被稱(chēng)之為老錢(qián)的人見(jiàn)掌柜的如此說(shuō)，便真的撒手不管了，繼續去做他的事情，他要燒的菜可不少呢，不需要他，最好不過(guò)了。

“楚姑娘，需要哪些東西，你自個(gè)選吧?！?/br>
“謝謝掌柜伯伯?！?/br>
楚云月在門(mén)口的就發(fā)現，醉玲瓏的廚房十分的大，大概有七八十平米呢，有好幾個(gè)大炮臺，食材也十分的豐富，就連調料也非常的多樣化，有些她在雜貨鋪沒(méi)有找到的，這里也都配備齊全，但是可惜的是，她依然沒(méi)有在這對調料中找到自然和花椒，空間里是有，但是都只是一些成品，沒(méi)有辦法用來(lái)種植，看來(lái)她還是得要進(jìn)山好好的查探一番看看有沒(méi)有。

看了一圈，拿了自己需要的東西，來(lái)到小廚房，楚云月就開(kāi)始挽起衣袖準備做菜。

紅燒rou一定要選用五花rou，這樣的rou做出來(lái)的紅燒rou才是最為地道的，而醉玲瓏的紅燒rou，選用的并非是五花rou，他們大多情況下會(huì )把肥rou大部分切除用來(lái)熬油，留了大部分的瘦rou，故而這紅燒rou一旦做出來(lái)就變得干柴，不好吃。

把rou切成兩點(diǎn)五厘米左右見(jiàn)方的大塊，清洗干凈后擺放一邊，把水先瀝干。

再把相應用到的大料準備后，生火熱鍋，等到一定程度后，放油進(jìn)鍋，等油熱了之后，再把姜蔥蒜等調料炒出香味，將切好洗干凈的五花rou放入鍋中直到煸炒至變色，再把rou起鍋擺放一邊。

洗鍋準備下一道程序，鍋內做油放入冰糖，改為小火熬制，等到顏色變成棗紅色后，倒入剛才煸炒過(guò)的五花rou，倒入醬油，再加上一大碗的熱水，再次改成小火慢燉。

楚云月的動(dòng)作很快，不過(guò)是半個(gè)時(shí)辰，一道美味新鮮的紅燒rou出爐了，一股子香味彌漫在整個(gè)廚房之中，讓經(jīng)過(guò)小廚房的人紛紛駐足，只可惜他們聞得到香氣，卻看到菜品，失望的搖搖頭，繼續干自己的活去了。

而楊掌柜的事切身體驗一回，什么叫做香氣十足，看著(zhù)就垂涎欲滴的紅燒rou，這才恍然大悟，難怪楚姑娘敢無(wú)的放矢，但就從香味上來(lái)判斷，老錢(qián)就輸人一等了，也不知道這小丫頭年紀小小的，做菜的手藝絕對是可以的，老錢(qián)做了幾十年的菜了，在這道菜上輸得不冤。

楊掌柜的舉動(dòng)楚云月都偷偷的看在了眼底，不過(guò)不動(dòng)聲色，當做不知道。

“掌柜伯伯，久等了?！卑蜒b盤(pán)的紅燒rou直接放到楊振海的面前，及時(shí)遞上一雙筷子。

“丫頭不簡(jiǎn)單啊，這香味聞著(zhù)就讓人食指大動(dòng)啊?！睏钫乒竦囊膊恢v究，拿起筷子慢慢的開(kāi)始品嘗，良久之后，楊掌柜才戀戀不舍的放下手中的筷子，擦了擦嘴角，“丫頭好手藝啊，單就這道菜就遠遠甩開(kāi)我們的兩位大廚，不知丫頭有什么想法呢？”楊掌柜已經(jīng)從楚姑娘的稱(chēng)呼變成丫頭了，這改變不可謂不快??！

“掌柜伯伯謬贊了，不過(guò)是喜歡而已?！庇行┰?huà)不能投入的太多，不然就會(huì )被看出些許不同，如今的她早已引起了注意，但并沒(méi)有壞處，她也懶得去管，但是沒(méi)有自保的能力，在這古代社會(huì )只會(huì )是被人‘吃’的份，沒(méi)有反抗的余地，等到穩定之后，她還是要培養一批只屬于他們楚家的精衛。

“丫頭啊，你就不要謙虛啦，老夫看人的眼光還是不錯的?！边@丫頭就憑著(zhù)短短的日子，讓自己和弟弟的生活有所改變，絕不是一個(gè)簡(jiǎn)單的人。

“丫頭你是個(gè)有主意的，說(shuō)吧，想怎么做？”這丫頭精著(zhù)呢。

“嘿嘿，掌柜伯伯就是厲害?！鄙对?huà)也不多說(shuō)，直接伸出三根手指。

“三成，丫頭你這心也太黑了吧?！比傻睦?，醉玲瓏的生意有多好明眼人一看就知，她居然敢獅子大開(kāi)口，一下就要要去這么多，哪有這么便宜的事。

“掌柜伯伯你是不是誤會(huì )什么了？”她可是什么都還沒(méi)說(shuō)呢，掌柜的怎么就說(shuō)她心黑呢，她要的只是她提供的菜品的三成而已，不過(guò)不單是楊谷鎮的醉玲瓏，而是整個(gè)東越國醉玲瓏的三成。

第73章

“誤會(huì )，那丫頭你說(shuō)說(shuō)你這是什么意思？”他倒是要好好聽(tīng)聽(tīng)她怎么說(shuō)。

“我提供的菜品做法及新菜品的三成，而且是整個(gè)東越國的醉玲瓏的三成?！彼蓻](méi)有獅子大開(kāi)口，她要的這些遠沒(méi)有他們以后進(jìn)賬的多，她提供的那些菜品就算這里有，味道大概也沒(méi)有她做出來(lái)的好吃，本來(lái)她還沒(méi)有把這里的大廚看死，就是這一次的品嘗，讓她才知道，是她高估了他們，在他們的概念里，放點(diǎn)調料，把菜煮熟已經(jīng)是新的創(chuàng )意了。

她呢，只想呵呵~做菜可是有很多講究的，要是掌柜伯伯不同意，大不了她自己辛苦點(diǎn)，自己開(kāi)店做生意，到時(shí)可不要怪她搶他們的生意就行。

不過(guò)要是上次的那個(gè)年輕的男子，為了長(cháng)遠考慮想必肯定會(huì )同意的。

這就要看掌柜伯伯怎么選擇了？

“丫頭啊，這個(gè)老夫可做不了主，你看能不能過(guò)幾天給你答復?！边@么大的事，他肯定要上報主子，看主子怎么說(shuō)。三成啊，就不知道主子看到后會(huì )是什么表情，想必應該很精彩吧。

“掌柜伯伯不急啊，我可以等的?！彼稚辖駛€(gè)正好碰到了一個(gè)病人，看他們衣著(zhù)，非富即貴，這診金嘛，肯定不會(huì )太少的，要是少了，她能救人亦能毀人，而且讓人毫無(wú)察覺(jué)，根本不會(huì )聯(lián)想到她的身上，等到下次再求上門(mén)時(shí)，呵呵，這價(jià)錢(qián)就不是他們說(shuō)了算的，而是由她來(lái)定，到時(shí)這價(jià)格談不攏就只能另請高明。要是想欺她沒(méi)有后臺，不好意思，后臺不單單是靠別人給的，更是要靠自己掙的，所以啊，一年之后的事情誰(shuí)都說(shuō)不準，也許她就是有這個(gè)能力改變呢。

“那就好，那就好?！边@丫頭太精明了，肯定已經(jīng)猜到他做不了主，要跟上面匯報，真真是吃定這點(diǎn)不放啊。

“那掌柜伯伯您忙，我準備回去了?！彪m然沒(méi)有吃飽，但是讓她再吃，她也沒(méi)有那個(gè)胃口。

“哎，好好?！彼€是趕緊飛鴿傳書(shū)給主子吧，免得夜場(chǎng)夢(mèng)多??！

這剩下的一些，讓老錢(qián)也來(lái)嘗嘗，能夠受到一點(diǎn)啟發(fā)也說(shuō)不準呢！

楚云杰慢吞吞的把那些菜強忍著(zhù)吃了下去，直到實(shí)在吃不下了，才放下手中的筷子。

“大哥哥，你看這個(gè)像不像我啊?！背燥柫藳](méi)事干，拿著(zhù)剛才捏的泥人在楚瀟的面前顯擺。

“丑?！毕袷裁聪?，難看的要命。

“壞蛋?！背平芤宦?tīng)可生氣了，嘴巴一撅，背對著(zhù)楚瀟坐著(zhù)，“明明就很像嘛，真不知道是什么眼神？”心里默默的說(shuō)著(zhù)。

楚瀟淡漠的看了眼，并沒(méi)有因為他鬧情緒而說(shuō)違心的話(huà)，在他看來(lái)這泥人捏的真的非常的難看，一點(diǎn)美感都沒(méi)有，也就哄哄他們這些小孩子而已。

楚云杰等了半天也沒(méi)見(jiàn)楚瀟去安慰安慰，正想轉身對他大吼時(shí)