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,是吃不到這種特供菜肴的。但我也必須承認,即便高級餐廳加了這些調料,做出來(lái)的菜肴也遠不如主播的手藝?!?/br>【會(huì )不會(huì )是他們的使用方法不對?】【特供調料我知道,都來(lái)自范家,可他們家族好像并沒(méi)有擅長(cháng)做飯的人。畢竟大家已經(jīng)習慣了喝營(yíng)養液,用餐在上流社會(huì )好像也更重于形式,而不是菜肴的味道?!?/br>在觀(guān)眾的彈幕中,蔚藍明確了一點(diǎn),目前星際并非沒(méi)有調料,而是由于烹飪方法的失傳,哪怕廚師也不清楚各種調料的具體用法,僅存極少的幾種調味品還在被廚師使用。這么說(shuō)來(lái),赤小豆應該是范家人,不然他手里不可能有調味品。蔚藍之前添加了赤小豆為直播間好友,本來(lái)想親自感謝他送來(lái)如此珍貴的調味品,卻發(fā)現他的頭像是灰色的,現在處于離線(xiàn)狀態(tài)。暫時(shí)將感謝的話(huà)擱置下來(lái),蔚藍決定利用現有材料做一頓除了魚(yú)蝦之外的rou來(lái)吃。“我相信調料短缺的問(wèn)題是可以解決的,像我手里的花椒,你們有沒(méi)有發(fā)現,它開(kāi)口里含著(zhù)一顆黑色的小圓球。這就是花椒的種子,在正確的培育方法下,它們大概率能夠長(cháng)出小的花椒苗苗?!?/br>挑選出花椒里的種子,交給阿開(kāi)拿去播種,蔚藍說(shuō)起了她今天要做的美食。“蔬菜可以給我們提供各種礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維,但僅有這些是不夠的,我們還需要從rou食里獲取更多的蛋白質(zhì)、脂肪、各種微量元素。有了赤小豆寄來(lái)的調料,我打算做一道除了魚(yú)蝦之外的rou菜:鹽水鴨?!?/br>【期待!主播你慢點(diǎn)開(kāi)始,我去叫我的小伙伴火速趕來(lái)!】【變異鴨獸安排上!就算布下天羅地網(wǎng),我也要逮住它?!?/br>【哪里可以買(mǎi)到變異鴨獸??jì)r(jià)錢(qián)好說(shuō),不用快遞,我親自過(guò)去取貨,我需要買(mǎi)五只!】【我就喜歡吃rou,蔬菜吃起來(lái)太寡淡了?!?/br>制作鹽水鴨的第一步,挑選一只肥美的鴨子,這件事蔚藍原本以為會(huì )花點(diǎn)功夫,結果紀寒辰輕輕松松地將鴨群中最大的那只捉了回來(lái)。“殺鴨子之前,我們需要燒一大鍋開(kāi)水備用?!蔽邓{打開(kāi)大火模式,然后拿著(zhù)工具來(lái)到移動(dòng)小屋門(mén)口的石板前。【好奇主播怎么處理變異鴨獸,盲猜直接把它的頭剁了?】【應該不會(huì )吧,我記得殺魚(yú)是劃開(kāi)肚子?!?/br>【參考殺魚(yú)的步驟,第一步應該是把變異鴨獸敲暈,然后拔毛,接下來(lái)才是劃開(kāi)肚子,取出內臟?!?/br>在觀(guān)眾期待的目光中,蔚藍既沒(méi)有敲暈變異鴨獸,也沒(méi)有直接剁掉它的腦袋,而是讓紀寒辰把它脖子上的一小塊毛拔干凈,露出鴨毛下面的鴨脖子rou。“溫馨提示,下面的動(dòng)作可能有點(diǎn)血腥,接受不了的觀(guān)眾展示退出直播間,或者開(kāi)啟屏蔽模式?!?/br>蔚藍拿著(zhù)刀朝變異鴨獸沒(méi)毛的脖子處比劃了一下,示意紀寒辰在這個(gè)地方劃一刀,只用割破喉管就行。“殺鴨子這個(gè)動(dòng)作,一個(gè)人不好cao作,建議最少兩個(gè)人共同完成。一人拿到割破它的喉管,另外一人幫忙逮住鴨子的雙腿和翅膀?!?/br>紀寒辰把手里的變異鴨□□到了管家機器人阿叔手里,讓它按照蔚藍的要求執行。這種獸類(lèi)并不干凈,他不希望蔚藍臟了自己的手。“割破喉管后將鴨子倒立起來(lái),盡量讓它的血流到提前準備好的碗里。記住鴨血也是好東西,千萬(wàn)別倒了?!?/br>直播鏡頭下,被紀寒辰一刀割破喉管的變異鴨獸劇烈地掙扎起來(lái),但它很快就咽了氣,從脖子里流出來(lái)的血也越來(lái)越少。“好了!現在把鴨頭挽起來(lái)塞到它的翅膀下。阿叔請你幫我找一個(gè)大桶過(guò)來(lái),我們要把鴨子放進(jìn)開(kāi)水里燙一燙,這樣便于輕松拔掉它身上的羽毛?!?/br>【果然,殺變異鴨獸的步驟跟殺魚(yú)的很像!主播,是不是所有可以吃的獸類(lèi)都是一樣的處理方法?】【殺鴨子這個(gè)動(dòng)作我可能完不成,但我有兩臺家務(wù)機器人?!?/br>【樓上是不是忘了最關(guān)鍵的點(diǎn),前提是你得有一只鴨子給你殺!】【只有我一個(gè)人覺(jué)得處理變異鴨獸很好玩嗎?感覺(jué)自己又漲見(jiàn)識了!如果我沒(méi)猜錯的話(huà),就算高級餐廳的主廚,也未必知道變異鴨獸要這么弄才干凈?!?/br>瞄到直播間彈幕里的疑問(wèn),蔚藍抽空回答道:“獸類(lèi)處理方法略有不同,大體方向是一致的。我建議你們拿不準的最好問(wèn)問(wèn),發(fā)出來(lái)我們大家一起探討也行?!?/br>一桶燒開(kāi)的水被阿叔從室內提了出來(lái),紀寒辰按照蔚藍的要求,將整只鴨獸按進(jìn)開(kāi)水里。“鴨子的嘴和腳上有一層黃色的保護膜,我們需要趁熱給它撕掉。燙鴨毛的過(guò)程不超過(guò)一分鐘,然后快速把它從水里提起來(lái)。這樣就能輕松拔掉鴨毛了?!?/br>33.第33章鴨血粉絲(劃掉)湯……見(jiàn)直播間里的觀(guān)眾們躍躍欲試,蔚藍連忙開(kāi)啟直播間的全息體驗模式。“你們要是不嫌臟,可以自己體驗一下拔毛的感覺(jué)。據說(shuō),拔毛這個(gè)動(dòng)作有人做起來(lái)身心舒暢,感覺(jué)特別舒服?!?/br>她自己沒(méi)機會(huì )參與,因為紀寒辰一個(gè)人的執行力十分強悍。直播鏡頭下,蔚藍的聲音才剛剛落下,肥碩的鴨子半邊毛已經(jīng)被扒光了。【軍人大哥,球球你慢點(diǎn)!留一些給我們拔!】【呼,有點(diǎn)燙手,可是拔完真的好舒服呀!我喜歡拔鴨毛!】【光溜溜的鴨獸摸起來(lái)熱乎乎的,不知道它身體的哪個(gè)部位的rou質(zhì)最好吃?!?/br>【新技能get!你們有沒(méi)有發(fā)現,鴨血已經(jīng)凝固了。好奇這個(gè)東西到底要怎么吃?】【主播說(shuō)的做鹽水鴨,我腦補了一下做法:把鴨子放進(jìn)鹽水里煮熟就能吃了??芍庇X(jué)告訴我,應該沒(méi)有這么簡(jiǎn)單!】不到十分鐘,蔚藍眼前的鴨子已經(jīng)完全清理干凈。快得讓她見(jiàn)識了什么叫做軍人速度。“將鴨子的毛拔完后,我們需要從它的下腹處,將它剖開(kāi),取出鴨子的內臟?!?/br>蔚藍將處理過(guò)程全權交給紀寒辰來(lái)負責,只見(jiàn)他輕輕松松將鴨子剖開(kāi),按照蔚藍的要求取出鴨肚子里面的東西。