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似乎和端王有關(guān)。片刻之后,廚房中安靜下來(lái),李微歌也就安心做菜了。廚房的食材并不多,好在地里的菜都是新鮮的,昨天去集市買(mǎi)了一塊豬后腿rou正好可以做一個(gè)rou菜。地里摘了些帶露水的小白菜,扒了一根紅皮蘿卜,又用鐮刀割了一根萵筍,順帶拔了幾根蒜苗。小白菜用蒜粒清炒就是美味簡(jiǎn)單的一盤(pán)菜,李微歌加了一勺高湯給它增加風(fēng)味,湯汁滲透進(jìn)味道清新的小白菜中,兩種味道交相呼應。蘿卜切成絲,煎三個(gè)荷包蛋撈起,再下入蘿卜絲煸炒出香味,放入荷包蛋,加入開(kāi)水,煮出奶白色的湯汁后就可以出鍋了。屋檐下掛著(zhù)的臘腸取一根,切片與萵筍片同炒,萵筍吸收臘腸的風(fēng)味變得滋味十足,臘腸與萵筍的交融去除了油膩,增添了幾分清脆清新。至于豬后腿rou,李微歌拿來(lái)做一道川菜的經(jīng)典名菜:回鍋rou。回鍋rou的起源是用祭祖的“刀頭”切成薄片,放到鍋里進(jìn)行炒熱做成菜,這個(gè)回到鍋里的行為被稱(chēng)做回鍋,回鍋rou也就這么出現了。發(fā)展到現在,回鍋rou的做法和滋味都已經(jīng)到了最佳。鍋中放冷水,加入姜蔥、花椒和料酒去腥,水開(kāi)后放入豬后腿rou煮熟。取一盆從井里剛打上來(lái)的涼水,放入剛剛煮好的rou,rou迅速冷卻,鎖住rou汁,因此也保留了稚嫩的口感。李微歌選的豬后腿rou是肥四瘦六的黃金比例,皮薄rou嫩,肥瘦相連,斜切薄片后就形成了小船微卷的造型。蒜苗斜切稱(chēng)段,豆瓣醬和豆豉剁細,熱鍋下菜籽油爆炒rou片出rou香,放入豆瓣醬后快速翻炒,加入甜面醬和豆豉,少許老抽潤色,小火熬出醬香,放入些許白糖提鮮中和一下辣味。豆瓣醬的辣香和豆豉、甜面醬的香味在鍋中相逢,迅速彌漫。先放入蒜苗桿略微翻炒熟,再撒上脆嫩清香的蒜葉,出國之后,rou片金黃油亮,清白分明。李微歌將三菜一湯端上桌之后,正打算叫書(shū)房的兩人出來(lái)吃飯,葉道長(cháng)已經(jīng)率先小跑著(zhù)過(guò)來(lái)。跑到桌前驚呼道:“這是回鍋rou吧?普普通通的家常菜回鍋rou竟然被你做出了這番香味,一定好吃?!?/br>碗筷李微歌已經(jīng)擺好,且三個(gè)碗中都盛著(zhù)米飯,因此葉道長(cháng)坐下便吃。回鍋rou蒜香濃郁,香辣咸鮮,舌尖味蕾瞬間就被激活,葉道長(cháng)就著(zhù)米飯吃的很香。江慕言?shī)檴檨?lái)遲,見(jiàn)到他這幅沒(méi)吃相的樣子很是不屑,李微歌盛了一碗荷包蛋你蘿卜湯給他:“相公,先喝一碗湯?!?/br>蘿卜湯簡(jiǎn)單地與荷包蛋熬湯,蘿卜鮮甜的滋味充分地融入湯汁中,加上荷包蛋的蛋香,形成完美的味道。當下江慕言也顧不上鄙視葉道長(cháng)的吃相了,忙喝起熱乎乎的湯來(lái)。吃飽喝足之后,李微歌問(wèn)摸著(zhù)肚子的葉道長(cháng):“道長(cháng),你們在書(shū)房可是有爭論?”不等葉道長(cháng)回答,江慕言銳利的眼神掃過(guò)他,示意他不要亂說(shuō)話(huà)。然而葉道長(cháng)像是沒(méi)有接收到他的眼光一樣,激動(dòng)地對李微歌說(shuō)道:“可不是,爭論可大了,還不是你這個(gè)相公這一世戀愛(ài)腦,心里只想著(zhù)情情愛(ài)愛(ài),一點(diǎn)都不為天下蒼生著(zhù)想!”李微歌:“......道長(cháng)為何這么說(shuō)?”葉道長(cháng)憤憤不平道:“咱們自己造反,需要籌謀兵器人馬等等問(wèn)題,且出師無(wú)名,短時(shí)間內難以聚集各方力量。昨兒晚上端王傳來(lái)消息給我們,說(shuō)愿意助我們一臂之力。那可是端王誒,坐擁天下三分之一的領(lǐng)土和大半兵權,要是有他幫忙,我們哪里需要造反這么麻煩?!?/br>李微歌沉吟了一會(huì )兒道:“這是件好事,能盡快結束戰亂自然是好的,何需爭論?”坐在旁邊的江慕言蹭地站起來(lái),揪住葉道長(cháng)的領(lǐng)子,目光要殺人一般道:“你敢說(shuō),我殺了你!”64.第六十四章烤鴨葉道長(cháng)哭喪著(zhù)臉對李微歌道:“你看,你看,他就是這么欺負我的!我太慘了!嗚嗚......”李微歌:“.......”頭發(fā)花白,一把年紀的葉道長(cháng)跟自己告狀,就很奇怪。她上前阻止江慕言道:“相公,有什么話(huà)好好說(shuō),別這樣?!?/br>江慕言心不甘情不愿地放開(kāi)了葉道長(cháng),只是臉色還是很不好,眼神更是吃人一般威脅著(zhù)葉道長(cháng),警告他不要亂說(shuō)話(huà)。可惜葉道長(cháng)看也不看他,對李微歌道:“女娃娃,你可得好好管管他,他非說(shuō)端王幫我們是因為對你意圖不軌,死活不愿意和端王合作?!?/br>李微歌:“???”她與端王總共才見(jiàn)了兩面,況且她這長(cháng)相,雖然好看,也不至于讓端王見(jiàn)色起意吧,人家可是王爺,什么樣的美女沒(méi)見(jiàn)過(guò)。見(jiàn)識過(guò)江慕言之前因為端王無(wú)理取鬧要分房睡的戲碼之后,李微歌義正言辭道:“相公,你這就不對了,我跟端王素無(wú)交情,你之前在家中無(wú)理取鬧就算了,如今扯上國家大事怎么還如此不講道理?!?/br>江慕言冷聲道:“我不講道理?無(wú)理取鬧?你就是想跟端王接觸吧?我這就抱著(zhù)被子走人給他騰位置!”李微歌:“你......”“噗!”本來(lái)在旁邊悠閑喝茶,準備看戲的葉道長(cháng)一口茶水噴出來(lái),難以置信地看著(zhù)江慕言。用表情在訴說(shuō):你...你...你怎么變成這樣了,堂堂首輔,真是沒(méi)眼看了。李微歌見(jiàn)江慕言又是這個(gè)反應,心思一轉,改變了策略,拉著(zhù)江慕言的胳膊柔聲道:“相公,夜里冷,我一個(gè)人睡會(huì )著(zhù)涼的,你可別為了什么端王就讓我一個(gè)人睡?!?/br>果然,江慕言原本緊繃的表情開(kāi)始松動(dòng)。搖了搖江慕言的胳膊,李微歌繼續撒嬌:“端王哪有相公好看呢,他便是喜歡我,我也是看不上他的,我怎會(huì )放著(zhù)相公這個(gè)大美人,去跟端王有什么,豈不是傻?!?/br>江慕言的臉繃不住了,唇角忍不住帶了笑意道:“雖說(shuō)他長(cháng)得是不如我美,但他好歹也是王爺,天潢貴胄,你不動(dòng)心?”看來(lái)反派表面傲嬌,實(shí)則內心缺乏自信,需要安全感。李微歌繼續鼓勵道:“相公還是首輔呢,一人之下萬(wàn)人之上,哪會(huì )比他差