要等一年，千把斤的話(huà)，那一個(gè)月下來(lái)，只能夠賣(mài)上百斤，才能夠等到來(lái)年的葡萄酒呢？”黃亦云聽(tīng)到這個(gè)數量，她眉頭一皺的回道。

“大妹，你倒是想差了，你爹說(shuō)的，只是指，咱村后頭野葡萄藤上結的葡萄只大概只能夠釀制出這么多。

但是這山，可不止咱青山村后山長(cháng)有野葡萄藤結了葡萄，還有其他山上也有野葡萄藤的，等再過(guò)一點(diǎn)時(shí)間，我可以帶著(zhù)你二叔、周強、李勤、李快他們走遠一些，去別的山上摘些回來(lái)的?！币慌缘狞S平程像是早就想到了這點(diǎn)，他有些得意的道。

“還是咱爺想的周到呢？”黃亦云也吝嗇夸黃平程道。

“平時(shí)看你倒是不靠譜的，關(guān)鍵的時(shí)刻，也沒(méi)掉鏈子呢？”一旁的黃李氏也難得夸了一句黃平程道。

“到時(shí)候，摘葡萄辛苦爺了?！?/br>
“我昨兒想了想，也估摸著(zhù)家里頭的銀錢(qián)，等農忙一過(guò)之后，咱家就開(kāi)始建莊園式的莊子算了，反正這銀錢(qián)花了出去，又會(huì )賺回來(lái)的。

而且大妹是個(gè)有福，又不用我們cao心，家底薄了，大妹又會(huì )給咱家賺回來(lái)，既然這樣，要干就干一番大的。

這樣可以給四郎和七郎兩個(gè)攢一些家底，他們弟妹有大妹這個(gè)大姐，是他們的福氣，希望他們長(cháng)大了之后，各自成家了，不會(huì )忘記大妹這個(gè)大姐以往對他們姐弟的付出和關(guān)心?！?/br>
第341章試喝

“娘要不等我回來(lái)，咱家再建房吧！這樣一來(lái)，兒子回來(lái)了，也好照看家里頭呢?幫把手規劃一二?！秉S從江一聽(tīng)黃李氏說(shuō)，今年秋收之后就要建房，他有些不放心的道。

“等你們回來(lái)，還不知道是什么時(shí)候，你們明年回來(lái)也說(shuō)不定的，別擔心，到時(shí)候建莊子，咱可以按照李家建的規模建，到時(shí)候把那些人都請來(lái)就是，你就別擔心了，安安心心的去京城，照顧我幾個(gè)孫女就是了?！秉S李氏知曉黃從江不放心，她朝黃從江擺了擺手，讓他放心。

有了葡萄，很快的就可以出葡萄酒了。

時(shí)間慢慢的過(guò)去，這次出的葡萄酒只釀二十天，就出酒了。

因為時(shí)日慢慢臨近黃亦云他們出發(fā)去京城的日子了。

所以，黃亦云想著(zhù)，早些出酒，給店鋪的客人試喝，趁著(zhù)自己在家的時(shí)候，能夠照看點(diǎn)店鋪提點(diǎn)一些意見(jiàn)。

所以，這次釀制的葡萄酒提前了一些日子。

幸好的是，提前了一些日子出酒，這并不影響葡萄酒的味道。

反而經(jīng)過(guò)前次釀制葡萄酒后，黃李氏也總結一些經(jīng)驗出來(lái)，第二次釀制葡萄酒的味道，比之前的味道好要好喝一些。

總之，一句話(huà)，多次實(shí)踐，能夠總結出真理。

當然，又過(guò)去了這么久的時(shí)間，上山長(cháng)的野葡萄已經(jīng)陸陸續續的都成熟了起來(lái)，黃平程已經(jīng)黃從江兄弟兩個(gè)都沒(méi)有去鎮上鋪子幫忙，都忙著(zhù)去上山摘葡萄去了。

不僅僅是在青山村的后山摘葡萄，還去了隔壁村山，繞著(zhù)整個(gè)清水鎮有山有野葡萄的地方去摘。

他們摘回來(lái)之后，黃李氏帶著(zhù)黃劉氏以及三妹幾個(gè)小，嬸子黃江氏有空閑的時(shí)候，都會(huì )幫把手，在家里頭洗葡萄，釀制一批批的葡萄酒。

幸好，黃家早就打算，釀制的葡萄酒不少，提前預定了一批大大的瓷罐和酒缸。

這幾天下來(lái)，可以裝十斤酒的瓷罐已經(jīng)放了不下二十個(gè)在地窖里頭，至于可以裝三十斤的酒缸也放了五個(gè)在地窖里頭了。

至于鎮上店鋪，把葡萄酒一經(jīng)試吃推銷(xiāo)出去，回頭率高達八十，只是，聽(tīng)到這紅酒現在沒(méi)的買(mǎi)，都有些可惜，只是聽(tīng)到這紅酒需要預定，大多數都下了訂金都預定了，定酒的人，連價(jià)錢(qián)都沒(méi)詢(xún)問(wèn)，直接付了定金了。

當然，預定自家的紅酒客人，大多是來(lái)自家店鋪吃火鍋的客人。

預定率，大概也有百分四十。

只是，黃彩霞說(shuō)著(zhù)紅酒預定的時(shí)候，并未說(shuō)著(zhù)酒的價(jià)錢(qián)，是只是看看預定的客人多不多，是不是可以把這紅酒的價(jià)錢(qián)賣(mài)高一些的。

就幾天下來(lái)試吃，黃彩霞見(jiàn)預定人數這么多，并且下了一部分定金，這大大的出乎了黃彩霞的意料之外。

黃彩霞她琢磨著(zhù)，一干脆，自家紅酒直接賣(mài)兩吊錢(qián)一斤。

價(jià)錢(qián)比之前自家晚食吃晚食的時(shí)候，定價(jià)還要高出一倍的價(jià)錢(qián)。

原本黃彩霞想著(zhù)，定這么高的價(jià)錢(qián)，怕是沒(méi)有人會(huì )買(mǎi)，把這價(jià)錢(qián)一宣揚出去，她就后悔了，怕被這價(jià)錢(qián)給嚇退了。

沒(méi)想到這些客人沒(méi)有被嚇退了，反而預定的人數日益漸增了起來(lái)。

并且，這幾天，連帶自家的店鋪的內的生意火爆到極致了起來(lái)。

不為其他的，就為了可以試喝的那紅酒。

黃彩霞見(jiàn)狀，便定了下來(lái)，送十日，每日是會(huì )送十桌試吃的紅酒，一桌要送一壺，也就是一斤的量。

而且，必須要消費兩銀子以上的客人，才能夠試喝。

因為之前黃家釀制試喝的葡萄酒，大致也釀制百來(lái)斤的量，再多了沒(méi)有，也的要吊一吊客人的胃口。

等試喝之后，需要再過(guò)二十來(lái)天的時(shí)間，黃家釀制下一批的葡萄酒才能夠出來(lái)，現在黃家眾人每人忙碌到極致。

不是去山上摘葡萄，就是隨著(zhù)黃李氏釀制葡萄酒去了。

“娘，咱家釀制的紅酒，要多久能夠出酒了呢？這兩天，不少預定的客人都急著(zhù)咱呢？”這日，黃彩霞剛吃完晚飯，她便迫不及待的朝黃李氏道。

一個(gè)禮拜之前，就把試喝的酒給試喝完，并且預定不少紅酒出去，愛(ài)酒的人，實(shí)在受不了，這么久沒(méi)喝上那紅酒，酒癮上來(lái)了，就纏著(zhù)黃彩霞問(wèn)預定紅酒的事情。

這幾天黃彩霞被煩的不行了，可以說(shuō)是痛苦并快樂(lè )著(zhù)。

“二姑，你算了下沒(méi)有，店鋪預定出去多少紅酒沒(méi)有呢？”黃亦云聽(tīng)到這話(huà)，忙問(wèn)道。

“有三百多斤快四百斤了，和大妹之前說(shuō)的那般，每人預定兩斤，需要拿咱家特制的牌子前來(lái)可以預定的?！敝包S亦云便想過(guò)買(mǎi)紅酒預定的事情，怕會(huì )有人再其中cao作，每日派不同的人來(lái)預定紅酒，再以高價(jià)賣(mài)出去，就讓二姑特制了一種牌子，每桌再自家消費了一兩銀子的客人，都可以得到一張自家特制的牌子。

這牌子就是用來(lái)預定紅酒用的，一來(lái)，喜歡喝自家釀的紅酒的人，為了得到預定的那牌子，自然會(huì )多次來(lái)自家吃吃喝喝，一來(lái)自己店鋪生意好了上去，二來(lái)也可以賣(mài)上紅酒。

所以，近來(lái)，黃家店鋪內生意火爆的不行了。

“阿奶，現在咱家地窖釀制多少酒在地窖呢？”

“差不多五百斤左右?！秉S李氏回道。

“那每日從山上能夠摘下多少葡萄下來(lái)呢？可以釀制多少酒出來(lái)?！秉S亦云想到這兒，不禁有些腦袋疼了起來(lái)。

材料不