第二十八章 星級廚師考核
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翌日,清晨。 葉隱做了早餐和萬(wàn)里花吃了以后。 正打算開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),這個(gè)時(shí)候收到了系統的提示。 “叮咚,宿主,你有新的任務(wù)。 ” 在這個(gè)世界,廚師的廚藝的標準,劃分為15星,特級,虎級,麟級,龍級。 越到后面的越難,區區二星級考核,葉隱自是十拿九穩。 “萬(wàn)里花,今天我要去國際美食機構,考取星級廚師的資格,下午應該能回來(lái)?!?/br> “星級考試?我在電視上看過(guò)是了不起的啊,不過(guò)這對哥哥你來(lái)說(shuō),肯定沒(méi)什么問(wèn)題?!比f(wàn)里花點(diǎn)點(diǎn)頭,可愛(ài)的眼睛一眨一眨的,說(shuō)不出的可愛(ài)。 葉隱眉角含笑,清爽道:“那當然,就我這實(shí)力,準備好慶功吧?!?/br> “才夸一下你,看把哥哥你得意的,不要因為緊張而失誤了?!比f(wàn)里花抿嘴一笑,然后朝著(zhù)葉隱做了個(gè)加油的手勢。 “嗯,我出門(mén)了?!?/br> 走在去車(chē)站的路上,葉隱心情歡暢,他記得以前有位認識的朋友,跟他說(shuō):“你想想有一個(gè)可愛(ài)能干的meimei,溫柔的對待你,全心全意的信賴(lài)你,那感覺(jué)不得上天,雖然說(shuō)傲嬌系meimei是現在的王道,但是如果上天給我一個(gè)機會(huì ),我選擇治愈系meimei?!?/br> 可惜的是這貨,好不容易開(kāi)放二胎了,他爸媽也準備生一個(gè)。 這個(gè)妹控朋友是期待的不得了,結果最后他媽生了一個(gè)弟弟。 身為妹控,怎么可能會(huì )有meimei呢,這可是世界三大真理??! 想起這事情,葉隱就感覺(jué)自已現在真是不錯。 對于,這位朋友,葉隱只能默默的吐槽了一句,“那不是更好嗎?比如將弟弟養成meimei,簡(jiǎn)直不要太刺激?!?/br> 很快,葉隱坐上電車(chē),又來(lái)到了國際美食機構分部。 來(lái)到了接待處,葉隱向前臺漂亮妹子問(wèn)道:“你好,我是來(lái)參加星級廚師考試的,請問(wèn)考試的會(huì )場(chǎng)在什么地方?” 隨后妹子告訴了他會(huì )場(chǎng),因為星級考試需要從1星開(kāi)始,考試需要交報名費,交完之后,葉隱就被一名接待,帶到了1星級考試地點(diǎn)。 畢竟是一星級的考場(chǎng),實(shí)際上就是一個(gè)很寬闊的房間,整齊的排列著(zhù)四個(gè)精致的廚臺,周?chē)€有好幾個(gè)很大的食材車(chē)和冰柜,里面跟各種各樣的食材應有盡有。 除了自已,葉隱看到還有三名來(lái)參加考核的人,考官有三名,為首的是一個(gè)很?chē)烂C的中年人。 他走到四人跟前,肅聲道:“幾位都是來(lái)參加星級考試的,請在2小時(shí)之內,在食材車(chē)中,挑選出所需的食材,完成一道自已擅長(cháng)的料理,由我來(lái)進(jìn)行品嘗,是否合格?!?/br> 隨后,考核開(kāi)始了,所有參加的人都立刻前往食材車(chē)和冰柜,挑選起食材。 葉隱迅速的找齊了,他需要的食材:“五花rou,瘦rou,青尖椒,紅椒等?!?/br> 因為是一星考核,葉隱也不打算做個(gè)他掌握的發(fā)光料理來(lái)引人注目,不過(guò)出于尊重,他也是全力以赴,力求將這一道名為農家小炒rou的家常菜,做到最好。 他將食材洗干凈之后,他神色淡然的拿起菜刀,對于廚師最基本的刀功,原本他的基礎就不差,再加上掌握了庖丁解牛刀法的他,就和呼吸一樣簡(jiǎn)單。 刷刷刷!五花rou和瘦rou干凈利落的被切成均勻的薄片,緊接著(zhù),又是刀光縱橫,那些需要的青椒等食材都被切配好 不但速度快的驚人,還精準無(wú)比,然而也正是因為已經(jīng)達到了返璞歸真這種境界。 考官席上的三人,憑借他們只是在1星考場(chǎng)擔任考官的水平,基本是完全沒(méi)有看出葉隱的厲害。 反而是在他的廚臺邊上,一位年輕的小伙,成了他們矚目的人。 這名年輕小伙,他的名字叫作柳生,家里開(kāi)了一所餐廳,而餐廳的特色菜就是火焰宮保雞丁。 被矚目的原因,自然是因為他的廚藝。 只見(jiàn)他挑選好材料后,拿起菜刀,原本瘦弱的柳生,氣勢徒然一變,眼神犀利的如出鞘的劍。 下一剎,咚!咚!咚! 菜刀和砧板像是組成了士兵的進(jìn)擊曲,相當的整齊和有節奏。 “這刀功,可真夠厲害的?!敝心昕脊儋潎@不已。 他也考核過(guò)不少場(chǎng)了,有這種刀功的廚師,絕對可以輕而易舉的合格。 柳生在切配好了食材之后,就開(kāi)始烹飪。 他在鍋中倒入油,然后將雞塊倒入,很快在雞塊熟的差不多的以后,他就放入了準備好的調料。 沒(méi)一個(gè)動(dòng)作都像是做過(guò)了嚴格的演練,流暢無(wú)比,專(zhuān)業(yè)到了極點(diǎn)。 中年考官不由的點(diǎn)頭,這樣熟練,恐怕已經(jīng)做過(guò)這道料理不知道多少遍了,他有些期待等會(huì )品嘗到的美味。 這個(gè)時(shí)候,柳生突然加大了火焰,接著(zhù)他倒入了花生米等配料,熟練的進(jìn)行爆炒。 一股讓人陶醉的香氣,慢慢的從鍋中炸開(kāi),彌漫至整個(gè)考場(chǎng)。 考官席上的中年考官,雙眼發(fā)亮,心中的期待感又加了一分 沒(méi)幾秒,柳生的宮保雞丁就做好了。 他將宮保雞丁,裝盤(pán)之后,端上考官席。 這完成的可真是快,三名考官都露出贊賞之色,看向盤(pán)子中的宮保雞丁。 這道菜品色澤鮮明發(fā)亮,雞塊金黃,花生米和各種配料搭配在其中,顏色各異,竟給人一種美輪美奐感。 只看一眼,就是食欲大開(kāi),nongnong的香氣撲鼻而來(lái),直引的人垂涎欲滴。 “很好,這料理的色香皆是無(wú)可挑剔?!敝心昕脊倏涞?,另倆名考官也不住的點(diǎn)頭。 他們不約而同的拿起筷子,夾起了料理,塞進(jìn)嘴里。 “雞rou的口感前所未有的好,絲毫沒(méi)有油膩感,鮮香爽口!” “配料的搭配和火候的掌握,也相當了不起!” “合格,這樣的水平已經(jīng)遠遠不只是一星級了?!?/br> 三名考官品嘗過(guò)后,發(fā)表了滿(mǎn)是溢美之詞的評價(jià)。 少年柳生第一個(gè)合格,他嘴角揚起了自信的笑容。 卻說(shuō)另一邊,葉隱的農家小炒rou,也成功做好,裝盤(pán)之后,端上了考官席。 “三位考官,請品嘗?!彼纱嗬涞?。 三名考官,都看向桌上的農家小炒rou,也不知怎么回事,他們的雙眼猛的瞪直了,像是入迷了一般,拿起筷子就夾起了料理品嘗了起來(lái)。 “太美味了,合格!”只吃了一口,三名考官竟然異口同聲的說(shuō)道,聲音異常響亮和肯定。 直讓其他還在做著(zhù)料理的廚師都是一驚,剛剛考核過(guò)關(guān),坐在休息區的少年柳生也是被吸引了注意力,他看向了考官席。 就見(jiàn)到視線(xiàn)中那三名考官,像是入魔了一樣,互相不讓?zhuān)煌5耐砸炎炖锶?zhù)盤(pán)子中的料理,不消一會(huì )兒盤(pán)子空了,他們才好半天回過(guò)神來(lái),表情上寫(xiě)滿(mǎn)了回味無(wú)窮,讓柳生目瞪口呆。 等柳生再次回過(guò)神,發(fā)現他的座位旁邊,已經(jīng)多了一個(gè)人。 自然就是葉隱,他已經(jīng)來(lái)到了休息區坐下,還要準備參加二星考核呢。 ”