的朝張掌柜一躬身道。

“張兄弟，別別別，咱這是各得所需，是你有，我買(mǎi)而已，買(mǎi)賣(mài)買(mǎi)賣(mài)?！睆堈乒襁B忙的扶起黃從江道。

只是，張掌柜在黃從江和黃從江兩人身上看了看。

“今日可是送菜了，唐山，拿去稱(chēng)一稱(chēng)了?！睆堈乒窨戳艘谎?，黃從江兩兄弟身上的背簍后，朝廚房忙活的唐山喊道。

“好嘞，掌柜的，我這就來(lái)?！?/br>
“掌柜的，你看，這些你收不收?！秉S從江卸下后背的背簍，往張掌柜跟前一提后問(wèn)道。

“這是筍子，這個(gè)時(shí)候怎么有筍子呢？”張掌柜見(jiàn)到那背簍里頭的冬筍之后，有些奇異的問(wèn)道。

“這筍子比起春筍還要脆口和好吃，不是春筍能夠比的了，這冬筍可以爆炒臘rou、清炒驢rou，還可以同羊rou一起炒后，用水一燉，那味道老香老好吃了。

不過(guò)，我們昨晚就用著(zhù)筍子爆炒了臘rou，放辣椒大蒜一起去炒，那味道著(zhù)是不錯呢？掌柜的要不要收了?！秉S從江想到自己出門(mén)前，大妹交代的話(huà)后，再見(jiàn)張掌柜的面色后，黃從江心中一轉，緩緩的道。

“成，都收了，就按照十五個(gè)銅板一斤?！睆堈乒衤?tīng)到那幾個(gè)略簡(jiǎn)單的炒菜菜譜之后，當即，沒(méi)有猶豫的拍板下來(lái)買(mǎi)道。

還別說(shuō)，先前黃家大妹賣(mài)的兩道菜譜，不管是先前的豬雜菜，味道極好，加上沒(méi)有人吃過(guò)這類(lèi)菜，稀奇著(zhù)，先前就賣(mài)的火熱外，直至如今，雖然賣(mài)的沒(méi)有先前那么火熱，但是銷(xiāo)量也依舊不錯。

加上成本又低，給酒肆賺了不少銀錢(qián)。

第82章種仁

之后，亦云教會(huì )做的那粥品，從低價(jià)粥品到高價(jià)粥品一經(jīng)推廣出去后，賣(mài)的火熱異常，不僅僅吃早食的時(shí)候，人流增多了起來(lái)，連帶來(lái)酒肆吃早食打包帶走也不少。

現在酒肆又推出定做藥膳粥后，鎮上許多有錢(qián)人開(kāi)始定制大碗菜做出來(lái)的藥膳粥。

為此，大碗菜酒肆還花了大價(jià)錢(qián)，從藥鋪大夫哪里，讓大夫開(kāi)了許多藥膳的房子。

如健脾補氣藥膳粥，補氣補血藥膳粥，健脾促消化藥膳粥，補氣安神藥膳粥，各種各樣，款式和放入進(jìn)去的食材和藥材不同，價(jià)錢(qián)高低自然也不同。

但是，定制一份藥膳粥，最便宜也要兩吊錢(qián)以上才能夠吃的起來(lái)。

“掌柜的，不知道我家送來(lái)的菜兒夠不夠你們酒肆用，要是不夠的話(huà)，我家也不吃了，全部送來(lái)給你們酒肆做生意，你照顧我家的生意了，我也不能夠耽擱你們酒肆做生意不是?！秉S從江和張掌柜寒暄了幾句后，他們兩人很快對彼此有個(gè)定位后，黃從江開(kāi)始步入正題的道。

“先前反季節蔬菜在冬日沒(méi)有過(guò)，倒是稀奇了一陣子也夠用了，吃了一陣子后，價(jià)錢(qián)貴了些許，反倒是平淡了下來(lái)。還是rou食之類(lèi)的賣(mài)的好?！睆堈乒衤?tīng)到黃從江這話(huà)后，看了一眼黃從江后道。

“嗯，新鮮感一過(guò)，反倒是沒(méi)有那股稀罕的勁兒了，不過(guò)，現在我家種的蔬菜也差不多是過(guò)季了，也長(cháng)不出來(lái)了，就算有點(diǎn)也是留給自家吃了，那可答應不了供應酒肆到二月的蔬菜了，掌柜的，這實(shí)在是不好意了?！秉S從江自然是聽(tīng)得出張掌柜的意思了。

先前因為反季節的蔬菜，讓食客稀奇，好賣(mài)了一陣子，稀奇一過(guò)后，價(jià)錢(qián)又貴，一下子也不好賣(mài)，還不如賣(mài)rou菜賺錢(qián)的多了。

“嗯，不要緊?！焙兔靼兹苏f(shuō)話(huà)就是省力氣，先前送菜的不是黃劉氏就是黃從河，他們兩個(gè)一個(gè)人老實(shí)一根筋，也不懂轉彎抹角，一個(gè)又是婦人家，加上又和亦云又約定，不管他們家有多少蔬菜，直到二月之前，酒肆都會(huì )買(mǎi)下來(lái)，這承諾已經(jīng)許下來(lái)了，也不好反口，現在有黃從江主動(dòng)給個(gè)臺階下，和明白人做生意就是省力氣。

雙方都有賺錢(qián)，省時(shí)省力，還省錢(qián)。

“要是這筍子酒肆賣(mài)的還行，我會(huì )派人去和你們吱一聲?！迸R走之前，張掌柜又道。

到最后，黃家一背簍的蔬菜有三十七斤，一背簍的冬筍比較重，有七十八斤，一起加起來(lái)有一百一十五斤，再乘以十五個(gè)銅板一斤的價(jià)錢(qián)，一同賣(mài)了一兩銀子又七吊錢(qián)零二十五個(gè)銅板。

先前酒肆預付了五兩銀子的定金，之前，黃劉氏送蔬菜給酒肆的時(shí)候，便沒(méi)有收酒肆的銀錢(qián)，菜錢(qián)全部抵賬了，之前抵賬了三兩銀子五吊錢(qián)又十個(gè)銅板，以后不賣(mài)菜反季節的蔬菜給酒肆了。

黃從江順道全部把那五兩定金的銀子全部給還上。

只拿兩吊錢(qián)又三十五個(gè)銅板離去。

他們離去之后，黃從江讓黃從江帶著(zhù)黃平程和黃江氏去鎮上的藥鋪，把黃平程的藥抓好，又給黃江氏看病，然而，黃從江自己則是去了豬rou鋪，割了兩條豬rou，又去糧店，買(mǎi)了些米面回來(lái)。

第二日一大早，五妹見(jiàn)大伯和她爹把昨日挖的冬筍，全部拿到鎮上賣(mài)錢(qián)去了后。

五妹癟了癟嘴，知曉這筍兒能夠賣(mài)錢(qián)后，也沒(méi)有說(shuō)啥。

拉著(zhù)黃亦云姐妹幾個(gè)往上山上挖冬筍去。

黃亦云也估摸著(zhù)鎮上的大碗菜酒肆會(huì )收，加上家里頭的娃兒也大多愛(ài)吃后，黃亦云也沒(méi)拒絕，依舊招呼二妹幾個(gè)上山挖筍去了。

黃亦云挖完冬筍回來(lái)后，正巧碰見(jiàn)黃從江他們一行人從鎮上回來(lái)。

“老大，你買(mǎi)了多少種仁回來(lái)了?！秉S李氏見(jiàn)黃從江把去鎮上買(mǎi)回來(lái)的種仁，搬進(jìn)庫房后問(wèn)道。

“今天帶去的那筍子，酒肆也收了，并且把先前定金的銀錢(qián)還上之后，還余下了二百三十五個(gè)銅板，加上娘給我的。

除卻給弟妹看病，買(mǎi)了兩條rou之外，其余的銀錢(qián)，我全部買(mǎi)成了種仁了。

種仁也老貴了，水稻種仁就要三十個(gè)銅板一斤，小麥的種仁也要二十五個(gè)銅板一斤，兒子也只買(mǎi)一畝地的水稻種仁。兩畝地的小麥種仁，還剩下一些余錢(qián)，娘，你收著(zhù)?！?。黃從河從懷中掏出三吊錢(qián)和十幾個(gè)銅板遞給黃李氏道。

黃李氏接過(guò)錢(qián)，想了想后，又遞給黃從江一吊錢(qián)和十幾個(gè)銅板道“這些錢(qián)，你放在身邊，用來(lái)應急?！?/br>
黃從江也沒(méi)說(shuō)啥，接過(guò)錢(qián)，小心的放在懷中。

“這如今如何是好。水田眼看就要育苗播種下去了，種仁還不夠種呢？那旱田里頭都好說(shuō)，咱家可以種番薯或是玉米，麥子也能種兩畝地的?！秉S劉氏頓時(shí)有些愁眉不展的道。

“阿奶，爹，咱家如果另外兩畝水田買(mǎi)不上種仁，種不了的話(huà)，咱家其實(shí)可以給別人種，種仁他們出，種出來(lái)，不管收成如何，咱都五五分就成了?！秉S亦云想了想，自家不種，放著(zhù)也是浪費，還不如傭給別人種，自家還能夠分得一些糧食。

“大妹這個(gè)主意好，只是，給誰(shuí)家種呢？”黃從江朝大妹舉起一個(gè)大拇指道。

“待會(huì )爹不是要去村長(cháng)家，讓村長(cháng)帶你去瞧瞧你