點(diǎn)心鋪子其實(shí)在大啟還是比較高端的，只要是正規的大店而不是街邊的小攤小販，定價(jià)都挺高，普通人家也就逢年過(guò)節才能買(mǎi)上一次。經(jīng)營(yíng)得好的都是百年字號，店名也都是“紅錦記”、“云華居”這種，文雅有格調。

    祝子翎作為王妃，手下有個(gè)點(diǎn)心鋪子還是挺正常的，不至于引來(lái)什么閑話(huà)。

    但小吃店……

    一說(shuō)起來(lái)就讓人覺(jué)得是街頭巷尾支棚子占道的那種，只能賣(mài)點(diǎn)便宜的豆干糖餅之類(lèi)的，但凡有錢(qián)有身份的都不會(huì )去那里買(mǎi)東西，覺(jué)得劣質(zhì)。

    堂堂王妃要是開(kāi)小吃店，這……怎么想都太不搭了。

    就算店里的東西其實(shí)很好，恐怕一開(kāi)始也容易招來(lái)別人嘲笑。

    眾人遲疑了一下，還是把這個(gè)問(wèn)題跟祝子翎提了提。

    “其實(shí)王妃大可以開(kāi)兩個(gè)店，一個(gè)點(diǎn)心鋪子一個(gè)酒樓，這樣自然都能賣(mài)?！庇腥私ㄗh道。

    不料祝子翎聞言卻是說(shuō)道：“那么麻煩干嘛，只要對外別說(shuō)是小吃店，起個(gè)厲害點(diǎn)的名字不就行了？”

    “比如叫什么人間仙界美食體驗處之類(lèi)的?！?/br>
    其他人：“……”

    什么玩意兒？

    第33章

    眾人聽(tīng)到這個(gè)店名, 神色迷茫中還帶著(zhù)一絲一言難盡。不過(guò)祝子翎也是隨口一說(shuō)，倒也沒(méi)真的打算就定下這個(gè)。

    雖然他覺(jué)得這個(gè)名字還挺合適的。

    最準確的當然是叫未來(lái)美食體驗處，但祝子翎即便很多事都不在意，卻唯獨不能讓人知道他是從未來(lái)回來(lái)的。因此他之前說(shuō)服林姨時(shí), 用的也是前世見(jiàn)過(guò)容昭, 而沒(méi)有說(shuō)是知道容昭之后會(huì )當皇帝。

    當然即便他用這個(gè)名字開(kāi)店, 一般人恐怕也不可能就此猜到他的來(lái)歷，頂多以為是店家另辟蹊徑自夸。不過(guò)多一事不如少一事。

    而且仙界恐怕比未來(lái)兩個(gè)字更能吸引人。

    近千年后的未來(lái)世界, 說(shuō)是仙界也不為過(guò)。當然指的是末世降臨之前的。

    體驗處這種說(shuō)法, 也比較符合未來(lái)的風(fēng)格，比一般的小吃店更顯檔次。

    可惜如今的人似乎領(lǐng)會(huì )不到這些優(yōu)點(diǎn)。

    祝子翎略感“曲高和寡”, 但也沒(méi)想著(zhù)說(shuō)服別人, 轉而說(shuō)道：“店名可以到時(shí)候再說(shuō)，還是先定菜單?！?/br>
    “既然是小吃店, 那做起來(lái)簡(jiǎn)單輕便、份量不大的東西都可以添進(jìn)去?！?/br>
    “正好我又想到一樣吃的，很適合在店里賣(mài)?！?/br>
    其實(shí)是祝子翎自己想吃了。

    說(shuō)到新菜, 廚子們就激動(dòng)了，頓時(shí)拋開(kāi)對祝子翎取名品位的質(zhì)疑，一個(gè)個(gè)目光熱切地望著(zhù)他：“王妃這回打算做什么？”

    祝子翎突然想吃的這道美食，正是未來(lái)世界里，從北方傳遍全國，廣受歡迎、經(jīng)久不衰的街邊小吃——烤冷面。

    跟壽司一樣，烤冷面也是主食包裹著(zhù)rou菜，可以搭配許多不同的餡料。不過(guò)相較之下，烤冷面比壽司親民許多, 口味和溫度都更符合這片土地上人的口味，而且北方人更是比起米飯更偏愛(ài)面食。

    就從未來(lái)世界里的受歡迎程度來(lái)看, 他要是賣(mài)烤冷面的話(huà)基本不可能不顧客盈門(mén)。

    冷面廚子們是知道的，但是烤面卻是沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。費腦子地想象了一下，也想不出面條進(jìn)了烤爐里能怎么變得好吃。

    他們暫時(shí)還不知道，烤冷面雖然說(shuō)是烤，但實(shí)際上應該更像煎一點(diǎn)，并不是常規意義上的烤。

    烤冷面好吃，一個(gè)重點(diǎn)是醬料，另一個(gè)重點(diǎn)就是冷面了。那種恰到好處柔韌勁道的口感，是烤冷面味道有別于手抓餅和煎餅等其他的夾餡面食的關(guān)鍵。

    未來(lái)烤冷面的冷面直接可以輕松買(mǎi)到，到祝子翎這兒當然就只能自己想辦法做了。

    慶幸的是他完全清楚配方，不幸的是比較能用的配方中也需要一樣土豆粉，而大啟現在還沒(méi)有土豆。

    祝子翎想到這兒，不由越發(fā)把土豆在他“海外美食搜尋清單”中的重要性往前提了一截。

    話(huà)說(shuō)哄了這么幾天，容昭應該沒(méi)再繼續質(zhì)疑他的用心了吧？

    是不是可以繼續催對方派人出海了？

    祝子翎心想。

    沒(méi)有土豆，祝子翎只能試著(zhù)用其他的材料盡量調配出跟未來(lái)那種冷面差不多的效果。

    未來(lái)世界賣(mài)的烤冷面基本是用高筋面粉加一些添加劑，直接被機器壓出來(lái)的，祝子翎現在肯定是沒(méi)法照這個(gè)來(lái)，一般單純手工做的面皮肯定也沒(méi)法有那么筋道。

    不過(guò)王府廚子里也有做面的老手藝人，對于怎么讓面變筋道還是比較有心得的。祝子翎把大致的配方告訴了他們，就讓他們不斷嘗試。

    祝子翎看過(guò)的配方說(shuō)是用蕎麥面粉、小麥面粉和土豆生粉等量搭配，加上堿面和鹽，就能做出比較近似的效果。

    但因為沒(méi)有土豆，廚子們不得不嘗試了許多次，最后才在祝子翎的認可下勉強確定了一個(gè)配方。

    這回做出的面餅仍舊沒(méi)有未來(lái)世界那么筋道，但也算很有韌勁的了，在口中并不會(huì )有一般面食軟趴趴的口感。

    祝子翎讓人試著(zhù)煎了一下，效果也不錯，干脆就定下了。

    解決了冷面的問(wèn)題，剩下的就是醬料。

    有之前烤魚(yú)時(shí)學(xué)會(huì )了怎么搞辣醬、辣油的底子在，這回廚子很快在祝子翎的指導下弄出了材料簡(jiǎn)單版的辣醬和甜辣醬兩種口味。

    雖然跟未來(lái)世界街邊賣(mài)的味道估計差了挺遠，但至少應該也不難吃。

    至于配菜，祝子翎讓人切了一些薄薄的五花rou片和嫩里脊rou煎了，再配上味道清甜中還有一絲辛辣的白蘿卜丁。

    未來(lái)世界里一般用的是洋蔥和火腿腸，這兩樣祝子翎都沒(méi)有，就先找了些類(lèi)似的東西，打算做個(gè)山寨版的試試。

    面餅用模子弄成了工整的方形，一沾上刷了油的鐵板就響起令人不由自主感覺(jué)到餓的滋滋聲。

    將雞蛋直接打上去，撒上翠綠的蔥花，在金黃的蛋液微微凝固后眼疾手快地翻個(gè)面，再在這一面上刷上滿(mǎn)滿(mǎn)一層紅艷艷的醬料，放上處理好的五花rou、里脊、和嫩蘿卜丁。稍微再煎一會(huì )兒，就可以卷起來(lái)，再在外面刷一層醬，然后切成段，出鍋。

    這回烤冷面的做法也非常簡(jiǎn)單，但看著(zhù)成品那誘人的模樣，沒(méi)一個(gè)人對祝子翎這次提供的新菜感到失望。

    面皮被包裹成金黃的蛋餅，上面還點(diǎn)綴著(zhù)青翠欲滴的蔥花，再加上色澤鮮紅油亮的醬料，還有面餅下面稍微露出了一點(diǎn)端倪的大塊嫩rou和白生生的蘿卜，上面同樣沾滿(mǎn)了醬汁，看著(zhù)就讓人口水止不住地分泌出來(lái)。

    簡(jiǎn)單歸簡(jiǎn)單，但這東西看著(zhù)就肯定特別好吃！

    祝子翎也這么覺(jué)得，不等這烤冷面多晾晾就迫不及待地夾起一塊咬了一口。

    甜中帶辣的醬汁先接觸了味蕾，一下子便刺激得舌頭直接激動(dòng)起來(lái)。

    面皮需要費一點(diǎn)力才能咬開(kāi)，但一咬開(kāi)便能接觸到更加美味的世界，又是味道出色的醬汁，帶著(zhù)更加豐富的美食迎面而來(lái)。

    五花rou肥瘦相間，不過(guò)于油膩也不過(guò)于僵硬。里脊非常嫩，混上油和醬汁吃起來(lái)簡(jiǎn)直又香又甜。蘿卜脆爽解膩，還留下了一絲辛辣的后勁。再被筋道的面皮重新中和，咀嚼時(shí)帶起各種食物在嘴里的動(dòng)感。

    一切都恰到好處。

    祝子翎越吃越滿(mǎn)足，覺(jué)得自己試驗的這個(gè)山寨版效果非常不錯。

    他直接把這一份烤冷面都吃了個(gè)精光，而其他人不用等他吩咐，只看他享受的反應就已經(jīng)自覺(jué)地開(kāi)始做起了下一份。

    最后眾人都嘗試檢驗過(guò)后，一致認為烤冷面以后會(huì )成為店里最受歡迎的吃食之一。比起做法更加精致，看起來(lái)也似乎更加高檔的蛋糕和壽司那些，他們都更喜歡這個(gè)。

    雖然烤冷面做法簡(jiǎn)單，或許容易被其他人學(xué)去，但憑借他們試驗了很久才定下的特制冷面，至少也能獨領(lǐng)風(fēng)sao一段時(shí)間。

    又給菜單上添了一樣，祝子翎感覺(jué)自己對容昭要求的開(kāi)店這事真是盡心盡力。

    想到這回做烤冷面缺了土豆和洋蔥兩樣食材，祝子翎決定再把催容昭派人出海的事重新提上日程。

    最近祝子翎為表殷勤，送給容昭的食物都會(huì )親自動(dòng)手。當然這個(gè)親自，就跟之前的壽司只是祝子翎親自卷和切一樣，水分非常大。

    不過(guò)祝子翎這么標榜是半點(diǎn)不心虛的。這回他也親自給一份烤冷面刷上了最后的醬料，切斷裝盤(pán)，然后準備拿去送給容昭。

    容昭依舊是常年呆在書(shū)房里，不過(guò)這回里面不止有方簡(jiǎn)，還有個(gè)李明固。

    祝子翎一進(jìn)去，就迎來(lái)了一個(gè)比之前更加不友善的視線(xiàn)。

    李明固眉頭緊擰，打量他的目光不帶半分客氣，仿佛是已經(jīng)把他定罪成了犯人，乃至什么惡毒的妖魔鬼怪。

    祝子翎之前是懶得理會(huì )對方的敵意的，但現在他想得比較多了，畢竟飯票也不是那么好蹭的，容昭要是有一天想要斷他的糧，沒(méi)準其中就有這些人的攛掇。因此祝子翎現在也不得不開(kāi)始注意起對方身邊的人了。

    本來(lái)祝子翎以為方簡(jiǎn)可能會(huì )是他開(kāi)心蹭飯的第一大阻礙，沒(méi)想到方簡(jiǎn)不知道怎么對他的態(tài)度突然變好了。就比如現在，方簡(jiǎn)的情緒不僅沒(méi)敵意，反而還有點(diǎn)擔憂(yōu)，似乎是怕他跟李明固起沖突。

    當然除了擔憂(yōu)，方簡(jiǎn)對他手中食盒里的東西也垂涎得很明顯。

    可能這就是對方轉變態(tài)度的原因？

    無(wú)論如何，方簡(jiǎn)看起來(lái)是不用祝子翎擔心了。

    倒是這個(gè)見(jiàn)的次數不多的中年人，不知怎么幾乎是一副想把他趕出厲王府的樣子。所幸容昭目前好像還沒(méi)有聽(tīng)他的。

    不過(guò)萬(wàn)一以后聽(tīng)了，那對祝子翎來(lái)說(shuō)也麻煩了。

    因此在感受到對方撲面而來(lái)的敵意后，祝子翎覺(jué)得自己可能得想個(gè)辦法把這人處理一下。

    當然他暫時(shí)只是掃了李明固一眼，就去對容昭說(shuō)道：“王爺，我又做了一樣吃的，準備到時(shí)候放在店里去賣(mài)，王爺幫我嘗嘗能不能成？”

    祝子翎打開(kāi)食盒，煎蛋餅混著(zhù)醬汁的香氣頓時(shí)撲了出來(lái)，容昭看了一眼，卻疑惑了一下，“這也是點(diǎn)心？”

    祝子翎答道：“我不準備開(kāi)專(zhuān)門(mén)的點(diǎn)心鋪子，打算改成那種小吃店。點(diǎn)心零嘴茶水，還有這種簡(jiǎn)單方便的小吃，包括之前的壽司，都可以一起賣(mài)?！?/br>
    “王爺覺(jué)得怎么樣？”

    容昭聞言微微蹙眉，還未開(kāi)口，一旁的方簡(jiǎn)先忍不住說(shuō)道：“點(diǎn)心鋪子換成小吃店？這么多東西都賣(mài)？”

    “那鋪子里不是還要建灶臺開(kāi)火？還得布置桌凳？那豈不是麻煩多了？”

    而且小吃店哪有點(diǎn)心鋪子好聽(tīng)？

    祝子翎：“是啊，所以估計得要個(gè)大一點(diǎn)的店面?！?/br>
    “其實(shí)我覺(jué)得如果能弄成個(gè)美食城的話(huà)更好，但是我那幾個(gè)鋪子好像都沒(méi)有那么大的?！?/br>
    “美食城？”容昭微微挑眉。

    方簡(jiǎn)更是聽(tīng)愣了。

    好家伙，不是小吃店嗎？怎么直接就變成一座城了？！

    祝子翎：“就是一座特別大的樓，至少得有二三十畝地大小吧?？梢愿舫鰜?lái)很多間鋪面，還有很寬廣的過(guò)道。然后里面專(zhuān)門(mén)賣(mài)吃的，各種吃的都賣(mài)，每一樣一個(gè)攤位，客人可以在里面隨便逛，想吃哪家就買(mǎi)哪家?！?/br>
    “那為什么不叫美食樓呢？”方簡(jiǎn)聽(tīng)完忍不住說(shuō)道。

    “……”祝子翎瞄了他一眼，語(yǔ)氣非常單純地說(shuō)道：“當然是因為美食城更氣派了?！?/br>
    像容昭這種帶兵打仗的，估計也沒(méi)少聽(tīng)說(shuō)歷史上幾千人就號稱(chēng)十萬(wàn)大軍的事情吧？

    方簡(jiǎn)：“……”

    話(huà)說(shuō)這是不是王妃第一次跟他說(shuō)話(huà)來(lái)著(zhù)？