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邊上的泥巴堆少了很多。收獲了,自然就有官家過(guò)來(lái)收糧了。各家新收的糧食尚來(lái)不及入戶(hù),便被官家收去將近一半,還在現在朝廷做事有尺度,沒(méi)有出現“四海無(wú)閑田,農夫猶餓死”的慘況。今年村里的山羊比去年又多了不少,周二發(fā)家也喂了羊,藍怡讓二叔告訴他麥秸鍘好了只用送來(lái)四畝地的就好,租子照例是四成,他家自然是感激不已。藍怡把他送來(lái)的七百斤小麥也下了地窖,麥秸放進(jìn)柴房堆好。一年中最忙碌的麥收時(shí)節,算是過(guò)去了。地里插秧的人家還有不少,但是也近了尾聲。幾日之后,田里又是綠綠蔥蔥的一片。土地最是公平,只要肯下工夫,便會(huì )有收獲。(。。)正文第九十四章盛夏忙碌牡丹花宴,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的研究,終于成了。除了藍怡原本寫(xiě)到的牡丹花銀耳湯、牡丹花溜魚(yú)片、牡丹花里脊絲和牡丹花瓣酒外,還增加了牡丹蝦仁、茯苓牡丹雞、牡丹蒸餃、牡丹鱸魚(yú)、靈菇牡丹、迎春牡丹酥、牡丹香酥?zhù)喌?,這些菜色或用牡丹花入菜,香味濃郁;或取牡丹花之形態(tài),嘆為觀(guān)止。牡丹花宴首先在樂(lè )香居第一次整齊亮相,藍怡、夏重瀟、夏順父子、林喜林遠兄弟齊聚一堂,當然,還有樂(lè )香居的掌柜程備游和“伙計”程家小七。藍怡瞧著(zhù)滿(mǎn)桌的菜色,忍不住露出笑意。夏重瀟滿(mǎn)意地看著(zhù)眾人的表情,抬手說(shuō)到:“大伙別站著(zhù)了,趕緊入座吧,試試咱們這牡丹花宴?!?/br>程備游笑瞇瞇地看了藍怡一眼,這王大嫂倒是越發(fā)讓他覺(jué)得不可捉摸了:“這些菜可是費了一月功夫,炒、煎、炸、汆、蒸、釀,無(wú)一不有,程某此次算是開(kāi)了眼界啊?!?/br>小七坐下后,提筷子便取了一塊牡丹香酥?zhù)喬钸M(jìn)嘴里,大伙開(kāi)他開(kāi)吃,也不再客氣,都開(kāi)始試用,夏順父子因是下人,不敢同夏重瀟同桌而坐,后還是在眾人拉著(zhù)、夏重瀟命令下才稍稍坐著(zhù)椅邊品嘗。“夏大哥,小七被關(guān)了一月,出來(lái)便能吃到這么好的東西,也算是值了!”小七一一嘗過(guò)后,慢慢飲著(zhù)牡丹花瓣酒說(shuō)到。他一月之前因折騰得狠了些,被程家老爺子下令關(guān)在府中學(xué)規矩讀書(shū)。今日才剛被放出來(lái)。夏重瀟輕搖紙扇:“好在你今日碰上了,否則還不知要被你埋怨多久呢?!?/br>林遠、林喜和夏順父子此時(shí)都被菜色的美味吸引,露出驚喜的表情。藍怡也一一嘗了,問(wèn)道:“夏大哥,這些菜若用菜籽油,味道與此差多少?”他們這些菜色都是以牡丹油烹制而成,牡丹籽油才是重點(diǎn)。夏重瀟看看程備游,程備游樂(lè )呵呵地說(shuō)道:“差別還是有的,特別是這些冷拼涼菜。用牡丹籽油調制味道好上很多?!?/br>夏順眼放精光:“少爺,王大嫂,咱們何時(shí)開(kāi)始動(dòng)作?”其余幾人聽(tīng)了也俱是摩拳擦掌。想著(zhù)馬上要大干一場(chǎng)。藍怡和夏重瀟相視而笑,夏重瀟說(shuō)到:“藍妹,你來(lái)說(shuō)吧?!?/br>“也好。首先,咱們的牡丹詩(shī)詞行本已刊印出來(lái)。馬上就要在全國各地發(fā)售。等詩(shī)詞行本發(fā)售將氣氛哄熱之后;咱們的牡丹花宴再跟上,多尋幾家知名的酒樓客棧舉辦幾場(chǎng)牡丹宴會(huì ),參加之人是各家酒樓的東家和掌柜。他們慧眼獨到,定能發(fā)現這里邊大有可為,當然為了確保質(zhì)量,每地只選幾家最好的酒樓合作;于此同時(shí),咱們的牡丹籽油也跟著(zhù)賣(mài)給他們。這之中關(guān)鍵的一點(diǎn),為了確保咱們的利益。牡丹花宴菜色可以免費教與他們,但是卻不能讓他們外傳。牡丹籽油也只配量發(fā)售給他們?!彼{怡一步步說(shuō)來(lái),眾人聽(tīng)得十分認真。夏重瀟:“登州各縣的酒樓咱們自家的就夠用了;至于其他各州,我已與程兄、夏掌柜商量過(guò),暫定了下來(lái),下一步咱們就要開(kāi)始到各地去奔波此事。成與不成,便在這一兩月內?!?/br>夏順點(diǎn)頭:“也就是說(shuō),牡丹花宴真正擺開(kāi),是在今年牡丹籽收下來(lái)后?!?/br>王林遠此時(shí)插言道:“那么,咱們如何分工?”眾人又是一番商量,推敲確定了各項細節后才分頭行事。于是,大周各州的書(shū)肆,出現了牡丹詩(shī)詞行本,因其上摘錄了大量牡丹詩(shī)詞,這些詩(shī)詞雖眾人熟悉的多一些,但是也有不少是前人遺漏的大家名作,甚至還有一些是從未聽(tīng)聞的當代名作,當代名作署名俱是青山客。這些詩(shī)詞,多是藍怡搜集而來(lái),青山客筆下的詩(shī)詞多是后世名作,藍怡只摘抄了十幾首,這已足夠讓她心虛的。詩(shī)詞行本在每首詩(shī)之后都附有精辟見(jiàn)解,這些倒是有賴(lài)于藍怡和雷天澤的推敲,雷天澤經(jīng)此一世對藍怡更是佩服不已。牡丹行本發(fā)售半月之后,夏重瀟廣邀各地名樓的東家掌柜到登州共賞牡丹花宴。商家談事情,只要有著(zhù)共同的利益,其他都是水到渠成的,雖說(shuō)其中也有一些小波折,但總體還是順利的訂下協(xié)議。至于限量配售的牡丹籽油價(jià)格,則定在了每斤一百文。當然也有那腦子快的商家,回去之后開(kāi)始尋牡丹籽榨油,他們竟發(fā)現各地的牡丹籽早已在去年開(kāi)始就被人預訂一空,能尋來(lái)的已是不多。再加上他們試過(guò)牡丹籽去殼、壓榨之后味道也不如青山油坊壓榨出的好,眾人也就歇了心思,開(kāi)始琢磨著(zhù)如何讓牡丹花宴為自家的酒樓帶來(lái)最大的利潤。幾日的牡丹花宴便訂出去一萬(wàn)五千斤的牡丹籽油,青山油坊有了一千五百兩紋銀入賬,這可樂(lè )壞了眾人,特別是林喜、林遠、六子,每日想繃著(zhù)臉不樂(lè )都難。牡丹籽油預訂出去后,油坊便開(kāi)始馬力全開(kāi)榨油籽油,眾人也忙碌起來(lái)。藍怡盤(pán)算著(zhù)牡丹籽油的生意算是做成了,她長(cháng)出一口氣。劉氏和陳氏雖不知道油坊生意做得到底如何,但是他們臉上帶著(zhù)的喜氣是騙不了人的,所以一家子雖然還沒(méi)有見(jiàn)到現銀,但也跟著(zhù)樂(lè )呵起來(lái),每日湊在大嫂暢想著(zhù)之后的幸福生活。藍怡想的更長(cháng)遠一些,這次生意做成之后,牡丹籽甚至牡丹植株的價(jià)格肯定是要上漲的,榨油菜籽的油坊和其他商家也會(huì )開(kāi)始研究牡丹榨油的方法,這其中沒(méi)有什么難以攻關(guān)的技術(shù),研究出來(lái)并不難,所以他們這獨一家的生意也只是今年的事情。但是,因為牡丹種植范圍和種植周期的限制,牡丹籽產(chǎn)量上來(lái)也得是三四年之后,也就是說(shuō)牡丹籽油的價(jià)格可能會(huì )維持在一百文三五年,這也足夠他們賺上一筆的。種植牡丹是可行的,藍怡便開(kāi)始想著(zhù)勸說(shuō)周?chē)娜碎_(kāi)始種植牡丹,現在已是盛夏,買(mǎi)地種牡丹也正是合適的時(shí)候。于是,藍怡便讓將種植牡丹有利可圖的消息透露給了牛嫂、八婆二嫂等關(guān)系好的人家,王二叔也將這一消息吐露