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等到月底再說(shuō),不過(guò)丑話(huà)說(shuō)在前頭,就我們兩口子教,人太多肯定教不了,到時(shí)候報不上名,別嘰歪?!彼齻兊故窍攵鄴赍X(qián),可現實(shí)條件不允許啊,所以名額真有限,不是廣告托詞。“也不著(zhù)急,大家回家商量商量?!绷鼡P聲說(shuō)道。所以就別圍著(zhù)了,影響做生意了。可是這種新鮮事,怎么會(huì )不被圍觀(guān)呢。晚上回家嗓子都啞了,說(shuō)話(huà)說(shuō)多了。惹得三個(gè)閨女直心疼,都要哭了。宋紅米和柳宵少不得又是一頓安撫。不過(guò)卻沒(méi)有和往常那樣給她們讀畫(huà)報、教認字。嗓子真的是不舒服。宋紅米找來(lái)紙筆開(kāi)始寫(xiě)。柳宵探過(guò)腦袋去看,就看到紙上寫(xiě)著(zhù)各種問(wèn)答。全部是今天顧客問(wèn)的問(wèn)題。柳宵也明白了,他們老扯嗓子說(shuō),嗓子要不要了。還是寫(xiě)紙上,讓她們自己看去。不認識字,也有那熱心人給念。他也找來(lái)紙筆,跟著(zhù)紅米一起寫(xiě)。兩人一人寫(xiě)了七八頁(yè)才停手。覺(jué)得差不多夠用了。結果一上午不到,十幾張詳細說(shuō)明紙就沒(méi)了。下午趁著(zhù)休息,又重新寫(xiě)的。這回看嚴了,沒(méi)再全丟。后來(lái)干脆寫(xiě)個(gè)大的,然后貼紙殼上了。兩人才消停,偶爾還是要解釋兩句的。幾天后,有人陸續來(lái)報名。都是下午她們收攤,等在半路上的。宋紅米很疑惑,難道是事前商量好的。不過(guò)還是麻利收定金,記好名字,還把身份證號給記下來(lái)了,這樣就保證不會(huì )弄混淆了。“老公,你說(shuō)這些人怎么感覺(jué)跟做賊似的?!彼渭t米和柳宵吐槽。柳宵也被問(wèn)樂(lè )了,“誰(shuí)知道這是什么心理?!?/br>“男的都是學(xué)鹵rou的,女的學(xué)糕點(diǎn),這還分性別呢,暫時(shí)一個(gè)全學(xué)的都沒(méi)有?!彼渭t米覺(jué)得這樣挺好,女的最起碼有一定的廚藝基礎,學(xué)起來(lái)會(huì )快些。柳宵猜測,“一百塊錢(qián)對于很多人來(lái)說(shuō)都是一筆大錢(qián)?!?/br>宋紅米想想也是。甩甩本子,“人有些多啊,以后可能還會(huì )更多?!?/br>“反正到月底截止,其實(shí)鹵rou好說(shuō),把各種調料分量一說(shuō),練習兩回也就可以了,人多可以分批次,麻煩的是糕點(diǎn)?!边@個(gè)他還幫不上什么忙。“糕點(diǎn)也不難,一通百通的事?!彼軕c幸當初沒(méi)選擇太難的。到了月底,兩人看著(zhù)寫(xiě)滿(mǎn)兩張紙的報名,也是大感意外。最初覺(jué)得能有十幾個(gè)人就不錯了。剛掛出說(shuō)明那兩天,問(wèn)的特別多,她們就把這數量提高了。變成了二三十。結果現在學(xué)習鹵rou的有32人,學(xué)習糕點(diǎn)的有21人。仍然沒(méi)有一個(gè)是全學(xué)的。不過(guò)有一家子的,丈夫學(xué)鹵rou,妻子學(xué)做糕點(diǎn)。因為地方有限,所以要分批次來(lái)。不過(guò)不用去找“學(xué)生”通知,好些人這幾天一直在她們周?chē)斡?,還有上來(lái)幫忙的。宋紅米開(kāi)玩笑,這是怕他們跑了。兩人把要學(xué)的都集中在一起,將學(xué)費收齊。這是重中之重。然后柳宵很是干脆的將鹵rou配料表交給了他們。宋紅米則讓那些女的,明日帶糯米粉、面粉和紅豆去家里。人太多,她家里的原料也不夠,只能讓她們自帶,當然做出來(lái)也歸她們自己。她們也沒(méi)什么不樂(lè )意的,即使心里不樂(lè )意,也不敢說(shuō),怕宋紅米不好好教。約定好了時(shí)間,雙方就散了。柳宵和宋紅米還是要去買(mǎi)豬下水。總不好讓學(xué)鹵rou的一人買(mǎi)一副下水,也沒(méi)地方買(mǎi)啊,所以只能他們準備。“老公,三十多個(gè),你能教的了么?”宋紅米沒(méi)想到學(xué)鹵rou的那么多。“沒(méi)問(wèn)題,咱們正好要買(mǎi)兩副下水,正好把他們分兩次?!绷苁怯行判?,覺(jué)得問(wèn)題不大?!澳隳??家里案板不夠吧?”“沒(méi)事,回頭和鄰居借倆桌子,上面鋪上塑料布就可以了?!彼渭t米早就想好辦法了?!袄瞎?,那鹵完的下水怎么辦?讓他們都吃了?!?/br>肯定要品嘗一些的,但應該也吃不了多少。“賣(mài)啊,可不能浪費?!绷f(shuō)的理所當然。宋紅米有些懵圈,“你有時(shí)間?”“我是打算分兩批的,正好讓另外一批替我賣(mài),正好讓他們知道這里的利潤,省得不上心學(xué)?!绷读藗€(gè)壞笑,“說(shuō)不得咱家的車(chē)子、鐵鍋什么就有買(mǎi)主了?!?/br>“優(yōu)秀!”宋紅米覺(jué)得自家男人簡(jiǎn)直是老謀深算。走一步看三步。她就不行了,想不了那么長(cháng)遠。“對了,你別忘了教秦嬸子?!彼渭t米提醒道。她們要帶那么多人上門(mén),自然是要經(jīng)過(guò)房東同意的。兩人商量是打算給錢(qián)的,十塊,十五塊,甚至二十都可以接受。畢竟要亂遭好些天,不是一天兩天。可是秦嬸子拒絕了,一毛錢(qián)不要。然后就提出來(lái)想學(xué)鹵rou。“不會(huì )忘的,不過(guò)不著(zhù)急,回頭單獨教她?!倍际且蝗捍罄蠣攤?,不太方便讓秦嬸子跟著(zhù)擠。他準備他們臨走再教,到時(shí)候鹵兩副下水帶火車(chē)上去。他們可以吃,要是剩了帶老家也算一份禮物。一舉兩得。173、八十年代之小富即安(6)第一百七十三章宋紅米周?chē)鷩?zhù)一圈女的,“炒紅豆沙一定要小火,不能著(zhù)急,要不停攪拌,為了有糖味,可以放糖精,三粒即可,不要多放,會(huì )苦?!?/br>至于為何不放白糖,自然是成本太高了。“好了,誰(shuí)有不明白的?”宋紅米問(wèn)道。“必須得提前浸泡?”有人問(wèn)道。宋紅米點(diǎn)頭,“肯定的,不過(guò)紅豆沙用的挺省得,做上一鍋可以用很長(cháng)時(shí)間的。你過(guò)來(lái)上上手?!?/br>宋紅米隨便點(diǎn)了一個(gè),讓她親自試試。很是有模有樣,宋紅米心下滿(mǎn)意。現在和后世的那些培訓班真的不一樣,因為后世很多學(xué)生是真零基礎,何為零基礎,就是廚房小白,打雞蛋都不會(huì )那種。跟她學(xué)糕點(diǎn)的女人廚藝都不錯。在她們面前演示一遍,問(wèn)題就不大了,隨便點(diǎn)個(gè)人上手都能做得挺像樣的。她也是分批,因為灶臺周?chē)胤讲粔虼蟆?/br>只能如此。“如果是南瓜、地瓜或是山藥,就要提前削皮蒸熟,然后和面里?!彼渭t米找來(lái)一個(gè)地瓜做演示。從頭做到最后,然后切成小塊,讓學(xué)員品嘗。必須得讓她們知道,她沒(méi)藏私,和賣(mài)的是一個(gè)味兒。宋紅米拍拍手掌,“好了,上午就學(xué)到這,大家先回家吃飯,