孟青青眼睛亮亮的，連連點(diǎn)頭：“好，我回去就跟我爸說(shuō)?！?/br>
她上次因為拒絕劉東昌的事情，害得她媽被抓進(jìn)牢里關(guān)了好多天，又因為沒(méi)了劉東昌這個(gè)未來(lái)女婿，她小哥的工作也不能轉正。

她爺爺因此對她意見(jiàn)很大，現在國營(yíng)飯店跟他爸采購竹簽，這樣也算是為家里創(chuàng )造收入了。

這樣一來(lái)，爺爺應該就不會(huì )再看她眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子了吧？

佟雪綠把竹簽放回去道：“我現在要去采購食材，東西有點(diǎn)多，小郭你跟我一起去提東西吧！”

郭衛平連忙點(diǎn)頭。

郭春玉和孟青青兩人也沒(méi)覺(jué)得不公平，等佟雪綠走后，兩人開(kāi)始干活打掃衛生。

**

佟雪綠帶著(zhù)郭衛平先去了供銷(xiāo)社。

來(lái)到供銷(xiāo)社，賣(mài)rou的兩個(gè)職工看到佟雪綠，臉上沒(méi)有一點(diǎn)表情。

佟雪綠也不在意，走過(guò)去道：“武師傅，我們飯店的rou準備好了嗎？”

國營(yíng)飯店和供銷(xiāo)社一直有合作關(guān)系，國營(yíng)飯店有優(yōu)先購買(mǎi)的權利。

武師傅下巴朝里頭的桌子一揚道：“都在那里?！?/br>
佟雪綠看過(guò)去，只見(jiàn)桌子上放著(zhù)幾塊豬骨頭和一小塊rou，而且那rou一看就邊邊最差的豬rou。

郭衛平見(jiàn)狀，臉漲得通紅，臉上寫(xiě)著(zhù)一行字：簡(jiǎn)直欺人太甚了！

武師傅和另外一個(gè)職工用眼角的余光看著(zhù)佟雪綠，眼底充滿(mǎn)了戲謔的笑意。

佟雪綠眼睫眨了眨，臉上沒(méi)有一絲怒氣，轉身道：“武師傅，我有件事情想要拜托你?！?/br>
武師傅看她沒(méi)生氣，怔了一下道：“什么事情？我可事先跟你說(shuō)好了，你要是想要好rou的話(huà)，我也沒(méi)辦法，我們供銷(xiāo)社又不是只有你一個(gè)飯店過(guò)來(lái)采買(mǎi)！”

除了佟雪綠手下這家飯店，附近還有一家國營(yíng)飯店是在這個(gè)供銷(xiāo)社采購豬rou。

之前劉東昌在的時(shí)候，兩家打成平手，現在劉東昌留下了一個(gè)爛攤子。

飯店名聲爛了，加上最近又沒(méi)有生意，所以供銷(xiāo)社把好rou都留給了另外一家國營(yíng)飯店。

佟雪綠臉上笑容不變：“我想說(shuō)的不是豬rou的事情，我聽(tīng)說(shuō)武師傅做這一行已經(jīng)快二十年了，是殺豬界的佼佼者，所以我想采訪(fǎng)武師傅，然后把武師傅的艱苦故事寫(xiě)成文章貼在我們飯店里面?！?/br>
“像武師傅這樣先進(jìn)的一線(xiàn)工人，過(guò)去肯定有很多艱苦又偉大的故事，如果能讓更多人知道武師傅的故事，這樣便能激勵其他人，讓大家一起學(xué)習武師傅您的吃苦精神，齊齊為祖國的建筑事業(yè)添磚加瓦！”

武師傅一個(gè)一米八多的大老爺們，聽(tīng)到這話(huà)后眼睛頓時(shí)紅成了兔子。

此時(shí)他心里那個(gè)激情澎湃，鼻子那個(gè)酸楚，他有滿(mǎn)腹的話(huà)想要說(shuō)。

做他這一行的，大家都以為他們很光鮮亮麗，想吃多少rou就吃多少rou，可他媽的誰(shuí)看到他們的辛苦呢？

他們三四點(diǎn)就要去殺豬場(chǎng)殺豬，殺完豬后又得趕來(lái)供銷(xiāo)社賣(mài)rou。

殺豬不僅是個(gè)技術(shù)活，更是個(gè)力氣活，殺完豬后他們就累得不想動(dòng)了。

尤其這幾年他年紀越來(lái)越大了，他擔心自己再過(guò)幾年就殺不動(dòng)了。

可現在終于有個(gè)人理解他的辛苦，他能不感動(dòng)嗎？

武師傅把眼淚逼回去，咳嗽一聲道：“佟經(jīng)理，你說(shuō)這事是真的？”

佟雪綠點(diǎn)頭：“當然是真的，回頭我還要做成一個(gè)系列，專(zhuān)門(mén)采訪(fǎng)像武師傅你這樣先進(jìn)的工人，不先進(jìn)我絕對不會(huì )采訪(fǎng)！”

武師傅越發(fā)激動(dòng)了：“那佟經(jīng)理什么時(shí)候要采訪(fǎng)，我現在身上有點(diǎn)臟，要不等我回去換個(gè)衣服再過(guò)來(lái)？”

佟雪綠擺擺手：“武師傅不著(zhù)急，我還要去采購其他的東西，今天我也比較忙，明天吧，明天下午我再過(guò)來(lái)?！?/br>
說(shuō)著(zhù)她轉身就要去提桌子上那些rou。

武師傅一個(gè)健步跑過(guò)來(lái)，阻止她道：“佟經(jīng)理，這些rou弄錯了，這是給其他人的，你的我還沒(méi)弄呢?！?/br>
佟雪綠笑道：“原來(lái)是這樣，那麻煩武師傅給我一些大骨頭，還有豬肝豬等豬雜，五花rou和里脊那部分的瘦rou都要一點(diǎn)，量不用太多?！?/br>
武師傅連連應好，下手又快又準，把本來(lái)要留給另外一個(gè)飯店的rou通通給了佟雪綠，而且全部是最好的部位。

佟雪綠給了錢(qián)和票就要走。

另外一個(gè)職工小孫趕緊走過(guò)來(lái)諂媚笑道：“佟經(jīng)理，我也有很多艱苦的故事可以說(shuō)……”

話(huà)還沒(méi)說(shuō)完就被武師傅給打斷了：“你殺豬還不到十年，你有狗屁的艱苦故事??？！”

真是笑話(huà)，只有最艱苦最先進(jìn)的工人才有資格被采訪(fǎng)，譬如他。

小孫這家伙來(lái)湊什么熱鬧！

要是他們的故事放在一起，那豈不是拉低了他的水平？

佟雪綠笑道：“下次吧，這次要采訪(fǎng)的，一個(gè)行業(yè)有一個(gè)代表人物就可以了?！?/br>
一個(gè)行業(yè)一個(gè)代表人物！

武師傅聽(tīng)到這話(huà)，頓時(shí)越發(fā)得意和自信了，胸脯挺起來(lái)，像只常勝公雞。

小孫聞言，遺憾道：“那佟經(jīng)理以后再想采訪(fǎng)的話(huà)，一定要想到我?！?/br>
佟雪綠連忙表示一定會(huì )優(yōu)先考慮他，小孫臉上這才笑出一朵花。

從供銷(xiāo)社出來(lái)，郭衛平提著(zhù)豬rou，兩眼還是發(fā)直的。

佟經(jīng)理這也太厲害了吧？

他以前也跟劉東昌過(guò)來(lái)采購，就是劉東昌看到兩個(gè)賣(mài)rou師父都要討好他們。

可就算是那樣，飯店有時(shí)候也沒(méi)能拿到最好的rou。

可佟經(jīng)理三言?xún)烧Z(yǔ)，就讓兩個(gè)賣(mài)rou師傅自愿把最好的rou給他們飯店。

太牛了！

佟雪綠沒(méi)理會(huì )郭衛平敬佩的眼神，帶著(zhù)他去菜站買(mǎi)了菜。

她如法炮制一通，把菜站的周經(jīng)理也給收服了。

**

回到飯店，她開(kāi)始制作麻辣燙。

今天是第一天，她只做小分量就好了。

一來(lái)這是個(gè)新興食物，二來(lái)大家現在還沒(méi)有重新接受飯店。

所以過(guò)來(lái)的人應該不會(huì )太多。

佟雪綠讓孟青青和郭春玉兩人一起進(jìn)來(lái)幫忙洗菜，然后大姐一起把蔬菜和rou一起穿到竹簽上去。

她準備的有油豆腐、各種菌菇，黑木耳和豬肝等豬雜，以及蔬菜。

后續等大家接受了，她再加入其他rou丸魚(yú)丸等東西。

做好這些后，佟雪綠開(kāi)始熬制麻辣燙需要的紅湯。

這一步她就沒(méi)讓其他人幫忙了。

麻辣燙其實(shí)沒(méi)什么技術(shù)可言，唯一的秘訣就是在配料上。

雖然她覺(jué)得郭衛平幾個(gè)人人品還不錯，但防人之心不可無(wú)。

為了避免麻煩，她暫時(shí)沒(méi)打算讓他們知道。

做紅湯的配料很多，有些供銷(xiāo)社買(mǎi)不到的，她提前讓隔壁的魏國志幫忙。

魏國志有朋友家里以前是老中醫，雖然現在沒(méi)幫人看病了，但家里還備著(zhù)各種中