為了吃飽我嫁給了新帝 第111節
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洶涌的殺意如同萬(wàn)千劍芒,俱是只差毫厘地抵在馬管事身上,讓他完全動(dòng)彈不得。 “說(shuō)吧,你當初在靖國公府滿(mǎn)門(mén)抄斬之前逃出京城是借了誰(shuí)人之手?靖國公通敵一案,你都知道些什么?” “……”馬管事渾身僵硬,好半天才艱難張口道:“我……我不知道……” “你不知道?”容昭冷冷地看著(zhù)他,見(jiàn)馬管事竟是在他的壓力下依舊堅持不吐口,冷臉?lè )愿赖溃骸澳蔷妥岏R管事見(jiàn)識一下本王的名聲是從何而來(lái)吧?!?/br> 手下當即領(lǐng)命,拿出了審問(wèn)的刑具,準備一一用上一遍。 馬管事臉上懼怕之色越發(fā)濃重,然而竟還是一言不發(fā),被上了刑之后只是連聲痛叫。 容昭冷眼看著(zhù),淡淡道:“別讓人死了?!?/br> “什么時(shí)候他愿意說(shuō)了,什么時(shí)候停?!?/br> 說(shuō)完便轉身走了出去。 這案子他查了這么多年都進(jìn)展艱難,如今好不容易抓到了一個(gè)知情人,想要得知真相果然也沒(méi)有這么容易。 這馬管事不過(guò)是一個(gè)小小仆人,被用了刑居然還能忍,必然不是好相與之輩。這樣的人在靖國公府里當個(gè)小管事,恐怕一開(kāi)始就所圖不小。 必須得把他的嘴巴撬開(kāi)。 容昭眉頭緊鎖、心情陰沉的時(shí)候,祝子翎正非常閑適地在釣魚(yú)撈魚(yú)。 說(shuō)是釣魚(yú),其實(shí)應該是看著(zhù)魚(yú)竿吃點(diǎn)心。魚(yú)竿架在旁邊的架子上,大部分時(shí)間都不用祝子翎管,離他更近的反而是手邊的小幾,上面擺了各色點(diǎn)心零嘴,吃完了隨時(shí)再有人續上。 祝子翎也不管自己開(kāi)堅果的聲音會(huì )不會(huì )把魚(yú)驚走,沒(méi)一會(huì )兒就吃了小山似的殼子出來(lái)。 倒是一旁的周生忍不住看不下去,小聲說(shuō)他道:“王妃你這樣怎么能釣得到魚(yú)?” 祝子翎不在意道:“說(shuō)不定就釣到了呢,愿者上鉤嘛?!?/br> 周生無(wú)奈:“王妃你還沒(méi)十八呢,怎么去跟人家八十歲的姜太公比?” 祝子翎吃了口桃花酥看向他,眨了眨眼睛說(shuō):“你信不信,我不光能釣到,還能比姜太公釣得更容易?” “姜太公用直鉤,我不用鉤子不用餌就能釣來(lái)魚(yú)?!?/br> 周生聽(tīng)了滿(mǎn)臉寫(xiě)著(zhù)天方夜譚,“王妃你想什么呢?” 還沒(méi)到晚上怎么就開(kāi)始做夢(mèng)了? “王妃要是不用鉤不由餌都能釣到魚(yú),那豈不是比姜太公還厲害的神仙了?”周生失笑,“哪兒有這么好的事???王妃還是好好釣兩條魚(yú)給自己吃吧?!?/br> 祝子翎見(jiàn)周生一副完全不信的樣子,正好零食也吃得夠了,打算起身活動(dòng)活動(dòng),于是吃完手里的桃花酥就拍了拍手站起來(lái),“行吧,那我就釣一條給你看看?!?/br> 不用鉤不用餌,魚(yú)竿祝子翎自然也不要了,直接在河岸邊蹲下,把手伸到了還有些沁涼的河水里。 周生見(jiàn)狀一愣,接著(zhù)連忙試圖阻止:“王妃這是干嘛,趕緊起來(lái)吧。那水涼,而且這么蹲著(zhù)多累啊?!?/br> 祝子翎:“沒(méi)事,很快就能有魚(yú)上鉤了?!?/br> 周生:“……” 周生真不知祝子翎的自信從何而來(lái),對他如此兒戲的cao作臉上忍不住露出了一言難盡的神色。 難不成是因為王爺總是有求必應,把人都給寵傻了? 可那魚(yú)又不是容昭,還能祝子翎說(shuō)什么就是什么嗎? 周生微微嘆了口氣,正想再勸,卻見(jiàn)清澈的河水里,竟真有朦朧的黑影朝祝子翎手邊湊了過(guò)來(lái)。 周生一下子驚訝地睜大了眼睛。 這樣還真能“釣”到魚(yú)?! 第85章 周生在目瞪口呆中, 眼睜睜地看著(zhù)足足好幾個(gè)黑影都朝祝子翎那兒擁了過(guò)來(lái),前后才不過(guò)短短十幾息的時(shí)間。 祝子翎對此倒是毫不意外,他并不是真的憑空在釣魚(yú),而是用上了治療異能。這些魚(yú)啊蝦啊都敏銳的很, 一感覺(jué)到這塊地方的水能讓自己舒服, 自然立刻就湊過(guò)來(lái)了。 這種辦法祝子翎以前在末世里早已經(jīng)用過(guò)好多次, 每次都能輕松收獲一餐美味。 可惜只有末世前期才會(huì )有這樣的好事,到了后期, 什么魚(yú)蝦蟹都早已被掃蕩一空, 祝子翎就算用異能把一片水域給凈化了,也找不出一樣能吃的活物來(lái)。 如今重新體驗到輕松引來(lái)一大堆盤(pán)中餐的感覺(jué), 祝子翎難得又有了成就感。 眼看引過(guò)來(lái)的幾個(gè)家伙里還有只甲魚(yú), 這東西一旦咬人就是咬死了不松口,祝子翎頓時(shí)眼疾手快地把手挪開(kāi), 順勢一下子抄起了旁邊同樣會(huì )吃rou咬人的肥美鱖魚(yú),一邊連忙喊周生:“快拿網(wǎng)過(guò)來(lái)把這些給撈起來(lái)!不然馬上就都跑了?!?/br> 周生愣愣地看著(zhù)祝子翎用完全出乎他意料的嫻熟手法, 牢牢抓住了比他手掌還要寬的一條鱖魚(yú),呆了片刻才回過(guò)神連忙去拿網(wǎng)撈魚(yú)。 好在剩下那幾只都還留戀著(zhù)水里的治療異能,沒(méi)有立刻離開(kāi),直接被周生一網(wǎng)打盡。 等把這些魚(yú)在水桶里安頓好,周生才震驚地發(fā)現,祝子翎這么兒戲的舉動(dòng),居然直接釣上來(lái)了足足六條魚(yú),把其中小一點(diǎn)的兩條魚(yú)苗放生,也還剩下一條尺長(cháng)的鱖魚(yú), 一只三四斤的甲魚(yú),和兩條兩三斤的鯉魚(yú)。 比一般人釣魚(yú)半天的收獲恐怕還要多。 周生驚訝得半天都合不上下巴, “這、這究竟是怎么回事?” 祝子翎隨口找理由:“你可以當成是我很受魚(yú)的歡迎?!?/br> “……”周生聽(tīng)到這敷衍的解釋?zhuān)聊艘幌?,也沒(méi)再問(wèn)。 反正祝子翎自從落水高燒后就多了挺多變化,飯量驚人不說(shuō),還突然會(huì )做那些稀奇古怪的新菜。這又多出的新能力,恐怕也是當初落水后一夢(mèng)黃粱,被什么老神仙傳授的吧。 不過(guò)這徒手引群魚(yú)上鉤的事情,看起來(lái)比之前那些到底更驚人眼球一些,多了一絲神異味道。 周生雖然接受了,但心中還是忍不住想到,能引出這樣的異象,祝子翎不會(huì )真是什么下凡渡劫的神仙吧?之前被人欺辱落水,就是應了劫? 如果真是這樣,那姜太公是出山襄助周武王平天下,祝子翎這是要…… 出嫁襄助厲王殿下繼位登基? 周生正胡思亂想著(zhù),祝子翎已經(jīng)看著(zhù)自己的戰利品開(kāi)始盤(pán)算該怎么吃。 他抓到的這些魚(yú)里,最值得吃的就屬那條鱖魚(yú)了。 桃花流水鱖魚(yú)肥,這個(gè)時(shí)候正是吃鱖魚(yú)的好時(shí)節。而且祝子翎捉到的這一條也確實(shí)肥美,還沒(méi)做成菜就讓人忍不住眼饞。 祝子翎琢磨了一下,頓時(shí)想到了要做什么菜。 以王府大廚的手藝,這樣上好的食材自然是清蒸、紅燒、燉湯樣樣皆可,滋味都不會(huì )差。不過(guò)祝子翎準備弄個(gè)這時(shí)候沒(méi)有的吃法——松鼠鱖魚(yú)。 祝子翎帶著(zhù)自己肥美的鱖魚(yú)找到了莊子里的廚房。 雖說(shuō)是新地方,但廚子還是王府里跟過(guò)來(lái)的,見(jiàn)到祝子翎立刻喜笑顏開(kāi),“王妃來(lái)是要吃點(diǎn)什么,還是打算做點(diǎn)什么新東西?” 祝子翎:“剛才抓了條鱖魚(yú),就做個(gè)松鼠鱖魚(yú)吧?!?/br> 廚子一聽(tīng),知道祝子翎這是要做新菜了,頓時(shí)激動(dòng)地摩拳擦掌,把那鱖魚(yú)接了過(guò)去。 “王妃捉的這鱖魚(yú)好!”廚子贊嘆了一聲,接著(zhù)往祝子翎身后看了看,“那……松鼠呢?要咱們去現抓嗎?” 祝子翎:“……” “松鼠鱖魚(yú)里沒(méi)有松鼠?!弊W郁釤o(wú)語(yǔ)了一下,說(shuō)道:“這就是個(gè)名字?!?/br> “……”廚子聞言也不由尷尬地笑了一下,“王妃見(jiàn)諒,是我見(jiàn)識淺短了?!?/br> 祝子翎搖搖頭,也不糾結這個(gè),讓廚子開(kāi)始處理那條肥美的鱖魚(yú)。 首先是基礎的去去除鱗、腮、內臟,清洗干凈。這些都不用祝子翎多說(shuō)。 接下來(lái)就是做松鼠魚(yú)的步驟了。 先把魚(yú)頭切下來(lái),再用刀把魚(yú)身沿著(zhù)脊骨片開(kāi),一路片到魚(yú)尾處,但最后不能切斷。 另外半邊也同樣如此cao作,然后將中間脫離出來(lái)的脊骨切斷。 再把魚(yú)身上剩下的魚(yú)骨部分去除,剩下的就都是不帶刺的魚(yú)rou了。 接著(zhù)就到了做松鼠魚(yú)的關(guān)鍵步驟——切花刀。 先是豎著(zhù)將魚(yú)rou切出不到一指寬的長(cháng)條,魚(yú)rou要能完全松開(kāi),但又不能切破魚(yú)皮。 豎著(zhù)切好后再橫過(guò)來(lái)將刀半傾斜切,同樣是既要切得深,又要不毀壞魚(yú)皮,十分考驗廚子的刀工。 好在祝子翎只用動(dòng)嘴,而對王府的大廚來(lái)說(shuō),這要求并不怎么難辦。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,兩片魚(yú)rou就都已經(jīng)切好了。 將切好的魚(yú)拿起來(lái)倒著(zhù)往下一抖,魚(yú)rou就如花般散開(kāi),縱橫交錯、晶瑩剔透,霎是好看。魚(yú)皮則是還完完整整,沒(méi)有一點(diǎn)損傷,十分完美。 “這刀工真好!”祝子翎見(jiàn)狀滿(mǎn)意地夸了一句,廚子連忙謙虛道:“就是一點(diǎn)多年才練出來(lái)的小手藝,王妃謬贊了,比不得您在做菜上的大才?!?/br> 廚子看到這好看的造型,也非常機敏,先一步問(wèn)道:“接下來(lái)是不是要將這魚(yú)拿來(lái)炸了?” 這種花刀,只有靠炸才能將其定型展示出來(lái),不然用其他的做法容易白費。 祝子翎點(diǎn)了點(diǎn)頭,“炸之前還有一道工序?!?/br> 祝子翎讓人弄了個(gè)蛋黃,撒上一點(diǎn)鹽,抹在魚(yú)rou上,然后再給整條魚(yú)拍上淀粉。 魚(yú)rou切開(kāi)的每一個(gè)縫隙都要抹上粉,晶瑩的魚(yú)rou變成了雪白色。 切下來(lái)的魚(yú)頭也如法炮制,抹好后抖掉多余的粉,就可以下鍋炸了。 炸也是考驗廚子功力的重要步驟。 把魚(yú)尾巴由外到里地繞過(guò)來(lái),朝向往上,然后提著(zhù)頭尾下鍋。用手拿著(zhù)在油鍋里炸一段時(shí)間,炸到魚(yú)rou開(kāi)花定型才能放開(kāi)前端。 但這個(gè)時(shí)候還不能徹底放開(kāi),還要再捏著(zhù)魚(yú)尾繼續炸,等到魚(yú)徹底定型,再提著(zhù)魚(yú)尾將魚(yú)翻面,然后才能松手。 再把魚(yú)頭也下鍋一起炸,炸到魚(yú)rou和魚(yú)頭都變得金黃焦脆,就可以出鍋瀝油擺盤(pán)了。 造型上祝子翎并不講究,只是讓人把魚(yú)頭魚(yú)尾放上去,并不打算按照名菜的標準真的把它弄成松鼠的形狀。 不過(guò)只是這樣,對周生等人來(lái)說(shuō)也頗為新奇好看了。 到這兒就只剩下最后一個(gè)步驟,熬醬汁澆到魚(yú)身上。 一般做松鼠魚(yú)的醬料都要用到番茄醬,可惜祝子翎現在雖然可以吃到番茄,但還沒(méi)能實(shí)現番茄自由,更用不了番茄醬這種“奢侈品”,只能用另一個(gè)版本的糖醋汁替代。 顏色用炒糖色兒替代,酸酸甜甜的味道則是靠糖和醋,另外再加上黃酒、姜米、醬油等配料調和,熬到濃稠,再澆上一點(diǎn)香油,明亮增香。 最后出來(lái)的醬汁雖然沒(méi)有番茄那種清新自然的感覺(jué),但酸甜的風(fēng)味也不差。 紅艷的醬汁出鍋澆在金黃酥脆的魚(yú)rou上,一道松鼠鱖魚(yú)就大功告成了。 酸甜和焦香的氣味混合在一起,嫣紅和金黃的顏色交相輝映,哪怕還從未嘗過(guò)這道菜的味道,眾人也都忍不住食指大動(dòng)。 不過(guò)嘴饞之余,周生卻是忍不住出聲問(wèn)道:“王妃,這渾身一根根的不是更像刺猬嗎?為什么這菜不叫刺猬鱖魚(yú),要叫松鼠鱖魚(yú)?”