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一下,還沒(méi)來(lái)得及看清臉,就見(jiàn)來(lái)人撲通一聲跪下了。“姑姑饒命,奴才趕著(zhù)去采買(mǎi),一時(shí)不小心沖撞了姑姑?!?/br>唐白雙當然不會(huì )記恨人撞了她這一下,不過(guò)這御膳房的采買(mǎi)不都是在每日清晨?好奇道:“眼看著(zhù)天就要黑了,公公這會(huì )兒怎么出宮去了?”那小太監見(jiàn)她好說(shuō)話(huà),露出個(gè)笑臉來(lái),“姑姑有所不知,今兒中午您做的“金鳳呈祥”,十一皇子特別喜歡,一口氣吃了多半只呢,芩貴妃一高興給別個(gè)娘娘也說(shuō)了,這會(huì )兒娘娘們都急著(zhù)要呢,可惜御膳房的雞統共就那么兩三只,也不好叫娘娘們白等?!?/br>噢,看來(lái)她今晚又有的忙了。“原來(lái)如此,那公公快去吧?!碧瓢纂p上前扶了一把,剛抬了眼,就看見(jiàn)幾個(gè)眼生的宮女朝這邊過(guò)來(lái)了。“哪位是雙姑姑?我們娘娘想吃那道“金鳳呈祥”,聽(tīng)說(shuō)御膳房現成的活雞只剩三只了,過(guò)來(lái)占個(gè)名額?!?/br>“你們三合殿的人也好意思過(guò)來(lái)占名額,我們珍妃娘娘可說(shuō)皇上今晚過(guò)去,連點(diǎn)了兩份呢?!?/br>“哎,可皇后娘娘那邊......”唐白雙瞧著(zhù)四個(gè)宮女吵吵嚷嚷,默默后退一步,“幾位慢吵,雞就三只,搶到先得?!?/br>唐白雙起了油鍋,這鍋雖大,但要保證口感,也只能兩只兩只的炸,重復了道程序后,御膳房?jì)缺泔h出一股rou香,幾個(gè)剛剛還吵得不可開(kāi)交的小宮女都扒在門(mén)口往里觀(guān)望。對于已經(jīng)做過(guò)一遍的東西,唐白雙的cao作很是熟練,雞炸得比上午還順手,冒油的滋滋聲聽(tīng)著(zhù)很是歡愉。不過(guò)這次在送出前,她特意配了酸梅汁一塊兒,不然這雞就是炸得再香,吃到最后也是會(huì )有點(diǎn)膩的,這酸梅汁酸甜可口剛好能解膩。唐白雙不禁想,她要是會(huì )做可樂(lè ),那該多好啊。送走了幾位爭爭搶搶的小宮女后,唐白雙忽然靈機一動(dòng),這可樂(lè )就算不會(huì ),奶茶都有了,果茶還會(huì )遠嗎?由于采買(mǎi)的太監出宮為時(shí)已晚,等雞買(mǎi)回來(lái)怕是已經(jīng)過(guò)了晚膳的時(shí)辰,所以第二天要點(diǎn)炸雞的牌子居然已經(jīng)掛滿(mǎn)了,唐白雙數了數,足足有七十八塊,在感嘆當今皇帝身體真的很好之余,唐白雙覺(jué)得這份炸雞的技藝,也是時(shí)候傳給別的御廚了。三份炸雞送出,唐白雙又是沒(méi)能按時(shí)吃晚飯,如今御膳房的門(mén)鎖交給她保管,此刻偌大的御膳房里就只剩她一個(gè)了。她正苦惱晚上吃什么時(shí),就聽(tīng)門(mén)口“邦邦”二聲,循聲望去,門(mén)口站著(zhù)個(gè)身穿鴉青騎服的男子,眉目英挺,正沖她眨眼笑。“小宮女,餓了吧?”周景煦跨入御膳房,獻寶般在唐白雙眼前晃了晃,“西蕃使者進(jìn)貢的鹿rou,我給你留了份大的,怎么樣,我是不是對你很好?”話(huà)剛說(shuō)完,唐白雙肚子就叫了一聲。嗚嗚嗚,長(cháng)這么大,她還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)鹿rou呢。周景煦聽(tīng)見(jiàn)笑著(zhù)把油紙包打開(kāi),剛露出rou來(lái),唐白雙就聞到了一股她極為熟悉的味道。辣椒!鹿rou整個(gè)是被切成小塊的,辣椒被均勻地涂在每一片rou上,看起來(lái)很有食欲。唐白雙卻憐憫地看了景祥一眼,一看這人的樣子就是一口沒(méi)吃就跑來(lái)跟她分享,講道理,這人應該從來(lái)沒(méi)吃過(guò)辣吧?“皇上那邊吃過(guò)了?”唐白雙問(wèn)得小心翼翼。“拿去跟珍妃一起吃的,皇后那里也送了許多?!?/br>“噢......”唐白雙意味深長(cháng)地應了一聲,起身去倒了一碟醋和一碗水遞給景祥,“拿著(zhù)吧,你會(huì )需要它們的?!?/br>另外,明日清淡飲食的白粥,怕是少不了了。鹿rou是烤制的,外面抹上通紅的辣椒,唐白雙率先夾了一片放進(jìn)嘴里,鹿rou這種食材光嚼著(zhù)就很香,即便是已經(jīng)涼了,調料也不是非常入味,可人家的身份擺在那里,怎么吃都是好吃的。這辣味不算過(guò)分,微辣至中辣的水平,不過(guò)對景祥這種從來(lái)沒(méi)吃過(guò)辣的人來(lái)說(shuō),身體一時(shí)半會(huì )兒怕是難以接受。果然,周景煦剛把一片鹿rou放進(jìn)嘴里,嚼都沒(méi)嚼幾下,眼眶都紅了一圈,轉過(guò)臉來(lái)可憐巴巴看著(zhù)唐白雙,那眼神像在問(wèn):“你怎么沒(méi)事?”唐白雙早就習慣了這種味道,趕緊貼心地給景祥遞上水,“沾著(zhù)醋吃,就沒(méi)那么辣了?!?/br>周景煦接過(guò)水碗一飲而盡,辣得吐出舌頭喘氣。唐白雙悄悄看了眼,總覺(jué)得...好像更像薩摩耶了呢。作者有話(huà)要說(shuō): 我能擁有個(gè)評論嗎?心里怪沒(méi)底的......第9章砂鍋菜在現代到處都是辣椒,這種稀松平常的常見(jiàn)食材,唐白雙從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)出處,以至于她到了這么個(gè)莫名的地方,也是處處尋門(mén)無(wú)果,如今這辣椒自己送上門(mén)來(lái),她怎么會(huì )輕易放過(guò)。“景祥,這種紅紅的東西叫辣椒,你第一次吃有這樣的反應是正常的!你跟那個(gè)西蕃使者熟不熟?能不能幫我買(mǎi)一點(diǎn)回來(lái)?我給銀子的!”“辣椒?”周景煦重復道,“我倒是可以問(wèn),有什么好處???”又來(lái)了。唐白雙目光掠過(guò)灶臺上放著(zhù)的白蘿卜、木耳、粉絲等食材,靈機一現,“你吃過(guò)砂鍋菜嗎?”“砂鍋?不是用來(lái)煲湯的嗎?還能做菜?”周景煦一聽(tīng)到有吃的眼神立刻不一樣了,巴巴地湊了過(guò)去。唐白雙憐憫地看了眼景祥,“我以為你們古人,最起碼是吃過(guò)砂鍋的,果然我還是太高估了?!?/br>周景煦:“?”他們古人?唐白雙不再多話(huà),準備開(kāi)做,香菇依舊是去根開(kāi)頂,白蘿卜土豆切片,豆腐切塊,木耳泡水,配上幾條青菜,將油倒入鍋中燒熱,放入蔥姜蒜爆炒,溢香時(shí)倒水,添加香料及花椒、鹽等熬湯。粉絲鋪在砂鍋底層,上面依次擺滿(mǎn)準備好的食材,等湯水熬好再遮入砂鍋中,文火慢燉。說(shuō)起來(lái),制作砂鍋的工序比壽喜鍋還要簡(jiǎn)單,因為壽喜鍋還需另外調配口味酸甜的醬料,而砂鍋不用,沿用最傳統的口味即可。食材準備上也不難,唐白雙整個(gè)制作過(guò)程行云流水,在旁圍觀(guān)的周景煦不禁佩服。“這么快?”“很簡(jiǎn)單的!”唐白雙瞧了他一眼,“我也就拿來(lái)敷衍敷衍你?!?/br>周景煦渾不在意,“聞著(zhù)就好吃......”見(jiàn)狀,唐白雙對自己曾以為景祥是皇子的看法有了深深的懷疑,這家伙一看見(jiàn)吃的就走不動(dòng)道,哪個(gè)皇子是這樣的?等砂鍋菜煮好,煮開(kāi)的湯汁冒泡,再淋上幾滴麻油,唐白雙這才放了幾片鹿rou進(jìn)去,“放心吧,這次的不會(huì )很辣,稍微調個(gè)味?!?/br>周景煦聞見(jiàn)食物的香氣就忘了自己剛被辣過(guò)的事,迫不及待夾起一塊湯汁飽滿(mǎn)的香菇放進(jìn)嘴里。在那幾片鹿rou的