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味呢?!?/br>少女一邊收拾著(zhù)工具,一邊對他露出一個(gè)微笑。“可是,如果要說(shuō)是高級料理的話(huà)——”他指向自己面前的料理:“一般要做出這樣水準的外形吧?”“要參加比賽的話(huà),之前的四道料理,在這點(diǎn)上就很吃虧呢?!?/br>“那也沒(méi)有關(guān)系,我只想端出符合自己期待的料理?!?/br>甘茶以毫無(wú)陰霾的語(yǔ)調,無(wú)所謂地回答道。雖然聽(tīng)起來(lái)有些狂妄,但無(wú)論是秋選獲勝、還是成為十杰,對她來(lái)說(shuō)都沒(méi)有意義。勝負從來(lái)都不是她所關(guān)心的事,她在意的,只有一點(diǎn)——對于既定的主題,自己能否給出無(wú)愧于心的答案。聽(tīng)見(jiàn)主題是咖喱的時(shí)候,創(chuàng )作的目標就已經(jīng)決定了——她想要做出令身邊最喜歡咖喱的人、覺(jué)得最美味的料理。四道料理都脫胎自織田作之助最?lèi)?ài)的大阪混合咖喱。由于內核被她完全重構,因此外形上要保持原有的簡(jiǎn)樸——更華麗的東西她并不是拿不出來(lái),改變料理的外形也能做到,但那樣就與原點(diǎn)相悖了。“結果也很明顯不是嗎?就算加上最后這一道馬薩拉茶奶油咖喱,兩位覺(jué)得最優(yōu)秀的料理,也還是那一道吧?”甘茶笑著(zhù)問(wèn)道。織田作之助稍稍猶豫過(guò)后,無(wú)奈地表示肯定:“確實(shí)是這樣?!?/br>太宰前后晃著(zhù)椅子,開(kāi)心地說(shuō)道:“甚至可以看見(jiàn)織田作呢?!?/br>少女點(diǎn)點(diǎn)頭。“織田作先生的形象會(huì )出現在料理里,是因為他是作為靈感來(lái)源的人啊?!?/br>完全沒(méi)有意識到任何不對,她十分自然地接著(zhù)說(shuō)了下去:“這個(gè)的話(huà),和一個(gè)東西有關(guān)——Specialite?!?/br>一直使用著(zhù)敬語(yǔ)的少女也被自己帶著(zhù)跑偏了,太宰在心里悶笑了兩聲,回應道:“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢。那是什么?”從料理中,是能夠看出料理人的心的。碗盤(pán)里呈現的是他們的故事。風(fēng)格與創(chuàng )作理念代表著(zhù)他的堅持,而使用的每一個(gè)技巧,都敘述著(zhù)他走過(guò)的路。而最優(yōu)秀的料理人,則能夠將自己的面容與意志投影在所創(chuàng )作的料理之上,那便是Specialite——料理人共同的追求。那是研發(fā)出這道菜品的料理人獨有的標志。即使其他人也使用這道菜的菜譜,不是出自那個(gè)人之手,就沒(méi)有意義。所以,這也就是為什么外行中少有人知道這個(gè)的原因——在餐廳里,根本不可能吃到真正的Specialite。因為不可能由主廚一個(gè)人完成所有的烹飪步驟。品控做得特別好的餐廳,出品的料理或許能夠讓對此敏感的人進(jìn)入料理幻境。但就甘茶幾乎吃遍橫濱名店的經(jīng)歷來(lái)說(shuō),這樣的餐廳實(shí)在不多,規模大的餐廳尤其如此。料理竟然也講求精神論嗎?太宰頗感興味地挑起了眉。他雖然并不輕視信念的力量,但覺(jué)悟與意志能做到的程度,向來(lái)不會(huì )超出他的預料,因此也就僅是不輕視而已了。在今天以前,或許他會(huì )認為這是無(wú)稽之談吧。然而現在已經(jīng)不同了——總是出乎意料的、令人感到驚訝的東西,確實(shí)是存在著(zhù)的。——那就擺在他的面前呢。“還是頭一回聽(tīng)你說(shuō)這些?!?/br>織田作之助有點(diǎn)驚訝地說(shuō)。“因為我還做不到啊,Specialite什么的?!?/br>少女有些賭氣地說(shuō)道:“料理中體現的,是作為靈感來(lái)源的你,而料理本身的風(fēng)格也和你很相似不是嗎?這是我目前能做到的極限了?!?/br>“城一郎老師之前倒是說(shuō)過(guò),成為最優(yōu)秀料理人的秘訣,就是找到一個(gè)想要將料理獻給他的人。雖然大概明白他說(shuō)的是什么意思啦——可是我的料理,也是為身邊的大家所做的???”少女蹙起了眉,有些不甘心:“難道我的心意不夠真誠嗎?為什么非得那樣不可???”太宰含笑看著(zhù)少女,心底忽然一片清明。過(guò)去的一點(diǎn)隱約的交集,使得少女仿佛籠罩在迷霧之中。而從初次見(jiàn)面開(kāi)始,她便一直是沉靜而篤定、倍受信賴(lài)的可靠模樣,又幾次令他感受到了難得一見(jiàn)的迷茫情緒。他的感知欺騙了自己,不知不覺(jué)地便陷入了某個(gè)誤區。——那是其他人面對他的時(shí)候常常會(huì )有的判斷。他們對他的判斷,他也沒(méi)法肯定是對是錯??墒敲媲暗纳倥?,確實(shí)還只是個(gè)小姑娘呢。黑發(fā)青年的眼中透出些許柔和的神色。然后他站起了身,唇邊勾起一點(diǎn)弧度,伸手拍了拍少女的發(fā)頂:“你還小呢?!?/br>他笑著(zhù)說(shuō)道。第20章甘茶警覺(jué)地瞇起了眼。總覺(jué)得好像被人小瞧了,是她的錯覺(jué)嗎?她仰起臉回望太宰,不期然對上了那雙鳶色眼眸中仿佛曇花一現般的柔軟笑意。頭頂溫柔而克制的力道一觸即離,黑發(fā)的青年很快變回了那副悠閑的模樣,甚至吹起了很不怎么樣的口哨。甘茶:“……”這當然是要反駁的,可不能任由對面的人把自己當作什么也不懂的小朋友。不過(guò),就算說(shuō)自己明白城一郎老師說(shuō)的是戀愛(ài),也只會(huì )被對方輕飄飄地一笑而過(guò)吧。所以只好這樣——“明明太宰先生也沒(méi)有過(guò)戀愛(ài)經(jīng)歷吧!”少女用仿佛能夠看入靈魂的視線(xiàn)盯著(zhù)太宰,斬釘截鐵地說(shuō)道:“在這里裝什么經(jīng)驗者呢!”太宰略微挑起了眉,語(yǔ)調中帶上了幾分興味:“哦?”“為什么這么說(shuō)?”——因為在黑手黨的時(shí)候,你大概是個(gè)真正的自殺主義者;連生命都覺(jué)得沒(méi)有意義的人,應該也不會(huì )有戀愛(ài)的心思。而之前的兩年隱藏在地下洗白,很難接觸到能夠建立戀愛(ài)關(guān)系的人——話(huà)已經(jīng)到了唇邊,甘茶搖搖頭,又盡數咽了回去。“因為,”甘茶鼓了鼓臉頰,只是道:“太宰先生也不像是對戀愛(ài)感興趣的人啊?!?/br>太宰注視著(zhù)眼前的少女,輕笑了一聲。他未作肯否,只是巧妙地反問(wèn)道:“甘茶醬是這樣想的嗎?”甘茶點(diǎn)頭。想要發(fā)展戀情的人,怎么也不會(huì )以殉情邀請為開(kāi)頭進(jìn)行搭訕吧?“哎——所以說(shuō)啊,甘茶醬完全不理解這些嘛?!?/br>太宰聳聳肩,臉上露出了自滿(mǎn)又害羞的奇異表情:“而且,我對戀愛(ài)的態(tài)度暫且不提,戀愛(ài)對我可是很感興趣的哦?~”甘茶:“……好自信的發(fā)言啊,太宰先生?!?/br>而一旁的織田作之助竟然還認真地表示了同意。“太宰說(shuō)得沒(méi)錯?!彼允挚陀^(guān)的平板語(yǔ)調說(shuō)道。“唉,雖說(shuō)如此,至今也沒(méi)能找到愿意與我一同殉情的女性呢?!?/br>青年像是真