“那是自然”連芳洲笑道：“不然這么寬的地方可怎么管還不知跑哪兒去呢”

兩人都是行動(dòng)派，當人家舍得不舍得賣(mài)，就算舍得買(mǎi)，又能有多少想要買(mǎi)夠兩千一二百的雞苗，可不是一件容易的事兒。

連芳洲多方打聽(tīng)，才打聽(tīng)到縣城東郊的小王村有一戶(hù)懂得炕雞的人家。

所謂的炕雞，是一門(mén)秘而不傳的絕活，會(huì )的人寥寥無(wú)幾，一個(gè)縣頂多有那么一兩家人家會(huì )，甚至沒(méi)有。

小王村這家姓王的人家，世代便會(huì )這個(gè)。

他們家里有特別打建的炕，需要炕小雞的時(shí)候便將雞蛋往炕里一個(gè)個(gè)的放，然后通過(guò)燒炭火傳遞的溫度進(jìn)行孵蛋。

沒(méi)有別的竅門(mén)，一切全靠經(jīng)驗。

在沒(méi)有溫度計、沒(méi)有一切儀器可以依靠的這個(gè)年頭，想要光靠感覺(jué)不偏不倚保持適合孵蛋的溫度可不是一件容易的事情。

沒(méi)有二三十年的經(jīng)驗斷斷不行。

溫度低了孵不出小雞，溫度不夠勉強孵出來(lái)的小雞抵抗力很差通常很難得養活，看起來(lái)就不夠精神。溫度高了，種蛋便會(huì )變成寡蛋，照樣也孵不出小雞。

如今小王村這王姓人家便是他家那五十歲的老頭子在主持這件事，每年帶著(zhù)他那三十多歲的兒子做跟班學(xué)習。

每當炕雞的時(shí)候，老王頭便整日整日的窩在炕上，吃喝拉撒幾乎不離炕頭，就是為了時(shí)時(shí)刻刻感受那炕雞的溫度，在整整二十四五連芳洲一要就是兩千只，老王頭便有點(diǎn)犯了難。

他家一次炕小雞只能炕七百只，剛剛炕了一炕賣(mài)了，得歇上十天左右才能繼續。

連芳洲一開(kāi)口兩千只，他雖然很想賺這份錢(qián)，但也無(wú)能為力。

連芳洲忙笑道：“這不打緊，這樣正好呢你就分三次炕了給我便是了不用著(zhù)急，炕了一炕之后照舊歇夠了再炕下一炕”

連芳洲深知這種完全靠經(jīng)驗來(lái)掌控的精細活計，人的精神狀態(tài)只有調整到最好才不會(huì )出錯，否則，只要出現一點(diǎn)偏差，那就是滿(mǎn)盤(pán)皆輸的收場(chǎng)。

老王頭十分開(kāi)心，連連點(diǎn)頭笑道：“這就太好了連姑娘這就沒(méi)問(wèn)題，過(guò)幾天我便能炕上一炕等差不多了我托人給你捎個(gè)信，你趕車(chē)來(lái)拿。我家里可以準備扁竹筐，你們只管來(lái)人就行了”

連芳洲大喜道謝，忍不住又問(wèn)道：“你既然能炕小雞，不知道能不能炕小鴨子呢”

老王頭一愣，這炕小雞是祖傳的技藝，這么多年來(lái)父父子子可都沒(méi)有想起來(lái)除了炕小雞也炕小鴨。

“這個(gè)，還真沒(méi)有”老王頭雙手一攤笑了笑，心中暗道“慚愧”，早想到這個(gè)炕一些小鴨來(lái)賣(mài)豈不是又多了一條財路

不過(guò)很快，老王頭便不懊悔沒(méi)有想到這條財路了。因為這件事情即便想要試一試，也不是那么容易的。