家去拿背簍?！秉S亦云帶著(zhù)弟妹直接往三妹說(shuō)的地方走去。

“大姐，這個(gè)真的能吃嗎？”四弟頓時(shí)有些遲疑的問(wèn)道。

“能吃，不過(guò)你們得摘這種，咱摘下來(lái)吃，摘下來(lái)，大姐給你做好吃的，做你們沒(méi)吃過(guò)的?！秉S亦云摘了幾個(gè)艾草后，神秘的朝弟妹道。

倒是五妹一聽(tīng)，摘這些艾草是做吃的，撒腿飛快的往家里頭跑去拿背簍去了。

黃江氏見(jiàn)五妹急急忙忙的回來(lái)又出去后問(wèn)道“五妹你急忙拿著(zhù)背簍，這是去干啥，你大姐他們呢？”

“娘，就是大姐叫五妹回來(lái)拿背簍的，我們去摘點(diǎn)東西回家?！蔽迕妙^也不回的回道。

“大姐，就是這里了?！比弥钢?zhù)一塊漲勢極好的艾草后道。

“挺多的，咱速度快點(diǎn)，摘嫩點(diǎn)的芯子回去，老的部分不要，知道嗎？看清楚了，艾葉和艾葉給區分出來(lái)。不要摘錯了?！秉S亦云摘了幾個(gè)艾草下來(lái)，示意弟妹摘最嫩的上部分。

本來(lái)打算摘一些艾草回去做艾米粑粑或是說(shuō)艾青團吃的。

只是，隨著(zhù)摘艾草回去后，看到哪里比較多，就往哪里摘，原本是山腳下摘的，摘著(zhù)摘著(zhù)，來(lái)到一處地勢平坦，長(cháng)有不少枯草的下坡里頭。

“大姐，你瞧這是啥呢？咱也以前都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢？像個(gè)鉤火的鉤子呢？”四弟見(jiàn)枯草里頭，長(cháng)這一根根的倒彎著(zhù)，似是雜草的東西。

“咦，還是黏黏滑滑的呢？好嫩呢？”五妹也見(jiàn)到后，直接折了一根。

只是輕輕的一捏之下后，那東西直接裂開(kāi)，不少液汁粘到手上，頓時(shí)讓五妹有些不舒服的。

“這是蕨菜，野菜的一種，可以吃。炒出來(lái)后，味道也挺不錯的。咱摘點(diǎn)回去今晚炒著(zhù)吃?！秉S亦云一拍自己的腦袋道。

如今萬(wàn)物復蘇，可是有不少好吃的野菜可以吃呢？

看來(lái)是最近這段時(shí)間，吃的東西不少，沒(méi)有想到這茬事情了。

比如水芹菜、蕨菜、野蔥、春筍、小筍、折耳根……

這一串的野菜炒出來(lái)都是巨好吃的那種。

怕是這段時(shí)間，黃家一直喝粥，都是用咸菜下粥喝。

沒(méi)有吃大米飯炒菜吃，忘記了野菜這回事情了。

青山村的村民大多是吃大米飯的，都是吃菜下飯的，野菜雖然他們不經(jīng)常吃，但是也為了在桌面增添一道兩道野菜，也會(huì )時(shí)不時(shí)的上山摘點(diǎn)野菜吃。

但是也吃的不多，現在山上滿(mǎn)山遍野長(cháng)著(zhù)可以吃的野菜呢？

黃亦云見(jiàn)摘夠了一背簍的艾草之后，就吩咐弟妹們摘點(diǎn)蕨菜回去，摘蕨菜的同時(shí)，黃亦云又見(jiàn)到野蔥之后，又吩咐弟妹們摘了點(diǎn)野蔥回去炒著(zhù)吃。

“哎呀，怎么好癢呢？大姐，這蕨菜不會(huì )是有毒吧！哇，這可怎么辦，別把五妹給毒死了呢？”五妹突然之間覺(jué)得手上和面上好癢之后，使勁的抓了起來(lái)，瞬間就把手臂抓的通紅了起來(lái)，有些害怕的哭了起來(lái)。

只是越抓越癢，越癢她就越是想抓了。

“??！有毒？”幾個(gè)小的見(jiàn)五妹{五姐}說(shuō)后，嚇得連忙扔下手上的蕨菜。

“糟糕，這是過(guò)敏呢？”黃亦云忘記了，有些人挨不得蕨菜，因為蕨菜上有些毛茸茸的東西，有些人挨了之后會(huì )過(guò)敏的。

如今這個(gè)缺醫少藥的地方，過(guò)敏會(huì )致命的。

黃亦云連忙的止住五妹抓癢的手。

“沒(méi)毒，要是有，你們也和五妹一樣了，是五妹體質(zhì)特殊，接觸不得這蕨菜，你們把摘下來(lái)的蕨菜給帶回去。五妹，你隨大姐走?！秉S亦云抓著(zhù)五妹就往山下的河邊走去。

直接讓她的雙手浸泡到水中，再用水給五妹洗了洗后，方才沒(méi)有這么癢。

第90章艾青團

“大妹，你們怎么回來(lái)這么晚呢？二妹他們呢？咦，五妹你這是怎么了，臉上怎么紅紅的，還起了一些小疙瘩呢？”黃李氏見(jiàn)黃亦云拉著(zhù)五妹回來(lái)后問(wèn)道。

五妹雖然用冷水洗過(guò)手，敷了一會(huì )冷水面后，雖然沒(méi)有這么癢，但是還是有些不舒服的想要去抓。

“這不是上山想摘點(diǎn)野菜的，五妹摘菜的時(shí)候，起了疙瘩不是，這回她癢著(zhù)難受呢？別抓了，癢的話(huà)，用冷水洗洗，待會(huì )去隔壁的柳家給你弄點(diǎn)艾葉回來(lái)，熬水洗洗，明天就會(huì )好了?！?/br>
“以后也別碰那野菜，更別吃了?！秉S李氏眉頭微微一皺的道。

不過(guò)，黃李氏也知道，特殊體質(zhì)對于一些特殊的東西，接觸或是吃了之后，渾身癢的難受或者是起小疙瘩的，在鄉下也常見(jiàn)。

只要避免以后和這些東西碰到，小疙瘩和癢自然是會(huì )消退的，黃李氏也并沒(méi)有多擔心的。

“大姐，這些怎么處理呢？”不一會(huì )兒了，二妹幾個(gè)回來(lái)后，指著(zhù)背簍摘下來(lái)的艾草和野蔥、蕨菜朝黃亦云問(wèn)道。

只是，幾個(gè)小的見(jiàn)五妹（五姐）被禍害的渾身癢兮兮的還起疙瘩了之后，雖然自家大姐說(shuō)著(zhù)蕨菜可以吃，并且好吃后，他們也不敢摘多回家，怕步入五妹（五姐）的后塵。

“三妹，你去把這些蕨菜上端長(cháng)葉子的那部分給摘掉，下部分老些的也摘去，弄完之后，你再過(guò)一遍水，給焯熟了。

二妹，四弟你們幾個(gè)，把這些艾草給挑干凈后，再用水清洗干凈就成了?！?/br>
“大妹這東西能吃嗎？我看著(zhù)東西都是長(cháng)在水田田埂上，長(cháng)不少，村民們都是用鋤頭直接鋤掉，都沒(méi)見(jiàn)他們摘回去吃呢？”黃劉氏也隨著(zhù)二妹把摘回來(lái)的艾草給挑揀出來(lái)后問(wèn)道。

“我這不是聞著(zhù)這艾草有股特殊的香味兒?jiǎn)?？想摘點(diǎn)回來(lái)?yè)皆倜胬镱^揉一揉，做成團子，試一試，可以吃不?！秉S亦云早就想好了道。

“大嫂，你還別說(shuō)這香味還有些怪特殊的清香味道，挺好聞的呢？”黃江氏抓了一把艾草聞了聞道。

等三妹把蕨菜處理好，過(guò)完水后。

黃亦云吩咐她把過(guò)完水的蕨菜放在冷水之中浸泡。

這邊二妹幾個(gè)也把那艾草給處理干凈，也洗洗好了。

之后，黃亦云起鍋燒水，水燒開(kāi)之后，把艾草放進(jìn)開(kāi)水之中過(guò)一遍。

燙熟的艾草再撈起來(lái)控水。

之后，黃亦云尋來(lái)一個(gè)大木盆放白面和玉米面進(jìn)去，之后再放控好水的艾草進(jìn)去。

洗凈手后，黃亦云把面兒合著(zhù)燙熟的艾草使勁的揉在一塊。

黃劉氏見(jiàn)大妹揉的特別費勁之后，黃劉氏接過(guò)大妹的活計，她出手揉面。

“大妹，揉的怎么樣了，娘看揉的挺韌了，差不多了吧！”等面粉合著(zhù)燙熟的艾草揉再一塊，糅為一體，面粉也揉的熟透，有了韌性的那種后，黃劉氏朝黃亦云道。

“嗯，可以了?！秉S亦云捏了一把揉好的面團下來(lái)。

黃亦云再把一團青綠色的面團裁成一條條的，截下一小截下來(lái)后，揉成一團。

揉了一蒸籠后，直接放蒸籠里