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力氣顛勺,還跟著(zhù)老爹學(xué)了家傳武術(shù),就算她懂事后學(xué)會(huì )了愛(ài)美開(kāi)始有意識的保養雙手,手上也不可避免的留下了一層厚厚的繭子。厚到什么程度呢?厚到感覺(jué)不到油溫和疼痛。不過(guò)那是以前的簡(jiǎn)言,現在的簡(jiǎn)言有一雙漂亮白皙的手。手指修長(cháng)如蔥管。指甲是健康好看的淡粉色。當然了,簡(jiǎn)言原來(lái)的手除了有繭也是一雙漂亮到可以做手模的手,不比她現在的手差。但現在的手沒(méi)繭子,軟綿的像是沒(méi)骨頭。手感一級棒。對油溫也很敏感。于是,唐真他們看見(jiàn)簡(jiǎn)言將手放在油鍋上方兩厘米處過(guò)了一下,就收回手拎起了盤(pán)子里的魚(yú)放進(jìn)油鍋中。“這又是干什么?”“油炸定型?!?/br>簡(jiǎn)言要做的松鼠魚(yú),松鼠魚(yú)屬蘇菜,因形似松鼠而得名。簡(jiǎn)言也是閑得,在炸魚(yú)的過(guò)程中,不但和滿(mǎn)臉好奇的唐真說(shuō)了松鼠魚(yú)的來(lái)歷,還指揮著(zhù)他們將土豆切絲,黃瓜拍碎、空心菜摘了洗凈瀝水、紫脆果同樣切成絲放在一旁等她備用。唐真他們很愿意幫忙,唯獨對土球的存在有疑義。和唐真年紀差不多的洛大廚洛陽(yáng)再也按奈不住的提醒道,“簡(jiǎn)小姑娘,我跟你講,土球不能食用”“您叫我簡(jiǎn)言就行?!?/br>簡(jiǎn)小姑娘這稱(chēng)呼聽(tīng)得她雞皮疙瘩都起來(lái)了,太奇怪了。“土球為什么就不能食用了?”土豆可是國民好食材,看著(zhù)其貌不揚,實(shí)則吃法多種多樣。適合各個(gè)年齡層的人食用。最主要的是這種食物產(chǎn)量高,價(jià)格低廉。還可以充當主食。她就不明白了,這么好的土豆為什么要被這樣排斥,還取了個(gè)土球這么難聽(tīng)的名字。“土球有毒?!?/br>“土豆確實(shí)有毒,但那是在表皮發(fā)青和發(fā)芽的情況下才會(huì )產(chǎn)生毒素,我看了,我拿出來(lái)的土球沒(méi)毒,可以放心吃?!?/br>唐真聽(tīng)了簡(jiǎn)言的話(huà),不知怎么一下子變得滿(mǎn)面紅光,眼中透著(zhù)掩飾不住的熱切,“你說(shuō)真的?”“在真不過(guò)?!?/br>唐真眸光閃爍了一下,道,“土球要怎么切?我幫你切?!?/br>“削皮切絲?!?/br>“懂了?!?/br>第56章不能食用不代表無(wú)用作為一個(gè)廚師,還是一個(gè)廚師長(cháng),唐真的刀工就算沒(méi)達到簡(jiǎn)言這份功力,也比大部分人的水平高。他麻利的將土豆洗凈削皮放在案板上。鋒利的菜刀和案板相撞,發(fā)出極富節奏感的咄咄聲響,細如發(fā)絲的土豆絲順著(zhù)锃亮的刀面堆積在案板上。這邊的土豆是真大,一顆有兩三斤重,切了一堆出來(lái)。咄咄的聲音停止時(shí),唐真的聲音響起,“我切好了,接下來(lái)要做什么?”“麻煩唐叔將切好的土豆絲用清水泡著(zhù)?!?/br>“好?!?/br>嘴上應得爽快,手上動(dòng)作也麻利,但心里的疑問(wèn)唐真還是問(wèn)了出來(lái),“切好的土球為何要泡水?這里面有什么說(shuō)道?”簡(jiǎn)言好聲好氣解釋?zhuān)巴炼沟矸酆慷?,泡水可以將表面的淀粉泡出?lái),還可以防止氧化提升口感?!?/br>泡過(guò)水的土豆絲不會(huì )粘鍋,口感也清脆,做成酸辣土豆絲再是開(kāi)胃不過(guò)。說(shuō)著(zhù),她又想起土球這個(gè)讓她無(wú)力吐槽的名字,再也忍不住好奇道,“土球這名字誰(shuí)取的呀?!?/br>“不知道,反正我們知道土球的時(shí)候,它就叫這個(gè)名字?!?/br>“你們說(shuō)土球有毒不能食用,那食堂里為什么還要儲存土球呀?”“不能食用不代表土球無(wú)用,土球是制作營(yíng)養液的原材料之一?!?/br>洛陽(yáng)接話(huà),接著(zhù)又給簡(jiǎn)言詳細的說(shuō)了一下土豆有毒這件事的來(lái)龍去脈。通過(guò)他的解說(shuō),簡(jiǎn)言終于搞明白了為什么土豆是營(yíng)養液的原材料之一,日常中卻沒(méi)人食用土豆的原因。無(wú)他,只因為帝國因為常年的戰火導致了化和飲食化都出現了斷層。保存下來(lái)的獻資料有限。知道正確食用方法的食材也有限。諸如大米面粉南瓜魚(yú)家禽土豆等等很大一部分食材的食用方法不在其中。不知道食用方法,自然也不會(huì )去關(guān)注食材的保存方法。土豆就是在這樣的情況下,表皮變綠發(fā)芽產(chǎn)生了毒素。但那個(gè)時(shí)候的帝國人為了生存,為了在旋云星系站穩腳,全國皆兵,唯一不需要加入戰爭的是未成年的孩子。戰爭使人成長(cháng)。也使孩子的心靈過(guò)早進(jìn)入成熟期。就算是不需要上戰場(chǎng)的未成年,也有任務(wù)在身。那就是后勤保障。孩子們需要為參戰的戰士們提供飲食、補充發(fā)放裝備和回收損壞的裝備進(jìn)行修補和維護保養。帝國人是外來(lái)者,他們沒(méi)有支援、沒(méi)有后盾,能靠的只有自己。除了背水一戰,帝國人類(lèi)沒(méi)有第二條路可走。贏(yíng)了,人類(lèi)就有站穩腳的資本;輸了,人類(lèi)就算不被全滅,下場(chǎng)也不可能好。所有帝國人都孤注一擲的殺紅了眼,抱著(zhù)必勝的決心在打這場(chǎng)戰。但決心這玩意,能增加人的士氣,卻填不飽肚子。孩子們也懂事,為了讓前線(xiàn)的戰士們不餓肚子,他們將沒(méi)日沒(méi)夜加工生產(chǎn)出來(lái)的營(yíng)養液全部送到了前線(xiàn)。沒(méi)了營(yíng)養液,孩子們想要填飽肚子就只能從制作營(yíng)養液的原材料中來(lái)選擇食物。,第57章松鼠魚(yú)作為制作營(yíng)養劑的原材料之一,土球就這樣被孩子們選中了。沒(méi)有正確存儲方法和食用方法,孩子們吃了變綠發(fā)芽的土球,自然會(huì )食物中毒。少量的有毒土豆吃進(jìn)肚不一定有明顯的害處。但是如果一次吃進(jìn)兩百毫克的龍葵素,也就是半兩左右已經(jīng)變青發(fā)芽的土豆,十五分鐘或是三小時(shí)就可以發(fā)病。孩子們都餓狠了,有了食物后沒(méi)能控制住食欲,進(jìn)食的太多,毒素發(fā)作的很快,連搶救都來(lái)不及。后來(lái),土球不能食用只能用來(lái)制作營(yíng)養液就成了帝國人心中深根固定的觀(guān)念。嘆了口氣,簡(jiǎn)言很想說(shuō)土球能正常食用,但她沒(méi)本事用言語(yǔ)來(lái)打破帝國人固有的觀(guān)念。只能看看能不能用實(shí)際行動(dòng)來(lái)改變這一觀(guān)念。是以,聽(tīng)完洛陽(yáng)解說(shuō)的她也沒(méi)多說(shuō)什么,而是將炸成金黃色的魚(yú)起鍋,熟練在盤(pán)子里將魚(yú)定型,魚(yú)尾翹起,再裝上魚(yú)頭。松鼠的樣子就成型了。而后開(kāi)始做料汁。松鼠魚(yú)好不好吃,取決于魚(yú)rou夠不夠鮮嫩酥香,也取決于料汁的味道好不好。制作料汁簡(jiǎn)言是熟手,現有的調味品不夠,沒(méi)關(guān)系,她系統倉庫里有。若是問(wèn)起來(lái),她也不怕無(wú)法