的米湯，送到嘴邊輕輕地吹了吹，然后喝了一小口。一股暖流順著(zhù)她的喉嚨，滾落心間，這個(gè)滋味，真叫人懷念！

小口小口地將碗里的米湯喝完，蔚藍露出了一個(gè)幸福的笑容。

米飯是華夏人的主食，是跟任何一樣菜肴都百搭的食物。在蔚藍心中，她始終記得爺爺說(shuō)過(guò)的那句話(huà)：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。

一小碗米湯，填補了蔚藍“餓”了兩個(gè)月的胃，她愉快地拿出一口炒鍋，洗干凈后放在太陽(yáng)能灶臺上。

瀝好的米飯倒入鍋里，用筷子插出氣孔，然后用勺子舀起米湯，沿著(zhù)鍋邊淋一圈。米湯不能太多，亦不能太少，量根據米飯的多少而定。

中火蒸煮五分鐘，當鍋巴的香味傳出來(lái)時(shí)，改用小火。

蔚藍聽(tīng)著(zhù)鍋底的米飯生成鍋巴的聲音，只覺(jué)得這就是世界上最美妙的音樂(lè )之一。

在鍋巴正好焦香，卻又不至于炕糊的那一刻，蔚藍及時(shí)關(guān)火，用鍋鏟將鍋巴上方的米飯鏟入提前準備好的蒸籠里，讓它保持熱度。

所有的米飯都被鏟走后，鍋底剩了一層又脆又香的米鍋巴，空氣中全是它特有的味道。

蔚藍用手扳了一小塊鍋巴送進(jìn)嘴里，滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，火候剛剛好！她剛準備對鍋巴進(jìn)行下一步加工，光屏自動(dòng)彈出，上面顯示著(zhù)紀寒辰的登陸請求。

紀大哥回來(lái)了？

蔚藍心中一喜，迅速點(diǎn)擊同意按鈕。

目光掃到光屏右下角的時(shí)間，他好像比計劃提前了兩個(gè)小時(shí)回來(lái)。

這樣一來(lái)，她原定的魚(yú)香茄子和萵筍炒rou就不夠吃了。蔚藍讓阿叔從冷藏室里拿了一塊五花rou出來(lái)，她準備再添一道紅燒rou。

將清洗和焯水的工作交給阿叔，蔚藍繼續制作咸香口味的鍋巴。

只見(jiàn)她重新打開(kāi)太陽(yáng)能灶，舀了一些豬油淋在鍋巴上。豬油在高溫的作用下，和鍋巴發(fā)生了奇妙的融合，蔚藍直接用鍋鏟將一整塊脆鍋巴分出很多小塊，在鍋里翻炒。

最后，撒上少量的食用鹽，這道自制鍋巴就正式出鍋了。

蔚藍將洗鍋的事情交給阿叔，她自己抓緊時(shí)間制作簡(jiǎn)易版的紅燒rou。

適量冰糖放入油鍋，炒出糖色，倒入焯水后切成小方塊的五花rou。隨著(zhù)翻炒，五花rou表皮變得金黃，這個(gè)時(shí)候加入蔥段、花椒、醬油，繼續翻炒。調料的香味爆出后，在加入清水燜燉。

從阿叔手中接過(guò)洗干凈的炒鍋，蔚藍無(wú)縫銜接，開(kāi)始制作下一道菜：魚(yú)香茄子。

魚(yú)香茄子的關(guān)鍵在于泡菜的調味，將油煎后的茄子放入豬油炒香的調料中，然后加入少許清水煮上五分鐘左右。

就在這個(gè)時(shí)候，大門(mén)外傳來(lái)了紀寒辰敲門(mén)的聲音。

“蔚藍，我回來(lái)了！”

53.第53章礦產(chǎn)資源

聽(tīng)到門(mén)外傳來(lái)的動(dòng)靜,蔚藍快速沖洗干凈手上的污漬，拿起旁邊掛著(zhù)的毛巾，一邊擦手,一邊笑著(zhù)走向門(mén)口。

明明紀寒辰離開(kāi)還不到兩天時(shí)間,她卻總感覺(jué)好像過(guò)了很久似的。

打開(kāi)大門(mén)，紀寒辰高大筆挺的身影映入眼簾,他的頭發(fā)上還沾著(zhù)水氣，看樣子應該是先回家洗漱了一番才過(guò)來(lái)的。

“紀大哥,快請進(jìn)。我灶上還在燒菜,你請自便。再過(guò)二十分鐘,我們就能開(kāi)飯了?！?/br>
紀寒辰在大門(mén)打開(kāi),看到蔚藍的那一刻，迫切的心終于有了落腳點(diǎn)。他在這個(gè)比她小了十多歲的少女身上,找到了一種難以言喻的溫暖。

“好，你先忙你的，不用特意招呼我?！?/br>
考慮到蔚藍現在正在忙,紀寒辰原來(lái)準備拿出來(lái)的禮物，只能繼續在壓縮口袋里多待一會(huì )兒。

跟在蔚藍身后一起走進(jìn)廚房,紀寒辰發(fā)現晚餐所有的準備工作都已經(jīng)完成,沒(méi)有什么他能幫忙的地方。

他就這么站在蔚藍的斜后方一米遠的地方,看著(zhù)蔚藍熟練地給紅燒rou翻了個(gè)身,然后動(dòng)作麻利地將另外一道他從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的菜肴起鍋。

“讓我來(lái)吧！”

紀寒辰在蔚藍轉身時(shí),從她手中接過(guò)香氣四溢的菜肴,“這是什么菜？以前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?/br>
“它叫魚(yú)香茄子,等會(huì )兒你嘗嘗看喜不喜歡這個(gè)味道?！?/br>
將一盤(pán)魚(yú)香茄子交到紀寒辰手中，蔚藍忽然想起之前做好的咸香鍋巴。

“紀大哥，你要是餓了,可以先嘗嘗鍋巴?！闭f(shuō)著(zhù)，蔚藍指了指放在料理臺上的食物，“鍋巴不適合正式坐在餐桌上吃，它算是一種小零食?！?/br>
紀寒辰朝蔚藍所指的方向看了一眼，剛才一走進(jìn)廚房，他就聞到了鍋巴的香味。

將手里的魚(yú)香茄子放在餐桌上，紀寒辰來(lái)到放鍋巴的料理臺面前。

蔚藍順手遞了一雙筷子給他，示意他品嘗一下味道。

用筷子夾起一塊看起來(lái)就十分酥脆的鍋巴，紀寒辰送入口中，牙齒接觸到鍋巴的剎那，發(fā)出咯嘣脆的聲音，鍋巴的香味充滿(mǎn)口腔，咸香酥脆，妙不可言。吃了一口，就會(huì )有一種停不下來(lái)的感覺(jué)。

咀嚼鍋巴，給紀寒辰來(lái)到一種全新的體驗，讓他的嘴角忍不住微微上翹。

想起蔚藍剛才說(shuō)過(guò)的話(huà)，紀寒辰夾起一塊鍋巴，用碟子接住，走向正在準備炒菜的蔚藍。

“喏，你也吃！”

看著(zhù)被送到自己嘴邊的鍋巴，蔚藍手里的動(dòng)作停了下來(lái)。

她抬頭看向紀寒辰，發(fā)現他的眼神里只有分享二字，他似乎沒(méi)有意識到，喂食這個(gè)動(dòng)作過(guò)于曖昧。

張口銜住紀寒辰送到嘴邊的鍋巴，蔚藍咽下去后才提醒道：“我這會(huì )兒不方便吃東西，你先吃吧，我馬上要開(kāi)始炒最后一道菜，很快就好了?！?/br>
“嗯，好！”

紀寒辰答應下來(lái)，轉身端著(zhù)鍋巴朝餐廳走去。

直到走出廚房，一抹緋色緩緩爬上他的耳根，他后知后覺(jué)的意識到，自己剛才的舉動(dòng)似乎有些不太妥貼。

正在炒菜的蔚藍沒(méi)有發(fā)現，紀寒辰端了鍋巴出去后，并沒(méi)有重新回到廚房，而是端坐在餐桌面前，認真地看著(zhù)她忙碌的背影。

“飯菜好了，我們開(kāi)飯吧！”

紀寒辰看著(zhù)被阿叔盛上桌的米飯，眉毛微微上揚，“鍋巴就是用大米做的