第172章 臭味熏天
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五郎六郎兩個(gè)人見(jiàn)自己實(shí)在是拗不過(guò)她,因此聽(tīng)了林婉兒的話(huà),把小七給帶到屋子里洗澡去了。大約過(guò)了二十幾分鐘這樣子,三個(gè)人就穿的整整齊齊的出來(lái)了,而林婉兒這邊也忙活完了,把刷洗干凈的香菇給整齊的碼放在了篩子上,給端到太陽(yáng)底下去曬了。至于那些菇面有破損情況的香菇,則被林婉兒挑挑撿撿的給拿了差不多有一碟子這樣,給拿進(jìn)了屋里,準備中午給炒個(gè)臘rou香菇嘗嘗,也不知道這新鮮的香菇味道怎么樣。廚房的空間總共就那么大,林婉兒怕小七圍著(zhù)他團團轉會(huì )不小心被她給踩到了,就讓六郎把他給帶出去了,讓他倆到地窖里割塊臘rou上來(lái)炒香菇用。臘rou是收割麥子前那陣子去集市上買(mǎi)回來(lái)的rou沒(méi)有吃完腌下的,后來(lái)拿出來(lái)曬了幾個(gè)太陽(yáng)后,因為最近菜比較多就沒(méi)有拿出來(lái)放飯鍋里蒸一蒸,一直就這樣被她給掛在了地窖里陰涼保存了起來(lái),這會(huì )兒正好可以派上用場(chǎng)了。林婉兒這邊剛把香菇給切成了薄細均勻的菇片,六郎那邊就割了臘rou回來(lái)了,林婉兒打了瓢熱水把臘rou上面附著(zhù)的一層雜質(zhì)給洗凈后,用鋒利的刀把rou給切成了一個(gè)個(gè)一厘米左右的正方形小rou丁。把肥rou那邊先下鍋給炸出了豬油,才把精豬rou的部分給倒下去,用鍋鏟給使勁的翻炒了差不多十分鐘的時(shí)間,等到整個(gè)鍋子彌漫出一股rou香味后,最后才把那碟子菇片給倒了下去,稍微翻了一下,加了點(diǎn)水進(jìn)去用鍋蓋給鍋給蓋上了,大火燜煮三分鐘后,把里面的水給收的差不多了,林婉兒才開(kāi)鍋,又往里面加了點(diǎn)酸筍進(jìn)去,翻炒了兩下,就把菜給盛了起來(lái),然后就著(zhù)油鍋把剩飯給熱了熱,一家人拿出碗筷,把菜端上桌就開(kāi)始吃了起來(lái)。林婉兒自己先夾了塊菇片放進(jìn)嘴里嘗了嘗,發(fā)現味道不咸不淡的剛剛好,而且經(jīng)過(guò)高溫翻炒后,臘rou的油脂已經(jīng)完全滲入到了菇片里面,吃起來(lái)咸香滑口,特別的鮮嫩,中間還帶著(zhù)一股子酸味,在這種大熱天里吃起來(lái)非常的下飯。不過(guò)林婉兒不大愛(ài)吃臘rou,就把碟子里的rou片給全都夾到了五郎六郎的碗里,又給小七挑了好多菇片放進(jìn)碗里,舀了一小勺油湯給他拌飯吃,最后一家人個(gè)個(gè)吃的油汪汪的,打著(zhù)飽嗝把桌子給收拾干凈了,把碗筷上的油脂用熱水洗掉后放到了櫥子里。因為剛吃完飯,現在這個(gè)時(shí)候躺在炕上也睡不著(zhù)覺(jué),林婉兒就提議五郎六郎兩個(gè)人去地窖里把前段時(shí)間腌制好的魚(yú)給拿出來(lái)曬一曬。五郎六郎得令,當下兩個(gè)人就找了些繩子過(guò)來(lái),還在院子里用結實(shí)的竹竿給臨時(shí)的搭了個(gè)架子起來(lái),往上面放了根筆直的粗棍子,到時(shí)候把魚(yú)穿好后用繩子綁在上面就可以了。林婉兒提著(zhù)個(gè)桶帶著(zhù)小七先下了地窖里,剛把腌魚(yú)的那個(gè)缸上的重物給挪開(kāi)了,一股濃烈的腥臭味就撲鼻而來(lái),林婉兒一時(shí)沒(méi)防備,口腔里瞬間被她吸了好幾口進(jìn)去,差點(diǎn)沒(méi)把她給熏的當場(chǎng)嘔吐出來(lái)。小七因為離得遠點(diǎn),臭味到他那里已經(jīng)減輕了不少,但那股腥臭刺鼻的味道還是令他捂著(zhù)鼻子倒退了好幾步,嘴里嚷嚷著(zhù)“臭死了,臭死了?!?/br>