續:貴人相助(6千字求點(diǎn)月票?。?/h1>
在這間小餐館里,除了吳師傅之外,其他人都歧視小穎,老板更是動(dòng)不動(dòng)就開(kāi)罵,甚至剛才還將倒地的她踹了一腳。小穎來(lái)上班之后沒(méi)多久就明白,為什么以前的洗碗工都干不長(cháng)久,jiùshì這老板對員工太惡劣了。但即使在這樣的環(huán)境中,即使生活得水深火熱,小穎還是只能咬緊牙關(guān)撐下去。因為她知道,如今的自己,哪怕是洗碗的工作都是難以得到,現在至少能混口飯吃,不至于流落街頭。為小穎處理傷口的還是吳師傅,幫她將手上傷口中的碎片挑出來(lái),再用酒精給她消毒……店鋪里沒(méi)紗布,只有用兩片小小的創(chuàng )可貼貼在傷口,然后jìxù工作。小穎很感激吳師傅,在這里,只有zhègè大叔才是對她和顏悅色的,會(huì )為她說(shuō)話(huà),會(huì )幫她……最為難得的是吳師傅很賞識小穎,自從上次讓小穎幫忙炒了幾道菜之后,他就時(shí)不時(shí)會(huì )夸夸小穎,還曾試圖在老板面前為小穎爭取,想將她提拔上來(lái)當他的下手。但是,別看這只是個(gè)小餐館,可只要有人的地方就會(huì )有勾心斗角……老板極度吝嗇,他只要兩個(gè)打下手的,現在都已經(jīng)有了,如果小穎被提拔上去,那就意味著(zhù)在兩個(gè)打下手的二廚中要被開(kāi)掉一個(gè)才行。那兩個(gè)小伙子在店里工作的時(shí)間比較久,懂得討好老板。在得知吳師傅有意提拔小穎時(shí),他們當然要為自己dǎsuàn了。在老板面前gùyì抹黑小穎,踩低她,抹殺她的功勞,將她說(shuō)得一文不值……吳師傅對此十分窩火,原來(lái)還以為這兩個(gè)二廚挺不錯的,可通過(guò)他們對小穎的態(tài)度,他很失望,感覺(jué)自己這幾年是白教他們了。世態(tài)炎涼,人心不古。一間小餐館已是包含人生百態(tài)。這里將會(huì )是小穎另一段人生的起始,經(jīng)歷的人和事,雖然艱辛,卻也是一種磨練。手上有傷口也還是要jìxù工作,否則老板肯定會(huì )說(shuō)今天的工錢(qián)沒(méi)了。小穎默默收拾好地上的碎片,戴上手套坐在小板凳上洗碗。她死寂的眼神里空無(wú)一物,像個(gè)失魂的木偶,機械式的動(dòng)作看在吳師傅眼里,不禁暗暗搖頭……這姑娘也不知是受了多大的罪,命運真是不公,讓這么勤快老實(shí)的姑娘飽受煎熬,她才二十歲不到,過(guò)早地經(jīng)歷了悲慘的人生,將來(lái)她還會(huì )振作起來(lái)嗎?到了晚上十點(diǎn),店里的人走得差不多了,也到了關(guān)鋪的時(shí)間。以前都是兩個(gè)服務(wù)員忙著(zhù)收拾,可自從小穎被她們當傭人使喚之后,關(guān)鋪就成了小穎的活了,忙碌了一天她還必須要將店鋪妥妥地關(guān)好才能睡覺(jué)。單薄的身影彎著(zhù)腰在拖地,朦朧的燈光映照著(zhù)這張戴著(zhù)口罩的臉,她低頭時(shí)額前的劉海就遮不住傷疤了。結痂早就脫落,露出鮮紅的rou,這就像是一張純凈的白紙上被人劃了一筆破壞了美感。默默地拖地,要拖兩邊才能干凈,否則第二天又要挨罵。剛才最后走的一桌客人吃了剩下的碗還沒(méi)洗,小穎要獨自一個(gè)人工作到11點(diǎn)才能睡了。這樣勞累的工作,換做別人只怕早就吃不消了,但小穎硬是咬牙熬著(zhù),再苦再累都沒(méi)在人前說(shuō)過(guò)半句。寂靜的空氣里忽地傳來(lái)腳步聲,小穎微驚,急忙回頭看去……“吳師傅?您還沒(méi)走?”是吳師傅從洗手間里出來(lái)了。吳師傅沖小穎點(diǎn)頭招呼:“是啊,肚子有點(diǎn)不舒服,上了個(gè)廁所?!?/br>“不舒服?那……要緊嗎?”小穎不由得皺起了眉頭,流露出關(guān)切之色。“沒(méi)事了?!眳菐煾祾吡艘谎鄣昀?,嘆息道:“又是你一個(gè)人在干活兒,他們那些人也太過(guò)分了!”有人為自己抱不平,小穎心里涌起一縷感激,搖搖頭說(shuō):“算了,我都習慣了,多干點(diǎn)活就當是鍛煉身體?!?/br>“你……”吳師傅又是一聲長(cháng)嘆,可眼里也泛起幾分贊賞的意味。小穎能這么想得開(kāi),實(shí)在難得?,F在的年輕人很多都缺乏吃苦耐勞的精神,而小穎不埋怨,不訴苦,就憑這種意志就該得到別人的尊重。吳師傅摸摸下巴的胡渣,若有所思地說(shuō):“以你的廚藝,提升為店里的二廚,本來(lái)jiùshì有足夠資格的,只不過(guò)……那兩個(gè)混小子從中作梗,老板也執意不肯,你只能暫時(shí)還做洗碗工,但是你要知道一句話(huà)……玉不琢不成器,從事任何一個(gè)行業(yè),想要冒出頭,必先經(jīng)過(guò)一番磨練才行。我年輕的時(shí)候也只是師傅手下一個(gè)打雜的,吃遍了苦頭才成為學(xué)徒,后來(lái)慢慢地才能成為主廚掌勺。所以,你現在千萬(wàn)不要灰心,你只是機遇還沒(méi)到而已?!?/br>吳師傅一番語(yǔ)重心長(cháng)的開(kāi)導,小穎死寂的目光一下子亮了亮,忍不住問(wèn):“我真的只是欠缺一個(gè)機遇?吳師傅,您不是gùyìānwèi我的吧?”“ānwèi?hāhāhāhā……你太低估自己了!”吳師傅笑著(zhù)加強了語(yǔ)氣,毫不掩飾贊賞之色:“你那天做的幾道菜我都有嘗,真的很不錯,比起我年輕時(shí)候好太多了。在烹飪方面你很有潛力,并且……如果我沒(méi)猜錯,你也是學(xué)過(guò)的,對嗎?”小穎心頭咯噔一下,略顯緊張,伸手捋捋腮邊的頭發(fā),小聲吶吶道:“我……我以前是上過(guò)烹飪培訓班?!?/br>昏暗的光線(xiàn)里看不清楚小穎此刻的眼神,含著(zhù)痛苦與恐懼……說(shuō)起烹飪班,她就會(huì )聯(lián)想到陸哲浩,那個(gè)將她帶進(jìn)地獄的男人。若不是那一次被他硬拽上賽車(chē),她又怎會(huì )有后來(lái)的慘狀……那是一段不堪回首的回憶,是生命中最深刻的痛。心上的傷口永遠不會(huì )痊愈的,時(shí)時(shí)刻刻都有鮮血在流淌。小穎帶著(zhù)口罩,別人看不到她的表情,但吳師傅還是從她微微顫抖的聲音中聽(tīng)出了端倪……這姑娘有著(zhù)非同尋常的過(guò)去啊。誰(shuí)沒(méi)有點(diǎn)秘密呢,吳師傅不是那種刨根問(wèn)底的人,他很惜才,所以才會(huì )對小穎另眼看待,至于她有什么樣的過(guò)去,他不會(huì )過(guò)問(wèn),也不在乎。吳師傅小小的黑眸里快速閃過(guò)一道復雜的光芒,隨后是一抹決絕,像是下定了決定似的。“這樣吧,你我算是投緣,我從未正式受過(guò)徒弟,但如果你愿意的話(huà),我可以將你收了,當我唯一的傳人?!?/br>吳師傅低沉的聲音在這靜寂的空氣里擴散開(kāi)來(lái),帶著(zhù)奇異的力量,讓小穎仿佛突然間看到了一團曙光。“我……我……”小穎jīdòng得說(shuō)不出話(huà)來(lái),聲音哽在喉嚨,瘦弱的身子因jīdòng而戰栗著(zhù)……實(shí)在太驚喜了,做夢(mèng)都沒(méi)想到吳師傅竟然會(huì )收她為徒?吳師傅沒(méi)有催促小穎回答,只是靜靜地站著(zhù)等她消化zhègè事實(shí)。怪不得小穎這么難以置信了,這件事若說(shuō)出去,只怕是餐廳里的其他人甚至在zhègè行業(yè)里都會(huì )引起震動(dòng)……淺水也可藏真龍。吳師傅可不是普普通通的廚師,在來(lái)這小餐館之前,他曾是五星級酒店里的大主廚,是川菜系里著(zhù)名的公認的大師。很多人廚師是主動(dòng)去考取廚師證,而吳師傅卻根本不需要廚師證就能在zhègè行業(yè)里擁有許多人達不到的gāodù。他以自己精湛而富有地域色彩的廚藝成為川派菜系的代表,他在業(yè)界傳的是口碑而不是靠的廚師證。曾經(jīng)相關(guān)部門(mén)多次邀請吳師傅參加高級技師的考試,但都被吳師傅婉拒了。最后,高級技師的證書(shū)被親自送到了他家中。這份殊榮,可比主動(dòng)去考證的廚師要高出太多了。沒(méi)有花樣沒(méi)有虛浮,只有靠真正過(guò)硬的廚藝征服別人,吳師傅jiùshì這樣的人。但這種人物為何會(huì )選擇在小餐館里謀職,想必,那jiùshì吳師傅的秘密了。關(guān)于吳師傅的這些事跡,小穎也是平時(shí)聽(tīng)餐廳里的員工八卦才知道的??涩F在,吳師傅卻說(shuō)要收她為徒,她怎能不jīdòng不yìwài?可是小穎在巨大的驚喜之余立刻就想到了自己這張臉……“吳師傅,我……我這張臉好嚇人,當您的徒弟,只怕會(huì )讓您名聲受損?!毙》f下意識地用手撫摸著(zhù)臉頰的口罩,那下邊有一道像嘴巴似的裂開(kāi)的疤痕。吳師傅原本是很慈愛(ài)地看著(zhù)小穎,但一聽(tīng)她這話(huà),吳師傅的表情立刻變得格外嚴肅,凝重地說(shuō):“你以為我收你當徒弟是因為你會(huì )炒菜?我見(jiàn)過(guò)太多在烹飪方面有潛質(zhì)的人了,可我為什么不收?我想收你當徒弟,那是因為我看中你是個(gè)能吃苦的人,比一般人心性堅定,意志更強。別人只是一塊玉,需要雕琢,而你是一塊鋼板,百煉成鋼,我看中的是你zhègè人的品質(zhì),你懂嗎?別再讓我聽(tīng)到你這么自卑的話(huà),真正有本事的人是會(huì )利用自己的能力和閃光點(diǎn)成為武器去征服別人,沒(méi)本事的孬種才會(huì )因自己的外貌而自艾自憐!”吳師傅的話(huà),猶如當頭棒喝,將小穎心中根深蒂固的自卑感狠狠地打碎了,仿佛是給她注入了強心針,讓她眼前的迷霧盡散去,露出前方一條康莊大道……吳師傅沒(méi)有打擾小穎思考,暗暗欣慰地點(diǎn)頭,悄悄地退走,他相信,等著(zhù)姑娘想通了就會(huì )自動(dòng)找他的。這一晚,小穎輾轉反側,腦子里回蕩著(zhù)的都是吳師傅的話(huà),像晨鐘暮鼓,帶給她極大的震撼。遇到吳師傅,是小穎在眾多不幸之中的萬(wàn)幸,是小穎的貴人。有的人能在經(jīng)歷中捶打自身,而有的人雖然歷經(jīng)磨難,卻需要有一個(gè)人從旁點(diǎn)撥,敲打,才能領(lǐng)悟到人生的真諦。小穎的經(jīng)歷夠慘了,她雖堅強,卻還缺乏一種跳出局中熔煉己身的能力。而現在遇到了吳師傅,小穎明白了自己經(jīng)歷那些悲慘都是為了四個(gè)字——百煉成鋼。只有堅強是不夠的,在堅強中奮進(jìn),活出真我的風(fēng)采,那才算是鳳凰涅槃了。第二天,小穎和往常一樣起得很早。只是*的時(shí)間,她似乎變得有些不一樣了??谡终谧∧?,但遮不住她眼中的光亮,可見(jiàn)有人發(fā)出警語(yǔ),是件多么珍貴的事情,可以讓人在*間振作。小穎心中已經(jīng)有了決定,只等向吳師傅匯報了。今天又是一個(gè)周末,店里又到了格外忙碌的時(shí)候,而拜師的事情是不宜伸張的,至少也要等quèdìng真的被吳師傅收下之后才可以讓店里人知道。一整天都忙得團團轉,小穎暫時(shí)還找不到機會(huì )跟吳師傅單獨談?wù)?,看樣子只有等下班了?/br>到了晚上九點(diǎn),開(kāi)晚飯了,大家都圍坐在桌子邊,可小穎卻被使喚去做事。手上的新傷口還在痛著(zhù),小穎今天又在傷口上噴了些白酒消毒,以防感染。她如今身無(wú)分文,若是傷口感染了就麻煩了,她連進(jìn)醫院的錢(qián)都沒(méi)有。除了吳師傅,其他人都不會(huì )過(guò)問(wèn)小穎的死活,包括那個(gè)帶小穎來(lái)這里上班的女人,艷紅。她是帶過(guò)來(lái)就不管了,也跟其他人一樣的將小穎當傭人使喚。小穎滿(mǎn)頭大汗地從廚房里出來(lái)了,一坐下來(lái)往桌上一瞧……只有殘羹剩菜,連塊rou都沒(méi)有,全被其他人搶光了。跟店里的人一起吃飯jiùshì這德行,慢一拍就只能吃剩菜。這種事,小穎遇到不止一次了,所以她來(lái)了段時(shí)間還是這么瘦,因為營(yíng)養根本跟不上,每天還要付出大量的勞動(dòng)力,身體能長(cháng)好才怪!二廚之一的阿翔正用牙簽挑著(zhù)牙齒,陰陽(yáng)怪氣地說(shuō):“看什么看啊,快點(diǎn)吃了收進(jìn)去,就等你一個(gè)了!”另一個(gè)穿紅衣服的女服務(wù)員也附和著(zhù):“jiùshì嘛,動(dòng)作快點(diǎn)兒,一會(huì )兒老板還要過(guò)來(lái)發(fā)工資!”發(fā)工資?小穎低著(zhù)頭,眼底有一絲欣喜……今天是發(fā)工資的日子?她馬上就會(huì )領(lǐng)到錢(qián)了?雖然不多,只有一千塊,可對她來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直太重要了。小穎埋頭吃飯,由于沒(méi)菜了,只能吃咸菜下飯。剛扒了兩口,忽然,視線(xiàn)里出現了一碗rou……“啊……”小穎吃驚地抬頭,只見(jiàn)吳師傅正對她qīnqiē地笑著(zhù):“吃吧,剛才給你留起來(lái)的?!?/br>原來(lái)如此。吳師傅早有zhǔnbèi了,給小穎留了一碗回鍋rou起來(lái)。“吳師傅……”小穎眼眶一熱,心頭涌起一股暖意。一碗回鍋rou,看似簡(jiǎn)單,可這里邊包含的心意卻是重如山岳。只有真正關(guān)心她的人才會(huì )想到要為她留菜。錦上添花人人都可以做,但雪中送炭卻是寥寥無(wú)幾。吳師傅的關(guān)懷,是小穎在zhègè冰冷世界里的一點(diǎn)暖流,就跟孫婆婆一樣的。輕視她,嫌惡她的人有,可上帝在為你關(guān)上那道門(mén)時(shí),也為你開(kāi)了一扇窗。“謝謝吳師傅……謝謝……”小穎一邊說(shuō)一邊往嘴里塞著(zhù)菜,強忍著(zhù)眼眶里的濕意。吳師傅笑而不語(yǔ),坐在旁邊悠閑地抽煙??膳赃叺膸讉€(gè)員工就嫉妒了……因為他們誰(shuí)都沒(méi)享受過(guò)這種“特殊待遇”,他們吃飯都是在一個(gè)盤(pán)子里夾菜,動(dòng)作還不能慢,否則撈不到吃??蓞菐煾祬s給小穎單獨留了一份,并且還是回鍋rou??!老板吝嗇,員工餐的rou很少,小穎這一碗rou當然就招來(lái)了旁人的嫉妒了。“吳師傅,你也太偏心了!”阿翔扁嘴,嫌惡地瞄著(zhù)小穎。“嘖嘖……這么多rou,一個(gè)人吃小心膩歪呀!”“……”在這里,一碗rou在員工餐上都是很稀罕的。小穎皺著(zhù)眉頭,但吃飯的動(dòng)作沒(méi)停,jìxù大口大口地吃著(zhù)。她不會(huì )在意別人的目光,她的心性早就鍛煉出來(lái)了。別人的閑言閑語(yǔ)挖苦諷刺和排擠,她全當是耳邊風(fēng),吹過(guò)就完事。若不是有這種心態(tài),小穎只怕早就撐不住了。吳師傅的臉色沉了下去,手里的煙頭仍在地上踩熄,抬頭掃了一眼這幾個(gè)年輕人,嚴厲地說(shuō):“你們是不是欺負別人就覺(jué)得很有成就感?rou是我留給她的,你們有意見(jiàn)嗎?有意見(jiàn)就沖我來(lái)!”吳師傅在店里的地位是很重要的,連老板都不敢對吳師傅大聲吼,他一發(fā)話(huà),這幾個(gè)員工頓時(shí)就跟戳破的氣球一樣。誰(shuí)敢對吳師傅有意見(jiàn)?有也不敢說(shuō)啊。小穎好久都沒(méi)這樣吃過(guò)rou了,一整碗回鍋rou被她送進(jìn)肚子里,這感覺(jué)就像是過(guò)年似的。剛吞下最后一口飯,只聽(tīng)門(mén)口傳來(lái)老板破鑼般的聲音……“都過(guò)來(lái),發(fā)工資了!”老板這一聲吆喝,對員工們來(lái)說(shuō)jiùshì天籟之音??!每到發(fā)工資的日子才是最gāoxìng的。吳師傅坐著(zhù)沒(méi)動(dòng),其余人全都圍在老板身邊。小穎也湊過(guò)去,站在阿翔后面。只有幾個(gè)員工,發(fā)工資很快,前邊的人都領(lǐng)完了,輪到小穎時(shí),老板卻是一臉的嫌棄。“你的工資是一千塊,不過(guò)你打碎了幾個(gè)盤(pán)子,扣掉你兩百塊,還剩八百塊?!崩习逭f(shuō)得輕巧,像是在說(shuō)一件芝麻綠豆的小事。一千塊的工資本來(lái)就很低了,還扣掉人家兩百塊,這也太殲詐了!小穎急了,上前一步追問(wèn)道:“老板……我是打碎了六個(gè)盤(pán)子,是該扣點(diǎn)錢(qián),但是……六個(gè)盤(pán)子真的要兩百塊嗎?”嘶……周?chē)懫饄īzhèn倒抽涼氣的聲音,其他人紛紛露出看好戲的表情,看向小穎的目光就跟在看一個(gè)白癡一樣。果然,老板的臉色瞬間變得兇悍了,扯開(kāi)了嗓門(mén)兒吼:“六個(gè)盤(pán)子值不值兩百塊錢(qián)那是你說(shuō)了算嗎?我說(shuō)兩百jiùshì兩百!”光吼還不夠,老板嘴里冒出許多罵人的臟話(huà),唾沫星子飛濺。小穎被這震耳欲聾的聲音轟炸,隨即也明白了,老板明顯jiùshì在坑人,但明知是坑也沒(méi)bànfǎ,錢(qián)在別人手里。滿(mǎn)滿(mǎn)的委屈只能化為血淚讓肚子里吞,小穎咬咬牙,忍著(zhù)怒氣說(shuō):“那就扣兩百,請您把八百塊給我吧?!?/br>“什么?給你?”老板譏笑到:“你沒(méi)出去打過(guò)工???現在到處雇人都是要先壓一個(gè)月工錢(qián),到第二個(gè)月才會(huì )開(kāi)始發(fā)工資的。再說(shuō)了,你天天住在我店里,還好意思叫我現在就發(fā)你工資?還八百塊?你去外邊租房難道不花錢(qián)?這八百塊再扣除四百塊房租,你還剩下四百塊工資,先押在我這里,下個(gè)月你才能領(lǐng)工資!”老板說(shuō)完,不耐地推開(kāi)小穎,肥胖的身體已經(jīng)走到門(mén)口了。小穎氣得渾身發(fā)抖,緊握著(zhù)雙拳瞬間有種想要揮在老板臉上的沖動(dòng)!什么叫殲商?眼前這絕對是個(gè)典型!太黑心了,說(shuō)白了jiùshì想坑掉小穎的工資。小穎身無(wú)分文,并且先前她上廁所時(shí)還發(fā)現自己大姨媽快要來(lái)了,說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn),她連麥衛生棉的錢(qián)都沒(méi)有,老板居然連剩下的四百塊都不給她?小穎腦子一熱,猛地沖上前去,可就在她剛邁出一步時(shí),胳膊卻被吳師傅抓住了。吳師傅沖小穎搖頭,意識是讓她不要沖動(dòng),然后……“老板!”吳師傅一聲響亮的大吼:“我有件事要宣布。從現在開(kāi)始,小穎jiùshì我收的唯一一個(gè)徒弟,今后誰(shuí)要是敢欺負她,就等于是不給我吳國力面子!”鏗鏘有力振振有聲,吳師傅的話(huà),讓所有人都驚呆了,包括港走到門(mén)口的老板都停下了腳步回頭走來(lái),滿(mǎn)臉的驚怒。“吳國力,你這什么意思?你不是說(shuō)過(guò)你不收徒弟嗎?我侄子想拜你當師傅你都不愿意,你竟然要收一個(gè)丑八怪當徒弟?你成心的是吧?”老板瞪著(zhù)眼兒,壓抑著(zhù)怒火,他不敢得罪吳師傅,否則餐廳沒(méi)人掌勺了。吳國力當然知道自己的份量,他也有足夠的資格再這里大聲說(shuō)話(huà)。“我剛才說(shuō)得很清楚了,只是宣布而已,你們聽(tīng)到就好?!眳菐煾盗鑵柕难凵駲M了一眼老板,然后轉頭面對小穎時(shí)已是huīfù了先前的慈愛(ài):“你的工資被扣押了,先從師傅這里那點(diǎn)錢(qián)去用著(zhù),你現在是我徒弟了,做師傅的總不能看著(zhù)徒弟連個(gè)冰棍兒都買(mǎi)不起吧……”在眾人羨慕嫉妒恨的目光中,吳師傅果真掏出了幾張百元大鈔塞在小穎手里,溫和的眼神里充滿(mǎn)了鼓勵。這哪里只是幾張鈔票,這分明jiùshì比金子還珍貴的情義!小穎怔怔地握著(zhù)鈔票,緊緊咬著(zhù)唇,呆滯兩秒之后,雙腳一屈,噗通一聲跪了下去!“師傅!”小穎將前邊那個(gè)“吳”字去掉了,她從昨晚想通之后就決定要當吳師傅的徒弟,只是之前太忙沒(méi)來(lái)得及說(shuō)。一聲飽含感激的呼喚,霎那間,她已是淚如雨下……