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的活,起身去睡覺(jué)。食物自然是新鮮的好,提前做完雖然省時(shí)間,但等第二天口感肯定會(huì )變差。月上中稍,忙碌了一晚上,這次剛沾枕頭便安眠入睡。一夜好夢(mèng)。第二天,雞窩里的雞還閉著(zhù)眼,施家人就在夢(mèng)中聞到了一股香味。尤其是林氏,她被林老二的呼嚕聲吵得一夜沒(méi)有睡著(zhù),眼底掛著(zhù)兩個(gè)大大的黑眼圈。見(jiàn)外面的天色朦朦亮,干脆起床去廚房瞅一眼。她還奇怪施母做了什么吃的,味道這么香,誰(shuí)知道一進(jìn)廚房就看到一個(gè)比之施母高挑的身影。“二嫂醒了?”聽(tīng)到動(dòng)靜,鄔顏回過(guò)頭。比起林氏的憔悴模樣,起得更早的女人顯然精神飽滿(mǎn)。她將滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋醬炒田螺盛出來(lái),又重新起鍋。蔥姜蒜爆炒,放入洗干凈的田螺,然后加入醬油和米酒調味。米酒是昨天買(mǎi)來(lái)的,正好把施母給的“五十文”本金花光。林氏被那股子霸道的香味引的肚子雷鳴不斷,心里想著(zhù)離開(kāi),腳底卻黏在門(mén)口似的:“這就是你今天要賣(mài)的東西?”“嗯?!编w顏點(diǎn)頭。這種事情沒(méi)有什么值得隱瞞,更何她們住在一起,也隱瞞不了。“二嫂如果想用廚房,可以在外面稍微等一會(huì )兒,我馬上就用完?!?/br>話(huà)說(shuō)到這個(gè)地步,有點(diǎn)兒眼神力的人就應該立刻離開(kāi)。哪怕在現代,高級餐館飯店的廚師都需要簽保密協(xié)議,更遑論對技術(shù)壟斷更為嚴重的古代。可惜林氏顯而易見(jiàn)沒(méi)有那個(gè)東西,甚至還特意走進(jìn)了些,想要偷看“秘方”。鄔顏注意到了,心里嗤笑不已。她這二嫂還真是拿厚臉皮做擋箭牌啊。“就是放鍋里炒啊,我還以為是什么呢?!绷质系膹N藝實(shí)在差,讓她看也看不出什么門(mén)道,嘴上嘲諷,“我看還是少帶點(diǎn)兒去集市,反正最后都要帶回來(lái)喂雞?!?/br>話(huà)雖這樣說(shuō),眼睛依然瞪大不放過(guò)鄔顏的一舉一動(dòng),轉而見(jiàn)女人把一疊黑紅色的漿糊倒入鍋中,頓時(shí)哎呦一聲:“這跟血一樣的東西是什么?”是什么?當然是甜面醬了!鄔顏實(shí)在沒(méi)忍住,翻了個(gè)大大的白眼。作為后世的萬(wàn)能醬料之一,鄔顏廢了老大功夫,自己親自搜集材料炒出來(lái)的甜面醬,幾次嘗試后,終于做到和曾經(jīng)的味道相差無(wú)幾。畢竟,沒(méi)有甜面醬的醬炒田螺怎么能叫醬炒田螺呢?“這是用雞血和白面炒出來(lái)的醬,”鄔顏動(dòng)作熟練的顛勺,她胳膊纖柔細小,在古人看來(lái)甚至是羸弱,但顛起盛了一半田螺的鐵鍋卻絲毫不費勁,甚至語(yǔ)氣輕松地和林氏說(shuō)話(huà),“昨天隔壁的王大娘家殺雞,我和她要來(lái)了一些雞血?!?/br>隔壁只和施家隔了一道窄窄的通道,昨天殺雞的聲音聽(tīng)的很清楚,林氏沒(méi)有懷疑,眼珠子轉了轉,不知道在打什么主意。又過(guò)了會(huì )兒,施家的男女老少全部起床,鄔顏把炒好的醬炒田螺和麻辣田螺盛出一碗,剩下的全部裝到木桶里。經(jīng)過(guò)一早的“摧殘”,終于見(jiàn)到擾人清夢(mèng)的東西,除了幾個(gè)小孩,其他人的臉色要多古怪就有多古怪。畢竟昨天他們還在說(shuō)田螺不是給人吃的,如果主動(dòng)去夾,不就打臉了嗎?“哇哇哇!好好吃!”家里的孩子們才不管大人的想法,只是聞到香味就徹底相信了鄔顏。三嬸好厲害呀,連別人不吃的田螺都能做的比任何食物都要美味!連大房不愛(ài)說(shuō)話(huà)的春桃也紅著(zhù)臉夾了幾個(gè)醬炒田螺,吃到嘴里,眼睛像星星一樣亮起來(lái)。真好吃!見(jiàn)狀,大人們不約而同咽了口唾沫。看孩子們的反應,好像真的可以……不一會(huì )兒,滿(mǎn)滿(mǎn)大碗的炒田螺便少了大半,看的沒(méi)吃到的大人rou疼不已。在鄔顏沒(méi)有注意的時(shí)候,施禹坤夾起一個(gè)麻辣的,用削尖的竹簽將螺rou挑出來(lái),普一吃進(jìn)嘴里,立刻尖叫出聲。眾人嚇了一跳,只見(jiàn)小家伙滿(mǎn)臉漲紅,剎那間出了一臉的汗。“哎喲,我就說(shuō)不能吃,趕快吐出來(lái)!”林氏哀嚎一聲,趕緊去扣兒子的嘴??墒鞘┯砝つ睦镌敢馔鲁鰜?lái)?他就是乍吃辣椒,被辣的舌頭疼,但等那一陣子過(guò)去后,比醬香還要刺激的麻辣口味徹底征服了小禹坤,他使勁逃脫親娘的魔爪,拼命把食物咽下去。“娘,你干什么???別打擾我吃田螺,要搶不到啦!”施禹坤非常生氣,壓根不看他娘忽白忽黑的臉色,轉頭又投入搶飯大軍。眾人:“……”鄔顏心有余悸,她起身給施禹坤倒了一杯冷白開(kāi):“紅色的太辣,小孩子的腸胃受不了,少吃些?!?/br>蘿卜頭紛紛點(diǎn)頭,至于聽(tīng)不聽(tīng),那就不得而知了。“咳,老三家的,這東西真能吃?”被迫聞著(zhù)美味,施母覺(jué)得嘴里的飯都不香了,忍了半天,終于在施父的眼神逼迫下開(kāi)口。鄔顏沒(méi)有表現出驚訝或者嘲笑,讓施母松了口氣,看這媳婦也覺(jué)得順眼了些,“還有你說(shuō)的辣椒,不是會(huì )后山的紅燈籠吧?”“娘不愧是娘?!编w顏笑著(zhù)夸了一句,又拿別的碗播了一半田螺,往施父施母那兒推了推,“雖然醬炒田螺在媳婦那兒很常見(jiàn),但不知縣城的人是否喜歡,還得讓爹娘幫忙嘗一下?!?/br>一句話(huà)就給足了施母面子,甚至主動(dòng)遞了臺階,只看施母愿不愿走。施母她……當然愿意!“沒(méi)錯,三寶不在家,我和你爹會(huì )幫你出主意?!?/br>一開(kāi)始還故作矜持,待嘗到那味后,老太婆的動(dòng)作就越來(lái)越快,連施父都搶不過(guò)她。當然,鄔顏也沒(méi)有忘記其他人,除了林氏,其他人或多或少都分到幾顆。“三弟妹這是什么意思?”林氏饞的嘴里全是口水,眼見(jiàn)著(zhù)每個(gè)人都有,自己面前空空,立即開(kāi)口質(zhì)問(wèn)。“如果沒(méi)有記錯,是二嫂說(shuō)絕對不會(huì )吃的?!编w顏笑瞇瞇替她回憶,“大嫂是見(jiàn)證人?!?/br>對面的周氏點(diǎn)點(diǎn)頭。林氏一噎,聲音又高又尖:“喲!三弟妹咋還記仇呢?”“不是記仇,這叫言而有信?!?/br>“行了,我這個(gè)給你,咋就你這婆娘事多?!笔├隙訔壍貙⒆约旱姆纸o林氏。林氏看著(zhù)鄔顏似笑非笑的表情,氣得推開(kāi):“拿走,我才不吃!”誰(shuí)知道一用力直接推到了地上,連陶瓷碗也打碎了。施母立刻臭罵:“干什么,擺臉子給誰(shuí)看呢!”施老二臉色鐵黑,他好心給林氏,居然還被嫌棄,黑著(zhù)臉起身把人連拉帶拽回自己屋。不一會(huì )兒,南屋就傳出來(lái)女人的哭泣聲。一頓飯吃的有人欣喜,有人煎熬。飯后男人去縣城干活,這次女人和小孩也跟著(zhù),施老大推著(zhù)