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pecialite?”聽(tīng)完她的解釋?zhuān)匕l(fā)女子皺起了眉。但思考片刻以后,她又堅決地搖了搖頭。“不可能。在住宿研修的時(shí)候,你做出的每一道菜,都可以稱(chēng)作是Specialite了。怎么會(huì )沒(méi)有呢?”“住宿研修以后,城一郎老師來(lái)過(guò)極星寮一次?!?/br>甘茶困惑地回答道:“他當時(shí)、就是那樣對我說(shuō)的……?”“……啊,我明白了?!?/br>干日向子若有所思。迎上少女詢(xún)問(wèn)的視線(xiàn),她笑了起來(lái),解釋道:“我想,那位才波先生應該是這樣的意思——一定要說(shuō)的話(huà),你當時(shí)的料理,都能算得上是Specialite級別的美味,但稱(chēng)不上是“映照了料理人面容的菜肴”?!?/br>“因為,Specialite的標準,是足夠美味、并且不可復制,不是嗎?”日向子細致地分析道:“你之前的料理,體現的是技藝與思考——是你對食客需求的分析,加上自己所掌握的技術(shù)。所以只要擁有這二者,就能夠做出和你一模一樣的料理?!?/br>“而Specialite所要求的,是在那之上、體現料理人本質(zhì)的東西?!?/br>看著(zhù)雙眼漸漸明亮起來(lái)的少女,棕發(fā)女子微笑起來(lái):“你之前的料理,雖然美味程度達到了那個(gè)等級,但卻沒(méi)能在其間體現足夠多的、你自己的愿望和情感?!?/br>甘茶豁然開(kāi)朗。“……所以龍膽前輩說(shuō)、我的西非南瓜海鮮鍋,是一道冷靜的料理?!彼吐暤?。于秋蟲(chóng)的清鳴之中,她想起了某個(gè)類(lèi)似的夜晚,城一郎老師告訴她的那句話(huà)。——成為最優(yōu)秀料理人的秘訣,就是找到那個(gè)、想要將所有料理都奉獻給他的人。她曾經(jīng)認為,她的料理是為了身邊的大家所做,和城一郎老師所說(shuō)的并無(wú)太大區別。可是現在,她似乎模模糊糊地感受到了其中的一點(diǎn)差距——“這樣的話(huà)……”少女有些不確定地說(shuō):“真正意義上的Specialite,我說(shuō)不定已經(jīng)有了?!?/br>“哦?”日向子探身向前,頗感興趣地盯著(zhù)她。“這段時(shí)間里,我有過(guò)兩次——懷抱著(zhù)“想讓他覺(jué)得好吃”,以我對某人的印象、以及某段故事為靈感制作出的料理?!?/br>——她近期的得意之作,天衣無(wú)縫、以及雪中梅。可是,為什么它們就能夠成為Specialite——她好像有點(diǎn)明白,但似乎又沒(méi)能完全理解。那都是些看不見(jiàn)摸不著(zhù)的東西,沒(méi)有足夠的跡象與事實(shí)、來(lái)支撐她做出合乎邏輯的推理。為什么想要將料理獻給單獨的某人、料理中就會(huì )發(fā)生這樣的改變?所謂傾注其中的愿望和情感,究竟是什么?“這不是很好嘛?!?/br>看著(zhù)神色懵懂的少女,日向子忍不住伸手摸了摸她柔軟的長(cháng)發(fā)。……是好事嗎?一直以來(lái)追求的目標,忽然被告知早已無(wú)意中實(shí)現。她沒(méi)有太大的成就感,反而有種奇異的落差與空虛。更重要的是,由于無(wú)法清晰得知自己究竟做了什么,才獲得了這樣的成功,她反而感到了一點(diǎn)行走在茫茫曠野之中、找不到方向的迷茫與惶惑。耳邊忽然傳來(lái)一聲清脆的擊掌。沉浸在思緒之中的甘茶不禁一驚,抬頭望去,便看見(jiàn)了棕發(fā)女子天真無(wú)邪的笑容。“好,我決定了!”日向子將合起的雙手放在頰邊,歪著(zhù)頭,笑得眉眼彎彎:“要通過(guò)在我這里的實(shí)習,甘茶醬得創(chuàng )作一道真正意義上的Specialite才行?!?/br>在少女“……”的目光中,年輕女子豎起一根手指,好心地建議道:“甘茶醬之前有提過(guò),最近正在創(chuàng )作一道料理,不是嗎?”“就在我這里完善它吧?!?/br>“其他暫且不提……日向子前輩,我想做的那道料理,是黑暗料理哎?!?/br>甘茶瞅著(zhù)對面一臉愉快的前輩,謹慎地聲明道:“是想要讓對方覺(jué)得難吃的那種哦?”“那不是也很有趣嗎?”愣了一秒以后,干日向子噗嗤一聲笑了出來(lái)。“不管好吃還是難吃,更多地、在盤(pán)子上呈現感情和故事吧?!?/br>作者有話(huà)要說(shuō): 甘茶醬,14歲的時(shí)候,就已經(jīng)能夠做出一般意義上的Specialite了,指路11章,中也覺(jué)得比城一郎菜譜更好吃的,她的原創(chuàng )菜品感謝灌溉營(yíng)養液的小天使:路過(guò)的旺仔、鴯5瓶;謝謝??!-3-么么第62章一輛白色的大巴平緩地行駛在高速公路上。此時(shí)已近深秋,淡藍色的晴空下,道路四周覆蓋著(zhù)紅葉的山巒如同夕燒,浩蕩地鋪展、延伸著(zhù),直至遠方的天際。將視線(xiàn)從車(chē)窗兩旁掠過(guò)的、模糊的紅影上收回,葉山亮戳了戳前座的創(chuàng )真,低聲問(wèn)道:“海老澤呢?她怎么沒(méi)有一起?”這是實(shí)地研修結束、眾人返校以后的第二天。受到田所惠實(shí)習地、溫泉旅館老板娘的邀請,極星寮的大家、以及編外的幾人,一同登上了旅館接送客人的大巴車(chē),準備進(jìn)行一場(chǎng)愉快的賞楓泡湯之旅。連沒(méi)有假期的、二年級的一色慧都翹課跟來(lái)了,唯有一個(gè)人不在場(chǎng)。“啊,她沒(méi)有回學(xué)校?!?/br>創(chuàng )真往后靠了靠,說(shuō)道:“實(shí)地研修結束以后,她就從霧屋直接回橫濱了,說(shuō)是家里有人過(guò)生日?!?/br>“而且,據說(shuō)小甘茶的家人也想要為她慶祝加入十杰的事情,所以他們似乎也有什么安排?!?/br>坐在前排的一色慧聽(tīng)見(jiàn)了他們的對話(huà),轉過(guò)頭來(lái)補充道。“……這樣啊?!?/br>在前輩若有所指的含笑注視中,葉山有些不自在地偏過(guò)頭,卻不經(jīng)意間看見(jiàn)了座椅背后貼著(zhù)的廣告。“這是——”他念了出來(lái),“魚(yú)竿租賃?”“是的,山里有適合釣魚(yú)的河流,來(lái)這里的游客、還有附近的居民,大家都想釣上河川之主呢?!?/br>旅館的大叔一邊開(kāi)著(zhù)車(chē),一邊樂(lè )呵呵地回答道。河川之主?這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)太酷炫了。參加了秋選的決賽、但對結果并不滿(mǎn)意、互相不服氣的三名少年對視一眼,視線(xiàn)碰撞時(shí)幾乎出現了滋滋的火花。——釣到它的一定是我!*“……對,是這些,多謝?!?/br>同日下午,紅葉掩蔽的山間旅館內,福澤諭吉接過(guò)侍者遞來(lái)的釣竿與小水桶,禮貌地道過(guò)謝后,轉身看向了站在后面的兩人。身穿浴衣的亂步和甘茶正興高采烈地湊在一起,不知在嘀咕些什么。銀發(fā)男人嚴肅的臉上顯出了一