴正要說(shuō)話(huà),還沒(méi)開(kāi)口,就聽(tīng)那位公子已是先開(kāi)了口:“這既是人家的本事,你又憑什么讓人教你?而且憑什么你要拜人家就要收你?學(xué)人本事先當三年學(xué)徒,這是規矩?!?/br>
她有些驚訝地看了他一眼,她自然聽(tīng)出來(lái)了他話(huà)里的維護之意,她是沒(méi)想到他竟然會(huì )幫她說(shuō)話(huà),主要是他之前一直瞧著(zhù)挺冷淡的。

她也不是不識好歹之人,人家一片好意幫她說(shuō)話(huà),她自然是承情的,再說(shuō)雖然她并不介意教人家,但她也怕麻煩,收徒肯定是不行的,她的條件也不允許,想了想,她開(kāi)口道:“這位公子說(shuō)得對,學(xué)藝







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