貨車(chē)，左右立著(zhù)石柱，系著(zhù)粗粗的繩索，走起來(lái)很有安全感，安靜慢吞吞走在最中間，余光里滿(mǎn)是流淌的河水，覺(jué)得有種新鮮的刺激感，不過(guò)沒(méi)刺激多久人就到了對岸。

傻瓜鎮里還有很多地方是她不曾探索過(guò)的，比如小鎮下游靠河道的商鋪——

安靜從最南邊的一間看起，認出那是手冊上畫(huà)的漁具店，湖藍色的墻壁上畫(huà)著(zhù)許多彩色的魚(yú)，門(mén)外叉著(zhù)張白色漁網(wǎng)，在陽(yáng)光下亮晶晶的。

往前走不單有水產(chǎn)店、雜貨店、鞋店，還有些難辨認的店鋪，她騎著(zhù)車(chē)不敢回頭細看，只好接著(zhù)前行。

直到接近彩虹超市時(shí)，她才捏住剎車(chē)停了一腳。

路旁是座雙層樓，墻面是近似勿忘草的藍色，也是安靜進(jìn)鎮后見(jiàn)到的最亮眼的藍，窗戶(hù)涂著(zhù)丁點(diǎn)黃，像勿忘草花心，門(mén)前罕見(jiàn)地掛了招牌，寫(xiě)著(zhù)“披雅娜”三個(gè)字——

鋼琴。

安靜盯著(zhù)招牌抿了抿唇，好一會(huì )兒才收回視線(xiàn)，向超市前進(jìn)。

***

安靜做蛋撻一向很奢侈，只加蛋黃，所以需要的雞蛋也很多。

她今天在彩虹超市只買(mǎi)了雞蛋、煉乳和蛋撻皮，裝在腳踏車(chē)車(chē)篼里小心翼翼推了回來(lái)——

她還不敢冒險載雞蛋，震碎就很難堪了。

在她原本的計劃中，蛋撻只需要做兩份，一份給自己，另一份送給負責人前輩，但是一想到要把蛋撻送去1125號，她就覺(jué)得應該再給敬先生準備一份。

再之后，又想到她的鄰居也與敬先生門(mén)對門(mén)住，如果不給他準備一份似乎不太好，況且人家昨天剛領(lǐng)著(zhù)她學(xué)會(huì )自行車(chē)，不管他是有意無(wú)意，效果都還蠻不錯的……做一份送給他也是應該的。

于是，兩人份的蛋撻原地翻倍，變成了四人份，安靜為此貢獻出今早送來(lái)的大半牛奶，只剩下小半瓶。

打好蛋撻液，在烤盤(pán)上鋪好油紙，按4×3的擺法放下第一批蛋撻皮，倒入蛋撻液送進(jìn)預熱好的烤箱里。

等待過(guò)程中，安靜端起蛋白看了看，她以前只做一人份的蛋撻，余下的蛋白都拿來(lái)做雙皮奶，但今天的蛋白實(shí)在很多，她思索會(huì )兒，另外找出只空碗。

將大部分的蛋清倒進(jìn)碗中，再倒進(jìn)橄欖油，加入細砂糖輕輕打發(fā)，之后從廚柜里取出小包低筋面粉，一點(diǎn)一點(diǎn)地加入碗中，緩慢攪拌成糊狀，看著(zhù)極黏稠，是溫柔的乳黃色。

安靜將它放到邊上備用，接著(zhù)找出小鍋煮剩下的牛奶，本就不多的牛奶加熱后只剩小半碗，安靜有些惋惜，覺(jué)得家里還是需要備一箱純奶，免得以后奶不夠用。

煮過(guò)的牛奶在碗里結出薄薄的奶皮，安靜挑破奶皮，將熱牛奶倒進(jìn)剩余的蛋白里攪拌，過(guò)程中添了些糖，攪拌均勻后再過(guò)濾一遍，重新倒進(jìn)剩有奶皮的碗里。

貼在碗壁上的奶皮慢慢漂浮，像件紗質(zhì)衣服，輕輕蓋在牛奶蛋清上，安靜在碗口蒙上層保鮮膜，暫且放下它。

第一批蛋撻已經(jīng)在烤箱呆了二十分鐘，安靜看時(shí)間差不多，便回到烤箱前，觀(guān)察里面的動(dòng)靜。

果然，沒(méi)人看管的蛋撻就像一群熱血的不良少年，在火昂昂的太陽(yáng)底下跟人打架，一個(gè)擠著(zhù)一個(gè)，個(gè)個(gè)被打得鼻青臉腫——像吹足氣的氣球，漲得鼓鼓的，原本金燦燦的表皮上慢慢顯出焦糖斑，像被打出的淤青。

“?！?/br>
烤箱看不下去報了警，正義的安靜將不良少年們帶了出來(lái)，拉開(kāi)它們，讓它們待在烤箱旁面壁思過(guò)。

然后換了張烤盤(pán)紙，端來(lái)剛才調出的蛋白面糊，用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)舀出，在烤盤(pán)紙上鋪成小圓圈，大約有六十來(lái)團，每一團面糊上都撒下幾粒黑芝麻，趁著(zhù)烤箱余溫尚在，送了進(jìn)去。

蛋撻們委委屈屈看著(zhù)安靜，安靜覺(jué)得它們不打架的樣子可愛(ài)極了，不過(guò)這十二只蛋撻里沒(méi)有她的，她忍住，轉身去做屬于她的雙皮奶。

將牛奶放進(jìn)蒸鍋里，看眼時(shí)間，轉大火開(kāi)蒸，之后才來(lái)處理那些不良少年。

不良少年是兩批人馬，安靜打開(kāi)壁柜，在各種HelloKitty的蛋糕盒里挑出兩只方盒子，底部鋪上四只蛋撻，頂部再放兩個(gè)，打包好帶去餐廳。

在時(shí)間富足的情況下，去客廳寫(xiě)了兩張便簽，一張寫(xiě)著(zhù)“To負責人前輩”，另一張寫(xiě)著(zhù)“To敬先生”。

說(shuō)到這兒，她好像還不知道那位前輩姓什么，甚至連人家是男是女都不知道……她記下這件事，決定有機會(huì )再問(wèn)，貼好便簽后又回到廚房。

烤過(guò)蛋撻的烤箱溫度足夠高，接著(zhù)烤蛋白脆餅不需要太長(cháng)時(shí)間，大概七八分鐘，安靜就把它們取了出來(lái)。

蛋白脆餅隨意性很強，顏色個(gè)別深、個(gè)別淺，形狀大小也隨緣，芝麻位置也都不同，安靜將脆餅大致分成兩份，送它們去一旁乘涼。

忙完這頭，那頭的雙皮奶也蒸了十來(lái)分鐘，安靜關(guān)火，揭開(kāi)鍋蓋，將雙皮奶端到外面。

至此，只剩兩份蛋撻沒(méi)有烤。

安靜打算先把東西送出去，回來(lái)再烤剩下兩份，出門(mén)前給負責人前輩發(fā)了條消息，告知他她做了蛋撻放在敬先生家門(mén)外。

然后打包好兩份熱乎乎的餅干，與蛋撻一起帶出門(mén)。

兩盒蛋撻被她放去三角梅庭院外的花臺上，兩包蛋白餅干則放進(jìn)車(chē)筐，由她帶去別的地方。

她也是在思索蛋清歸宿時(shí)想到這里的——想到那位送她橘子的老太太，以及那對送她“京”的夫婦，于是才有了兩份小餅干，雖然這只是小小的心意……

安靜很幸運，去櫻花房時(shí)花園里沒(méi)人，她只需要將餅干掛在門(mén)外就好，到住宅區盡頭的藍色房子時(shí)也沒(méi)人在，她還是輕輕掛在門(mén)外就開(kāi)溜。

溜得很快，就好像她的車(chē)技在這短短一個(gè)早上又精進(jìn)不少，甚至越騎越快，像被人放出的一支箭，離了弦，飛速穿行在林蔭道中間。

安靜覺(jué)得胸腔里有股莫名的幸福感在涌動(dòng)，雖然只是小小的餅干，但她成功送了出去……

她很久沒(méi)有像今天這樣勇敢了，她甚至紅了臉，也可能是因為腿蹬得有些累了。當她放慢速度時(shí)，已經(jīng)回到垂枝櫻花盛開(kāi)的路口，在路口的長(cháng)椅上，她見(jiàn)到那位老太太。

老太太始終盯著(zhù)她，朝她招了招手，安靜停下車(chē)，頂著(zhù)紅撲撲的臉看她。

難道放餅干的事被發(fā)現了？