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有外人進(jìn)入小屋,就會(huì )看見(jiàn)這樣一個(gè)畫(huà)面,一邊是明星們吃著(zhù)好菜好熱,好不熱鬧,一邊是攝像師們扛著(zhù)攝像機,冷漠地進(jìn)行拍攝,但喉結微動(dòng),忍不住咽口水,怎一個(gè)“慘”字了得。當然,明星們也沒(méi)那么過(guò)分,沒(méi)那么喪心病狂。之前花錢(qián)買(mǎi)的那些豬rou、牛rou、排骨這些,他們都沒(méi)多少,也不夠吃,但今天這田螺產(chǎn)自藕田,想吃多少有多少,他們捉了好些田螺回來(lái),也特地多做了一份出來(lái)。等見(jiàn)到導演以及工作人員們正苦兮兮地吃著(zhù)青菜配白米飯的時(shí)候,莊華去到廚房里,把另一大碗香辣田螺端了出來(lái),說(shuō)道:“王導,看你們這青菜配白米飯的,我們給你們添一個(gè)菜?!?/br>霎時(shí),莊華似是一道光,照在了工作人員們的心中,大家眼睛都亮了,假意推辭了一番,“那我們就不客氣了?!?/br>紛紛拿起筷子,開(kāi)吃。莊華老師的廚藝果真民不虛傳,真的是太好吃了,大家瞬間就被這道菜給征服,太慘了,他們之前吃的都是什么豬飼料?!也不是說(shuō)他們的食物不好吃,只是和莊華老師的菜對比起來(lái)太慘烈了。于是,今天晚上工作人員又多吃了一碗米飯,香辣田螺的汁水拌著(zhù)飯也超好吃!吃了嘉賓們的菜,飯后,導演友好地詢(xún)問(wèn)了一下,“大家還需要錦囊嗎?”“不用了?!?/br>得到否定的回答,王導也不意外,之前靠著(zhù)賣(mài)魚(yú)還有在鎮上掙到的那些錢(qián),就已經(jīng)足夠他們這半個(gè)月的生活了。不過(guò)想著(zhù)之前設置在山上的那個(gè)場(chǎng)景,若不去的話(huà),王導還是覺(jué)得很可惜,就提示道:“好吧,我也知道現在你們靠著(zhù)賣(mài)魚(yú)還有賣(mài)水果已經(jīng)實(shí)現了財務(wù)自由,也不需要賺錢(qián)的錦囊了,所以現在我免費向大家提示一個(gè)有新食材的地方,如果你們想去的話(huà),可以去看看?!?/br>宋以辰興奮地問(wèn)道:“哪里?”既然是免費的,知道是哪里也不虧。王導繼續介紹道:“后山上有許多蘑菇,還有雞鴨兔等等,是人工養殖和喂養的,這些都可以成為你們的食材,感興趣的話(huà),可以去看一看,這個(gè)不強迫你們,你們也可以按照自己的生活節奏度過(guò)這半個(gè)月?!?/br>不去鎮上后,現在主要的幾個(gè)活動(dòng)地點(diǎn)就只有:小屋、菜地、藕田還有水果林,偶爾去鄰居家串個(gè)門(mén),所以在導演說(shuō)后山可以去的時(shí)候,他們的第一個(gè)想法就是去。聽(tīng)著(zhù)后山有蘑菇還有雞鴨兔什么的,大家都很感興趣,想去看看。……“菌火鍋?”“好呀,好呀!”莊華老師提起這個(gè),得到了大家的廣泛贊同。說(shuō)干就干,第二天早晨大家就帶上裝備,一起向后山出發(fā)。要不怎么說(shuō)導演覺(jué)得明星們沒(méi)去后山很可惜呢,最初安排的時(shí)候,后山就被作為這群明星們的食物補給站之一。只不過(guò)他們賺到錢(qián)后,就直接花錢(qián)拜托工作人員去鎮上買(mǎi)rou,以至于到現在也只打開(kāi)了一個(gè)錦囊,后山這個(gè)錦囊一直沒(méi)機會(huì )打開(kāi)。半個(gè)月的滇南田園生活沒(méi)幾天就要結束了,也不再管錦囊不錦囊的,導演直說(shuō)了有后山這個(gè)地兒,你要去就去,不去就算了。雖然嘴里說(shuō)得很隨意,但私心里,導演是希望他們去的。一是為了節目效果,二則是后山這一part,他們也花了不少功夫。因為第三季早在第二季拍攝的時(shí)候,就已經(jīng)在做策劃,幾個(gè)月前,就選定了這個(gè)地方,并提前過(guò)來(lái)做好了安排。山上的雞鴨兔等等也是節目組放上去的,而蘑菇這些早在幾個(gè)月前,節目組就拜托村民們,在山上人工養殖一些菌種,以方便后面的拍攝。所以,明星們決定去山上的時(shí)候,導演心里也松了一口氣,感覺(jué)頭發(fā)都少掉了幾根呢。emmm,實(shí)際上,昨晚導演說(shuō)完后山這一part之后,私下里專(zhuān)門(mén)拜托莊華,希望他們去山上走一走。昨夜下了會(huì )兒夜雨,地雖干了,但路上的草葉上還有些許的小水珠。沒(méi)一會(huì )兒大家來(lái)到了后山,山不高,但聽(tīng)鄰居大姐說(shuō)這山上有一條小溪流。沒(méi)錯,鄰居大姐也跟著(zhù)他們一起上山了。今天的午餐或者晚餐是準備做菌火鍋,聽(tīng)名字就需要蘑菇等菌類(lèi)。即便山上的許多蘑菇是人工養殖的,但來(lái)過(guò)滇南的人,都會(huì )知道吃菌子有個(gè)講究,那就是三熟,種類(lèi)熟,要炒熟,以及對醫院的路要熟。由此可知,吃菌子還是要小心,所以就拜托對菌類(lèi)很熟悉的鄰居大姐一起上山采菌子。這個(gè)村的村民賺錢(qián)來(lái)源主要在水果這方面,倒沒(méi)有人專(zhuān)門(mén)人工種蘑菇來(lái)賺錢(qián),但偶爾他們也會(huì )去山上采蘑菇來(lái)吃。原本找蘑菇不是一件輕松的事,只不過(guò)有了節目組提前種好蘑菇,一上山,就見(jiàn)到了好些蘑菇。經(jīng)鄰居大姐指認,哪些可以采摘,哪些吃了會(huì )有什么癥狀,順便對蘑菇進(jìn)行了一番科普。多年的經(jīng)驗,讓鄰居大姐在蘑菇菌子方面成了專(zhuān)家,說(shuō)話(huà)也爽利起來(lái)。“這個(gè)有些像小傘的是雞樅,被稱(chēng)為菌中之王,味道很好吃;這個(gè)是奶漿菌,輕輕掐它一下,就會(huì )流出白色的像牛奶一樣的液體……這個(gè)是紅見(jiàn)手青,經(jīng)常在新聞上看到有人吃蘑菇見(jiàn)到小人,就是吃了這個(gè),有毒,但味道也很好吃,需要高溫煮熟它才行,不過(guò)我們建議不熟悉這類(lèi)菌子的,還是不要吃它……”②聽(tīng)了鄰居大姐的話(huà),姜江他們也化身為采蘑菇的小姑娘,采蘑菇的小伙子,勤勤懇懇地摘蘑菇。不過(guò)他們采摘的都是自己熟悉的,吃過(guò)的。對于見(jiàn)手青這類(lèi)可以吃,但也有毒的菌類(lèi),他們則就避開(kāi)了。雖然美味,但小命更重要!24、兔小白山間清風(fēng)吹過(guò),偶爾能聽(tīng)見(jiàn)三兩聲雞鳴鴨叫,透過(guò)細密的竹林,仔細看過(guò)去,就能見(jiàn)到小溪邊有不少的雞鴨鵝呆在那邊,看起來(lái)個(gè)頭還不小呢!也對,這些都是節目組放養在山上的家禽,總不能放一些小雞小鴨上來(lái)吧,這些天在山間自由自在的生活,這些雞鴨鵝都長(cháng)了不少,羽毛看起來(lái)也非常的靚麗好看,各個(gè)精神抖擻,母雞“咯咯”、公雞“喔喔”、鴨子“嘎嘎”、還有大白鵝“軋軋”,聽(tīng)起來(lái)好不熱鬧。被它們的動(dòng)靜吸引,姜江也漸漸走到竹林邊上,聽(tīng)著(zhù)竹葉“沙沙”的聲音,清風(fēng)輕輕拂過(guò)臉頰,帶來(lái)一絲山林的涼爽,好不愜意。竹林里的地里冒出了一些新筍,小小的筍包,玲瓏又可愛(ài)。然后姜江彎腰,用力一掰,再一擰,就擰下一個(gè)小筍。這種竹筍可以生吃,姜江剝開(kāi)嫩綠的筍衣,竹筍露出了乳白色的筍rou,咬了一口,味道微微有點(diǎn)甜,又似乎有點(diǎn)苦,不過(guò)吃